Las normas en cuatro tarjetas
Cuatro frases cortas cubren las reglas más importantes y la frase más útil para cualquiera que no quiera beber. Los tres primeros los verás en carteles, recibos y pantallas de registro.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| お酒は飲めないんです | O sake wa nomenai n desu | No puedo beber alcohol |
| 二十歳未満 | hatachi miman | menor de 20 años |
| 飲酒運転禁止 | inshu unten kinshi | no beber y conducir |
| 年齢確認 | nenrei kakunin | comprobación de edad |
Los 20 años: comprar y beber
Se permite beber alcohol a partir de los 20 años. La edad adulta se redujo a 18 años en 2022, pero las edades para el alcohol, el tabaco y los juegos de azar se mantuvieron en 20 años. Se espera que las tiendas no vendan alcohol a menores de 20 años, por lo que muchas tiendas de conveniencia y supermercados muestran una pantalla de confirmación de edad cuando se compra alcohol, y se toca un botón para confirmar que se tiene 20 años o más. El personal también puede solicitarle una identificación, especialmente si parece joven; Tu tarjeta de residencia funciona.
En los restaurantes, el personal puede preguntar a un grupo si todos tienen más de 20 años antes de servir alcohol. Una fiesta en un club universitario con estudiantes de primer año es la situación clásica en la que esto importa.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 二十歳以上ですか。 | Hatachi ijō desu ka. | ¿Tienes 20 años o más? |
| 画面のタッチをお願いします。 | Gamen no tatchi o onegai shimasu. | Empleado: Por favor toque la pantalla. |
| 身分証明書をお持ちですか。 | Mibun shōmeisho o omochi desu ka. | Empleado: ¿Tiene identificación? |
| はい、在留カードです。 | Hai, zairyū kādo desu. | Sí, aquí tienes mi tarjeta de residencia. |
Beber y conducir: estricto para todos, también para los ciclistas
La Ley de Tráfico Vial de Japón prohíbe conducir después de beber alcohol y las sanciones incluyen fuertes multas, prisión y la pérdida de la licencia. La responsabilidad es compartida: una persona que presta un automóvil a alguien que ha estado bebiendo, una persona que sirve alcohol a alguien que sabe que conducirá y un pasajero que, a sabiendas, viaja con un conductor ebrio, todos pueden ser castigados.
Desde noviembre de 2024, andar en bicicleta con alcohol en el organismo también es punible, al igual que las personas que proporcionen el alcohol o la bicicleta. Montar en estado de ebriedad ya era ilegal. En la práctica, la regla que la gente sigue es simple: si bebes, aunque sea un vaso, no conduces ni vas en bicicleta, y a la mañana siguiente compruebas que estás completamente sobrio. Los grupos suelen elegir un conductor designado, llamado handoru kīpā.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 車なので、ノンアルでお願いします。 | Kuruma na node, non'aru de onegai shimasu. | Estoy conduciendo, así que una sin alcohol, por favor. |
| 自転車なので飲みません。 | Jitensha na node nomimasen. | Estoy en bicicleta, así que no beberé. |
| 代行を呼びましょうか。 | Daikō o yobimashō ka. | ¿Llamamos a un servicio de conducción? |
| ハンドルキーパー | handoru kīpā | conductor designado |
Daikō, abreviatura de unten daikō, es un servicio en muchas zonas donde un conductor viene a llevarte a ti y a tu propio coche a casa. Es común fuera de las grandes ciudades, donde la gente conduce para cenar.
Beber en la calle
A diferencia de muchos países, Japón no tiene una prohibición general de beber en público. Verá gente bebiendo en las fiestas de los cerezos en flor en los parques, en los trenes de larga distancia y en los festivales de verano. Las reglas locales aún pueden aplicarse. El distrito de Shibuya en Tokio, por ejemplo, restringe el consumo de alcohol en la calle en el área alrededor de la estación de Shibuya durante la noche durante todo el año, y algunos parques o eventos establecen sus propias reglas. Estar visiblemente borracho y causar molestias puede provocar la intervención de la policía en cualquier lugar.
