Impara il giapponese durante la pausa pranzo: una routine di 20 minuti che funziona

Una pausa pranzo è abbastanza lunga per imparare il giapponese se le dai una forma: cinque minuti per nominare il cibo, cinque per dire tre frasi su di esso, cinque per ripassare le parole di ieri e cinque di ascolto o di diario in una riga. Dopo questo articolo saprai parlare di cosa stai mangiando, invitare qualcuno a pranzo e tornare al lavoro in giapponese.

Cosa devi sapere

Il pranzo ha tre vantaggi rispetto allo studio serale: avviene ogni giorno lavorativo, ha una fine naturale e stai già pensando al cibo, che è l'argomento più semplice in qualsiasi lingua. Lo svantaggio è che sei stanco e hai il telefono in mano. Questa guida dà alla pausa una forma fissa di venti minuti che sopravvive a entrambi i problemi, con il giapponese che serve per ogni parte: le parole per il pranzo stesso, le frasi che lo descrivono, lo scambio con un collega che ti chiede se hai mangiato, e il diario di una riga che trasforma il pranzo di oggi nel ripasso di domani. Niente qui ha bisogno di una scrivania o di un libro di testo; funziona con un panino su una panchina.

Fissa la forma: nomina, descrivi, ripassa, ascolta o scrivi; cinque minuti ciascuno

Kyō no ohiru wa X desu è la frase che dirai più spesso: imparala per prima

Mō tabemashita ka? è la domanda sul pranzo che i colleghi fanno davvero

Un diario di una riga alla fine fa del pranzo di oggi il ripasso di domani

Le quattro frasi con cui comincia ogni pranzo

Prima della routine, le frasi. Questi quattro riguardano la domanda che sentirai, la risposta che darai e le due frasi fisse che incorniciano un pasto giapponese. Kyō no ohiru wa nani? è casuale, come ti chiederebbe un collega che ti conosce bene; con desu ka alla fine diventa educato. Itadakimasu e gochisōsama deshita non hanno un vero equivalente inglese; vengono pronunciati all'inizio e alla fine del pasto, e in questa routine fungono anche da campana che inizia e finisce il tempo giapponese.

UnihongoStrategia di apprendimento
今日きょうのお昼ひるは何なに?Cosa c'è per pranzo oggi? (informale)
お弁当べんとうを持もってきました。Mi sono portato il pranzo da casa.
いただきます。Si dice prima di mangiare.
ごちそうさまでした。Si dice dopo aver mangiato.
La domanda, la risposta e le due formule che aprono e chiudono il pasto.
giapponeseRomajiSenso
今日のお昼は何?Kyō no ohiru wa nani?Cosa c'è per pranzo oggi? (informale)
お弁当を持ってきました。Obentō o motte kimashita.Mi sono portato il pranzo da casa.
いただきます。Itadakimasu.Si dice prima di mangiare.
ごちそうさまでした。Gochisōsama deshita.Si dice dopo aver mangiato.

Lo schema di venti minuti

Il modello è composto da quattro blocchi da cinque minuti. I primi due accadono mentre mangi; gli ultimi due avvengono dopo, a scatola chiusa. Puoi eseguirlo alla scrivania, in una caffetteria o su una panchina, e non ha bisogno di altro che del tuo pranzo e, per l'ultimo blocco, di auricolari o di un'app per appunti.

MinutiQuello che faiIl giapponese che usi
0-5Dai un nome a ciò che hai di fronte, oggetto per oggettoSostantivi: gohan, sarada, pan, tamago e il nome del piatto
5-10Dì tre frasi sul pranzoKyō no ohiru wa X desu; un aggettivo; un'opinione
10-15Rivedi le cinque parole e frasi di ieriIl diario di ieri, detto a memoria
15-20Ascolta qualcosa di breve o scrivi un diario di una rigaPassato: X deshita, oishikatta desu

Se mangi con i colleghi, scambia i primi due blocchi con la conversazione nella sezione sottostante e conserva gli ultimi due per quando ti sarai seduto. Il modello si piega; il punto finale no. Termina sempre con il diario di una riga, perché è quello che ripasserai domani.

