Votre premier appel en japonais : réserver une table en dix phrases

Votre premier appel en japonais peut être une réservation de restaurant faite en dix courtes phrases : ce que vous voulez, quand, combien de personnes, votre nom, votre numéro et un au revoir poli. Préparez les phrases, apprenez comment se disent les chiffres et les noms au téléphone, gardez une formule pour demander de répéter, et l'appel durera moins de deux minutes.

Ce qu'il faut savoir

Un appel téléphonique supprime tout ce qui rend le japonais en face-à-face gérable : pas de menu vers lequel pointer, pas de gestes, pas de visage à lire. C’est pourquoi les apprenants qui peuvent commander dans un café redoutent encore d’appeler au restaurant. La solution consiste à rendre l'appel si prévisible que les signaux manquants n'ont pas d'importance. Un appel de réservation et une question rapide en magasin suivent tous deux un ordre fixe, et le personnel à l'autre bout du fil utilise à chaque fois les mêmes phrases définies. Ce guide vous donne un script de dix lignes pour réserver une table, les lignes de portée que vous entendrez en retour, la façon dont les locuteurs japonais prononcent les chiffres, les heures et les noms pour survivre à une mauvaise ligne, les phrases pour demander à quelqu'un de répéter et un plan pour le moment où la réponse est non. Il se termine par un récit honnête de ce que ressent le premier appel, qui est de loin pire que le second.

Un appel de réservation suit ce fil : objet, date et heure, nombre de personnes, votre nom, votre numéro, confirmation, au revoir

Épelez votre nom syllabe par syllabe en katakana, et dites sept « nana » et quatre « yon » pour éviter les confusions

Répétez chaque détail avec ne (shichiji desu ne) pour que les deux côtés confirment

Odenwa ga tōi yō desu est la façon polie de dire que vous entendez mal ; c'est la ligne qui est en cause, pas la personne

À quoi ressemble un appel de réservation, étape par étape

Un appel de réservation au Japon est un formulaire rempli vocalement. Le membre du personnel a besoin des cinq mêmes informations à chaque fois, et il les demande presque dans le même ordre dans un izakaya, un magasin de ramen qui prend des réservations et un salon de coiffure. Une fois que vous connaissez l'ordre, chaque question posée est celle à laquelle vous vous attendiez, et l'appel cesse d'être une conversation et devient une liste de contrôle.

japonaisRomajiSignification
予約をお願いします。Yoyaku o onegai shimasu.J'aimerais faire une réservation.
ÉtapeCe qui se produitVotre ligne
Ils répondentLe nom du magasin et un remerciement pour votre appelAnō, yoyaku o shitai no desu ga
QuandIls demandent la date et l'heureAshita no shichiji ni
CombienIls demandent le nombre de personnesNimei desu
NomIls demandent ton nom, parfois la lectureSumisu to mōshimasu, puis syllabe par syllabe
NombreIls demandent un numéro de contactChiffres dans des groupes joints par non
ConfirmerIls ont tout reluHai, onegai shimasu
FinIls vous remercient et attendent que vous partiezYoroshiku onegai shimasu. Shitsurei shimasu

Deux choses diffèrent d'un appel en anglais. Le personnel a relu toute la réservation à la fin, lentement, et s'attend à un hai après. Et l'appelant met fin à l'appel : dites shitsurei shimasu, attendez un instant et raccrochez. Les magasins peuvent attendre que vous raccrochiez en premier, donc un silence à la fin n'est pas un problème.

Le script en dix phrases

Ce sont vos lignes, dans l’ordre dans lequel vous en aurez besoin. Les lignes un à six effectuent la réservation ; sept et huit sont les phrases de rattrapage ; neuf et dix clôturent l'appel. Tous sont polis, car la personne en ligne est un étranger au travail. Remplacez la date, l'heure, le nombre de personnes et le nom par les vôtres et gardez la carte devant vous pendant que vous composez le numéro.

