Die Regeln auf vier Karten
Vier kurze Sätze decken die wichtigsten Regeln und den nützlichsten Satz für alle ab, die nicht trinken wollen. Die ersten drei sehen Sie auf Plakaten, Quittungen und Kassenbildschirmen.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| お酒は飲めないんです | O sake wa nomenai n desu | Ich kann keinen Alkohol trinken |
| 二十歳未満 | hatachi miman | unter 20 |
| 飲酒運転禁止 | inshu unten kinshi | kein Alkohol am Steuer |
| 年齢確認 | nenrei kakunin | Alterskontrolle |
Ab 20: Kaufen und Trinken
Das Trinken von Alkohol ist ab 20 Jahren erlaubt. Das Erwachsenenalter wurde 2022 auf 18 Jahre gesenkt, das Mindestalter für Alkohol, Tabak und Glücksspiel blieb jedoch bei 20 Jahren. Das Personal bittet Sie möglicherweise auch um einen Ausweis, insbesondere wenn Sie jung aussehen. Ihre Aufenthaltskarte funktioniert.
In Restaurants fragen die Mitarbeiter möglicherweise eine Gruppe, ob alle über 20 Jahre alt sind, bevor sie Alkohol servieren. Ein Uni-Vereinsfest mit Studienanfängern ist die klassische Situation, in der es darauf ankommt.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| 二十歳以上ですか。 | Hatachi ijō desu ka. | Bist du 20 oder älter? |
| 画面のタッチをお願いします。 | Gamen no tatchi o onegai shimasu. | Verkäufer: Bitte berühren Sie den Bildschirm. |
| 身分証明書をお持ちですか。 | Mibun shōmeisho o omochi desu ka. | Angestellter: Haben Sie einen Ausweis? |
| はい、在留カードです。 | Hai, zairyū kādo desu. | Ja, hier ist meine Aufenthaltskarte. |
Alkohol am Steuer: streng für alle, auch für Radfahrer
Die japanische Straßenverkehrsordnung verbietet das Fahren nach dem Trinken von Alkohol. Die Strafen umfassen hohe Geldstrafen, Gefängnisstrafen und den Verlust des Führerscheins. Die Verantwortung ist geteilt: Eine Person, die jemandem, der Alkohol getrunken hat, ein Auto leiht, eine Person, die jemandem Alkohol ausschenkt, von dem sie weiß, dass er fahren wird, und ein Passagier, der wissentlich mit einem betrunkenen Fahrer mitfährt, können alle bestraft werden.
Seit November 2024 ist auch das Fahrradfahren mit Alkohol im Körper strafbar, ebenso wie die Personen, die den Alkohol oder das Fahrrad zur Verfügung stellen. Betrunkenes Fahren war bereits illegal. In der Praxis ist die Regel einfach: Wer trinkt, auch nur ein Glas, fährt weder Auto noch Fahrrad und überprüft am nächsten Morgen, ob er völlig nüchtern ist. Gruppen wählen häufig einen bestimmten Treiber aus, der als handoru kīpā bezeichnet wird.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| 車なので、ノンアルでお願いします。 | Kuruma na node, non'aru de onegai shimasu. | Ich fahre, also bitte ein alkoholfreies. |
| 自転車なので飲みません。 | Jitensha na node nomimasen. | Ich bin auf meinem Fahrrad, also werde ich nicht trinken. |
| 代行を呼びましょうか。 | Daikō o yobimashō ka. | Sollen wir einen Fahrdienst rufen? |
| ハンドルキーパー | handoru kīpā | benannter Fahrer |
Daikō, kurz für unten daikō, ist in vielen Gegenden ein Service, bei dem ein Fahrer Sie und Ihr eigenes Auto nach Hause bringt. Außerhalb von Großstädten kommt es häufig vor, dass die Leute zum Abendessen fahren.
Trinken in der Öffentlichkeit
Im Gegensatz zu vielen anderen Ländern gibt es in Japan kein generelles Trinkverbot in der Öffentlichkeit. Auf Kirschblütenpartys in Parks, in Fernzügen und auf Sommerfesten sieht man trinkende Menschen. Es können weiterhin lokale Regeln gelten. Im Bezirk Shibuya in Tokio beispielsweise ist das Trinken auf der Straße in der Umgebung des Bahnhofs Shibuya das ganze Jahr über nachts verboten, und einige Parks oder Veranstaltungen legen ihre eigenen Regeln fest. Sichtlich betrunken zu sein und Belästigungen zu verursachen, kann überall zum Einsatz der Polizei führen.
