烤肉餐的運作方式
每張桌子都有自己的烤架，你可以點一盤生肉、蔬菜和配菜自己煮飯。人們通常會點幾盤，烤著吃，然後再點下一輪。
如果您是第一次來，工作人員會在您坐下時向您解釋燒烤。他們也可能會問您是否使用套餐或逐項點餐。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| 焼肉 | yakiniku | 烤肉，餐廳風格 |
| 単品で注文します。 | Tanpin de chūmon shimasu. | 我們會點個別的菜餚。 |
| コースでお願いします。 | Kōsu de onegaishimasu. | 請安排課程。 |
| 注文はタブレットからお願いします。 | Chūmon wa taburetto kara onegaishimasu. | 請透過平板電腦訂購。 |
菜單上的削減
選單通常按類型和等級對切割進行分組。 jō 等前綴表示較高的等級，tokujō 則表示較高的等級。同樣的削減可能會出現在兩個或三個價格上。
以下名稱在大多數餐廳中都很常見，儘管具體使用動物的哪個部分可能略有不同。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| カルビ | karubi | 肋排肉質豐富，有大理石花紋 |
| ロース | rōsu | 腰部或肩部較瘦 |
| ハラミ | harami | 裙子，從隔膜 |
| タン塩 | tanshio | 鹹舌，通常加檸檬 |
| ホルモン | horumon | 內臟切割 |
| 上カルビ | jō-karubi | 高級卡魯比 |
分份訂購
肉是用份數計算的，所以兩份就是二任前。工作人員經常會問您是否需要醬汁或鹽調味，尤其是對於可以以任何方式提供的切塊。
配菜是米飯、湯和沙拉。諸如 ōmori（大份量）之類的大小詞在任何地方都適用於米飯。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| タン塩を二人前お願いします。 | Tanshio o ni-ninmae onegaishimasu. | 請給我兩份鹹舌頭。 |
| タレと塩、どちらにしますか。 | Tare to shio, dochira ni shimasu ka. | 你要醬還是鹽？ |
| 塩でお願いします。 | Shio de onegaishimasu. | 鹽，請。 |
| ライスの大盛りをください。 | Raisu no ōmori o kudasai. | 請給我一大份米。 |
| おすすめはどれですか。 | Osusume wa dore desu ka. | 你推薦哪一個？ |
無限量供應計畫和最後點餐
Tabehōdai 方案可讓您在固定時間內自由訂購，通常還包含單獨的飲料計劃。工作人員會在結束前宣布最後的訂單，之後就不能再訂購新的盤子了。
當您選擇計劃時詢問時間限制，以便您可以調整輪次的節奏。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| 食べ放題 | tabehōdai | 所有你可以吃的 |
| 食べ放題は何分ですか。 | Tabehōdai wa nanpun desu ka. | 無限暢吃計畫的有效期限是多久？ |
| ラストオーダーは何時ですか。 | Rasuto ōdā wa nanji desu ka. | 最後下單時間是幾點？ |
| 飲み放題も付けられますか。 | Nomihōdai mo tsukeraremasu ka. | 我們還可以無限量添加飲料嗎？ |
| ラストオーダーのお時間です。 | Rasuto ōdā no o-jikan desu. | 現在是最後訂單的時間了。 |
在烤架上
當燒烤網變黑時，肉就會黏住並燒焦。要求更換是完全正常的，工作人員通常會在您提出要求之前提供。
在共用餐桌上，有一些習慣可以讓事情變得愉快：不要讓烤架過載，將生肉夾子與吃筷子分開，並在其他人準備好時為他們服務。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| 網を替えてもらえますか。 | Ami o kaete moraemasu ka. | 可以換一下烤網嗎？ |
| 火が強すぎます。 | Hi ga tsuyosugimasu. | 熱量太高了。 |
| もう焼けてるよ。 | Mō yaketeru yo. | 現在已經準備好了。 |
| これ、まだ生焼けかも。 | Kore, mada namayake kamo. | 這可能還沒煮熟。 |
| トングをもう一つもらえますか。 | Tongu o mō hitotsu moraemasu ka. | 我們可以再要一把鉗子嗎？ |
付款並離開
付款通常在門口附近的收銀台進行。有些餐廳在外出時會分發薄荷糖或除臭噴霧劑，因為烤肉的氣味會黏在衣服上。
如果您的團隊想要分攤帳單，請在計算總額之前詢問。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| お会計お願いします。 | O-kaikei onegaishimasu. | 請給我帳單。 |
| 別々でお願いします。 | Betsubetsu de onegaishimasu. | 請分別。 |
| まとめてお願いします。 | Matomete onegaishimasu. | 請大家一起。 |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | 謝謝你的飯菜。 |
如果您想先排練整頓飯，請讓 Unihongo 3D 教室中的 AI Sensei 玩伺服器，隨後的會話報告會列出對您的點菜行的任何更正。