Japanisch-Lernblog
Praktische Leitfäden zu Sprechen, Grammatik, Aussprache, Hörverständnis und Lernplanung, geschrieben für Lernende, die Japanisch im wirklichen Leben verwenden möchten.
Alle Artikel · Seite 68
Hanakotoba: die japanische Blumensprache und Geschenktabus
Hanakotoba (花言葉) ist die japanische Blumensprache: Jede Blume trägt eine oder mehrere feste Bedeutungen, etwa Bewunderung bei der Sonnenblume oder Edelmut bei der Chrysantheme. Die Listen unterscheiden sich von Quelle zu Quelle, aber einige Bedeutungen und einige Geschenktabus kennt fast jeder.
8 Min. LesezeitShogi-Vokabeln: Figurennamen, Fachbegriffe und Redewendungen
Shogi (将棋) ist das japanische Schach, gespielt mit flachen, fünfeckigen Figuren, die mit Kanji beschriftet sind. Die ersten Wörter, die Sie lernen sollten, sind koma („Figuren“), ōte („Schach“), tsumi („Schachmatt“), naru („befördert werden“) und mochigoma („geschlagene Figuren, die Sie wieder aufs Brett setzen dürfen“).
8 Min. LesezeitJapanische Städtenamen und ihre Bedeutung: Tokio, Kyoto, Osaka
Die meisten japanischen Städtenamen lassen sich als zwei kleine Bilder lesen. Tōkyō (東京) ist die östliche Hauptstadt, Kyōto (京都) die Hauptstadt, Ōsaka (大阪) der große Hang und Yokohama (横浜) der Seitenstrand. Einige, etwa Nara und Nagoya, verwenden Kanji vor allem wegen des Klangs, und ihre Herkunft ist ungewiss.
8 Min. LesezeitJapanische Gerichtsnamen wörtlich: Oyakodon und mehr
Viele japanische Gerichtsnamen sind kleine Scherze oder Bilder. Oyakodon (親子丼) ist eine Eltern-Kind-Schüssel, weil Huhn und Ei darin zusammenkommen, tsukimi udon (月見うどん) ist „Mondschau-udon“ wegen des runden Eigelbs, und medamayaki (目玉焼き), das Spiegelei, ist wörtlich ein gebratener Augapfel.
8 Min. LesezeitJapanische Traditionsspiele: Kendama, Koma, Otedama und mehr
Japans traditionelle Spiele heißen mukashi asobi (昔遊び), „Spiele von früher“. Am bekanntesten sind kendama (ein Becher-und-Kugel-Spielzeug), koma (Kreisel), otedama (Jonglieren mit Säckchen), takoage (Drachensteigen) und das Pausenhofspiel Daruma-san ga koronda.
8 Min. LesezeitDas Kanji des Jahres: kotoshi no kanji und wie Sie Ihr eigenes wählen
Kotoshi no kanji (今年の漢字), das Kanji des Jahres, ist ein einzelnes Schriftzeichen, das per Publikumsabstimmung gewählt wird, um das Jahr in Japan zusammenzufassen. Es wird jeden Dezember im Kiyomizu-dera in Kyoto bekannt gegeben, wo der Oberpriester es mit einem riesigen Pinsel schreibt.
7 Min. LesezeitJapanische Schlagwörter des Jahres: ryūkōgo und ihre Bildung
Ryūkōgo (流行語) sind Schlagwörter: Wörter und Wendungen, die plötzlich alle in Japan sagen. Jeden Dezember nennt der Shingo Ryūkōgo Taishō (新語・流行語大賞), die Auszeichnung für neue Wörter und Schlagwörter, eine Top Ten und einen Hauptpreis des Jahres.
7 Min. LesezeitJapanische Herbstspezialitäten: sanma, kuri, matsutake und mehr
Der Herbst in Japan ist shokuyoku no aki (食欲の秋), der Herbst des Appetits. Zu den Zutaten der Saison, shun (旬), gehören sanma (Pazifischer Makrelenhecht), kuri (Esskastanien), matsutake-Pilze, satsumaimo (Süßkartoffel), kaki (Kaki) und shinmai, der neue Reis.
8 Min. LesezeitJapanisch in einem Fließband-Sushi-Restaurant: Kaitenzushi Sätze
In einem Sushi-Restaurant mit Fließband, kaitenzushi (回転寿司), nehmen Sie eine Nummer, wählen einen Tresen- oder Tischplatz, bestellen über ein Touchpanel oder heben Teller vom Band und bezahlen nach der Anzahl der Teller. Etwa fünf kurze japanische Sätze begleiten Sie durch die gesamte Mahlzeit.
8 Min. LesezeitJapanischer Curryreis: Bestell- und Gewürzstufen auf Japanisch
Auf einem japanischen Curry-Menü ist amakuchi (甘口) mild, chūkara (中辛) mittel und karakuchi (辛口) scharf. Bei Ladenketten wählt man zudem eine nummerierte Gewürzstufe, eine Reismenge und Toppings, meist in einer festen Reihenfolge.
8 Min. LesezeitTempura und Tendon Menüwörter: So bestellen Sie auf Japanisch
Tempura (天ぷら) sind Meeresfrüchte und Gemüse, die in einem leichten Teig frittiert werden. Auf einer Speisekarte ist tendon (天丼) Tempura über einer Schüssel Reis mit Soße, tempura teishoku (天ぷら定食) ist Tempura als Menü, und Sie würzen die Stücke mit tentsuyu Dip-Sauce oder mit Salz.
8 Min. LesezeitTonkatsu und Teishoku Menüs: Rōsu vs. Hire und wie man bestellt
Tonkatsu (とんかつ) ist ein paniertes, frittiertes Schweinekotelett, und die Hauptauswahl auf der Speisekarte ist rōsu (ロース), Lende mit einem Streifen Fett, oder hire (ヒレ), mageres Filet. Bestellen Sie es als teishoku (定食) und es wird mit Reis, Miso-Suppe, geriebenem Kohl und Gurken serviert, oft mit Nachfüllung.
8 Min. LesezeitPraktische Leitfäden
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