Le parole del pranzo che userai ogni giorno

Il giapponese ha diverse parole per il pranzo a seconda della sua provenienza. Obentō è il pranzo al sacco da casa o dal negozio; konbini bentō è la versione del minimarket; shashoku è una mensa aziendale; teishoku è un pasto fisso in un ristorante; gaishoku mangia fuori in generale. Queste frasi ti permettono di dire che tipo di pranzo è oggi.

giapponeseRomajiSenso
今日は外で食べます。Kyō wa soto de tabemasu.Oggi mangio fuori.
コンビニで買いました。Konbini de kaimashita.L'ho comprato in un minimarket.
自分で作りました。Jibun de tsukurimashita.L'ho fatto da solo.
社食で食べます。Shashoku de tabemasu.Mangio nella mensa aziendale.
お昼は十二時からです。Ohiru wa jūniji kara desu.Il pranzo è dalle dodici.
休憩は一時間です。Kyūkei wa ichijikan desu.La pausa è di un'ora.
おにぎりとお茶です。Onigiri to ocha desu.Polpette di riso e tè.

Tre frasi sul tuo pranzo

Il secondo blocco è composto da tre frasi: cos'è, com'è, cosa ne pensi. Il primo utilizza il modello di argomento kyō no ohiru wa X desu. Il secondo è un aggettivo relativo alla quantità, al gusto o alla temperatura. La terza è un'opinione, solitamente con demo (ma) o oishii (delizioso). Ecco lo schema con un'insalata noiosa, così puoi vedere che i giapponesi non hanno bisogno di un pranzo interessante.

giapponeseRomajiSenso
今日のお昼はサラダとパンです。Kyō no ohiru wa sarada to pan desu.Il pranzo di oggi è a base di insalata e pane.
ちょっと量が少ないです。Chotto ryō ga sukunai desu.E' un po' piccolo.
でも、おいしいです。Demo, oishii desu.Ma va bene.
お腹がすきました。Onaka ga sukimashita.Ho fame.
お腹いっぱいです。Onaka ippai desu.Sono pieno.
ちょっと冷めています。Chotto samete imasu.È diventato un po' freddo.
温めてきます。Atatamete kimasu.Vado a scaldarlo.

Onaka ga suita (letteralmente ho lo stomaco svuotato) è il modo normale per dire che ho fame; il passato educato sukimashita è quello che si dice in ufficio. Samete iru è per il cibo che è diventato freddo; tsumetai è per il cibo che deve essere freddo. Entrambi vengono costantemente a pranzo.

Parlare del pranzo con un collega

In un ufficio giapponese la domanda per il pranzo è mō tabemashita ka, hai già mangiato, e spesso è un invito sotto mentite spoglie. Rispondi con mada desu e avrai una conversazione. Questo scambio avviene nella forma educata, giusta per un collega che non si conosce bene; con un collega stretto sceso a mō tabeta? e mada.

Due colleghi in un ufficio a mezzogiorno si scambiano fumetti su se hanno mangiato, se sono andati a pranzo insieme e se hanno voglia di ramen, con la figura di un insegnante che guarda.
Mō tabemashita ka di solito è un invito; mada desu di solito è un sì.
giapponeseRomajiSenso
お昼、もう食べましたか。Ohiru, mō tabemashita ka.Collega: Hai già pranzato?
まだです。一緒に行きませんか。Mada desu. Issho ni ikimasen ka.Tu: Non ancora. Andiamo insieme?
いいですね。何にしますか。Ii desu ne. Nani ni shimasu ka.Collega: Sembra buono. Cosa avrai?
今日はラーメンの気分です。Kyō wa rāmen no kibun desu.Tu: oggi ho voglia di ramen.
近くにおいしい店がありますよ。Chikaku ni oishii mise ga arimasu yo.Collega: C'è un buon posto qui vicino.
じゃあ、そこにしましょう。Jā, soko ni shimashō.Tu: Andiamo lì, allora.

X no kibun desu, mi sembra X, è il modo naturale per dire cosa ti piace mangiare. Nani ni shimasu ka, cosa avrai, usa ni suru, per decidere, che è anche quello che dici quando ordini: rāmen ni shimasu.

Il ripasso di cinque minuti che fa restare tutto in testa

Il terzo blocco è quello che le persone saltano, ed è quello che fa funzionare la routine. Pronuncia a memoria la riga del diario di ieri, poi le cinque parole di ieri. Se non riesci a ricordare una parola, quella è la parola per oggi. Chiudete poi con una frase sul pomeriggio, perché terminare in giapponese mantiene l'abitudine legata alla pausa più che al cibo.

giapponeseRomajiSenso
今日のお昼はカレーでした。Kyō no ohiru wa karē deshita.Il pranzo di oggi era al curry. (linea del diario)
おいしかったです。Oishikatta desu.È stato bello.
午後も頑張ります。Gogo mo ganbarimasu.Farò del mio meglio anche questo pomeriggio.
眠くなってきた。Nemuku natte kita.Mi sto addormentando. (informale)
コーヒーを買ってきます。Kōhī o katte kimasu.Vado a comprare un caffè.