UnihongoPratique orale
予約よやくしたいのですが。Je voudrais réserver une table.
明日あしたの七しち時じに。Demain à sept heures.
二に名めいです。Deux personnes.
スミスと申もうします。Je m'appelle Smith.
Les quatre informations d'une réservation : l'objet, l'heure, le groupe et le nom, chacune en une phrase assez courte pour être dite la gorge sèche.
japonaisRomajiSignification
予約したいのですが。Yoyaku shitai no desu ga.Je voudrais réserver une table.
明日の七時に。Ashita no shichiji ni.Demain à sept heures.
二名です。Nimei desu.Deux personnes.
スミスと申します。Sumisu to mōshimasu.Je m'appelle Smith.
電話番号は、090の1234の5678です。Denwa bangō wa, zero kyū zero no ichi ni san yon no go roku nana hachi desu.Mon numéro est le 090-1234-5678.
はい、お願いします。Hai, onegai shimasu.Oui s'il vous plait. (après la relecture)
すみません、もう一度お願いします。Sumimasen, mō ichido onegai shimasu.Désolé, encore une fois s'il vous plaît.
ゆっくりお願いします。Yukkuri onegai shimasu.Doucement, s'il vous plaît.
よろしくお願いします。Yoroshiku onegai shimasu.Merci d'avance. (clôture)
失礼します。Shitsurei shimasu.Au revoir. (terminant poliment un appel)

Yoyaku shitai no desu ga s'arrête sur ga, ce qui est délibéré : il donne le tour au staff, qui pose ensuite les questions. Les apprenants qui essaient de prononcer l’intégralité de la réservation en une seule phrase, la date, l’heure, les personnes et le nom ensemble, rendent l’appel plus difficile, pas plus facile. Donnez un fait, attendez la question suivante.

Ce que le commerce vous répondra

Le personnel au téléphone utilise le registre de service, ce qui est plus honorifique que tout ce que vous direz vous-même. Vous n'avez pas besoin de le produire, mais seulement de reconnaître laquelle des cinq questions vous est posée. Voici les lignes dans l’ordre où elles ont tendance à venir, avec la réponse que chacun souhaite.

japonaisRomajiSignification
お電話ありがとうございます。さくらでございます。Odenwa arigatō gozaimasu. Sakura de gozaimasu.Personnel : Merci d'avoir appelé. C'est Sakura.
ご予約ですね。ありがとうございます。Goyoyaku desu ne. Arigatō gozaimasu.Personnel : Une réserve, je vois. Merci.
いつがよろしいですか。Itsu ga yoroshii desu ka.Personnel : Quand souhaitez-vous ?
何名様ですか。Nanmei-sama desu ka.Personnel : Combien de personnes ?
お名前をお願いします。Onamae o onegai shimasu.Personnel : Votre nom, s'il vous plaît.
お電話番号をお願いします。Odenwa bangō o onegai shimasu.Personnel : Votre numéro de téléphone, s'il vous plaît.
少々お待ちください。Shōshō omachi kudasai.Personnel : Un instant, s'il vous plaît.
明日七時、二名様、スミス様ですね。Ashita shichiji, nimei-sama, Sumisu-sama desu ne.Personnel : Demain à sept heures, deux heures, M. Smith, n'est-ce pas ?
お待ちしております。Omachi shite orimasu.Personnel : Nous avons hâte de vous voir.

Shōshō omachi kudasai signifie qu'ils vérifient le livre ; dites hai et attendez, même pendant vingt secondes de musique d'attente. La ligne de relecture vers la fin est celle qui compte : écoutez uniquement votre date, votre heure et votre numéro, et dites hai, onegai shimasu si les trois sont corrects. Si l’une d’elles se trompe, dites la bonne avec le modèle de la section suivante.

Chiffres, heures et noms au téléphone

C'est dans les détails que les appels téléphoniques tournent mal, car une mauvaise audition vous coûte une table. Les locuteurs japonais ont leurs propres habitudes pour faire en sorte que les chiffres et les noms survivent à une mauvaise réplique, et les emprunter vous donne l'impression d'être préparé. Sept est nana plutôt que shichi, car shichi ressemble à ichi (un). Quatre vaut yon plutôt que shi. Zéro est zéro. Un numéro de téléphone se lit chiffre par chiffre dans ses groupes écrits, sans aucun entre les groupes. Les minutes après l'heure sont amusantes ou un jeu de mots, et la demie est han.