In Nahverkehrszügen ist das Trinken von Alkohol erlaubt, wird aber während der Stoßzeiten generell vermieden, und das Öffnen einer Dose Bier in einem überfüllten Waggon wird für Aufmerksamkeit sorgen. In Fernzügen wie der shinkansen ist ein Bier mit einer bentō völlig normal.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| ここで飲んでも大丈夫ですか。 | Koko de nonde mo daijōbu desu ka. | Darf man hier trinken? |
| 路上飲酒禁止 | rojō inshu kinshi | kein Trinken auf der Straße |
Die Getränkekarte lesen
Getränkekarten verwenden eine Mischung aus Kanji, Katakana und Abkürzungen. Die folgenden Namen decken die meisten izakaya Menüs ab, und die zweite Gruppe sagt Ihnen, wie eine Spirituose serviert wird. Chūhai und sawā bedeuten beide eine Spirituose, gemischt mit Soda und Aroma, normalerweise Zitrone oder Grapefruit; Der Unterschied liegt hauptsächlich im Namen.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| 生ビール | nama bīru | Fassbier |
| 瓶ビール | bin bīru | Flaschenbier |
| 中ジョッキ | chū jokki | mittlerer Becher |
| ハイボール | haibōru | Whisky und Limonade |
| レモンサワー | remon sawā | Zitronensauer (Spirituose, Soda, Zitrone) |
| 日本酒 | nihonshu | willen |
| 熱燗 | atsukan | heißer Sake |
| 焼酎 | shōchū | shōchū (destillierter Spiritus) |
| 梅酒 | umeshu | Pflaumenwein |
| ロック | rokku | auf den Felsen |
| 水割り | mizuwari | mit Wasser |
| ソーダ割り | sōdawari | mit Limonade |
| ノンアルコール | non arukōru | alkoholfrei |
All-you-can-drink-Angebote und ihre Regeln
Nomihōdai ist ein festgelegter Preis für unbegrenzte Getränke innerhalb eines Zeitraums, oft 90 Minuten oder zwei Stunden. Die Speisekarte zeigt, welche Getränke inbegriffen sind; Premiumartikel können extra kosten. Letzte Bestellungen, rasuto ōdā, kommen normalerweise etwa 30 Minuten vor Ende. In vielen Restaurants muss jeder am Tisch den Speiseplan auswählen, und in manchen Restaurants muss man erst einen Drink austrinken, bevor man den nächsten bestellt. Nichttrinker können oft einen günstigeren Erfrischungsgetränkeplan wählen.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| 飲み放題は二時間制です。 | Nomihōdai wa nijikan sei desu. | Personal: All-you-can-drink dauert zwei Stunden. |
| 全員でのご注文になります。 | Zen'in de no gochūmon ni narimasu. | Personal: Der ganze Tisch muss es bestellen. |
| ソフトドリンク飲み放題はありますか。 | Sofuto dorinku nomihōdai wa arimasu ka. | Gibt es einen Softdrink-Plan? |
| ラストオーダーです。 | Rasuto ōdā desu. | Mitarbeiter: Es sind die letzten Bestellungen. |
Nicht trinken und wenn jemand zu viel trinkt
Viele Menschen in Japan trinken aus gesundheitlichen, religiösen, schwangerschafts-, medikamentösen oder einfachen Gründen keinen Alkohol, und das zu sagen, wird weitaus mehr akzeptiert, als Neuankömmlinge erwarten. Bestellen Sie Oolong-Tee oder ein Erfrischungsgetränk, stoßen Sie an, und wenn jemand versucht einzuschenken, bedecken Sie Ihr Glas leicht mit der Hand und lächeln Sie. Jemanden zum Trinken zu drängen wird als aruhara, Alkoholbelästigung bezeichnet, und jemanden zum schnellen Trinken zu zwingen, ikki nomi ist gefährlich und wird weithin verurteilt.
Wenn jemand zusammenbricht, nicht woken sein kann, im Liegen erbricht oder seltsam atmet, kann es sich um eine akute Alkoholvergiftung handeln. Drehen Sie sie auf die Seite, lassen Sie sie nicht alleine und rufen Sie 119 für einen Krankenwagen.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| 今日は控えておきます。 | Kyō wa hikaete okimasu. | Ich werde es heute Abend ruhig angehen lassen. |
| 体質的に飲めないんです。 | Taishitsuteki ni nomenai n desu. | Alkohol verträgt meinen Körper nicht. |
| ウーロン茶でお願いします。 | Ūroncha de onegai shimasu. | Oolong-Tee, bitte. |
| 救急車をお願いします。 | Kyūkyūsha o onegai shimasu. | Bitte einen Krankenwagen. (bis 119) |
| 友達が意識がありません。 | Tomodachi ga ishiki ga arimasen. | Mein Freund ist bewusstlos. |
Fehler, die Neuankömmlinge machen
- Fahren am Morgen nach einer langen Nacht. Alkohol kann immer noch in Ihrem System vorhanden sein; Warten Sie, bis Sie deutlich nüchtern sind.
- Die Annahme, dass 18 Jahre alt sind, reicht aus, da dies das Alter des Erwachsenenalters ist. Für Alkohol sind es 20.
- Ich denke, Sie müssen auf Arbeitspartys trinken. Ein Erfrischungsgetränk ist völlig in Ordnung.
- Ich bestelle shōchū rokku und erwarte etwas Mildes. Es ist viel stärker als Bier.
- Öffnen einer Dose in einem überfüllten Nahverkehrszug. Es ist legal, sieht aber fehl am Platz aus.
Bestellen, ablehnen und sicher bleiben: laut geübt
Menüs sind Vokabeln, und Nein sagen bedeutet Sprechen. Bitten Sie Mocchi, Sie zu befragen: Geben Sie mir zehn Wörter auf der japanischen Getränkekarte und fragen Sie mich, wie sie jeweils serviert werden. Mocchi erklärt jede Antwort und merkt sich die Antworten, die Sie verpasst haben.
Was die gesprochene Seite betrifft, bringt Sie die erste Runde bei einer Izakaya Mission in AI Sensei mit dem Menü an den Tisch. Bitten Sie Haru-sensei, einen Kollegen zu spielen, der Ihnen ständig ein weiteres Getränk anbietet, und üben Sie, herzlich abzulehnen.