Setsubun au Japon : le lancer de haricots, Oni et Ehomaki expliqués

Ce que Setsubun signifie

Le mot setsubun signifie littéralement division saisonnière. Dans l'ancien calendrier, il faisait référence à la veille du début de chacune des quatre saisons, mais aujourd'hui, il désigne presque toujours celle de février, la veille du risshun, lorsque le printemps commence officiellement dans le calendrier traditionnel.

Parce que le changement de saison était considéré comme un moment où les mauvais esprits pouvaient s'infiltrer, Setsubun est devenu un jour de purification. C'est le contexte des haricots, des masques de démons et des charmes près de la porte d'entrée. Pour le calendrier plus large des événements et des vœux saisonniers, consultez l'article sur les vœux saisonniers et les événements annuels.

Mamemaki à la maison et le fameux chant

Le Mamemaki à la maison se prépare généralement le soir. Quelqu’un, souvent un parent, met un masque oni en papier, et les autres lui lancent des graines de soja grillées en criant. Les haricots sont également jetés par la porte d'entrée ou les fenêtres, qui sont ensuite fermées rapidement pour que la malchance ne puisse pas revenir.

Les haricots sont des graines de soja torréfiées appelées fuku-mame, haricots de fortune, et ils sont souvent vendus en petits paquets avec un masque oni en carton inclus. Certaines familles les placent d’abord dans une boîte carrée en bois appelée masu. Les haricots torréfiés sont utilisés parce que l’on pensait que les haricots crus qui poussent d’une fissure dans le sol portent malheur.

Notez la particule wa dans le chant : oni wa soto oppose les deux moitiés, les démons sont pour l'extérieur, la fortune est pour l'intérieur. Les apprenants disent parfois oni o soto, ce qui n’est pas la phrase fixe que l’on crie.

Variations régionales et haricots plus propres

Les coutumes varient. Dans certaines régions, notamment à Hokkaido et dans certaines parties du Tohoku, les gens jettent des cacahuètes dans leur coquille plutôt que du soja, car elles sont plus faciles à trouver dans la neige et peuvent être consommées sans les laver. De nombreuses familles vivant en appartement ne jettent plus que quelques haricots et les ramassent immédiatement.

Quelques sanctuaires et familles évitent traditionnellement de crier oni wa soto, par exemple lorsque le nom de famille contient le caractère oni ou lorsque les oni sont traités comme des figures protectrices. Au lieu de cela, ils peuvent dire fuku wa uchi, oni mo uchi, fortune in et démons in aussi. Il est peu probable que vous en ayez besoin vous-même, mais c'est un détail agréable à reconnaître.

Manger des haricots par âge

Après le lancer, les gens mangent une partie des haricots pour rester en bonne santé. La règle habituelle est d’en manger autant que votre âge, et de nombreuses personnes en ajoutent un de plus. Le haricot supplémentaire reflète le kazoedoshi, l'ancienne façon de compter l'âge selon laquelle un bébé a déjà un an à la naissance et tout le monde gagne un an à la nouvelle année.

Les parents plus âgés plaisantent parfois en disant que manger leur part de haricots est la partie la plus difficile de la journée. Certaines familles préparent plutôt du fuku-cha : quelques haricots dans une tasse de thé chaud, ce qui compte comme les manger.

Ehōmaki et la direction chanceuse

Ehōmaki est un rouleau de sushi épais et non coupé mangé sur Setsubun. La coutume est de faire face à l'ehō de l'année, la direction porte-bonheur, et de manger le petit pain en entier sans s'arrêter ni parler, tout en faisant un vœu. Le couper est évité car cela couperait symboliquement la chance ou les relations.

Cette coutume est fortement enracinée dans la région d'Osaka et s'est répandue dans tout le Japon au cours des dernières décennies, aidée en grande partie par les supérettes et les supermarchés. Fin janvier, vous verrez des affiches, des précommandes et de nombreuses variantes, des petits pains aux fruits de mer aux petits gâteaux sucrés. La direction porte-bonheur change chaque année et les magasins l'impriment généralement sur l'emballage.

Dans les jardins d'enfants, les écoles et les sanctuaires

Setsubun est un grand événement dans les crèches et les jardins d'enfants. Les enfants fabriquent des masques oni en classe et un enseignant ou un parent bénévole fait irruption habillé en oni. Les enfants lancent des haricots ou des boules de papier, et certains des plus jeunes finissent en larmes, ce qui fait chaque année partie de l'histoire.

De nombreux sanctuaires et temples abritent des mamemaki publics. Les personnes nées au cours de l'année zodiacale en cours, toshi-otoko et toshi-onna, lancent des haricots ou de petits paquets depuis une scène, et dans les temples célèbres, les lanceurs peuvent inclure des lutteurs, des acteurs ou des célébrités locales. Les visiteurs tendent la main ou brandissent leurs sacs pour attraper les paquets porte-bonheur. Il peut y avoir du monde, alors gardez vos affaires à proximité. Le message sur l'étiquette des temples et des sanctuaires couvre les manières générales de ces lieux.

Autres coutumes et bavardages de Setsubun

Certains foyers accrochent un hiiragi iwashi à l’entrée : un brin de houx surmonté d’une tête de sardine grillée. On dit que les feuilles pointues et l’odeur éloignent l’oni. C'est moins courant dans les villes aujourd'hui, mais vous pouvez le voir dans les zones rurales ou dans les magasins qui perpétuent les traditions.

Setsubun est également un bon sujet de conversation début février. Demander si quelqu'un a fait du mamemaki, ou quel ehōmaki il a acheté, est une démarche légère et amicale avec les collègues et les voisins.