shokurepo යනු කුමක්ද
Shokurepo යනු ජපන් දිවා කාලයේ සහ සවස රූපවාහිනියේ සම්භාව්‍ය කොටසකි. ප්‍රසිද්ධ පුද්ගලයෙක් හෝ නිවේදකයෙක් අවන්හලකට හෝ වෙළඳපොළකට ගොස් එහි විශේෂත්වය රස විඳිමින්, නිවසේ සිටින නරඹන්නන්ටද එය රස විඳිය හැකි වන පරිදි එය ඉතා පැහැදිලිව විස්තර කරයි. එයට දක්ෂ වීම පිළිගත් කුසලතාවක් වන අතර, මිනිසුන් shokurepo ga umai, ආහාර වාර්තාවල දක්ෂ ලෙස යමෙකුට ප්රශංසා කරයි. මෙම පේළි හතරෙන් ශෛලිය පෙන්නුම් කරයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 外はカリッと中はふわっと | Soto wa karitto naka wa fuwatto | පිටත හැපෙනසුළුයි, ඇතුළත සුදුමැලියි |
| 口の中でとろける | Kuchi no naka de torokeru | එය ඔබේ මුඛයේ දිය වේ |
| やみつきになる | Yamitsuki ni naru | එය ඇබ්බැහි වීමකි |
| いただきます、んー！ | Itadakimasu, n! | මෙන්න යනවා... ම්ම්ම්! |
මේවා රූපවාහිනියේ නිරන්තරයෙන් කතා කරන අතර බොහෝ නරඹන්නන් ඒවා ක්ලිචේ ලෙස විහිළු කරති. එය ඔබට ශුභ ආරංචියකි: සෑම කෙනෙකුම ඒවා ක්‍ෂණිකව තේරුම් ගන්නා නිසා ඒවා ක්ලිචේ ය.
වාර්තාකරුගේ සූත්‍රය පියවර පහකින්
බොහෝ ආහාර වාර්තා එකම චාපයක් අනුගමනය කරයි. එය වරක් ඉගෙන ගන්න, ඔබට එය රාමන්, කේක් හෝ පහසුව සඳහා ගබඩා කර ඇති සහල් බෝලයකට යෙදිය හැකිය.
| පියවර | ජපන් අවධානය | ඔබ අදහස් දක්වන දේ |
|---|---|---|
| 1. පෙනුම | mitame | වර්ණය, දීප්තිය, ප්රමාණය, වාෂ්ප |
| 2. සුවඳ | kaori | සුප් හොද්ද, බටර්, ග්රිල් කළ සුවඳ |
| 3. පළමු කටගැස්ම | hitokuchime | ඔබේ ක්ෂණික ප්රතික්රියාව |
| 4. වයනය සහ රසය | shokkan to aji | හැපෙනසුළු, මෘදු, පැණිරස, පොහොසත්, සැහැල්ලු |
| 5. තීන්දුව | matome | එය උත්සාහ කළ යුත්තේ කවුද සහ ඇයි |
සෑම පියවරක්ම කෙටියෙන් තබන්න. රූපවාහිනියේ, සම්පූර්ණ වාර්තාවක් මිනිත්තුවකට අඩු කාලයක් පැවතිය හැකි අතර, පළමු කටගැස්ම සඳහා ප්රතිචාරය එහි හදවත වේ.