En los trenes de cercanías, beber es legal, pero generalmente se evita durante las horas punta, y abrir una lata de cerveza en un vagón lleno de gente atraerá miradas. En trenes de larga distancia como el shinkansen, una cerveza con un bentō es completamente normal.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| ここで飲んでも大丈夫ですか。 | Koko de nonde mo daijōbu desu ka. | ¿Está bien beber aquí? |
| 路上飲酒禁止 | rojō inshu kinshi | no beber en la calle |
Cómo leer la carta de bebidas
Los menús de bebidas utilizan una combinación de kanji, katakana y abreviaturas. Los nombres a continuación cubren la mayoría de los menús izakaya y el segundo grupo le indica cómo se sirve una bebida espirituosa. Chūhai y sawā significan un licor mezclado con refresco y sabor, generalmente limón o pomelo; la diferencia está principalmente en el nombre.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 生ビール | nama bīru | cerveza de barril |
| 瓶ビール | bin bīru | cerveza embotellada |
| 中ジョッキ | chū jokki | taza mediana |
| ハイボール | haibōru | whisky y refresco |
| レモンサワー | remon sawā | limón agrio (licor, refresco, limón) |
| 日本酒 | nihonshu | beneficio |
| 熱燗 | atsukan | sake caliente |
| 焼酎 | shōchū | shōchū (alcohol destilado) |
| 梅酒 | umeshu | vino de ciruela |
| ロック | rokku | con hielo |
| 水割り | mizuwari | con agua |
| ソーダ割り | sōdawari | con refresco |
| ノンアルコール | non arukōru | sin alcohol |
Los planes de bebida libre y sus normas
Nomihōdai es un precio fijo para bebidas ilimitadas dentro de un límite de tiempo, a menudo 90 minutos o dos horas. El menú muestra qué bebidas están incluidas; Los artículos premium pueden costar más. Los últimos pedidos, rasuto ōdā, suelen llegar unos 30 minutos antes del final. Muchos restaurantes exigen que todos en la mesa elijan el plan y algunos te piden que termines una bebida antes de pedir la siguiente. Los no bebedores a menudo pueden elegir un plan de refrescos más económico.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 飲み放題は二時間制です。 | Nomihōdai wa nijikan sei desu. | Personal: Todo lo que puedas beber son dos horas. |
| 全員でのご注文になります。 | Zen'in de no gochūmon ni narimasu. | Personal: Toda la mesa necesita ordenarlo. |
| ソフトドリンク飲み放題はありますか。 | Sofuto dorinku nomihōdai wa arimasu ka. | ¿Hay plan de refrescos? |
| ラストオーダーです。 | Rasuto ōdā desu. | Personal: Son los últimos pedidos. |
No beber y qué hacer cuando alguien bebe demasiado
Muchas personas en Japón no beben, por salud, religión, embarazo, medicación o simplemente por preferencia, y decirlo es mucho más aceptado de lo que esperan los recién llegados. Pide té oolong o un refresco, únete a la tostada y, si alguien intenta servirlo, tapa ligeramente el vaso con la mano y sonríe. Presionar a alguien para que beba se llama aruhara, acoso por alcohol, y obligar a alguien a beber rápido, ikki nomi, es peligroso y ampliamente condenado.
Si alguien se desploma, no puede estar woken, vomita estando acostado o respira de forma extraña, puede tratarse de una intoxicación aguda por alcohol. Ponlos de lado, no los dejes solos y llama al 119 para pedir una ambulancia.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 今日は控えておきます。 | Kyō wa hikaete okimasu. | Esta noche me lo tomaré con calma. |
| 体質的に飲めないんです。 | Taishitsuteki ni nomenai n desu. | El alcohol no le sienta bien a mi cuerpo. |
| ウーロン茶でお願いします。 | Ūroncha de onegai shimasu. | Té oolong, por favor. |
| 救急車をお願いします。 | Kyūkyūsha o onegai shimasu. | Una ambulancia, por favor. (a 119) |
| 友達が意識がありません。 | Tomodachi ga ishiki ga arimasen. | Mi amigo está inconsciente. |
Errores de los recién llegados
- Conduciendo por la mañana después de una larga noche. El alcohol todavía puede estar en su sistema; Espere hasta que esté claramente sobrio.
- Asumir que 18 es suficiente porque es la edad de la edad adulta. Para el alcohol es 20.
- Pensar que debes beber en las fiestas de trabajo. Un refresco está completamente bien.
- Ordenando shōchū rokku esperando algo suave. Es mucho más fuerte que la cerveza.
- Abrir una lata en un tren de cercanías abarrotado. Es legal pero parece fuera de lugar.
Pide, rechaza y mantente seguro en voz alta
Los menús son vocabulario y decir no es hablar. Pídele a Mocchi que te haga una prueba: dame diez palabras del menú de bebidas japonesas y pregúntame cómo se sirve cada una. Mocchi explica cada respuesta y recuerda las que te faltan.
Para el lado hablado, la Primera Ronda en una misión Izakaya en AI Sensei te coloca en la mesa con el menú. Pídale a Haru-sensei que interprete a un colega que sigue ofreciéndole otra bebida y practique rechazarla calurosamente.