Le quattro frasi con cui comincia ogni pranzo
Prima della routine, le frasi. Questi quattro riguardano la domanda che sentirai, la risposta che darai e le due frasi fisse che incorniciano un pasto giapponese. Kyō no ohiru wa nani? è casuale, come ti chiederebbe un collega che ti conosce bene; con desu ka alla fine diventa educato. Itadakimasu e gochisōsama deshita non hanno un vero equivalente inglese; vengono pronunciati all'inizio e alla fine del pasto, e in questa routine fungono anche da campana che inizia e finisce il tempo giapponese.

| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 今日のお昼は何? | Kyō no ohiru wa nani? | Cosa c'è per pranzo oggi? (informale) |
| お弁当を持ってきました。 | Obentō o motte kimashita. | Mi sono portato il pranzo da casa. |
| いただきます。 | Itadakimasu. | Si dice prima di mangiare. |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | Si dice dopo aver mangiato. |
Lo schema di venti minuti
Il modello è composto da quattro blocchi da cinque minuti. I primi due accadono mentre mangi; gli ultimi due avvengono dopo, a scatola chiusa. Puoi eseguirlo alla scrivania, in una caffetteria o su una panchina, e non ha bisogno di altro che del tuo pranzo e, per l'ultimo blocco, di auricolari o di un'app per appunti.
| Minuti | Quello che fai | Il giapponese che usi |
|---|---|---|
| 0-5 | Dai un nome a ciò che hai di fronte, oggetto per oggetto | Sostantivi: gohan, sarada, pan, tamago e il nome del piatto |
| 5-10 | Dì tre frasi sul pranzo | Kyō no ohiru wa X desu; un aggettivo; un'opinione |
| 10-15 | Rivedi le cinque parole e frasi di ieri | Il diario di ieri, detto a memoria |
| 15-20 | Ascolta qualcosa di breve o scrivi un diario di una riga | Passato: X deshita, oishikatta desu |
Se mangi con i colleghi, scambia i primi due blocchi con la conversazione nella sezione sottostante e conserva gli ultimi due per quando ti sarai seduto. Il modello si piega; il punto finale no. Termina sempre con il diario di una riga, perché è quello che ripasserai domani.
Le parole del pranzo che userai ogni giorno
Il giapponese ha diverse parole per il pranzo a seconda della sua provenienza. Obentō è il pranzo al sacco da casa o dal negozio; konbini bentō è la versione del minimarket; shashoku è una mensa aziendale; teishoku è un pasto fisso in un ristorante; gaishoku mangia fuori in generale. Queste frasi ti permettono di dire che tipo di pranzo è oggi.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 今日は外で食べます。 | Kyō wa soto de tabemasu. | Oggi mangio fuori. |
| コンビニで買いました。 | Konbini de kaimashita. | L'ho comprato in un minimarket. |
| 自分で作りました。 | Jibun de tsukurimashita. | L'ho fatto da solo. |
| 社食で食べます。 | Shashoku de tabemasu. | Mangio nella mensa aziendale. |
| お昼は十二時からです。 | Ohiru wa jūniji kara desu. | Il pranzo è dalle dodici. |
| 休憩は一時間です。 | Kyūkei wa ichijikan desu. | La pausa è di un'ora. |
| おにぎりとお茶です。 | Onigiri to ocha desu. | Polpette di riso e tè. |
Tre frasi sul tuo pranzo
Il secondo blocco è composto da tre frasi: cos'è, com'è, cosa ne pensi. Il primo utilizza il modello di argomento kyō no ohiru wa X desu. Il secondo è un aggettivo relativo alla quantità, al gusto o alla temperatura. La terza è un'opinione, solitamente con demo (ma) o oishii (delizioso). Ecco lo schema con un'insalata noiosa, così puoi vedere che i giapponesi non hanno bisogno di un pranzo interessante.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 今日のお昼はサラダとパンです。 | Kyō no ohiru wa sarada to pan desu. | Il pranzo di oggi è a base di insalata e pane. |
| ちょっと量が少ないです。 | Chotto ryō ga sukunai desu. | E' un po' piccolo. |
| でも、おいしいです。 | Demo, oishii desu. | Ma va bene. |
| お腹がすきました。 | Onaka ga sukimashita. | Ho fame. |
| お腹いっぱいです。 | Onaka ippai desu. | Sono pieno. |
| ちょっと冷めています。 | Chotto samete imasu. | È diventato un po' freddo. |
| 温めてきます。 | Atatamete kimasu. | Vado a scaldarlo. |
Onaka ga suita (letteralmente ho lo stomaco svuotato) è il modo normale per dire che ho fame; il passato educato sukimashita è quello che si dice in ufficio. Samete iru è per il cibo che è diventato freddo; tsumetai è per il cibo che deve essere freddo. Entrambi vengono costantemente a pranzo.
