Oishii và Umai: Nói ngon bằng tiếng Nhật

Hai từ ngon

Oishii là mặc định. Nó có tác dụng ở mọi quầy đăng ký, từ hộp cơm trưa của trẻ em đến bữa tiệc trang trọng, và việc thêm desu sẽ khiến nó đủ lịch sự với bất kỳ ai.

Umai nói điều tương tự với lực mạnh hơn và ít trau chuốt hơn. Đó là từ được hét lên sau miếng đầu tiên của một tô ramen tuyệt vời, và nó thường rút gọn thành một âm tiết bị cắt bớt trong sự phấn khích.

Lựa chọn theo tình huống

Sự lựa chọn phụ thuộc vào người đang lắng nghe nhiều hơn là vào thức ăn. Umai thuộc về bạn bè, gia đình và những nơi bình dị; oishii hoạt động ở mọi nơi, kể cả những nơi đó.

Umai có truyền thống mang hình ảnh nam tính và một số người nghe vẫn liên tưởng nó với nam giới. Hiện nay nhiều phụ nữ sử dụng nó một cách ngẫu nhiên, nhưng nếu bạn không chắc chắn thì oishii không bao giờ có vẻ lạc lõng.

Umai còn có nghĩa là khéo léo

Umai còn có nghĩa thứ hai hoàn toàn khác: giỏi một thứ gì đó. Theo nghĩa đó, nó thường được viết bằng các chữ kanji khác nhau, nhưng trong lời nói, ngữ cảnh sẽ cho bạn biết ý nghĩa của nó.

Trạng từ umaku, tốt hay thành công, cực kỳ phổ biến và đáng để học sớm.

Oishisō và các phản ứng khác

Người Nhật phản ứng với thức ăn ở mọi giai đoạn: khi nhìn thấy, khi ngửi và khi nếm. Việc có một cụm từ cho mỗi giai đoạn sẽ khiến bạn trở thành người ăn cùng dễ chịu hơn nhiều.

Tại bàn của ai đó

Ăn một bữa ăn ai đó nấu cho bạn đòi hỏi nhiều hơn một oishii. Đặt một câu hỏi nhỏ về món ăn thể hiện sự quan tâm thực sự và giúp cuộc trò chuyện diễn ra tự nhiên.

Khi nó không ngon

Ngược lại với oishii là mazui, và nó thẳng thừng. Nói về việc ai đó nấu ăn là điều gây tổn thương, và nó cũng có nghĩa đó là tin xấu, như trong mazui, okureru, uh-oh, tôi sẽ đến muộn.

Người Nhật lịch sự chuyển trọng tâm từ món ăn sang khẩu vị của bạn. Nigate, điều gì đó bạn không giỏi, là từ khóa.