Как рассказать о любимой еде по-японски: suki, nigate и «я этого не ем»

Чтобы рассказать о любимой еде по-японски, скажите, что любите, через ~ga suki desu, чего избегаете — через ~wa chotto nigate desu, а не kirai, а чего не можете есть — через ~wa taberaremasen с причиной. Вопрос, который вы услышите, — suki na tabemono wa nan desu ka, и любимое блюдо с одной причиной — вполне полный ответ.

Что вам нужно знать

Еда — первая тема, к которой обращается каждый японский хозяин, коллега и языковой партнер, отчасти потому, что они хотят вас накормить, а отчасти потому, что это самый вежливый способ узнать, что вам нельзя есть. Поэтому сильные слова имеют большее значение, чем в любой другой теме: скажите kirai о блюде, и кто-то может незаметно убрать его из меню до конца вашего пребывания; скажите nigate, и они поймут, что вы бы предпочли этого не делать, без драмы. Этот пост посвящен разговору о вкусе, а не о порядке. Он дает вам четыре вопроса, которые вы услышите, три типовых ответа, которые превращаются из трех простых лайков в фаворит teishoku с причиной и признанием того, чего вы не можете вынести, лестницу силы из daisuki to daikirai с регистром каждого из них, грамматику для слов «Я не могу есть», «Аллергии и вегетарианские потребности», дополнительные вопросы и nattō вопрос, который задает каждый иностранец, ошибки, которые учащиеся делают с «га» и «о», а также короткую программу тренировок с блюдами, которые вы уже едите.

~ga suki desu — для того, что любите; nigate, а не kirai — для того, что предпочли бы не есть

Taberaremasen — «не могу это есть» — плюс причина через node — вежливый способ отказаться от блюда

Suki и nigate берут ga или wa, но никогда не o: tabemono ga suki, а не tabemono o suki

Любимое блюдо с одной причиной через kara или node — полный и естественный ответ

Вопросы о еде, которые вы услышите

Первый вопрос классический; второй и третий — это то, что спрашивает хозяин перед тем, как приготовить для вас еду или забронировать ресторан, и это самые добрые вопросы на языке, потому что они позволяют вам заранее сказать «нет». Четвертый - как друг просит, со всем, кроме ядра, сбросилось. Обратите внимание, что nigate na mono, то, что вам не нравится, — это вежливый способ спросить о том, что вам не нравится; никто не спрашивает kirai na mono это было при первом разговоре.

UnihongoРазговорная практика
好すきな食たべ物ものは何なんですか。Какую еду вы любите?
食たべられないものは?Есть что-то, чего вы не можете есть?
苦手にがてなものはありますか。Что-нибудь не очень любите?
何なにが好すき?Друг: Что тебе нравится? (разговорное)
Четыре вопроса о еде. Два из них задаёт хозяин, выясняя, что готовить; отвечайте честно.
японскийРомаджиЗначение
好きな食べ物は何ですか。Suki na tabemono wa nan desu ka.Какую еду вы любите?
食べられないものは?Taberarenai mono wa?Есть что-то, чего вы не можете есть?
苦手なものはありますか。Nigate na mono wa arimasu ka.Что-нибудь не очень любите?
何が好き?Nani ga suki?Друг: Что тебе нравится? (разговорное)

Образец ответа 1: любовь, лёгкая нелюбовь и тяга к сладкому

В начале три предложения с тремя разными сильными сторонами представляют собой полный и честный ответ: suki для блюда, nigate с chotto для того, которого вы избегаете, daisuki для категории. Использование всех трех в одном ответе покажет слушателю, что вы знаете лестницу, а это важнее, чем словарный запас.

японскийРомаджиЗначение
ラーメンが好きです。Rāmen ga suki desu.Ты: Я люблю рамэн.
魚はちょっと苦手です。Sakana wa chotto nigate desu.Вы: Я не особо люблю рыбу.
甘いものが大好きです。Amai mono ga daisuki desu.Ты: Я люблю сладкое.

Amai mono «сладкое» — обычное слово для обозначения десертов и закусок; dezāto — курс в конце еды. Karai mono, острые блюда работают таким же образом.

