Przepisy na czterech kartach
Cztery krótkie frazy opisują najważniejsze zasady i zdanie najbardziej przydatne dla każdego, kto nie chce pić. Pierwsze trzy zobaczysz na plakatach, paragonach i ekranach rejestrów.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| お酒は飲めないんです | O sake wa nomenai n desu | Nie mogę pić alkoholu |
| 二十歳未満 | hatachi miman | poniżej 20 lat |
| 飲酒運転禁止 | inshu unten kinshi | zakaz jazdy po alkoholu |
| 年齢確認 | nenrei kakunin | sprawdzenie wieku |
Wiek 20 lat: kupowanie i picie
Picie alkoholu jest dozwolone od 20. roku życia. W 2022 r. wiek dorosłości obniżono do 18 lat, ale wiek w przypadku alkoholu, tytoniu i hazardu pozostał na poziomie 20 lat. Oczekuje się, że sklepy nie będą sprzedawać alkoholu osobom poniżej 20. roku życia, dlatego w wielu sklepach ogólnospożywczych i supermarketach przy zakupie alkoholu wyświetlany jest ekran potwierdzenia wieku, a kliknięcie przycisku potwierdza, że masz ukończone 20 lat. Personel może również poprosić o dowód tożsamości, zwłaszcza jeśli wyglądasz młodo; Twoja karta pobytu działa.
W restauracjach personel może zapytać grupę, czy wszyscy mają więcej niż 20 lat, zanim podają alkohol. Impreza w klubie uniwersyteckim ze studentami pierwszego roku to klasyczna sytuacja, gdy ma to znaczenie.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 二十歳以上ですか。 | Hatachi ijō desu ka. | Masz 20 lat lub więcej? |
| 画面のタッチをお願いします。 | Gamen no tatchi o onegai shimasu. | Sprzedawca: Proszę dotknąć ekranu. |
| 身分証明書をお持ちですか。 | Mibun shōmeisho o omochi desu ka. | Urzędnik: Czy masz dowód tożsamości? |
| はい、在留カードです。 | Hai, zairyū kādo desu. | Tak, oto moja karta pobytu. |
Jazda po alkoholu: surowe przepisy dla wszystkich, także dla rowerzystów
Japońska ustawa o ruchu drogowym zabrania prowadzenia pojazdów po spożyciu alkoholu, a kary obejmują wysokie grzywny, pozbawienie wolności i utratę prawa jazdy. Odpowiedzialność jest wspólna: osoba pożyczająca samochód osobie, która piła alkohol, osoba serwująca alkohol osobie, o której wiadomo, że będzie prowadzić, oraz pasażer, który świadomie jedzie z pijanym kierowcą – wszyscy mogą zostać ukarani.
Od listopada 2024 r. karalna będzie także jazda na rowerze, jeśli w organizmie znajduje się alkohol, podobnie jak osoby dostarczające alkohol lub rower. Jazda po pijanemu była już nielegalna. W praktyce zasada, którą ludzie kierują się, jest prosta: jeśli wypijesz chociaż jedną szklankę, nie prowadzisz ani nie jeździsz na rowerze, a następnego ranka sprawdzasz, czy jesteś całkowicie trzeźwy. Grupy często wybierają wyznaczonego kierowcę, zwanego handoru kīpā.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 車なので、ノンアルでお願いします。 | Kuruma na node, non'aru de onegai shimasu. | Prowadzę, więc proszę bezalkoholowego. |
| 自転車なので飲みません。 | Jitensha na node nomimasen. | Jeżdżę na rowerze, więc nie będę pić. |
| 代行を呼びましょうか。 | Daikō o yobimashō ka. | Czy powinniśmy wezwać serwis samochodowy? |
| ハンドルキーパー | handoru kīpā | wyznaczonego kierowcę |
Daikō, skrót od unten daikō, to usługa obejmująca wiele obszarów, w ramach której kierowca przyjeżdża, aby zabrać Ciebie i Twój samochód do domu. Jest to powszechne poza dużymi miastami, gdzie ludzie jeżdżą na obiad.
Picie w miejscach publicznych
W przeciwieństwie do wielu krajów, w Japonii nie ma ogólnego zakazu spożywania alkoholu w miejscach publicznych. Zobaczysz ludzi pijących na imprezach z kwiatami wiśni w parkach, w pociągach dalekobieżnych i na letnich festiwalach. Lokalne zasady mogą nadal obowiązywać. Na przykład oddział Shibuya w Tokio przez cały rok ogranicza picie uliczne w okolicy stacji Shibuya w nocy, a niektóre parki i wydarzenia ustalają własne zasady. Bycie wyraźnie pijanym i sprawianie kłopotów może skutkować interwencją policji w dowolnym miejscu.