පියවර එක සහ දෙක: පෙනුම සහ සුවඳ
කෑමට පෙර වාර්තාකරුවන් පිඟාන අගය කරති. මෙය අපේක්ෂාව ගොඩනඟන අතර යමෙකු ඔබට ආහාර පිරිනමන විට භාවිතා කිරීමට පහසු, ආචාරශීලී රේඛා ලබා දෙයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 見てください、このツヤ！ | Mite kudasai, kono tsuya! | බලන්න මේ දීප්තිය! |
| 湯気がすごいですね。 | Yuge ga sugoi desu ne. | බලන්න ඒ හුමාලය දිහා. |
| ボリュームがすごい！ | Boryūmu ga sugoi! | මොනතරම් විශාල කොටසක්ද! |
| いい香りがします。 | Ii kaori ga shimasu. | පුදුම සුවඳයි. |
| だしの香りがふわっと来ますね。 | Dashi no kaori ga fuwatto kimasu ne. | සුප් හොද්දේ සුවඳ හමනවා. |
Kaori ප්‍රසන්න සුවඳ සඳහා භාවිතා වේ. Nioi මධ්‍යස්ථ හෝ අප්‍රසන්න විය හැක, එබැවින් යමෙකුගේ ආහාර පිසීම ගැන nioi ga suru පැවසීමෙන් වළකින්න; ii nioi හෝ, වඩා හොඳ, ii kaori කියන්න.
තුන්වන පියවර: පළමු කටගැස්ම
මේ වාර්තාවේ මොහොතයි. වාර්තාකරු පවසන්නේ itadakimasu, කටගැස්මක් ගන්නා අතර, ඕනෑම වචනයකට පෙර ශබ්දයක් පිටවීමට ඉඩ සලසයි: n!, හෝ පුළුල් ඇස් ඇති විරාමයක්. ඊට පස්සේ තමයි පලවෙනි කමෙන්ට් එක එන්නේ. වාර්තාකරු වෙනත් තැනක ආචාරශීලීව කතා කරන විට පවා, මෙම ප්‍රතික්‍රියාවලින් කීයක් අනියම් ඒවා දැයි බලන්න.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| では、いただきます。 | Dewa, itadakimasu. | හොඳයි, මම එය උත්සාහ කිරීමට ඉඩ දෙන්න. |
| んー！おいしい！ | N! Oishii! | ම්ම්ම්! රසවත්! |
| うわ、これはすごい。 | Uwa, kore wa sugoi. | වාව්, මෙය පුදුම සහගතයි. |
| 想像以上です！ | Sōzō ijō desu! | මම හිතුවට වඩා ඒක හොඳයි! |
හතරවන පියවර: වයනය සහ රසය
මෙන්න ඔබ ආහාර හොඳ වන්නේ මන්දැයි පැහැදිලි කරයි. ප්‍රයෝජනවත් ව්‍යුහයක් වන්නේ A wa B, C wa D: soto wa karitto, naka wa fuwatto, පිටත හැපෙනසුළු, ඇතුළත සුදුමැලි ය. පරස්පරතා විස්තර මතක තබා ගත හැකිය. shokkan (食感) ලෙස හැඳින්වෙන වයනය වචන, බොහෝ විට onomatopoeia වේ; අපගේ ආහාර ගැනීමේ onomatopoeia මාර්ගෝපදේශය ඒවා ගැඹුරින් ලැයිස්තුගත කරයි, එබැවින් ඒවා වටා ගොඩනගා ඇති වාර්තාකරු ආකාරයේ වාක්‍ය මෙන්න.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 外はカリッと、中はジューシーです。 | Soto wa karitto, naka wa jūshī desu. | පිටත හැපෙනසුළු සහ ඇතුළත ඉස්ම සහිත. |
| 肉汁があふれてきます。 | Nikujū ga afurete kimasu. | යුෂ ගලා යයි. |
| あっさりしているのに、コクがあります。 | Assari shite iru noni, koku ga arimasu. | එය සැහැල්ලු ය, නමුත් එහි ගැඹුර ඇත. |
| 甘さがちょうどいいです。 | Amasa ga chōdo ii desu. | මිහිරියාව හරියටම හරි. |
| 口の中でとろけます。 | Kuchi no naka de torokemasu. | එය මගේ කටේ දිය වී යයි. |
ඒවා භාවිතා නොකළ යුතු විට: torokeru මේද ටූනා, මෘදු හරක් මස්, චීස් හෝ පොහොසත් අතුරුපසට ගැලපේ, හැපෙන සලාදයකට නොවේ. Karitto බැදපු කුකුල් මස් හෝ ටෝස්ට් වැනි හැපෙනසුළු මතුපිටක් විස්තර කරයි. කොකු යනු රසයේ ගැඹුර හෝ පොහොසත්කමයි, සාමාන්‍යයෙන් සුප් හොද්ද, ව්‍යංජන සහ කෝපි වල ප්රශංසා කරයි. මේවා මිශ්‍ර කිරීම ආහාර විස්තරවල ඉගෙන ගන්නන්ගේ වඩාත් පොදු වැරැද්දයි.
