Japanisch bei einer Teezeremonie: Was der Gastgeber sagt und wie Sie antworten

Chakai, Chaji oder touristisches Erlebnis

Bei Sadō oder Chadō, der Art des Tees, gibt es verschiedene Arten von Zusammenkünften, und an welcher Veranstaltung Sie teilnehmen, hängt davon ab, wie viel von Ihnen erwartet wird. Ein Chakai ist ein Teetreffen, das oft eine Stunde oder weniger dauert, mit einer Süßigkeit und einer Schüssel Usucha, dünnem Tee, und es ist das Format, an dem die meisten Besucher durch ein Teehaus, einen Tempel oder ein Kulturzentrum teilnehmen. Ein Chaji ist die formelle Variante einer Mahlzeit, die mehrere Stunden dauert und fast immer auf Einladung stattfindet. Ein Taiken, ein Erlebnis, ist das touristische Format: eine kurze Erklärung, eine Vorführung, eine Süßigkeit, eine Schüssel Tee und oft die Möglichkeit, selbst etwas zu schlagen.

Reservierungsregeln, Gebühren und Kleiderordnung variieren je nach Veranstaltungsort. Schauen Sie daher auf der Website nach oder fragen Sie bei der Buchung nach. Häufig wird darum gebeten, Uhren und Ringe abzulegen, da diese die Schüsseln zerkratzen können, starkes Parfüm zu vermeiden und weiße Socken für die Tatami mitzubringen. Wenn Ihnen das Sitzen in Seiza schwerfällt, sagen Sie es gleich zu Beginn; In den meisten Veranstaltungsorten können Sie mit seitlich angewinkelten Beinen sitzen oder einen niedrigen Hocker bereitstellen.

UnihongoKultur und Etikette

茶会ちゃかいに参加さんかしたいんですが、予約よやくは必要ひつようですか。Ich würde gerne an einem Teetreffen teilnehmen; Ist eine Reservierung erforderlich?

Die Utensilien wird der Gastgeber benennen

Während einer Vorführung benennt der Gastgeber jedes Utensil, wie es verwendet wird, und bei einem touristischen Erlebnis hält der Führer normalerweise jedes einzelne Gerät hoch. Wenn Sie die Namen kennen, können Sie mitmachen und hinterher nach einem Stück fragen. Die meisten dieser Wörter haben in der Teestube die höfliche Vorsilbe o-: o-chawan, o-natsume, o-chashaku.

Für die Süßigkeit wird Ihnen Kaishi-Papier und manchmal ein kleines Stück, ein Yōji, ausgehändigt. Wenn Sie keines davon haben, fragen Sie kaishi o itadakemasu ka, und der Veranstaltungsort wird sie Ihnen zur Verfügung stellen.

Betreten des Zimmers und Begrüßung des Gastgebers

Die Gäste betreten der Reihe nach die Teestube, und bei einem Chakai sitzt der erste Gast, der Shōkyaku, am nächsten an der Nische und spricht für die Gruppe. Bitten Sie als Anfänger darum, weiter unten in der Reihe Platz zu nehmen, wo Sie die Person vor Ihnen nachahmen können. Vor dem Sitzen bleiben die Gäste normalerweise am Tokonoma stehen, um die Schriftrolle und die Blumen zu betrachten, und verneigen sich dann vor ihnen. das nennt man Haiken, respektvolles Betrachten.

Wenn der Gastgeber eintritt und sich verbeugt, verneigen sich die Gäste gemeinsam. Die Eröffnungsrede des Gastgebers ist eine formelle Begrüßung, und der erste Gast bedankt sich für die Einladung. Wenn der Gastgeber Sie direkt anspricht, genügen die folgenden Sätze; Halten Sie sie ruhig und ohne Eile.

Die Süßigkeiten kommen zuerst

Das Wagashi kommt vor dem Tee auf einem Tablett oder in einer Dose mit Deckel, die den Gästen gereicht wird, und wird vollständig verzehrt, bevor der Tee serviert wird. Der Gastgeber oder ein Assistent sagt „O-kashi o dōzo, bitte iss etwas Süßes“. Bevor Sie Ihre nehmen, verneigen Sie sich leicht vor dem Gast neben Ihnen und sagen Sie „o-saki ni, entschuldigen Sie, dass ich weitergemacht habe“ und verneigen Sie sich dann vor dem Gastgeber mit „o-kashi o chōdai itashimasu“, ich nehme die Süßigkeit demütig entgegen. Nehmen Sie die Süßigkeit auf Ihren Kaishi, geben Sie das Tablett weiter und essen Sie sie in ein paar Bissen.

Süßigkeiten in einem Chakai passen zur Jahreszeit und haben oft einen poetischen Namen, ein Mei, nach dem der Gastgeber gerne gefragt wird. Eine feuchte Süßigkeit wie ein Nerikiri wird mit der Spitzhacke geschnitten; Ein trockenes Higashi wird mit den Fingern gegessen. Falten Sie den gebrauchten Kaishi zusammen und verstauen Sie ihn, bevor der Tee ankommt.

