Wat het woord betekent
Omotenashi is de eretitel o toegevoegd aan motenashi, een zelfstandig naamwoord van het werkwoord motenasu, om iemand te ontvangen, te vermaken of te behandelen. In zijn eenvoudigste vorm betekent het gastvrijheid, de manier waarop je een gast ontvangt.
Wat het woord zijn gewicht geeft, is de houding die het impliceert: oprechte zorg, aandacht voor details, en aangeboden zonder dat de gast iets hoeft te vragen of zich schuldig voelt.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| おもてなし | omotenashi | Hartelijke gastvrijheid |
| もてなす | motenasu | Om een gast te ontvangen, te vermaken of te behandelen |
| 心のこもったおもてなし | kokoro no komotta omotenashi | Hartelijke gastvrijheid |
| お客様をもてなす | o-kyakusama o motenasu | Om klanten of gasten te ontvangen |
Anticiperen, niet reageren
Goede service beantwoordt verzoeken snel. Omotenashi probeert de noodzaak van het verzoek weg te nemen. Een ryokan-bediende merkt dat je lang bent en brengt een langere yukata mee; een restaurant zet een mandje voor je tas klaar voordat je op zoek gaat naar een plek om hem neer te zetten.
Het ideaal is dat de verzorging natuurlijk en ongedwongen aanvoelt. Als een gast een gebaar opmerkt, moet dit attent zijn in plaats van opzichtig, en mag er geen gevoel van verplichting ontstaan.
- Een warme handdoek overhandigd terwijl je gaat zitten.
- Schoenen draaien naar de deur terwijl je binnen bent.
- Parapluzakken of -standaards worden op regenachtige dagen bij de ingang geplaatst.
- Routebeschrijving gegeven door u een deel van de weg te laten lopen.
- Een kamertemperatuur aangepast voordat u aankomt.
Service versus omotenashi
Het onderscheid is geen strikte regel, maar geeft weer waarom bezoekers de Japanse gastvrijheid vaak anders omschrijven dan ze gewend zijn.
| Gewone dienst | Omotenashi |
|---|---|
| Reageert op wat de klant vraagt | Anticipeert op wat de gast nodig heeft |
| Volgt een standaardprocedure | Past zich aan de specifieke gast aan |
| Verwacht vaak een fooi of beoordeling | Wordt niet aangeboden in ruil voor extra betaling |
| Maakt de inspanning zichtbaar | Houdt de inspanning discreet |
| Eindigt wanneer de transactie eindigt | Gaat door totdat de gast uit het zicht is |
De zinnen die het personeel gebruikt
Gastvrijheidstaal is rijk aan eerbetuigingen en het gaat snel. U hoeft deze zinnen niet uit te spreken, maar als u ze herkent, kunt u ontspannen en reageren in plaats van bevriezen.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| ようこそお越しくださいました。 | Yōkoso o-koshi kudasaimashita. | Welkom, bedankt voor uw komst |
| ごゆっくりお過ごしください。 | Go-yukkuri o-sugoshi kudasai. | Ontspan en geniet van uw verblijf |
| 何かございましたら、お申し付けください。 | Nanika gozaimashitara, o-mōshitsuke kudasai. | Als u iets nodig heeft, laat het ons dan weten |
| お足元にお気をつけください。 | O-ashimoto ni o-ki o tsuke kudasai. | Let alstublieft op uw stap |
| またのお越しをお待ちしております。 | Mata no o-koshi o o-machi shite orimasu. | Wij kijken uit naar uw volgende bezoek |
Hoe gasten reageren
Het deel van de gast is eenvoudig: accepteer de zorg vriendelijk en bedank mensen oprecht. Er worden geen fooien gegeven, en proberen geld op het personeel af te dwingen veroorzaakt meestal eerder onhandigheid dan dankbaarheid.
In een ryokan of bij een gastheer thuis heeft de afscheidszin o-sewa ni narimashita het juiste gewicht. Het bedankt hen dat ze voor u als geheel zorgen, niet voor een enkele dienst.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| ありがとうございます。 | Arigatō gozaimasu. | Bedankt |
| とても快適でした。 | Totemo kaiteki deshita. | Het was erg comfortabel |
| お料理、とてもおいしかったです。 | O-ryōri, totemo oishikatta desu. | Het eten was heerlijk |
| お世話になりました。 | O-sewa ni narimashita. | Bedankt dat je voor mij hebt gezorgd |
Een woord met een openbaar leven
Omotenashi was een gewoon woord totdat het tijdens de Olympische bidpresentatie van Tokio in 2013 beroemd werd, en het werd al snel een nationaal modewoord. Het verschijnt nu in toeristische campagnes, bedrijfstrainingen en advertenties.
Die populariteit heeft een kritische kant. Sommige mensen in Japan wijzen erop dat het ideaal kan worden gebruikt om onredelijke eisen van klanten of onbetaalde extra inspanningen van werknemers te rechtvaardigen. Als je dat weet, kun je het woord met enige zorg gebruiken: iemands omotenashi prijzen is aardig, maar het als een recht verwachten is niet wat het woord betekent.
Voor leerlingen is de taal eromheen het nuttigst. De rollenspelmissies van Unihongo omvatten hotel- en servicescènes waarin je kunt oefenen met het beleefd ontvangen van die zorg.