Образец ответа 2: любимое блюдо с историей и одна вещь, которую вы не можете есть

Второй уровень называет один фаворит с помощью ichiban, дает ему историю с помощью kodomo no koro kara и ~te kuremashita, кто-то сделал это для меня, противопоставляет нравится и не нравится в одном предложении с помощью ga и констатирует аллергию с помощью node и taberaremasen. Последнее предложение в статье будет самым полезным, если у вас настоящая аллергия; выучите это точно.

японскийРомаджиЗначение
一番好きな食べ物はカレーです。Ichiban suki na tabemono wa karē desu.Вы: Моя любимая еда — карри.
子どものころから、母がよく作ってくれました。Kodomo no koro kara, haha ga yoku tsukutte kuremashita.Вы: Моя мама часто готовила это для меня, когда я был ребенком.
辛いものも好きですが、納豆は苦手です。Karai mono mo suki desu ga, nattō wa nigate desu.Вы: Я тоже люблю острую еду, но nattō не для меня.
卵アレルギーがあるので、卵は食べられません。Tamago arerugī ga aru node, tamago wa taberaremasen.Вы: У меня аллергия на яйца, поэтому я не могу есть яйца.

Haha, моя мать, — это скромное слово, которое ты говоришь о своей семье посторонним; okāsan — для чужой матери или при разговоре со своей собственной. Tsukutte kureru, сделанный для меня, добавляет тепла, которого не хватает одному tsukutta.

Образец ответа 3: комплексный обед, домашняя кухня и сюрприз

Промежуточный ответ сужает поле ~нет naka де ва среди них предпочитает одно другому с ~yori ~hō ga suki desu, допускает одно абсолютное нет с dake wa dame, и рассказывает небольшую историю с ~тарой, когда я попробовал, и igai чтобы неожиданно. Хозяева любят последний, потому что это означает, что вы что-то попробуете.

японскийРомаджиЗначение
和食の中では、焼き魚の定食が一番好きです。Washoku no naka de wa, yakizakana no teishoku ga ichiban suki desu.Вы: Из японской кухни мне больше всего нравится комплексный обед из рыбы на гриле.
外食より、家で作る方が好きです。Gaishoku yori, ie de tsukuru hō ga suki desu.Вы: Я предпочитаю готовить дома, а не есть вне дома.
嫌いなものはほとんどありませんが、パクチーだけはだめです。Kirai na mono wa hotondo arimasen ga, pakuchī dake wa dame desu.Вы: Мне почти ничего не нравится, но кориандр — единственное, чего я не могу делать.
日本で初めてうにを食べたら、意外とおいしかったです。Nihon de hajimete uni o tabetara, igai to oishikatta desu.Вы: Когда я впервые попробовал морского ежа в Японии, он оказался на удивление вкусным.

Грамматика этой темы: лестница вкуса и «я не могу есть»

Эту тему поддерживают две вещи. Первый — это сила вашего чувства, от daisuki to daikirai, и какие ступени безопасны в вежливой компании; на картинке и в таблице изображена лестница. Во-вторых, это разница между tabemasen, я не ем это, выбор, и taberaremasen, я не могу это съесть, неспособность, с причиной, прикрепленной узлом. В рядах фраз после таблицы приведены предложения об аллергии, вегетарианстве и религиозных нуждах, а также о вежливом отказе за столом.

Сравнение в две колонки с Mocchi с пояснением: с одной стороны daisuki и suki с миской рамэна, с другой nigate и kirai с отодвинутым блюдом, показывающее, какие слова безопасны в вежливой компании.
Лестница вкуса: daisuki и suki с одной стороны, nigate и kirai с другой. Nigate — вежливая ступень.
японскийРомаджиЗначение
肉は食べません。Niku wa tabemasen.Я не ем мясо. (выбор)
ベジタリアンなので、肉は食べられません。Bejitarian na node, niku wa taberaremasen.Я вегетарианец, поэтому не могу есть мясо.
宗教の関係で、豚肉は食べられません。Shūkyō no kankei de, butaniku wa taberaremasen.По религиозным соображениям я не могу есть свинину.
えびのアレルギーがあります。Ebi no arerugī ga arimasu.У меня аллергия на креветки.
すみません、これは遠慮しておきます。Sumimasen, kore wa enryo shite okimasu.Извините, я пропущу это. (вежливый отказ)
СловоСилаЗарегистрируйтесь и когда ее использовать
大好き daisukiя люблю этоНатуральный для еды; использовать для двух или трех любимых
好き sukiМне это нравитсяПо умолчанию; уже тепло
まあまあ māmāВсе нормальноЧестный и нейтральный; хорошо с друзьями
あまり好きじゃない amari suki ja naiмне это не очень нравитсяМягкий; безопасно в приличной компании
苦手 nigateЭто не согласен со мнойВежливая неприязнь; что говорят взрослые
嫌い kiraiмне это не нравитсяСильный; для друзей или с dake wa
大嫌い daikiraiЯ ненавижу этоОчень сильный; почти никогда о еде в компании

