Cosa significa la parola
Omotenashi è la o onorifica aggiunta a motenashi, sostantivo del verbo motenasu, ospitare, intrattenere o trattare qualcuno. Nella sua forma più semplice significa ospitalità, il modo in cui ricevi un ospite.
Ciò che dà peso a questa parola è l'atteggiamento che implica: una cura sincera, attenta ai dettagli, offerta senza che l'ospite abbia bisogno di chiedere o di sentirsi in debito.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| おもてなし | omotenashi | Ospitalità sincera |
| もてなす | motenasu | Ospitare, intrattenere o trattare un ospite |
| 心のこもったおもてなし | kokoro no komotta omotenashi | Ospitalità sincera |
| お客様をもてなす | o-kyakusama o motenasu | Per ospitare clienti o ospiti |
Anticipare, non rispondere
Un buon servizio risponde rapidamente alle richieste. Omotenashi cerca di eliminare la necessità della richiesta. Un addetto al ryokan nota che sei alto e porta uno yukata più lungo; un ristorante prepara un cestino per la tua borsa prima di cercare un posto dove metterlo.
L'ideale è che la cura sembri naturale e non forzata. Se un ospite nota un gesto, dovrebbe sentirsi premuroso piuttosto che vistoso e non dovrebbe creare un senso di obbligo.
- Un asciugamano caldo consegnato mentre ti siedi.
- Le scarpe si sono girate verso la porta mentre sei dentro.
- Borse portaombrelli o portaombrelli posizionati all'ingresso nei giorni di pioggia.
- Indicazioni fornite camminandoti per una parte del percorso.
- Una temperatura ambiente regolata prima del tuo arrivo.
Servizio contro omotenashi
La distinzione non è una regola rigida, ma spiega perché i visitatori spesso descrivono l’ospitalità giapponese come diversa da quella a cui sono abituati.
| Servizio ordinario | Omotenashi |
|---|---|
| Risponde a ciò che il cliente chiede | Anticipa ciò di cui l'ospite avrà bisogno |
| Segue una procedura standard | Si adatta all'ospite particolare |
| Spesso si aspetta un suggerimento o una valutazione | Non è offerto in cambio di un pagamento extra |
| Rende visibile lo sforzo | Mantiene discreto lo sforzo |
| Termina quando termina la transazione | Continua finché l'ospite non scompare dalla vista |
Le frasi usate dallo staff
Il linguaggio dell’ospitalità è denso di titoli onorifici e si muove velocemente. Non è necessario pronunciare queste frasi, ma riconoscerle ti consente di rilassarti e rispondere invece di immobilizzarti.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| ようこそお越しくださいました。 | Yōkoso o-koshi kudasaimashita. | Benvenuto, grazie per essere venuto |
| ごゆっくりお過ごしください。 | Go-yukkuri o-sugoshi kudasai. | Per favore rilassati e goditi il tuo soggiorno |
| 何かございましたら、お申し付けください。 | Nanika gozaimashitara, o-mōshitsuke kudasai. | Se hai bisogno di qualcosa, faccelo sapere |
| お足元にお気をつけください。 | O-ashimoto ni o-ki o tsuke kudasai. | Per favore, fai attenzione a dove metti i piedi |
| またのお越しをお待ちしております。 | Mata no o-koshi o o-machi shite orimasu. | Aspettiamo con ansia la tua prossima visita |
Come rispondono gli ospiti
La parte dell'ospite è semplice: accettare le cure con gentilezza e ringraziare sinceramente le persone. Non è prevista mancia e cercare di estorcere denaro al personale di solito provoca imbarazzo piuttosto che gratitudine.
In un ryokan o a casa di un ospite, la frase di addio o-sewa ni narimashita ha il giusto peso. Li ringrazia per essersi presi cura di te nel suo insieme, non per un singolo servizio.
| giapponese | Romaji | Senso |
|---|---|---|
| ありがとうございます。 | Arigatō gozaimasu. | Grazie |
| とても快適でした。 | Totemo kaiteki deshita. | Era molto comodo |
| お料理、とてもおいしかったです。 | O-ryōri, totemo oishikatta desu. | Il cibo era delizioso |
| お世話になりました。 | O-sewa ni narimashita. | Grazie per esserti preso cura di me |
Una parola con una vita pubblica
Omotenashi era una parola ordinaria fino a quando la presentazione della candidatura olimpica di Tokyo 2013 non la rese famosa, diventando rapidamente una parola d'ordine a livello nazionale. Ora appare nelle campagne turistiche, nella formazione aziendale e nella pubblicità.
Quella popolarità ha un lato critico. Alcuni in Giappone sottolineano che l’ideale può essere utilizzato per giustificare richieste irragionevoli dei clienti o sforzi aggiuntivi non retribuiti da parte dei lavoratori. Sapere questo ti aiuta a usare la parola con una certa attenzione: lodare l'omotenashi di qualcuno è gentile, ma aspettarselo come un diritto non è ciò che significa la parola.
Per gli studenti, l’aspetto più utile è la lingua che lo circonda. Le missioni di gioco di ruolo di Unihongo includono scene di hotel e di servizio in cui puoi esercitarti a ricevere cure educatamente.