japonaisRomajiSignification
七時shichijisept heures (l'heure reste shichi)
七時半shichiji hansept heures et demie
午後六時gogo rokujisix heures du soir
ななnanasept, lors de la lecture des chiffres
よんyonquatre, lors de la lecture des chiffres
二名nimeideux personnes (au téléphone, dans un magasin)
四名yonmeiquatre personnes
明後日asatteaprès-demain
今週の金曜日konshū no kin'yōbice vendredi
十一月三日jūichigatsu mikka3 novembre
スミスです。ス、ミ、ス。Sumisu desu. Su, mi, su.Forgeron. Su, mi, su. (l'épeler)
カタカナで、アンナです。Katakana de, Anna desu.En katakana, c'est Anna.

Un nom étranger est épelé syllabe par syllabe en katakana, et non lettre par lettre en anglais ; le personnel l'écrit en katakana de toute façon. Si le magasin demande la lecture de votre nom, c'est ce qu'il veut. Les dates avec de petites lectures irrégulières, tsuitachi pour le 1er, futsuka pour le 2e, mikka pour le 3e et ainsi de suite jusqu'au 10, valent la peine d'être vérifiées avant de composer si votre date en fait partie.

Demander de répéter et vérifier que vous avez bien compris

Au téléphone, vous ne pouvez pas montrer de confusion avec votre visage, vous devez donc le dire, et vous devez le dire rapidement, avant que le membre du personnel ne parte. Les phrases de rattrapage issues d'une conversation en face à face fonctionnent toutes ici, avec un ajout spécifique au téléphone : odenwa ga tōi yō desu, littéralement le téléphone semble loin, ce qui accuse poliment la ligne. L'autre étape essentielle est la confirmation : répétez le détail que vous avez entendu et ajoutez desu ne, et le membre du personnel dira hai ou vous corrigera.

japonaisRomajiSignification
すみません、お電話が遠いようです。Sumimasen, odenwa ga tōi yō desu.Désolé, la ligne semble mauvaise. (je n'entends pas bien)
もう一度お願いできますか。Mō ichido onegai dekimasu ka.Pourriez-vous le répéter une fois de plus ?
七時ですね。Shichiji desu ne.Sept heures, n'est-ce pas ? (confirmant)
すみません、聞き取れませんでした。Sumimasen, kikitoremasen deshita.Désolé, je n'ai pas compris.
ゆっくりお願いできますか。Yukkuri onegai dekimasu ka.Pourriez-vous parler lentement ?
六時ではなく、七時です。Rokuji dewa naku, shichiji desu.Pas six, sept. (corrige un détail)
はい、合っています。Hai, atte imasu.Oui, c'est exact.

Dekimasu ka à la fin d'une requête est une teinte plus douce que onegai shimasu seul et convient au téléphone, où vous demandez un effort supplémentaire à un étranger. Utilisez la ligne de correction uniquement lorsque la relecture est erronée ; un calme hai quand c'est juste est le rythme normal.

Quand la réponse est non

Parfois, l'heure est pleine, le magasin est fermé ce jour-là ou ils ne prennent pas de réservations pour les petits groupes. Le personnel ne dira pas non sans ambages ; ils l'enveloppent dans mōshiwake gozaimasen (nous sommes vraiment désolés) et proposent souvent une alternative dans le même souffle. L'appel devient alors une petite négociation, et trois lignes gèrent tout cela : demander un autre rendez-vous, l'accepter, ou remercier et se retirer.

japonaisRomajiSignification
申し訳ございません、その時間は満席です。Mōshiwake gozaimasen, sono jikan wa manseki desu.Personnel : Nous sommes vraiment désolés, ce temps est complet.
六時でしたら空いております。Rokuji deshitara aite orimasu.Personnel : Six heures sont disponibles.
では、六時でお願いします。Dewa, rokuji de onegai shimasu.Alors six heures, s'il vous plaît.
他の時間はありますか。Hoka no jikan wa arimasu ka.Y a-t-il une autre fois ?
分かりました。また電話します。Wakarimashita. Mata denwa shimasu.Je comprends. Je rappellerai.
ありがとうございました。失礼します。Arigatō gozaimashita. Shitsurei shimasu.Merci. Au revoir.

