Japanese Shusse-uo - ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့၏အမည်များကို ပြောင်းလဲသောငါး

Shusse-uo သည် ဂျပန်အမည်များ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ပြောင်းလဲလာသော ငါးများဖြစ်ပြီး ဆာမူရိုင်းတစ်ဦးသည် ရာထူးတိုးရာတွင် နာမည်အသစ်တစ်ခုယူသည့်ပုံစံ- လူငယ်ဘူရီသည် wakashi၊ inada နှင့် warasa Kantō သို့မဟုတ် tsubasu၊ hamachi နှင့် mejiro Kansai ဖြစ်သည်။

သိထားသင့်သောအချက်များ

Japanese Shusse-uo - ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့၏အမည်များကို ပြောင်းလဲသောငါး

ဂျပန်ငါးကောင်တာတွင် inada၊ warasa နှင့် ဇီဝဗေဒပညာရှင်တို့က ၎င်းတို့ကို မျိုးစိတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဂျပန်ပယင်းပေါက် သို့မဟုတ် အဝါရောင်အမြီးဟု ခေါ်သော်လည်း စျေးနှုန်းအမျိုးမျိုးဖြင့် ဘေးချင်းကပ်လျက် မြှုပ်နှံထားသည်ကို တွေ့နိုင်သည်။ ဂျပန်လူမျိုးများက ဤငါးကို အရွယ်အစားအလိုက် အမည်ပေးကြပြီး အကြံဉာဏ်တစ်ခုက အကြောင်းအရာတစ်ခုလုံးကို လွယ်ကူစေသည်- shusse-uo အမည်သည် အရွယ်အစား အညွှန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အလုပ်ခေါင်းစဉ်က အဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ငါးသည် ရာထူးတိုးသည်၊ ဒေသတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် လှေခါးများရှိပြီး လှေကားတိုင်းသည် တူညီသော အပေါ်ထပ်တွင် အဆုံးသတ်သည်။ ဤလမ်းညွှန်ချက်သည် Kantō၊ Kansai နှင့် Hokuriku တို့၏ ဘူရီလှေကားများဖြင့် စတင်သည်၊ ထို့နောက် hamachi နှင့် buri ဆုံသည့် စူပါမားကတ်တံဆိပ်ကို ဖတ်သည်။ အခြေခံအချက်များအပြင် suzuki နှင့် bora၊ todo no tsumari၊ အခမ်းအနားအစားအစာ၊ ငါးကောင်တာများနှင့် ဘုံအမှားများပါရှိသည်။

shusse-uo အမည်သည် အလုပ်ခေါင်းစဉ်တစ်ခုကဲ့သို့ အရွယ်အစား အညွှန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Kantō က wakashi, inada, warasa; Kansai က tsubasu၊ hamachi၊ mejiro ၊

အညွှန်းများသည် ငါးမွေးမြူသည့်အခါ yōshoku ဟုဆိုရပါမည်။

Todo no tsumari သည် bora ၏ နောက်ဆုံးအမည် todo မှ ဆင်းသက်လာသည်။

အဓိက အယူအဆ- အလုပ်ခေါင်းစဉ်တစ်ခုလို အလုပ်လုပ်သော အမည်

ရုံးခန်းတစ်ခုတွင် တူညီသောလူသည် လူသစ်တစ်ဦး၊ ထို့နောက် ကဏ္ဍအကြီးအကဲ၊ ထို့နောက် ဌာနမှူးဖြစ်နိုင်သည်။ ခေါင်းစဉ်က ဘယ်နေရာမှာ ရပ်တည်နေတယ်ဆိုတာ ပြောပြတယ်။ Shusse-uo (出世魚) သည် ထိုနည်းအတိုင်း လုပ်ဆောင်သည်။ Shusse ဆိုသည်မှာ ကမ္ဘာပေါ်တွင် မြင့်တက်လာပြီး ဓလေ့ထုံးတမ်းဟောင်းကို အတုယူသည်- Edo ခေတ်မတိုင်မီအထိ ဆာမူရိုင်းများနှင့် ပညာရှင်တို့သည် အရွယ်ရောက်လာသောအခါတွင် ရာထူးတိုးခြင်းတွင် နာမည်အသစ်ကို ယူခဲ့ကြသောကြောင့် ကြီးပြင်းလာသည်နှင့်အမျှ ရာထူးတိုးလာသည်ဟု ဆိုကြသည်။

