Japans voor allergieën: artsen, hooikoorts, medicijnen en etiketten

De kernzin is Arerugī ga arimasu (アレルギーがあります), ik heb een allergie; zet de oorzaak ervoor, zoals in tamago arerugī desu, ik ben allergisch voor ei. Vertel een arts ook wat er de vorige keer gebeurde en of het ernstig was; bij eten leer je de allergenenregel op verpakte etiketten lezen.

Wat je moet weten

Allergieën komen op meer plaatsen voor dan in restaurants. Een arts vraagt ​​naar medicijnallergieën voordat hij het voorschrijft, een apotheker controleert het opnieuw, een tandarts vraagt ​​misschien naar metaal of latex, en elk voorjaar spreekt een groot deel van Japan over hooikoorts. Voedsel is ook belangrijk, en verpakt voedsel in Japan bevat een standaard allergeenregel die gemakkelijk te lezen is als je eenmaal het formaat ervan kent. Deze gids geeft je één compacte toolkit voor alles: hoe je het allergeen een naam geeft, hoe je de reactie en de ernst ervan beschrijft, de vragen die artsen stellen, de hooikoortswoorden die je vanaf februari overal zult horen, en hoe je アレルギー表示 (arerugī hyōji, allergeenetikettering) leest. Restaurantzinnen zijn opgenomen in een korte versie, met een herinnering aan wat labels niet dekken. Dit is een taalgids, geen medisch advies: neem bij een ernstige allergie schriftelijke informatie mee en volg het plan van uw arts.

Zet het allergeen vóór arerugī: tamago arerugī, kusuri no arerugī

Vertel artsen wat er de vorige keer is gebeurd, niet alleen het allergeen

Op verpakte voedingsmiddelen staan de belangrijkste allergenen na ichibu ni … o fukumu

Eten uit restaurants en bakkerijen dat ter plekke wordt gemaakt, heeft soms helemaal geen etiket

Vier zinnen die de meeste situaties dekken

Elk allergiegesprek begint met dezelfde bouwstenen. Arerugī ga arimasu zegt dat je er een hebt. Door een zelfstandig naamwoord vooraan te zetten wordt de oorzaak aangegeven: tamago arerugī (ei-allergie), soba arerugī (boekweitallergie). Voor medicijnen, voeg nr toe: kusuri no arerugī.

De vierde regel hieronder is degene die de leerlingen vergeten: hoe ernstig het is. In een restaurant of een dokterspraktijk verandert de ernst wat mensen doen.

UnihongoHet leven in Japan
アレルギーがあります。Ik heb een allergie.
卵たまごアレルギーです。Ik ben allergisch voor ei.
薬くすりのアレルギーがあります。Ik heb een medicijnallergie.
少すこしでもだめです。Zelfs een klein beetje mag niet.
Hebben, naam, medicijn, ernst: de vier bouwstenen van elke allergiezin.
JapanseRomajiBetekenis
アレルギーがあります。Arerugī ga arimasu.Ik heb een allergie.
卵アレルギーです。Tamago arerugī desu.Ik ben allergisch voor ei.
薬のアレルギーがあります。Kusuri no arerugī ga arimasu.Ik heb een medicijnallergie.
少しでもだめです。Sukoshi demo dame desu.Zelfs een klein beetje mag niet.
食べると息が苦しくなります。Taberu to iki ga kurushiku narimasu.Als ik het eet, kan ik niet goed ademen.

Het allergeen en de reactie benoemen

Gebruik het gewone zelfstandig naamwoord voor het voedsel of de substantie. De onderstaande lijst bevat de allergenen die u het meest op Japanse etiketten ziet, plus twee non-food-allergenen die er in klinieken toe doen. Beschrijf vervolgens de reactie in eenvoudige bewoordingen: netelroos, zwelling, jeuk, moeite met ademhalen. Artsen en personeel willen de reactie, omdat deze hen vertelt hoe voorzichtig ze moeten zijn.