Узел Na после существительного, bejitarian na node — форма вежливой причины; dakara — случайный. Enryo shite okimasu «Я воздержусь от этого» — это стандартная фраза, обозначающая отказ от блюда за чьим-то столом, не объясняя почему.

Встречные вопросы и реакции, которые вы услышите

Как только вы назовете фаворита, дальнейшие действия будут предсказуемы и дружелюбны: какие блюда, какую японскую кухню вы любите, готовите ли вы. Вопрос nattō приходит почти к каждому иностранцу, поэтому он стоит в строках. Реакция следующая: igai desu ne когда ваш вкус их удивляет и watashi когда он совпадает; оба являются хорошими знаками.

японскийРомаджиЗначение
日本の食べ物で何が好きですか。Nihon no tabemono de nani ga suki desu ka.Ведущий: Какая японская еда вам нравится?
自分でも作りますか。Jibun demo tsukurimasu ka.Ведущий: Вы тоже сами готовите?
納豆は食べられますか。Nattō wa taberaremasu ka.Ведущий: Ты можешь съесть nattō?
はい、大丈夫です。むしろ好きです。Hai, daijōbu desu. Mushiro suki desu.Вы: Да, без проблем. Мне это действительно нравится.
へえ、意外ですね!Hee, igai desu ne!Ведущий: О, это сюрприз!
私も!今度一緒に食べに行きましょう。Watashi mo! Kondo issho ni tabe ni ikimashō.Ты: Я тоже! Давай пойдем и поедим это вместе как-нибудь.

Mushiro, во всяком случае, переворачивает ожидаемый ответ и заставляет людей смеяться, когда он следует после вопроса nattō. Tabe ni iku, пойти поесть — это глагол, обозначающий поход за определенной едой: rāmen o tabe ni ikimashō.

Ошибки и заметки о стиле речи

  • Использование o после suki или nigate. Suki и nigate — прилагательные, а не глаголы, поэтому то, что вам нравится, при контрастировании принимает ga или wa: sakana ga suki desu, niku wa nigate desu. Sakana o suki desu — это ошибка, которая отмечает учащегося быстрее всех.
  • Говорим kirai desu хозяину о блюде. Даже если вам это действительно не нравится, nigate desu или amari suki ja nai desu — это то, что сказал бы взрослый японец. Сохраните kirai для разговоров с друзьями и для dake дамы.
  • Путаете tabemasen с taberaremasen. Niku wa tabemasen — это выбор, который может показаться кратким; niku wa taberaremasen причина объяснится сама собой и никто на вас не будет давить.
  • Удаление ra в taberaremasen. Tabere nai и taberemasen без ra распространены в повседневной речи, особенно среди молодых говорящих, и вы услышите их повсюду; в вежливой беседе и письменно соблюдать taberaremasen.
  • Сказать oishii desu о блюде, которое вы еще не ели. Oishii — вердикт после дегустации; прежде, скажем, oishisō desu, это выглядит восхитительно. Umai — это непринужденная, немного грубая версия oishii, которая распространена среди друзей, особенно среди мужчин.
  • Отвечаете на случайное nani ga suki? в полной masu форме. Среди друзей: rāmenкана, sakana wa chotto, amai mono daisuki. Сохраните desu и masu для хозяев, коллег и учителей.