W pociągach podmiejskich picie jest legalne, ale generalnie należy go unikać w godzinach szczytu, a otwarcie puszki piwa w zatłoczonym wagonie będzie wyglądać nieestetycznie. W pociągach dalekobieżnych, takich jak shinkansen, piwo z bentō jest całkowicie normalne.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| ここで飲んでも大丈夫ですか。 | Koko de nonde mo daijōbu desu ka. | Czy można tu pić? |
| 路上飲酒禁止 | rojō inshu kinshi | żadnego picia na ulicy |
Jak czytać kartę napojów
W menu drinków zastosowano kombinację znaków kanji, katakana i skrótów. Poniższe nazwy obejmują większość izakaya menu, a druga grupa opisuje, w jaki sposób podaje się alkohol. Chūhai i sawā oznaczają alkohol zmieszany z sodą i aromatem, zwykle cytrynowym lub grejpfrutowym; różnica polega głównie na nazwie.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 生ビール | nama bīru | piwo z beczki |
| 瓶ビール | bin bīru | piwo w butelkach |
| 中ジョッキ | chū jokki | średni kubek |
| ハイボール | haibōru | whisky i napoje gazowane |
| レモンサワー | remon sawā | lemon sour (spirytus, soda, cytryna) |
| 日本酒 | nihonshu | powód |
| 熱燗 | atsukan | gorące sake |
| 焼酎 | shōchū | shōchū (spirytus destylowany) |
| 梅酒 | umeshu | wino śliwkowe |
| ロック | rokku | na skałach |
| 水割り | mizuwari | z wodą |
| ソーダ割り | sōdawari | z sodą |
| ノンアルコール | non arukōru | bez alkoholu |
Pakiety „pij ile chcesz” i ich zasady
Nomihōdai to ustalona cena nielimitowanych napojów w określonym czasie, często 90 minut lub dwóch godzin. Menu pokazuje, które napoje są wliczone w cenę; przedmioty premium mogą kosztować dodatkowo. Ostatnie zamówienia, rasuto ōdā, przychodzą zwykle około 30 minut przed końcem. Wiele restauracji wymaga, aby wszyscy przy stole wybrali plan, a niektóre proszą o dokończenie drinka przed złożeniem zamówienia następnego. Osoby niepijące często mogą wybrać tańszy plan napojów bezalkoholowych.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 飲み放題は二時間制です。 | Nomihōdai wa nijikan sei desu. | Personel: Wszystko, co możesz wypić, to dwie godziny. |
| 全員でのご注文になります。 | Zen'in de no gochūmon ni narimasu. | Personel: Cały stół musi to zamówić. |
| ソフトドリンク飲み放題はありますか。 | Sofuto dorinku nomihōdai wa arimasu ka. | Czy istnieje plan napojów bezalkoholowych? |
| ラストオーダーです。 | Rasuto ōdā desu. | Personel: To ostatnie zamówienia. |
Niepicie i sytuacja, gdy ktoś wypije za dużo
Wiele osób w Japonii nie pije ze względu na zdrowie, religię, ciążę, leki lub po prostu ze względu na swoje preferencje, a stwierdzenie to jest akceptowane znacznie częściej, niż oczekują nowicjusze. Zamów herbatę oolong lub napój bezalkoholowy, dołącz do toastu, a jeśli ktoś spróbuje nalać, zakryj lekko dłonią szklankę i uśmiechnij się. Naciskanie na kogoś, aby pił, nazywa się aruhara, molestowaniem alkoholowym, a zmuszanie kogoś do szybkiego picia ikki nomi jest niebezpieczne i powszechnie potępiane.
Jeśli ktoś zasłabnie, nie będzie w stanie woken, wymiotuje w pozycji leżącej lub dziwnie oddycha, może to być ostre zatrucie alkoholowe. Połóż je na boku, nie zostawiaj samego i zadzwoń pod numer 119, aby wezwać karetkę.
| japoński | Romaji | Oznaczający |
|---|---|---|
| 今日は控えておきます。 | Kyō wa hikaete okimasu. | Dziś wieczorem dam sobie spokój. |
| 体質的に飲めないんです。 | Taishitsuteki ni nomenai n desu. | Alkohol nie służy mojemu organizmowi. |
| ウーロン茶でお願いします。 | Ūroncha de onegai shimasu. | Proszę o herbatę Oolong. |
| 救急車をお願いします。 | Kyūkyūsha o onegai shimasu. | Proszę o karetkę. (do 119) |
| 友達が意識がありません。 | Tomodachi ga ishiki ga arimasen. | Mój przyjaciel jest nieprzytomny. |
Błędy nowo przybyłych
- Jazda rano po długiej nocy. Alkohol może nadal znajdować się w Twoim organizmie; poczekaj, aż będziesz całkowicie trzeźwy.
- Załóżmy, że 18 wystarczy, bo to wiek dorosłości. Dla alkoholu jest to 20.
- Myślę, że musisz pić na imprezach w pracy. Napój bezalkoholowy jest całkowicie w porządku.
- Zamawianie shōchū rokku, oczekując czegoś łagodnego. Jest znacznie mocniejszy od piwa.
- Otwieranie puszki w zapakowanym pociągu podmiejskim. Jest to legalne, ale wygląda nie na miejscu.
Zamawiaj, odmawiaj i dbaj o bezpieczeństwo na głos
Menu to słownictwo, a mówienie „nie” oznacza mówienie. Poproś Mocchi, aby Cię przepytał: podaj dziesięć japońskich słów z menu drinków i zapytaj, jak każdy z nich jest serwowany. Mocchi wyjaśnia każdą odpowiedź i zapamiętuje te, które przegapiłeś.
Jeśli chodzi o stronę mówioną, pierwsza runda misji Izakaya w AI Sensei umieszcza cię przy stole z menu. Poproś Haru-sensei, aby zagrał kolegę, który ciągle częstuje Cię kolejnym drinkiem, i poćwicz ciepłe odmawianie.