JapanseRomajiBetekenis
小麦komugitarwe
乳製品nyūseihinzuivelproducten
そばsobaboekweit
落花生rakkaseipinda's (geschreven op etiketten)
えびとかにebi to kanigarnalen en krab
金属kinzokumetaal (voor tandheelkundig werk, sieraden)
じんましんが出ます。Jinmashin ga demasu.Ik krijg netelroos.
口の中がかゆくなります。Kuchi no naka ga kayuku narimasu.De binnenkant van mijn mond jeukt.
アナフィラキシーを起こしたことがあります。Anafirakishī o okoshita koto ga arimasu.Ik heb eerder anafylaxie gehad.
自己注射薬を持っています。Jiko chūshayaku o motte imasu.Ik heb een adrenaline-auto-injector bij me.

In spraak zijn pinda's meestal pīnattsu; rakkasei is het woord dat op etiketten staat, dus ken beide. Veel mensen noemen ook de merknaam van hun auto-injector, die het personeel doorgaans herkent.

In de kliniek: medicijnallergieën en je voorgeschiedenis

Voordat het medicijn wordt voorgeschreven, wordt er via een arts of in de kliniek gevraagd naar medicijnallergieën, vaak naast een vraag over de huidige geneeskunde. Als u ooit op een geneesmiddel heeft gereageerd, noem het dan als u het kent, zeg wat er is gebeurd en wanneer ongeveer. Als je de naam niet weet, zeg dat dan en laat een document zien dat je hebt; een foto van een oud receptlabel kan helpen.

Apothekers in Japan vragen vaak opnieuw wanneer ze medicijnen overhandigen, en velen houden dit bij in uw okusuri techō (お薬手帳), het kleine medicijnboekje. Het opschrijven van uw medicijnallergie in de omslag is een eenvoudige gewoonte die bij elk volgend bezoek helpt.

Een arts vraagt ​​een patiënt naar medicijnallergieën in de spreekkamer van een kliniek, en de patiënt legt uit dat penicilline ooit netelroos veroorzaakte.
Noem het medicijn, zeg wat er gebeurde en wanneer: drie dingen die elke arts moet weten.
JapanseRomajiBetekenis
薬のアレルギーはありますか。Kusuri no arerugī wa arimasu ka.Dokter: Heeft u een medicijnallergie?
ペニシリンでじんましんが出ました。Penishirin de jinmashin ga demashita.Jij: Penicilline gaf me netelroos.
いつごろですか。Itsugoro desu ka.Dokter: Wanneer was dat ongeveer?
五年ぐらい前です。Gonen gurai mae desu.Jij: Ongeveer vijf jaar geleden.
薬の名前は分かりません。Kusuri no namae wa wakarimasen.Jij: Ik weet de naam van het medicijn niet.
これが前の処方箋の写真です。Kore ga mae no shohōsen no shashin desu.Jij: Dit is een foto van het oude recept.
では、別の薬にしましょう。Dewa, betsu no kusuri ni shimashō.Dokter: Laten we dan een ander medicijn gebruiken.

Hooikoortsseizoen: de woorden die iedereen gebruikt

Vanaf ongeveer februari wordt kafunshō (hooikoorts) in een groot deel van Japan dagelijks over koetjes en kalfjes gesproken. Weerberichten bevatten pollenvoorspellingen, collega's vergelijken symptomen en maskers en oogdruppels verkopen snel. Cederpollen, sugi, is de klassieke trigger, in veel gebieden gevolgd door cipres, hinoki. De timing en de ernst variëren per regio en jaar.

Deze zinnen werken in een apotheek, in een kliniek of gewoon wanneer een collega vraagt ​​waarom uw ogen rood zijn.