Empfangen und Trinken des Tees

Der Gastgeber oder Assistent stellt die Schüssel vor Ihnen hin, wobei die Vorderseite, der Shōmen, Ihnen zugewandt ist. Zuerst verneige ich mich vor dem nächsten Gast mit o-saki ni, dann vor dem Gastgeber mit o-temae chōdai itashimasu. Ich nehme Ihre Vorbereitung demütig an. Nehmen Sie die Schüssel mit der rechten Hand, legen Sie sie auf die linke Handfläche und heben Sie sie zum Dank leicht an. Dann drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, meist in zwei kleinen Umdrehungen, damit Sie nicht von vorne trinken; Der genaue Winkel variiert je nach Schule.

Trinken Sie etwa drei Schlucke. Beim letzten Schluck signalisiert ein sanftes Einatmen, das Suikiri, dem Gastgeber, dass Sie fertig sind, und das gilt nicht als unhöflich. Wischen Sie die Stelle, an der Sie getrunken haben, mit Daumen und Zeigefinger ab, reinigen Sie Ihre Finger am Kaishi, drehen Sie die Schüssel zurück, sodass die Vorderseite wieder zu Ihnen zeigt, und stellen Sie sie ab. Bewundern Sie dann die Schüssel, den Haiken, und halten Sie ihn tief über der Tatami, damit er nicht weit fallen kann.

Irgendwann wird der Gastgeber fragen, wie der Tee war, o-fukukagen wa ikaga desu ka, und die Antwort ist fest: taihen kekkō de gozaimasu. Wenn die Schüssel eingesammelt wird oder am Ende, dankt kekkō na o-temae deshita dem Gastgeber für die Zubereitung.

Fragen, die Sie stellen können

Die Gespräche in einem Chakai sind ruhig, aber ein Gast, der die traditionellen Fragen stellt, gibt dem Gastgeber die Möglichkeit, über Entscheidungen zu sprechen, über die er tagelang nachgedacht hat. Bei einem touristischen Erlebnis kann sich jeder fragen. Die klassischen Fragen betreffen den Namen des Tees, o-chamei, den Teeladen, der ihn lieferte, o-tsume, die Süßigkeit, die Schale, die Schriftrolle in der Nische und die Blumen. Halten Sie die Stimmlage hoch, mit deshō ka statt desu ka, und danken Sie dem Gastgeber für die Antwort.

• O-chamei wa nan deshō ka: Wie heißt der Tee?
• O-tsume wa dochira deshō ka: Welches Geschäft lieferte den Tee?
• Kono o-chawan wa dochira no yakimono deshō ka: Wo wurde diese Schüssel hergestellt?
• O-kakejiku ni wa nan to kaite aru no deshō ka: Was steht auf der Schriftrolle?
• O-hana wa nan to iu hana deshō ka: Wie heißt diese Blume?
• Koicha to usucha wa dō chigaimasu ka: Wie unterscheiden sich dicker und dünner Tee?
• Shashin o totte mo yoroshii deshō ka: Darf ich ein Foto machen?

Die Regeln zum Fotografieren sind sehr unterschiedlich: Einige Touristenattraktionen ermutigen dazu, viele Teehäuser verbieten es während der Zeremonie selbst. Fragen Sie vor Beginn der Versammlung und nicht während der Versammlung.

Bei einem touristischen Erlebnis Ihre eigene Schüssel aufschlagen

Viele Erlebnisse enden damit, dass jeder Gast eine Schüssel Usucha zubereitet. Der Guide erklärt Ihnen alles: Geben Sie Matcha in die Schüssel mit dem Chashaku, schöpfen Sie etwas heißes Wasser hinein und schlagen Sie schnell mit dem Handrührgerät, bis sich ein feiner Schaum bildet. In den Anweisungen werden dieselben Te-Form-Verben verwendet, die Sie in jeder Lektion hören: irete, hineinsetzen; futte, Schneebesen; tomete, stopp.

Fehler und wie man sich davon erholt

Gastgeber sind gegenüber ausländischen Gästen nachsichtig und es gibt nur wenige Fehler, die ins Gewicht fallen. Das Trinken von vorne aus der Schüssel, das Essen der Süßigkeit zum Tee und das Abstellen der Schüssel auf der falschen Seite werden durch ein leises Wort und nichts weiter korrigiert. Lautes Sprechen, das Telefonieren oder das Tragen von Parfüm werden stärker wahrgenommen, da sie jeden betreffen. Wenn Ihre Beine taub werden, bewegen Sie sich leise. In der Regel ist Stuhlgang zu finden.

Wenn Sie einen Fehler machen, reicht eine kurze Entschuldigung im Höflichkeitsregister: shitsurei itashimashita, ich war unhöflich, oder sumimasen, machigaemashita, sorry, das habe ich falsch verstanden. Wenn Sie Tee auf der Tatami verschütten, sagen Sie es sofort. Am Ende danken Sie dem Gastgeber mit kyō wa arigatō gozaimashita und, wenn es wahr ist, ii benkyō ni narimashita, ich habe viel gelernt.