Shokunin Betydelse: Den japanska hantverkaren och Shokunin Kishitsu

Kanji: 職 och 人

Shokunin är skrivet 職人. Den första kanji, 職, betyder yrke, jobb eller handel. Du ser det i shokugyō, yrke, shūshoku, att hitta arbete och shokuba, arbetsplats. Den andra, 人, betyder helt enkelt person. Så den bokstavliga betydelsen är en person i ett yrke.

Även om 職 används för alla typer av jobb, har sammansättningen shokunin ett tydligt fokus: skickligt arbete utfört med händer och kropp, lärt genom lång övning. En revisor eller en löneman är inte en shokunin i vanlig mening, medan en takläggare, en snickare eller en sushikock är det.

UnihongoOrdförråd

職人しょくにんさんが明日あした来きます。Handlaren kommer imorgon.

Vad shokunin betyder på japanska

I det dagliga livet är shokunin ofta ett praktiskt ord. På en byggarbetsplats kan du höra om shokunin-san som kommer för att putsa eller golvbelägga, och ett renoveringsföretag kan säga att deras egna shokunin gör jobbet. Här är ordet helt enkelt handelsmän, med det artiga -san tillagt av respekt.

Ordet namnger också traditionella hantverkare inom områden som lack, keramik, träslöjd, textilier, metallarbete och papper. Vissa regioner är kända för särskilda hantverk, och människorna som tillverkar dem är stolta över att kallas shokunin. Inom mat beskrivs sushikockar, sobamakare och wagashikonditorer ofta som shokunin, särskilt i små specialbutiker.

Det som förenar dessa användningsområden är utbildad skicklighet som tar år att förvärva och som inte enkelt kan ersättas av en manual eller en maskin.

Shokunin kishitsu: hantverkarens temperament

Shokunin kishitsu, även läst shokunin katagi, beskriver den personlighet som är förknippad med hantverkare. Den positiva sidan är stolthet, en vägran att skära hörn, tålamod med repetitiv träning och fokus på arbetet snarare än på pengar eller erkännande. Den negativa sidan är envishet, kort humör med avbrott och svårigheter att acceptera nya metoder eller kunders önskemål.

Japansktalande använder frasen på båda sätten, och tonen spelar roll. Kare wa shokunin kishitsu da, han har ett hantverkstemperament, kan beundra när det sägs om en kock som gör om en maträtt eftersom det inte är helt rätt, eller snett när det sägs om en kollega som inte lyssnar på feedback. Det används också för personer utanför traditionellt hantverk, som ingenjörer, redaktörer eller programmerare som bryr sig intensivt om kvalitet.

Ett besläktat ord är kodawari, en stark personlig insisterande på hur något ska göras. En butik som annonserar sin kodawari no ramen är stolt över sina speciella metoder, och en shokunin förväntas ha kodawari.

Takumi, meijin och tatsujin: ord för mästerskap

Flera ord beskriver höga nivåer av skicklighet, och de är inte utbytbara. Takumi, 匠, är ett litterärt ord för en mästare och för själva skickligheten; det förekommer i butiksnamn, reklam och tv-program om traditionellt arbete. Meijin, 名人, är en mästare eller virtuos, som används för experter inom hantverk, scenkonst och spel, och det är också en formell titel i shōgi and go. Tatsujin, 達人, är en expert som har nått en hög nivå, ofta inom kampsport eller hobby, och den används lekfullt också.

Kurōto, en professionell eller expert, är motsatsen till shirōto, en amatör. Puro, från professional, är den avslappnade vardagsversionen.

Deshi, minarai och lärlingsspråket

Många hantverk har traditionellt lärt sig genom lärlingsutbildning, och japanska har ett tydligt ordförråd för det. Mästaren är shishō, en lärare i konst och hantverk, eller oyakata, chef för en verkstad eller besättning. Eleven är deshi, en lärjunge eller elev, och en ny praktikant är en minarai, bokstavligen någon som lär sig genom att titta på.

Minarai återspeglar en verklig idé om att lära sig ett hantverk: titta, städa, förbereda och upprepa grundläggande uppgifter innan man får förtroende för huvudarbetet. Ett välkänt talesätt i sushivärlden beskriver år som ägnats åt att koka ris innan man formar sushi. Versioner av ordspråket skiljer sig åt, och moderna träningsskolor och butiker varierar mycket, så behandla det som en beskrivning av en tradition snarare än en regel.

Minarai används även i vanliga jobb. En namnskylt som läser på minarai eller kenshūchū, under utbildning, talar om för kunder att personalen är ny.

Shokunin på modern japanska

Traditionella hantverkskarriärer diskuteras flitigt i Japan idag, särskilt frågan om vem som ska ta över dem. Du kommer att läsa om kōkeisha busoku, brist på efterträdare, i nyheter om verkstäder och små familjeföretag, och om unga människor som väljer att utbilda sig till hantverkare. Termer som dentō kōgei, traditionellt hantverk och monozukuri, kulturen att tillverka saker, förekommer ofta i samma artiklar.

Ordet har också spridit sig till lekfullt vardagsbruk. Japansktalande lägger till shokunin till en smal färdighet för att beskriva någon som gör en sak extremt bra eller tvångsmässigt, till exempel en Excel-shokunin som bygger utarbetade kalkylblad. Tonen är humoristisk och tillgiven, och den visar hur starkt ordet är knutet till idén om hängiven, repetitiv behärskning.

Den västerländska bilden kontra det japanska ordet

På engelska används shokunin vanligtvis som en term för högt beröm, ofta kopplad till dokumentära porträtt av mästare sushikockar och till idén om att ägna en livstid åt att fullända en färdighet. Den andan känns igen för japansktalande, men det japanska ordet är bredare och mer jordnära.

Använder shokunin i konversation

För elever är shokunin ett vänligt och användbart ord. Du kan använda den för att berömma utförande, för att fråga om hur något gjordes och för att beskriva människor du beundrar. På ett hantverks- eller verkstadsbesök visar frågor om hur lång tid utbildningen tar eller hur något görs ett stort intresse och brukar leda till ett bra samtal.

Ichininmae, fullfjädrad eller kvalificerad, är ett nyckelord i denna värld. Den beskriver när en lärling kan lita på att arbeta självständigt, och den används även för unga vuxna som har blivit självständiga i livet.