Японцы в фестивальном продуктовом ларьке: еда Ятай, заказ и игры

Сцена фестиваля и ее слова

Фестиваль — это мацури, а киоски, которые устанавливаются вдоль подхода к святилищу или храму, вдоль улицы или берега реки, — это ятай, также называемый кончиной или ротэн. Большие летние мероприятия, такие как ханаби тайкай, фейерверки и танцы бон одори, привлекают длинные ряды прилавков, и многие люди носят юката, легкие хлопковые кимоно.

На навесе киосков обычно большими буквами написано название продукта, часто хираганой или катаканой, иногда с ценником. Прочитав эти несколько слов, вы узнаете, что предлагается на расстоянии, прежде чем вы встанете в очередь.

UnihongoПутешествия по-японски

たこ焼きたこやきひとつください。Один такояки, пожалуйста.

Классические праздничные блюда

Каждый фестиваль уникален, но почти везде можно увидеть несколько блюд. Зная их имена, вы сможете прочитать знаки и порядок на одном дыхании.

Заказ и оплата в ларьке

Заказ прост: еда, встречное слово или цифра и кудасай. Хитоцу, футацу и митцу охватывают одну, две и три порции. Если в ларьке продаются такояки разного размера или количества упаковок, например, шесть или восемь такояки, укажите на доску и назовите число.

Многие киоски предпочитают наличные, а в некоторых — только наличные, поэтому носите с собой монеты и мелкие купюры; отдавать большую купюру ради одной маленькой вещи может быть неловко. Цены варьируются в зависимости от фестиваля и киоска, поэтому проверьте доску или спросите ikura desu ka перед заказом.

Что вам говорят владельцы ларьков

Владельцы ларьков говорят быстро и небрежно, а некоторые используют региональный диалект. Вы услышите звонки прохожим, вопросы о начинках и предупреждения о том, что еда горячая. Май до, дружелюбное слово для выражения благодарности, используемое, особенно в регионе Кансай, часто встречается в конце распродажи.

Игры в ларьке: кингё-сукуи и многое другое

Между киосками с едой вы найдете игры, особенно популярные среди детей. Кингё-сукуи – это золотая рыбка, черпающая рыбу тонким бумажным совком, пои, который рвется, как только намокает. Ёё-цури ловит маленькие водяные шарики с помощью бумажной верёвки и крючка. Шатеки — тир с пробковыми ружьями, а кудзи — лотерея с призами.

Сначала заплатите владельцу прилавка, и он передаст вам совок, крючок или пробки. Правила и призы различаются от лотка к ларьку; Что касается кингё-сукуи, в некоторых ларьках вам продают рыбу в мешке, в некоторых - фиксированное количество, а в некоторых вместо нее предлагают игрушку. Если вы путешествуете и не можете держать рыбу, вы можете так и сказать.

Фестивальный этикет

• Встаньте в конец очереди и приготовьте свои деньги, прежде чем дойдете до передней части.
• Отойдите в сторону, чтобы поесть, или воспользуйтесь обеденной зоной, если таковая имеется, вместо того, чтобы идти в густую толпу с горячей едой и шашлыками.
• Контейнеров может быть несколько и полных; на многих фестивалях вас просят забрать мусор домой, гоми ва о-мотикаэри кудасай.
• На территории святилищ и храмов сохраняйте уважительную атмосферу и избегайте сидеть на ступеньках или конструкциях, которые являются частью святилища.
• Следуйте указаниям персонала и полиции, особенно во время фейерверков, где маршруты могут быть односторонними.
• Спросите, прежде чем фотографировать владельцев ларьков или людей в юкатах крупным планом.
• На крупных мероприятиях в туалетах длинные очереди, поэтому пользуйтесь ими до того, как толпа наберется.

Потерять друзей в толпе

На крупных фестивалях скорость передачи данных может замедляться, группы разделяются, и после наступления темноты все выглядит одинаково. Прежде чем начать, договоритесь о месте встречи, machiawase basho, в идеале — о чем-то фиксированном, например, воротах тории, выходе со станции или названном магазине. Семьи с детьми также должны знать, где находится центр потерянных детей, майго сента, или информационная палатка о мероприятии, хонбу.

Описывать, где вы находитесь, — вот навык, который имеет значение. Назовите то, что вы видите, скажите, на какой вы стороне, и укажите направление. Именно это и практикует миссия «Найти друга на фестивале».

Когда что-то идет не так

Небольшие проблемы в ларьках обычно решаются указанием и быстрым сумимасеном. Если вы получили не ту сдачу, вежливо скажите об этом в ларьке; Если вы уроните еду, владельцы ларьков часто отнесутся к этому с пониманием, но обычно вам придется купить другую. В случае потери имущества или травм отправляйтесь в палатку штаб-квартиры мероприятия, хонбу, или в полицейскую будку, кобан.

Жаркими летними ночами в толпе реальный риск получить тепловой удар, нэктюсё. Пейте воду, по возможности отдыхайте в тени и заранее обращайтесь за помощью к персоналу, если вы или ваш друг почувствуете слабость.