Manseki (plein) et aite orimasu (nous avons de l'espace, humble) sont les deux mots à écouter. Si vous entendez manseki, attendez : une alternative suit généralement. Si vous ne pouvez pas choisir l'alternative, retirez-vous avec wakarimashita et un remerciement ; il n'est pas nécessaire d'expliquer pourquoi.

Un exemple de premier appel

L'intégralité de l'appel, car elle pourrait se dérouler à un petit izakaya. Vos lignes proviennent du script ci-dessus ; les lignes de portée sont celles que vous venez de lire. Dites-le à voix haute avec le téléphone contre votre oreille.

Un apprenant au téléphone à la maison lit une carte tandis qu'un membre du personnel izakaya à l'autre bout du fil confirme demain à sept heures pour deux personnes.
Cinq informations, une reprise, un au revoir : l'appel de réservation en une suite de phrases courtes.
japonaisRomajiSignification
お電話ありがとうございます。居酒屋さくらでございます。Odenwa arigatō gozaimasu. Izakaya Sakura de gozaimasu.Personnel : Merci d'avoir appelé, Izakaya Sakura.
あのう、予約したいのですが。Anō, yoyaku shitai no desu ga.Vous : Euh, j'aimerais faire une réservation.
ありがとうございます。いつがよろしいですか。Arigatō gozaimasu. Itsu ga yoroshii desu ka.Personnel : Merci. Quand souhaiteriez-vous ?
明日の七時にお願いします。Ashita no shichiji ni onegai shimasu.Vous : Demain à sept heures, s'il vous plaît.
明日の七時ですね。何名様ですか。Ashita no shichiji desu ne. Nanmei-sama desu ka.Personnel : Demain à sept heures. Combien?
二名です。Nimei desu.Vous : Deux.
お名前をお願いします。Onamae o onegai shimasu.Personnel : Votre nom, s'il vous plaît.
スミスと申します。ス、ミ、ス、です。Sumisu to mōshimasu. Su, mi, su, desu.Vous : Smith. Su, mi, su.
スミス様ですね。お電話番号をお願いします。Sumisu-sama desu ne. Odenwa bangō o onegai shimasu.Personnel : M. Smith. Et un numéro de téléphone ?
090の1234の5678です。Zero kyū zero no ichi ni san yon no go roku nana hachi desu.Vous : 090-1234-5678.
ありがとうございます。明日七時、二名様、スミス様でお取りしました。Arigatō gozaimasu. Ashita shichiji, nimei-sama, Sumisu-sama de otori shimashita.Personnel : Réservé : demain à sept heures deux heures, M. Smith.
はい、よろしくお願いします。Hai, yoroshiku onegai shimasu.Vous : Oui, merci.
お待ちしております。Omachi shite orimasu.Personnel : Nous avons hâte de vous voir.
失礼します。Shitsurei shimasu.Vous : Au revoir.

Quatorze lignes, dont sept les vôtres, pas plus de six mots. Otori shimashita est la forme humble de take, ce qui signifie que la réservation est effectuée. Si vous souhaitez demander quelque chose au cours du même appel, une heure de dernière commande ou si les cartes sont acceptées, glissez-le avant l'au revoir avec un sore kara (et aussi) ; mais pour un premier appel, réserver uniquement est une belle ambition.

Ce qu'on ressent vraiment lors du premier appel

La numérotation est la partie la plus difficile ; de nombreux apprenants tiennent le téléphone pendant une minute entière avant d'appuyer sur Appeler. Ensuite, le magasin répond dans une ruée de titres honorifiques auxquels vous vous attendiez à moitié et que vous ne parvenez toujours pas à analyser, et la seule chose qui vous sauve, c'est que votre première ligne ne dépend pas de la leur. Une fois que vous avez dit anō, yoyaku shitai no desu ga, le membre du personnel prend le relais et l'appel devient la liste de contrôle que vous avez préparée. La relecture à la fin ressemble à un test dont vous connaissez soudainement les réponses.

Le deuxième appel, une semaine plus tard, est presque ennuyeux, c'est là le point. Les appels téléphoniques récompensent la répétition exacte plus que toute autre situation de parole, car l’autre partie lit à chaque fois le même script. Après trois réservations, vous ajouterez vos propres questions.