Parlare del pranzo con un collega
In un ufficio giapponese la domanda per il pranzo è mō tabemashita ka, hai già mangiato, e spesso è un invito sotto mentite spoglie. Rispondi con mada desu e avrai una conversazione. Questo scambio avviene nella forma educata, giusta per un collega che non si conosce bene; con un collega stretto sceso a mō tabeta? e mada.

| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| お昼、もう食べましたか。 | Ohiru, mō tabemashita ka. | Collega: Hai già pranzato? |
| まだです。一緒に行きませんか。 | Mada desu. Issho ni ikimasen ka. | Tu: Non ancora. Andiamo insieme? |
| いいですね。何にしますか。 | Ii desu ne. Nani ni shimasu ka. | Collega: Sembra buono. Cosa avrai? |
| 今日はラーメンの気分です。 | Kyō wa rāmen no kibun desu. | Tu: oggi ho voglia di ramen. |
| 近くにおいしい店がありますよ。 | Chikaku ni oishii mise ga arimasu yo. | Collega: C'è un buon posto qui vicino. |
| じゃあ、そこにしましょう。 | Jā, soko ni shimashō. | Tu: Andiamo lì, allora. |
X no kibun desu, mi sembra X, è il modo naturale per dire cosa ti piace mangiare. Nani ni shimasu ka, cosa avrai, usa ni suru, per decidere, che è anche quello che dici quando ordini: rāmen ni shimasu.
Il ripasso di cinque minuti che fa restare tutto in testa
Il terzo blocco è quello che le persone saltano, ed è quello che fa funzionare la routine. Pronuncia a memoria la riga del diario di ieri, poi le cinque parole di ieri. Se non riesci a ricordare una parola, quella è la parola per oggi. Chiudete poi con una frase sul pomeriggio, perché terminare in giapponese mantiene l'abitudine legata alla pausa più che al cibo.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| 今日のお昼はカレーでした。 | Kyō no ohiru wa karē deshita. | Il pranzo di oggi era al curry. (linea del diario) |
| おいしかったです。 | Oishikatta desu. | È stato bello. |
| 午後も頑張ります。 | Gogo mo ganbarimasu. | Farò del mio meglio anche questo pomeriggio. |
| 眠くなってきた。 | Nemuku natte kita. | Mi sto addormentando. (informale) |
| コーヒーを買ってきます。 | Kōhī o katte kimasu. | Vado a comprare un caffè. |
Quando la pausa si accorcia
- Dieci minuti: dai un nome al cibo, pronuncia una frase, scrivi la riga del diario. Salta la recensione.
- Mangiare alla scrivania mentre si lavora: pronuncia solo la prima e l'ultima riga, nella tua testa.
- Mangiare con colleghi che non parlano giapponese: fare il ripasso e il diario dopo, al ritorno.
- Una brutta giornata: solo gochisōsama deshita e la riga del diario. Due frasi mantengono ininterrotta la catena.
- Venerdì: invece di nuove frasi, pronuncia le cinque righe del diario della settimana di seguito, come un'unica storia.
Errori da cogliere subito
- Oishii deshita invece di oishikatta desu per il passato di un aggettivo i.
- Hirugohan o tabemasu ka come invito. È grammaticale, ma issho ni ikimasen ka (andiamo insieme?) è ciò che dice la gente.
- Dire ranchi per un pranzo al sacco. Ranchi è un pranzo al ristorante; una scatola da casa è obentō.
- Studiare la grammatica durante la pausa. Il pranzo serve per produrre frasi; mantieni la nuova grammatica per la sera.
- Lasciare che il blocco della revisione scompaia. Senza di esso, le righe del diario vengono scritte una volta e mai più viste.
Il pranzo con un assistente di studio in tasca
La riga del diario è più utile quando qualcuno la legge. Invialo a Mocchi, l'assistente di studio di Unihongo, con una richiesta del tipo: correggi questa riga del diario del pranzo e dammi un aggettivo migliore per descriverlo. Mocchi corregge la frase, spiega il cambiamento e, poiché tiene traccia dei punti che ti mancano, nota quando oishii deshita è comparso per la terza volta. In una giornata fiacca, /vocab il pranzo ti dà cinque nuove parole da usare domani.
Negli ultimi cinque minuti, un giro di Vocabulary Dash con le tue parole per il pranzo è più veloce di un'app per flashcard e termina da sola. L'intera routine viene eseguita su un account gratuito; unihongo.com/login è dove inizia, idealmente alle 12:05 di domani.