පස්වන පියවර: තීන්දුව
එය අනුභව කළ යුත්තේ කවුරුන්ද යන්න හෝ එය ඔබට කිරීමට අවශ්ය දේ සාරාංශ කිරීමෙන් අවසන් කරන්න. මෙම රේඛා රූපවාහිනී වාර්තාවක්, සමාජ මාධ්‍ය සටහනක් හෝ පිසූ තැනැත්තාට ස්තුති කිරීමක් අවසානයේ ක්‍රියා කරයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| これはやみつきになりますね。 | Kore wa yamitsuki ni narimasu ne. | මෙය බරපතල ලෙස ඇබ්බැහි වීමකි. |
| ご飯が進みます！ | Gohan ga susumimasu! | ඒකෙන් බත් කන්න හිතෙනවා! |
| 何個でも食べられそう。 | Nanko demo taberaresō. | මේවයින් ඕනම ගානක් කන්න පුළුවන් කියලා හිතෙනවා. |
| ぜひ食べに来てください。 | Zehi tabe ni kite kudasai. | කරුණාකර පැමිණ එය උත්සාහ කරන්න. |
Gohan ga susumu, වචනාර්ථයෙන් බත් ඉදිරියට යයි, ඔබ බත් සමඟ දිගටම බත් අනුභව කරන තරමට රසවත් කෑමක් වර්ණනා කරයි. එය රසකැවිලි වලට නොව රසවත් අතුරු කෑම වලට ගැලපේ.
කැමරාවෙන් පිටත: කෙනෙකුගේ මේසයේ ඇති ආචාරශීලී අනුවාදය
රූපවාහිනී වාර්තාකරුවන් කැමරාව සඳහා අතිශයෝක්තියට නංවන අතර එය විනෝදයේ කොටසකි. සැබෑ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක දී, මිතුරෙකුගේ නිවසක හෝ සේවාලාභියෙකු සමඟ, ඔබට සන්සුන්, වඩා ආචාරශීලී ස්වරූපයෙන් එකම ව්‍යුහයක් අවශ්ය වේ. බලන්න, එක් විස්තරයක් ගැන අදහස් දක්වන්න, කුක්ට ප්රශංසා කරන්න, සහ ප්රශ්නයක් අසන්න. යමක් සෑදුවේ කෙසේදැයි ඇසීම ජපානයේ ප්‍රශංසාවකි, මන්ද ඔබට එය නැවත රස බැලීමට අවශ්ය බව එයින් පෙන්නුම් කරයි.