ဒါကြောင့် ငါးဖမ်းသမားက kore wa inada desu လို့ပြောတဲ့အခါ၊ အဲဒါက ဘယ်လောက်ကြီးလဲဆိုတဲ့ အဖြေက တကယ့်ဘာလဲ။ အောက်ဖော်ပြပါမေးခွန်းများနှင့် အဖြေများသည် နံနက်ဈေးရှိ ဈေးဆိုင်တစ်ခုမှဖြစ်ပြီး ဧည့်သည်တစ်ဦးသည် ငွေပြာငါးဗန်းကို ညွှန်ပြနေပါသည်။

ဂျပန်ရိုမာဂျီအဓိပ္ပါယ်
これは何という魚ですか。Kore wa nan to iu sakana desu ka.ဒီငါးကို ဘာခေါ်တာလဲ။
イナダです。ブリの若いのですよ。Inada desu. Buri no wakai no desu yo.အဲဒါ inada။ ဘူမိငယ်။
大きくなると名前が変わるんです。Ōkiku naru to namae ga kawaru n desu.ပိုကြီးလာတာနဲ့အမျှ သူ့နာမည်က ပြောင်းသွားတယ်။
出世魚ですね。Shusse-uo desu ne.ဒါကြောင့် ပရိုမိုးရှင်းငါးတစ်ခုပါပဲ။
どのくらいの大きさからブリですか。Dono kurai no ōkisa kara buri desu ka.ဘူရီဘယ်​အရွယ်​က​နေလဲ။
八十センチぐらいからですね。Hachijussenchi gurai kara desu ne.80 စင်တီမီတာခန့်မှ။

ဘူမိလှေကား- Kantō၊ Kansai နှင့် Hokuriku အမည်များ

ဘူရီ (鰤)၊ ဂျပန်ပယင်းပေါက် သို့မဟုတ် အဝါရောင်အမြီးသည် ကျောင်းသုံးစာအုပ် shusse-uo ဖြစ်သည်။ ပုံကြမ်းကို ဘယ်မှညာသို့ တန်းဖတ်ပြီး ငါးများ ကြီးထွားလာသည်။ ကော်လံတစ်ခုကို ဖတ်ရှုပြီး ဒေသတွင်း ခေါင်းစဉ်သုံးခုအောက်တွင် တူညီသောအရွယ်အစားရှိသည်။ အလယ်တန်းများသည် တစ်နေရာမှတစ်နေရာသို့ ပြောင်းလဲသော်လည်း အတန်းတိုင်းသည် ဘူရီတွင်အဆုံးသတ်သည်၊ အရွယ်ရောက်ပြီးသူ 80 စင်တီမီတာ သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသည်။

အရွယ်အစား နယ်နိမိတ်များသည် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်ပြီး သတင်းရင်းမြစ်များက ဆယ်စင်တီမီတာ သို့မဟုတ် ထို့ထက်မပိုပါ။ ဤအတန်းသုံးတန်းထက် ကျော်လွန်၍ အမည်များ ကွဲပြားသည်- Shikoku နှင့် Kyushu ၏ အစိတ်အပိုင်းများသည် yazu ဟုဆိုကြပြီး Wakayama သည် Kansai တွင် ပါရှိသော်လည်း Kantō အမည်များကို မကြာခဏ အသုံးပြုပါသည်။

ဘူမိလှေကား- Kantō၊ Kansai နှင့် Hokuriku အမည်များ
နာမည်စာဖတ်ခြင်း။ဘယ်မှာလဲ။ခန့်မှန်းအရွယ်အစား
ワカシwakashiKantō35 စင်တီမီတာခန့်အထိ
イナダinadaKantō၃၅ မှ ၆၀ စင်တီမီတာခန့်
ワラサwarasaKantō60 မှ 80 စင်တီမီတာခန့်
ツバスtsubasuKansai40 စင်တီမီတာခန့်အထိ
ハマチhamachiKansai နေရာတိုင်းတွင် မွေးမြူရေးငါးများ40 မှ 60 စင်တီမီတာခန့်
メジロmejiroKansai60 မှ 80 စင်တီမီတာခန့်
フクラギfukuragiHokuriku၃၅ မှ ၆၀ စင်တီမီတာခန့်
ブリburiနေရာတိုင်း80 စင်တီမီတာနှင့်အထက်ခန့်