Сделайте практикой следующие три трапезы

  • Каждый прием пищи – это подсказка. Прежде чем есть, произнесите вслух одно предложение о блюде: suki, nigate или hajimete, первый раз и причину. Трехразовое питание — это двадцать одно предложение в неделю.
  • Сфотографируйте свои любимые блюда и отправьте их Mocchi, ассистенту Unihongo с помощью /create-flashcards; из каждой фотографии он делает карточку с названием блюда и предложением о нем. /review-flashcards возвращает карточки с интервальным повторением, а поскольку Mocchi отслеживает пропущенные вами частицы, карточки с блюдами, о которых вы постоянно говорите suki, будут появляться чаще.
  • Когда вы сможете произнести свои три колонки без колебаний, скажите их ведущему: в AI Sensei попросите Sakura-sensei сыграть японского ведущего, готовящего ужин, который спрашивает, что вам нравится, что вы не можете есть и все ли в порядке с nattō, и кто реагирует на ваши ответы. Попросите ее предложить вам одно блюдо, от которого вам придется вежливо отказаться.
  • Бесплатная учетная запись на unihongo.com/login содержит карточки и беседу за ужином; блюда приходят с вашего телефона.

Ваша очередь: расскажите о любимой еде вслух

  • Suki na tabemono wa nan desu ka. Назовите одно блюдо с помощью ichiban и объясните причину с помощью kara.
  • Nigate na mono wa arimasu ka. Назовите одну еду с помощью chotto nigate desu и ту, которую нельзя есть с помощью узла и taberaremasen.
  • Произнесите три блюда на трех ступенях лестницы: daisuki, suki, amari suki ja nai.
  • Nattō wa taberaremasu ka. Ответьте обоими способами: один раз с помощью mushiro suki desu и один раз с chotto nigate desu.
  • Nihon no tabemono de nani ga suki desu ka. Ответьте ~no naka de wa и teishoku или блюдо, затем пригласите кого-нибудь с tabe ni ikimashō.
Ключевые моменты

Практический способ улучшить

Составьте три колонки из своего реального рациона: продукты, которые вы любите, продукты, которые вы не хотели бы есть, и продукты, которые вы есть не можете. Произнесите по одному предложению из каждого столбца: ~ga daisuki desu, ~wa chotto nigate desu, ~wa taberaremasen с указанием причины, используя узел. Затем выберите свое любимое блюдо и составьте ответ из трех предложений: блюдо с ichiban suki na tabemono wa ~desu, причина с kara и где и как вы его едите. Вставьте все шесть предложений в Mocchi с /correct и попросите его проверить каждую частицу после suki и nigate, поскольку o — это ошибка, которая сохраняется дольше всего. Наконец, повторите вопрос nattō, nattō wa taberaremasu ka, с двумя честными ответами: hai, suki desu и iie, chotto nigate desu.

FAQ

Часто задаваемые вопросы

Чем отличаются suki и daisuki применительно к еде?

Suki desu мне нравится и уже тепло; daisuki desu Мне это нравится. Носители японского языка используют daisuki для обозначения еды свободно, более свободно, чем для людей, поэтому rāmen ga daisuki desu звучит естественно. Однако оставьте его для двух или трех продуктов; если все daisuki, это перестает что-либо значить.

Что говорить о нелюбимой еде: kirai или nigate?

Nigate. Kirai desu означает сильную неприязнь и может звучать по-детски или грубо по отношению к блюду, которое кто-то приготовил или выбрал. Nigate desu, это со мной не согласен или мне это не нравится, так говорят взрослые. Amari suki ja nai desu, мне это не очень нравится, это третий мягкий вариант.

Как сказать, что я не могу что-то есть из-за аллергии?

~arerugī ga aru node, ~wa taberaremasen: tamago arerugī ga aru node, tamago wa taberaremasen, у меня аллергия на яйца, поэтому я не могу есть яйца. Taberaremasen является потенциальной формой taberu и означает «физически невозможно»; это форма, которую можно использовать при аллергии, религии и сильной нетерпимости.

Почему все спрашивают, ем ли я nattō?

Nattō, ферментированные соевые бобы, — это еда, которую японцы считают труднее всего иностранцам, поэтому вопрос nattō wa taberaremasu ka «Можно ли есть nattō» стал стандартным вопросом. Любой ответ хорош; веселый daijōbu desu или chotto nigate desu с улыбкой поддерживают разговор.