රංග කලාව මඟ හරින්න! සහ මෙහි විශාල අභිනයන්. නිශ්ශබ්ද සිනහවක් සහ එක් නිශ්චිත වාක්‍යයක් සුපිරි කරුණු තුනකට වඩා ඒත්තු ගැන්වෙන අතර, ඒවා කෝකියා අවංකවම අගය කරන බවක් දැනේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| わあ、きれいですね。 | Wā, kirei desu ne. | ඔහ්, එය ලස්සනයි. |
| 優しい味がしますね。 | Yasashii aji ga shimasu ne. | එය මෘදු, සැනසිලිදායක රසයක් ඇත. |
| この味付け、どうやって作るんですか？ | Kono ajitsuke, dō yatte tsukuru n desu ka? | ඔබ මෙම කුළුබඩුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? |
| お料理、本当にお上手ですね。 | Oryōri, hontō ni ojōzu desu ne. | ඔබ ඇත්තෙන්ම අපූරු කෝකියෙක්. |
| もう少しいただいてもいいですか？ | Mō sukoshi itadaite mo ii desu ka? | මට තව ටිකක් දෙන්න පුළුවන්ද? |
Yasashii aji, මෘදු රසයක්, නිවසේ ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඉහළ ප්‍රශංසාවකි: ඉතා ලුණු සහිත නොවේ, ඉතා ශක්තිමත් නොවේ, ප්‍රවේශමෙන් සාදා ඇත. එය දැන ගැනීමට සුන්දර වාක්‍ය ඛණ්ඩයකි, මන්ද එය කෑමට වඩා කෝකියාට ප්රශංසා කරයි.
වාර්තාකරු රේඛා භාවිතා නොකළ යුතු විට: yamitsuki ni naru සහ gohan ga susumu සාමාන්‍ය මේසයක හොඳයි, නමුත් විධිමත් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක දී ඔබට ඔබ රඟ දක්වනවා සේ ශබ්ද කළ හැකිය. oishii desu සහ එක් විස්තරයක් සමඟ රැඳී සිටින්න, සහ මිතුරන් සඳහා විශාල ප්‍රතිචාර සුරකින්න.
ආදර්ශ ආහාර වාර්තාවක්: ඔබේ දිවා ආහාරය, සජීවීව
මෙන්න සාමාන්‍ය දිවා ආහාරයක්, oyakodon (බත් මත කුකුල් මස් සහ බිත්තර) බඳුනක්, පියවර පහම භාවිතා කරමින් සම්පූර්ණ වාර්තාවක්. දීප්තිමත්, තරමක් නාට්‍යමය හඬකින් එය ශබ්ද නඟා කියවන්න, ඉන්පසු අද ඔබ කන ඕනෑම දෙයක් සඳහා එය නැවත ලියන්න.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 今日のお昼は親子丼です。 | Kyō no ohiru wa oyakodon desu. | අද දිවා ආහාරය oyakodon. |
| 卵がふわふわで、ツヤツヤですね。 | Tamago ga fuwafuwa de, tsuyatsuya desu ne. | බිත්තරය සිනිඳු සහ දිලිසෙන ය. |
| だしの甘い香りがします。 | Dashi no amai kaori ga shimasu. | සුප් හොද්දක මිහිරි සුවඳක් ඇත. |
| いただきます。んー！ | Itadakimasu. N! | මෙන්න යනවා. ම්ම්ම්! |
| 鶏肉がやわらかくて、味がしみています。 | Toriniku ga yawarakakute, aji ga shimite imasu. | කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් සහ රසයෙන් පිරී ඇත. |
| これは、ご飯が進みますね！ | Kore wa, gohan ga susumimasu ne! | මෙය ඔබට වැඩිපුර බත් අනුභව කිරීමට අවශ්ය කරයි! |
- Aji ga shimite iru යන්නෙන් අදහස් වන්නේ රසය පොඟවා ඇති අතර, තැම්බූ කෑම සඳහා ඉහළ වර්ණනාවකි.
- ඔබ යමෙකුට වාර්තා කරන්නේ නම් desu සහ masu භාවිතා කරන්න; ඔබ මිතුරෙකු සමඟ කතාබස් කරන්නේ නම් අනියම් වෙත මාරු වන්න.
- ඔබගේ එකම අදහස ලෙස yabai වළකින්න. එය යෞවනයන් අතර බහුලව දක්නට ලැබෙන නමුත් වාර්තාවකට අවම වශයෙන් එක් හේතුවක් අවශ්ය වේ.