ငါးကောင်တာတွင်- hamachi၊ buri နှင့် စကားလုံး yōshoku

စူပါမားကတ်တစ်ခုတွင် လှေကားသည် ဒုတိယစည်းမျဉ်းနှင့် ကိုက်ညီသည်။ ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အစားအစာတံဆိပ်ကပ်ခြင်းစံတွင် လတ်ဆတ်သောငါးများကိုပြသရန် yōshoku (養殖)၊ မွေးမြူရေး၊ ငါးမွေးမြူချိန်၊ နှင့် kaitō (解凍)၊ အေးခဲပြီး အအေးခံထားသည့်အခါတွင် ရောထားသောငါးများ လိုအပ်သည်။ Tennen (天然) အရိုင်း၊ မလိုအပ်သော်လည်း တောငါးများ ပိုရောင်းသောကြောင့် ၎င်းကို ဂုဏ်ယူစွာဖြင့် ဆိုင်များတွင် ပုံနှိပ်ပါသည်။

အရောင်းအ၀ယ်တွင်၊ စိုက်ပျိုးမွေးမြူထားသော အဝါရောင်အမြီးကို hamachi ၎င်း၏အရွယ်အစားအတိုင်း ရောင်းချလေ့ရှိပြီး အထူးသဖြင့် ဆောင်းရာသီတွင် buri သည် တောရိုင်းလူကြီးတစ်ဦးကို အကြံပြုထားသည်။ အလေ့အထ လျော့သွားသည်- yōshoku buri ကိုလည်း သင်တွေ့လိမ့်မည်။ Kanburi (寒鰤) သည် အအေးဆုံးရာသီဘူရီဖြစ်ပြီး အဆီအများဆုံးဖြစ်သည့် ဆောင်းလယ်တွင်ဖမ်းမိသော တောရိုင်းဘူရီဖြစ်သည်။ စျေးဝယ်စကားစုများနှင့် လျှော့စျေးစတစ်ကာများတွင် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းညွှန်များရှိသည်။ ပုံကြမ်းသည် ငါးကိုသာဖတ်သည်။

ငါးကောင်တာတွင်- hamachi၊ buri နှင့် စကားလုံး yōshoku
ဂျပန်ရိုမာဂျီအဓိပ္ပါယ်
これは天然ですか、養殖ですか。Kore wa tennen desu ka, yōshoku desu ka.ဒါ တောရိုင်းလား မွေးမြူရေးလား။
こちらは養殖のはまちです。Kochira wa yōshoku no hamachi desu.ဒီကောင်က စိုက်ပျိုးထားတဲ့ Hamachi ပါ။
お刺身にできますか。Osashimi ni dekimasu ka.ဆာရှိမီအနေနဲ့ စားလို့ရလား
今日は氷見の寒ぶりが入っていますよ。Kyō wa Himi no kanburi ga haitte imasu yo.ဒီနေ့ Himi ဆီက ဆောင်းတွင်းပူပူတွေ ရထားတယ်။
ぶりの切り身を三切れください。Buri no kirimi o mi-kire kudasai.ဘူရီသုံးချပ်၊
ぶり大根にしたいんですが。Buri daikon ni shitai n desu ga.Daikon နဲ့ buri လုပ်ချင်ပါတယ်။

Suzuki၊ bora နှင့် kohada- အခြား ပရိုမိုးရှင်းငါး

ဘူရီသည် ကျော်ကြားသော်လည်း တူညီသော ယုတ္တိဗေဒသည် ငါးများစွာကို ဖြတ်သန်းသည်။ Suzuki (鱸)၊ ဂျပန်ပင်လယ်ဘေ့၊ seigo မှ fukko မှ suzuki မှ Kantō အထိတက်ပြီး၊ hane အစား fukko Kansai ဖြင့်တက်သည်။ ဘိုရာ (鯔)၊ မီးခိုးရောင် ဘီလူး၊ oboko သို့မဟုတ် subashiri မှ ina၊ bora နှင့် နောက်ဆုံး todo။ Kohada၊ ငွေရောင်အရေခွံရှိသော ဆူရှီထိပ်ဖျားသည် shinko မှစတင်သည့် konoshiro ၏အလယ်အဆင့်ဖြစ်သည်။ ဆူရှီပုံသဏ္ဍာန်များကိုယ်တိုင် သီးခြားလမ်းညွှန်တစ်ခုရှိသည်။