  • Donner chaque détail en un seul souffle. Un fait par tour ; laissez-les demander.
  • Dire shichi et shi pour sept et quatre. Au téléphone, nana et yon.
  • Épeler votre nom en lettres anglaises. Les syllabes en katakana sont ce que le personnel écrit.
  • Rester silencieux pendant la relecture. Il attend votre hai.
  • Raccrocher juste après yoroshiku onegai shimasu. Ajoutez shitsurei shimasu, puis un battement.
  • Appel aux heures les plus chargées. Les appels en milieu d’après-midi permettent à un membre du personnel d’être plus calme et plus lent.

Passez l'appel à un Sensei avant de le passer à un commerce

La mission Réserver un restaurant par téléphone en AI Sensei est cet appel sans tonalité. Choisissez Yamada-sensei, demandez à Yamada-sensei de jouer au restaurant, et Yamada-sensei prendra la réservation à une vitesse normale, la relira et, si vous le demandez, remplira le premier créneau horaire afin de vous entraîner à en accepter un autre. Le rapport montre ensuite quels numéros et quelles phrases de rattrapage sont sortis proprement. Faites-le avec le script devant vous la première fois et sans celui-ci la seconde.

Avant la version vocale, Mocchi, l'assistant d'étude d'Unihongo peut vérifier votre carte : collez vos dix lignes avec votre propre date, nom et numéro et utilisez /correct, et demandez-lui d'écrire votre nom en syllabes katakana comme un magasin les entendra. Il garde une trace de ce que vous avez demandé, donc la prochaine carte de réservation prend une minute. Tout ici fonctionne sur un compte gratuit ; connectez-vous sur unihongo.com/login et la mission est en un seul clic depuis la page d'accueil.

Points clés

Une méthode concrète pour progresser

Écrivez les dix lignes sur une carte avec vos véritables coordonnées, puis lisez la carte à voix haute dix fois en tenant le téléphone contre votre oreille, car la posture change la façon dont vous respirez. Enregistrez les lignes de portée dans ce message ou demandez à un ami de les lire, de les lire à vitesse normale et de répondre à chacune d'entre elles à partir de la carte. Pratiquez votre numéro de téléphone en trois groupes joints par non jusqu'à ce que vous puissiez le dire sans regarder. Ensuite, demandez à Mocchi de jouer dans un restaurant complet à l'heure souhaitée et de proposer un autre créneau, et répondez par SMS jusqu'à ce que vous puissiez accepter ou refuser sans pause. Le jour même, notez la date, l'heure et votre numéro sur papier avant de composer et placez la carte devant vous.

FAQ

Questions fréquentes

Comment réserver une table au restaurant en japonais par téléphone ?

Après que le magasin ait répondu, dites yoyaku o shitai no desu ga (je souhaite faire une réservation). Ils vous demanderont la date et l'heure, le nombre de personnes et votre nom, généralement dans cet ordre ; répondez à chacun par une phrase courte et répétez le détail avec ne. Terminez par yoroshiku onegai shimasu et shitsurei shimasu.

Dit-on moshi moshi quand on appelle un commerce au Japon ?

Vous pouvez, mais ce n’est pas nécessaire. Les magasins répondent avec leur nom, et la prochaine étape naturelle est d'énoncer votre objectif : anō, yoyaku o shitai no desu ga. Moshi moshi sert principalement à vérifier la ligne ou à démarrer un appel entre individus.

Comment dire mon numéro de téléphone en japonais ?

Lire les chiffres un par un, regroupés au fur et à mesure de l'écriture du nombre, sans aucun entre les groupes : zéro kyū zero no ichi ni san yon no go roku nana hachi. Dites nana pour 7 et yon pour 4 et zéro pour 0, car shichi, shi et rei sont facilement mal entendus au téléphone.

Que dire si je n'entends pas mon interlocuteur au téléphone ?

Dites sumimasen, odenwa ga tōi yō desu (désolé, la ligne semble mauvaise), ce qui accuse poliment la connexion, ou sumimasen, mō ichido onegai shimasu (encore une fois, s'il vous plaît). Pour vérifier un détail, répétez-le avec ne : shichiji desu ne (sept heures, non ?).