Quando la pausa si accorcia

  • Dieci minuti: dai un nome al cibo, pronuncia una frase, scrivi la riga del diario. Salta la recensione.
  • Mangiare alla scrivania mentre si lavora: pronuncia solo la prima e l'ultima riga, nella tua testa.
  • Mangiare con colleghi che non parlano giapponese: fare il ripasso e il diario dopo, al ritorno.
  • Una brutta giornata: solo gochisōsama deshita e la riga del diario. Due frasi mantengono ininterrotta la catena.
  • Venerdì: invece di nuove frasi, pronuncia le cinque righe del diario della settimana di seguito, come un'unica storia.

Errori da cogliere subito

  • Oishii deshita invece di oishikatta desu per il passato di un aggettivo i.
  • Hirugohan o tabemasu ka come invito. È grammaticale, ma issho ni ikimasen ka (andiamo insieme?) è ciò che dice la gente.
  • Dire ranchi per un pranzo al sacco. Ranchi è un pranzo al ristorante; una scatola da casa è obentō.
  • Studiare la grammatica durante la pausa. Il pranzo serve per produrre frasi; mantieni la nuova grammatica per la sera.
  • Lasciare che il blocco della revisione scompaia. Senza di esso, le righe del diario vengono scritte una volta e mai più viste.

Il pranzo con un assistente di studio in tasca

La riga del diario è più utile quando qualcuno la legge. Invialo a Mocchi, l'assistente di studio di Unihongo, con una richiesta del tipo: correggi questa riga del diario del pranzo e dammi un aggettivo migliore per descriverlo. Mocchi corregge la frase, spiega il cambiamento e, poiché tiene traccia dei punti che ti mancano, nota quando oishii deshita è comparso per la terza volta. In una giornata fiacca, /vocab il pranzo ti dà cinque nuove parole da usare domani.

Negli ultimi cinque minuti, un giro di Vocabulary Dash con le tue parole per il pranzo è più veloce di un'app per flashcard e termina da sola. L'intera routine viene eseguita su un account gratuito; unihongo.com/login è dove inizia, idealmente alle 12:05 di domani.

Punti chiave

Un modo pratico per migliorare

Domani a pranzo di' cosa mangi in giapponese prima del primo boccone, ad alta voce se puoi, nella tua testa se non puoi. Quindi costruisci tre frasi: di cosa si tratta, un aggettivo, un'opinione. Dedica cinque minuti alle cinque parole relative al cibo di ieri, quindi scrivi una riga al passato: kyō no ohiru wa X deshita, oishikatta desu. Invia quella riga a Mocchi e chiedigli di correggerla e di darti un aggettivo migliore; ricorda il tuo livello, quindi le correzioni rimangono al tuo ritmo. Il venerdì, racconta i cinque pranzi consecutivi della settimana come un breve monologo.

FAQ

Domande frequenti

Bastano venti minuti a pranzo per imparare il giapponese?

Venti minuti al giorno per cinque giorni lavorativi equivalgono a più pratica orale di quella che la maggior parte degli studenti ottiene in una settimana di studio serale, perché accade davvero. Non sostituirà lo studio della grammatica, ma crea un'abitudine affidabile alla produzione di frasi e il vocabolario alimentare è immediatamente utile.

Come si dice pranzo in giapponese?

Hirugohan è la parola di tutti i giorni, spesso abbreviata in ohiru, che significa anche mezzogiorno. Ranchi, dall'inglese, è comune per un pranzo al ristorante o un menu per il pranzo. Chūshoku è la parola formale che vedi negli orari e negli hotel. Nella conversazione, kyō no ohiru wa nani? (cosa c'è per pranzo oggi?) è la domanda naturale e casuale.

Devo dire itadakimasu alla mia scrivania all'estero?

Puoi dirlo tranquillamente a te stesso; molti giapponesi lo fanno. Detto ad alta voce in un ufficio fuori dal Giappone attira l'attenzione, quindi trattalo come un segnale privato che la parte giapponese della pausa è iniziata. Gochisōsama alla fine funziona allo stesso modo.

E se la mia pausa pranzo dura solo dieci minuti?

Conserva la prima e l'ultima parte: dai un nome al cibo e scrivi una riga al passato. La revisione e l'ascolto possono spostarsi sul tragitto casa-lavoro. L'abitudine è il punto, non la lunghezza.