နာမည်စာဖတ်ခြင်း။ငါးဇာတ်ခုံ
セイゴseigoSuzuki ပင်လယ်ဘေ့ငယ်ရွယ်ပြီး 30 စင်တီမီတာခန့်အထိရှိသည်။
フッコfukkoSuzuki၊ Kantō30 မှ 60 စင်တီမီတာခန့်
ハネhaneSuzuki၊ Kansai30 မှ 60 စင်တီမီတာခန့်
スズキsuzukiSuzukiအရွယ်ရောက်ပြီးသူ 60 စင်တီမီတာနှင့်အထက်
オボコobokoဘိုရာ၊ မီးခိုးရောင် ဘီလူးအကြော်
イナinaဘိုရာငါးငယ်
ボラboraဘိုရာလူကြီး
トドtodoဘိုရာအကြီးဆုံး၊ အသက်အကြီးဆုံးငါး
シンコshinkoKonoshiro၊ gizzard အရိပ်သေးငယ်သော၊ စင်တီမီတာအနည်းငယ်
コハダkohadaKonoshiroခန့် 7 မှ 10 စင်တီမီတာ, ဂန္ဆူရှီအရွယ်အစား

အရွယ်ရောက်သူအမည်သည် အများအားဖြင့် မျိုးစိတ်များ၏ စံအမည်ဖြစ်သောကြောင့် အဘိဓာန်များသည် ပင်လယ်ဘေ့ကို suzuki၊ ဘယ်သောအခါမှ seigo အဖြစ် စာရင်းပြုစုပါသည်။ အခြားထွက်ကုန်များသည် စံချိန်စံညွှန်းမမီသော ကုန်သွယ်မှုနှင့် ဒေသအမည်များဖြစ်သည်။

အခြေခံများအပြင်- todo လှေကားမှ ဆူမာရီနှင့် အခြားစကားလုံးများ မရှိပါ။

ငါးဈေးမှ နေ့စဉ်ဂျပန်နိုင်ငံသို့ ပြေးလွှားသည့် လှေကားထစ် အနည်းငယ် တက်လာသည်။ အထင်ရှားဆုံးမှာ todo no tsumari ဖြစ်သည်။ Todo သည် bora ၏ နောက်ဆုံးအမည်ဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် စကားစုသည် လှေခါး၏အဆုံးကို ညွှန်ပြသည်- အဆင့်အားလုံးပြီးနောက်၊ ဤအရာသည် ပြီးဆုံးသွားသည့်နေရာဖြစ်သည်။ အဆုံးတွင် ဆိုလိုသည်မှာ၊ ၎င်းသည် အများအားဖြင့် စိတ်ပျက်ဖွယ် သို့မဟုတ် မကျေမနပ်ဖြစ်နေသော ရလဒ်ကို မိတ်ဆက်ပေးသည်။

Inase (鯔背) သည် လမ်းဘေး အီဒိုလမ်းအတိုင်း ခုန်ပေါက်ကာ နီဟွန်းဘာရှီ ငါးဈေးတွင် လူငယ်များ၏ ၀တ်ထားသော ဆံပင်ပုံစံမှ ဆင်းသက်လာကာ ina ၏ နောက်ကျောနှင့် ဆင်တူသည်။ ဒီမှာ သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်က ကော်ဖီသောက်ရင်း ပိတ်ရက်ကို ကောက်ချက်ချတယ်။

ဂျပန်ရိုမာဂျီအဓိပ္ပါယ်
とどのつまり、旅行は中止になりました。Todo no tsumari, ryokō wa chūshi ni narimashita.နောက်ဆုံးတော့ ခရီးစဉ်ကို ဖျက်သိမ်းလိုက်ရပါတယ်။
いろいろ話し合ったけど、とどのつまり元の案に戻った。Iroiro hanashiatta kedo, todo no tsumari moto no an ni modotta.ရှည်လျားစွာ ဆွေးနွေးခဲ့ကြသော်လည်း နောက်ဆုံးတွင် မူလအစီအစဉ်သို့ ပြန်သွားခဲ့သည်။
結局、家で映画を見ました。Kekkyoku, ie de eiga o mimashita.နောက်ဆုံးတော့ အိမ်မှာ ရုပ်ရှင်ကြည့်တယ်။
あの人は粋でいなせだね。Ano hito wa iki de inase da ne.သူ့မှာ တကယ့်စတိုင်နဲ့ ရင်ကော့ပြီး တော်တယ်။