JapanseRomajiBetekenis
花粉症です。Kafunshō desu.Ik heb hooikoorts.
くしゃみと鼻水が止まりません。Kushami to hanamizu ga tomarimasen.Ik kan niet stoppen met niezen en mijn neus loopt.
今日は花粉がすごいですね。Kyō wa kafun ga sugoi desu ne.Het stuifmeel is verschrikkelijk vandaag, nietwaar?
眠くならない薬はありますか。Nemuku naranai kusuri wa arimasu ka.Bestaat er een medicijn waar ik niet slaperig van word?
スギ花粉がひどい時期です。Sugi kafun ga hidoi jiki desu.Het is de slechtste tijd voor cederpollen.

アレルギー表示 lezen op verpakt eten

Verpakt voedsel dat in Japan wordt verkocht, vermeldt allergenen als onderdeel van de ingrediënten. Een gebruikelijk formaat is een haakje aan het einde van de lijst: (一部に小麦・卵・乳成分を含む), wat betekent dat het gedeeltelijk tarwe-, ei- en melkcomponenten bevat. Bij sommige producten wordt het allergeen achter elk ingrediënt vermeld, en veel producten voegen een aparte doos of een opmerking over gedeelde fabriekslijnen toe.

De regels maken onderscheid tussen allergenen die moeten worden geëtiketteerd en een langere lijst die alleen wordt aanbevolen. De verplichte lijst is kort en is in de loop der jaren uitgebreid, dus controleer de actuele lijst van de Consumentenbond als u erop vertrouwt. Producten die ter plekke worden gemaakt en verkocht, zoals brood van een bakkerij in de winkel of een maaltijd in een restaurant, vallen doorgaans buiten deze regels.

JapanseRomajiBetekenis
一部に小麦・卵を含むichibu ni komugi, tamago o fukumubevat tarwe en ei (gedeeltelijk)
乳成分nyū seibunmelkbestanddelen
原材料名genzairyō meiingrediënten (labelkop)
これに卵は入っていますか。Kore ni tamago wa haitte imasu ka.Zit hier ei in?
Wat je zietWat het betekentWat te doen
一部に…を含むBevat deze allergenen gedeeltelijkControleer of uw allergeen in de lijst staat
同じ工場で…を含む製品を製造Gemaakt in een fabriek die ze ook verwerktEen kruiscontactwaarschuwing; beslis op eigen risico
Allergeen niet vermeldGeen verplicht item, of echt afwezigVoor niet-vereiste allergenen kunt u contact opnemen met de maker
Helemaal geen etiketVaak in de winkel gemaaktVraag het aan het personeel en wees voorzichtig

Restaurants: de korte versie

Andere gidsen gaan uitgebreid in op restaurantallergieën, dus hier is het minimum. Noem eerst het allergeen, zeg dat het een allergie is en geen voorkeur, en vraag naar verborgen bronnen, zoals dashi, sauzen en gedeelde frituurolie. Als het antwoord onzeker klinkt, is het redelijk om iets eenvoudiger te kiezen of beleefd te vertrekken.

JapanseRomajiBetekenis
そばアレルギーがあります。Soba arerugī ga arimasu.Ik heb een boekweitallergie.
同じ油で揚げていますか。Onaji abura de agete imasu ka.Bak je het in dezelfde olie?
アレルギー表はありますか。Arerugī hyō wa arimasu ka.Heeft u een allergenenkaart?
分からなければ大丈夫です。Wakaranakereba daijōbu desu.Als je het niet zeker weet: geen probleem, ik sla het over.