ပရိုမိုးရှင်းပွဲတွေမှာ ငါးတွေကို ဘာကြောင့်စားတာလဲ။

ဂျပန်ပွဲတော်များသည် engi (縁起) ကို အားကိုး၍ နာမည်နှင့် အသံများ အတွက် ကောင်းသော နိမိတ်များ ၊ တိုင်၊ ပင်လယ်ရည်၊ အတန်းလိုက်တက်သောငါးသည် ဘဝမှာ မြင့်တက်လာလိုသော သဘာဝဆန္ဒတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ဘွဲ့ရများ၊ အလုပ်အကိုင်သစ်များနှင့် ရာထူးတိုးခြင်းများတွင် shusse-uo ပေါ်လာပါသည်။

Buri ရဲ့ ကြီးမားတဲ့ အခိုက်အတန့်ကတော့ နှစ်သစ်ကူးပါ။ Toyama မှ Kansai မှတဆင့် ဂျပန်အနောက်ဘက်တခွင်တွင် ၎င်းသည် နှစ်ကုန်သောငါးဖြစ်ပြီး osechi နှင့် ozōni သို့သွားပါသည်။ ဂျပန်အရှေ့ခြမ်းအများစုသည် ဆော်လမွန်ကို အစားစားကြသည်။ ပရိုမိုးရှင်းပါတီတစ်ခုတွင် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တစ်ဦးက အောက်ပါအတိုင်းပြောနိုင်သည်။

ဂျပန်ရိုမာဂျီအဓိပ္ပါယ်
昇進おめでとうございます。Shōshin omedetō gozaimasu.သင်၏ ပရိုမိုးရှင်းအတွက် ဂုဏ်ယူပါသည်။
出世魚なので、縁起がいいんですよ。Shusse-uo na node, engi ga ii n desu yo.၎င်းသည် ပရိုမိုးရှင်းငါးဖြစ်သောကြောင့် ကံကောင်းစေပါသည်။
お正月にはぶりを食べます。Oshōgatsu ni wa buri o tabemasu.နှစ်သစ်ကူးမှာ ဘူရီစားတယ်။
うちのお雑煮にはぶりが入ります。Uchi no ozōni ni wa buri ga hairimasu.ငါတို့မိသားစု၏ ozōni ၌မြှုပ်နှံထားသည်။
これからのご活躍をお祈りしています。Korekara no go-katsuyaku o oinori shite imasu.ဒီကနေစပြီး အောင်မြင်မှုတိုင်းကို ဆုတောင်းပါတယ်။

ငါးရေတွက်ခြင်း- hiki၊ bi၊ hon၊ kire၊ saku နှင့် kan

ကောင်တာသည် ငါးတွင်ပါရှိသည့်ပုံစံအတိုင်း၊ နာမည်များနှင့် တူညီသောယုတ္တိဗေဒအရ- ငါးလုံး၊ အချပ်နှင့် ဆူရှီတစ်ပိုင်းကို ၎င်းတို့အားလုံး ဘူရီဖြစ်နေသည့်တိုင် ရေတွက်ပုံခြင်း မတူညီပါ။

ကောင်တာစာဖတ်ခြင်း။အရေအတွက်ဥပမာ
匹hikiအထူးသဖြင့် အသက်ရှင်သော သို့မဟုတ် အသေးအမွှားများကို နေ့စဉ်စကားပြောတွင် ငါးippiki၊ nihiki၊ sanbiki
尾biစျေးများတွင်ငါးလုံး၊ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်တရားဝင်အရေးအသားအိုင်ချီဘီ၊ နီဘီ
本honဘူရီ သို့မဟုတ် တူနာကဲ့သို့ ငါးကြီးတစ်ကောင်buri ippon
切れkireအချပ်များ သို့မဟုတ် အသားလွှာတုံးများhito-kire၊ futa-kire၊ mi-kire
柵sakuဆာရှိမိကို ဖြတ်တောက်ရန် ဖြတ်ညှပ်ကပ်လုပ်ထားသည်။hito-saku
貫kanNigiri ဆူရှီအပိုင်းအစများikkan, nikan

Hiki ၎င်း၏အသံကို ပြောင်းသည်- ippiki၊ nihiki၊ sanbiki၊ roppiki။ Mi-kire သည် မူရင်းနံပါတ် mi ကို အသုံးပြုသော်လည်း san-kire ကိုလည်း ကြားရသည်။ Filleting သည် ကောင်တာကိုလည်း အသုံးပြုသည်- sanmai ni orosu၊ စာသားအရ အပြားသုံးပိုင်းခွဲကာ အလွှာနှစ်ခုနှင့် ကျောရိုးကို ပေးသည်။

စကားပြောအဖြစ်မှန်- မည်သူမည်ဝါကို အသုံးပြုသည်။

တံငါသည်များနှင့် တံငါသည်များသည် ဒေသခံလှေကားအပြည့်ကို အသုံးပြုကြသည်။ စျေးဝယ်သူများစွာသည် ဘူရီနှင့် hamachi တို့ကိုသာ သိကြပြီး တိုကျိုတွင် ကြီးပြင်းခဲ့သော inada ကဲ့သို့သော အလယ်အမည်တစ်ခုရှိသည်။ အစီအစဥ်တိုင်းကို ဧည့်သည်တစ်ယောက်သိဖို့ ဘယ်သူမှ မမျှော်လင့်ထားပါဘူး။

မီနူးများတွင်၊ Conveyor-belt sushi chains များသည် များသောအားဖြင့် hamachi စာရင်းပြုစုထားပြီး၊ ဆောင်းရာသီတွင် izakaya ဘုတ်များသည် buri သို့မဟုတ် kanburi ကို ပိုနှစ်သက်သည်။ အညွှန်းများသည် ဟီရာဂနနှင့် ကာတာကာနာ၊ ぶり နှင့် ブリ ရောနှောပြီး kanji鰤 လက်ရေးဖြင့်ရေးထားသော မီနူးများတွင် ပေါ်လာသည်။ ဆူရှီကောင်တာမှာ ဒီလိုအသံမျိုး။

ဂျပန်ရိုမာဂျီအဓိပ္ပါယ်
今日のおすすめは何ですか。Kyō no osusume wa nan desu ka.ဒီနေ့ ဘာကို အကြံပြုထားလဲ။
寒ぶりのいいのが入ってますよ。Kanburi no ii no ga haittemasu yo.ငါတို့မှာ ဆောင်းတွင်း ကောင်းကောင်းရှိတယ်။
はまちを二貫お願いします。Hamachi o nikan onegai shimasu.hamachi နှစ်ပိုင်း၊ ကျေးဇူးပြု၍
このワラサ、自分で釣ったんです。Kono warasa, jibun de tsutta n desu.ငါကိုယ်တိုင် warasa ဖမ်းမိခဲ့တယ်။

နာမည်ပြောင်းတဲ့ ငါးတွေမှာ အဖြစ်များတဲ့ အမှားတွေပါ။

hamachi နှင့် buri ကို မတူညီသောငါးနှစ်ကောင်အဖြစ် ဆက်ဆံသည်။ နိုင်ငံရပ်ခြားရှိ မီနူးများ သည် ၎င်းတို့ကို သီးခြားစီ စာရင်းပေးလေ့ရှိသောကြောင့် သင်ယူသူများသည် မျိုးစိတ်နှစ်ခုဟု ယူဆကြသည်။ ၎င်းတို့သည် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိ ငါးတစ်ကောင် သို့မဟုတ် မွေးမြူရေးနှင့် တောရိုင်းငါးများဖြစ်သည်။

နေရာတိုင်းတွင် သင်၏ဖတ်စာအုပ်လှေခါးကို အသုံးပြုပါ။ တိုကျိုတွင် ပညာသင်ကြားနေသော သင်ယူသူတစ်ဦးသည် အိုဆာကာတွင် inada တောင်းပြီး အလယ်အမည်များသည် ဒေသအလိုက် ဖြစ်နေသောကြောင့် ပဟေဠိဆန်သော အကြည့်ဖြင့် ကြည့်နေသည်။ ယင်းအစား ဒေသအမည်ကို မေးပါ- kochira de wa nan to imasu ka။

mejiro ဆင်တူသော စကားလုံးများဖြင့် ရောနှောခြင်း။ Mejiro သည် ဂျပန်မျက်လုံးဖြူ၊ အစိမ်းရောင်ငှက်ငယ်လေးဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် လုံးဝကွဲပြားခြားနားသော ကျောက်ငါးတစ်မျိုးဖြစ်သည့် mebaru နှင့် နီးစပ်သည်။ ငါးတံဆိပ်ပေါ်တွင် mejiro buri သို့မဟုတ် hamachi ၏ဘေးတွင် အဝါရောင်အမြီးဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည်။

hiki ဖြင့် အချပ်များကို ရေတွက်ခြင်း။ Buri o sanbiki kudasai က ငါးသုံးကောင် တောင်းတယ်။ အသားလွှာအချပ်များအတွက် mi-kire နှင့် ဆာရှိမီတုံးများအတွက် saku ဟုဆိုသည်။