Veelgemaakte fouten van leerders

  • Zeggen kirai desu (ik vind het niet leuk) of nigate desu als je een allergie bedoelt. Medewerkers horen een voorkeur en controleren de keuken mogelijk niet goed.
  • Een categorie benoemen, zoals noten of zeevruchten. Japanse labels en medewerkers denken in specifieke items: rakkasei, kurumi, ebi, kani. Noem het exacte artikel.
  • Vergeten dat sojasaus tarwe bevat. Shōyu bevat meestal komugi, wat belangrijk is bij een tarweallergie.
  • Ervan uitgaande dat er geen etiket is, betekent dit dat er geen allergeen is. Voedsel dat in de winkel wordt bereid, kan eenvoudigweg niet geëtiketteerd zijn.
  • De tandarts niet vertellen over een metaalallergie. Kinzoku arerugī ga arimasu duurt twee seconden en is van belang voor vullingen.

Zet je allergie om in woorden die je snel kunt zeggen

Schrijf uw allergieverklaring in het Engels en vraag Mocchi om mij te helpen dit duidelijk in beleefd Japans te zeggen voor een arts en voor een restaurant. Mocchi geeft je beide versies, legt uit waarom de bewoording verschilt, en onthoudt je allergie, zodat je deze later in de praktijk kunt meenemen. Maak vervolgens een kaart met /create-flashcards voor elk allergeenwoord dat je op de etiketten moet herkennen.

Als je er klaar voor bent om het hardop te zeggen, kies dan Sakura-sensei in AI Sensei en het onderwerp voedingsbehoeften, en vraag Sakura-sensei om een ​​server te bespelen die niet zeker is van de ingrediënten. Oefen om duidelijk en beleefd te blijven als het antwoord vaag is.

Belangrijkste punten

Een praktische manier om te verbeteren

Schrijf uw eigen allergieverklaring in drie regels: het allergeen, wat er gebeurt als u wordt blootgesteld en wat anderen moeten doen. Lees het hardop voor tot het vlot leest, en kort het vervolgens in tot één enkele zin voor een drukke toonbank. Zoek vervolgens een verpakt tussendoortje, lees de regel die met ichibu ni begint en zeg welke allergenen erin staan. Oefen ten slotte de vragen van de arts met een vriend(in) of alleen: kusuri no arerugī wa arimasu ka, dō narimashita ka, itsu desu ka. Mocchi kan uw schriftelijke verklaring corrigeren met /correct en aangeven waar deze mogelijk verkeerd wordt begrepen.

FAQ

Veelgestelde vragen

Hoe zeg je in het Japans dat je een allergie hebt?

Zeg Arerugī ga arimasu (アレルギーがあります). Om de oorzaak te noemen, zet je deze vóór arerugī: Tamago arerugī desu (ik ben allergisch voor eieren) of Kusuri no arerugī ga arimasu (ik heb een medicijnallergie). Voeg voor de ernst Sukoshi demo dame desu toe, zelfs een klein beetje is niet oké.

Wat is アレルギー表示 op Japans eten?

Arerugī hyōji betekent allergeenetikettering. Op verpakt voedsel worden de vereiste allergenen vermeld in de ingrediënten, vaak tussen haakjes zoals (一部に小麦・卵・乳成分を含む), wat betekent dat het gedeeltelijk tarwe, eieren en melk bevat. Een korte lijst met allergenen moet op het etiket worden vermeld en een langere lijst wordt aanbevolen. Een ontbrekend item is dus geen garantie.

Zijn restaurants in Japan verplicht allergeneninformatie te geven?

Voedsel dat ter plekke wordt bereid en verkocht, zoals in restaurants en veel bakkerijen, valt over het algemeen niet onder de etiketteringsregels voor verpakte levensmiddelen. Veel ketens publiceren vrijwillig allergenentabellen, maar kleine restaurants kennen misschien niet elk ingrediënt. Vraag het direct en gebruik een schriftelijke kaart bij ernstige allergieën.

Wat is kafunshō?

Kafunshō (花粉症) is hooikoorts, een pollenallergie. In een groot deel van Japan wordt het in de late winter en lente sterk geassocieerd met cederpollen (sugi), en later met cipres (hinoki). Mensen praten er openlijk over, dragen er maskers voor en apotheken hebben veel behandelingen op voorraad.