ပျော်ရွှင်ဖွယ်အဆုံးသတ်အတွက် todo မပါသော Tsumari ကိုအသုံးပြုခြင်း။ စကားစုသည် အများအားဖြင့် နှိမ့်ချမှုမတိုင်မီ ဖြစ်သောကြောင့်၊ နားထောင်သူများသည် ထေ့ငေါ့ငေါ့ငေါ့သံများကို ကြားရပေမည်။ ထိုအစား kekkyoku ကိုသုံးပါ။

အဓိကအချက်များ

တိုးတက်ဖို့ လက်တွေ့နည်းလမ်း

Unihongo ၏ နစ်မြုပ်နေသော 3D စာသင်ခန်းရှိ သင်၏ AI Sensei အား inada၊ warasa နှင့် buri ပါသော ဗန်းတစ်ခုပါသော ငါးဖမ်းသမားကို ကစားခိုင်းပြီး တစ်ခုချင်းစီကို မွေးမြူခြင်းရှိမရှိ၊ ဆာရှိမိအတွက် ကောင်းမွန်ခြင်းရှိမရှိကို မေးပါ။ ထို့နောက် ရာထူးများကို လဲလှယ်ပြီး Kantō နှင့် Kansai လှေကားများကို Sensei အား ရှင်းပြပါ။ Izakaya တွင် ပထမအကျော့သည် နေ့စဥ်စာရင်းမှ ဘူရီဆာရှိမိကို မှာယူရန်နှင့် kore wa tennen desu ka မေးမြန်းရန် သဘာဝနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့နောက်၊ အထူးသဖြင့် kire နှင့် hiki သင့်ကောင်တာများရှိ တုံ့ပြန်ချက်များကို စစ်ဆေးပါ။ Unihongo ၏ အခမဲ့ သင်ယူမှုဂိမ်းများသည် စျေးကွက်သို့ ခရီးမသွားမီ လှေကားအမည်များကို တူးဆွရန် အမြန်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

  1. 1

    ရှင်းလင်းသော ရည်မှန်းချက်တစ်ခု ရွေးပါ

    သင်တကယ်အသုံးချနိုင်သော အခြေအနေ သို့မဟုတ် ကျွမ်းကျင်မှုတစ်ခုကို အစည်းအဝေးတိုင်းတွင် အာရုံစိုက်ပါ

  2. 2

    တက်ကြွစွာ လေ့ကျင့်ပါ

    ဂျပန်စာကို ဖတ်ရုံ သို့မဟုတ် မှတ်မိရုံအစား စာကြောင်းပြည့်ဖြင့် အသံထွက်ပြောပါ

  3. 3

    ပြန်လည်သုံးသပ်ပြီး ထပ်လုပ်ပါ

    အသုံးဝင်သော ပြင်ဆင်ချက်များကို သိမ်းထားပြီး သဘာဝကျလာသည်အထိ ထိုကျွမ်းကျင်မှုကို ထပ်လေ့ကျင့်ပါ

FAQ

မေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ

shusse-uo ဆိုတာ ဘာကို ဆိုလိုတာလဲ။

Shusse-uo (出世魚) ၏ အဓိပ္ပါယ်မှာ ပရိုမိုးရှင်းငါးဖြစ်သည်။ Shusse သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ကြီးထွားလာနေပြီး uo သည် ငါးအတွက် kanji ၏ အသက်ကြီးသော စာဖတ်ခြင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆာမူရိုင်းသည် တစ်ချိန်က ပရိုမိုးရှင်းတွင် နာမည်အသစ်ယူခဲ့သောကြောင့် ကြီးထွားမှုအဆင့်တိုင်းတွင် နာမည်အသစ်တစ်ခုယူသော ငါးဟူသော ဝေါဟာရကို အကျုံးဝင်သည်။ Buri၊ suzuki နှင့် bora တို့သည် ဂန္တဝင်ဥပမာများဖြစ်သည်။

hamachi ငါးသည် ဘူရီနှင့် တူပါသလား။

ဟုတ်တယ်၊ သူတို့က တစ်မျိုးတည်းပဲ။ Kansai၊ hamachi သည် အကြမ်းဖျင်း 40 မှ 60 စင်တီမီတာရှိသော အလယ်အလတ်ငါးများအတွက် နာမည်ဖြစ်ပြီး buri သည် အရွယ်ရောက်ပြီး 80 စင်တီမီတာနှင့်အထက်ရှိသည်။ ကုန်သွယ်မှုတွင်၊ hamachi သည် အရွယ်ရောက်ပြီးသော မွေးမြူရေးငါးများအတွက်လည်း ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြပြီး buri သည် တောရိုင်းလူကြီးဟု အကြံပြုထားသည်။

todo no tsumari ဆိုတာ ဘာကို ဆိုလိုတာလဲ။

Todo Tsumari ဆိုသည်မှာ အဆုံးတွင် သို့မဟုတ် အားလုံးပြောပြီးပြီးသောအခါတွင် စိတ်ပျက်ဖွယ်ရလဒ်ကို ထုတ်ဖော်လေ့ရှိသည်။ Todo သည် oboko၊ ina နှင့် bora ပြီးနောက် နောက်ဆုံး၊ အကြီးဆုံး၊ အကြီးဆုံးအမည်ဖြစ်သော bora သို့မဟုတ် မီးခိုးရောင် mullet ဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် စကားစုသည် လှေကားရပ်သည့်နေရာကို ညွှန်ပြသည်။ Kekkyoku သည် ရှင်းရှင်း၊ ကြားနေစကားလုံးဖြစ်သည်။

နှစ်သစ်ကူးမှာ ဂျပန်လူမျိုးတွေ ဘာကြောင့် ဘူရီကို စားကြတာလဲ။

Buri သည် shusse-uo ဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုစားခြင်းသည်လာမည့်နှစ်တွင်အောင်မြင်မှုနှင့်တိုးတက်မှုအတွက်ဆန္ဒတစ်ခုဖြစ်သည်။ Toyama မှ Kansai မှတဆင့် ဂျပန်အနောက်ဘက်တခွင်တွင် ၎င်းသည် ရိုးရာနှစ်ကုန်သောငါးဖြစ်ပြီး osechi နှင့် ozōni ဟင်းချိုများတွင် တွေ့ရပါသည်။ ဂျပန်နိုင်ငံ အရှေ့ပိုင်း အများစုသည် တူညီသော အခန်းကဏ္ဍအတွက် ဆော်လမွန်ကို အသုံးပြုကြသည်။ ဆောင်းတွင်းဘူရီသည် ထိုအချိန်က အဆီဆုံးဖြစ်သည်။

ဂျပန်လို ငါးကို ဘယ်လိုရေတွက်သလဲ။

အထူးသဖြင့် တိုက်ရိုက် သို့မဟုတ် သေးငယ်သော နေ့စဉ်စကားများတွင် ငါးအတွက် hiki ကိုသုံးပါ- ippiki, nihiki, sanbiki။ စျေးကွက်များ၊ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် တရားဝင်စာရေးခြင်းများသည် ichibi ကဲ့သို့ bi ကို ပိုနှစ်သက်သည်။ စျေးမှာသင်္ချိုင်းလိုမျိုး ကြီးကြီးငါးကြီးတွေကို သမရိုးကျနဲ့ ရေတွက်လေ့ရှိပါတယ်။ အချပ်များကို kire ဖြင့် ရေတွက်သည်၊ mi-kire တွင်၊ ဆာရှိမိအတွက် တစ်တုံးသည် saku ဖြစ်ပြီး၊ Nigiri ဆူရှီအပိုင်းများသည် kan ဖြစ်သည်။

ဆက်လက်လေ့လာပါ

ဂျပန်ဘာသာအသိပညာကို ပြောဆိုနိုင်သော ယုံကြည်မှုအဖြစ် ပြောင်းလဲပါ

Roleplay မစ်ရှင်များ၊ အသံထွက်လေ့ကျင့်မှု၊ အသုံးဝင်သောအကြံပြုချက်များနှင့် သင်ကစားနေစဉ်တွင် သင့်ဝေါဟာရကိုဖန်တီးပေးသည့် ဂိမ်းများပါရှိသော နစ်မြုပ်နေသော 3D စာသင်ခန်းတွင် Unihongo ၏ AI Sensei နှင့် လေ့ကျင့်ပါ။