Shokunin Artinya: Pengrajin Jepang dan Shokunin Kishitsu

Kanji: 職 dan 人

Shokunin ditulis 職人. Kanji pertama, 職, berarti pekerjaan, pekerjaan atau perdagangan. Anda melihatnya di shokugyō, pekerjaan, shūshoku, mencari pekerjaan, dan shokuba, tempat kerja. Yang kedua, 人, berarti orang. Jadi arti harafiahnya adalah orang yang berdagang.

Meskipun 職 digunakan untuk semua jenis pekerjaan, senyawa shokunin memiliki fokus yang jelas: pekerjaan terampil yang dilakukan dengan tangan dan tubuh, dipelajari melalui latihan yang panjang. Seorang akuntan atau pegawai gaji bukanlah shokunin dalam arti biasa, sedangkan tukang atap, tukang kayu, atau koki sushi adalah shokunin.

UnihongoKosakata

職人しょくにんさんが明日あした来きます。Pedagang itu akan datang besok.

Apa arti shokunin dalam bahasa Jepang sehari-hari

Dalam kehidupan sehari-hari, shokunin seringkali merupakan kata yang praktis. Di lokasi pembangunan, Anda mungkin mendengar tentang shokunin-san yang akan datang untuk melakukan pekerjaan plesteran atau lantai, dan perusahaan renovasi mungkin mengatakan bahwa shokuninnya sendiri yang melakukan pekerjaan tersebut. Di sini kata tersebut hanyalah pedagang, dengan -san yang sopan ditambahkan untuk menghormati.

Kata ini juga menyebut pengrajin tradisional di bidang-bidang seperti pernis, keramik, kerajinan kayu, tekstil, kerajinan logam, dan kertas. Beberapa daerah terkenal dengan kerajinan tertentu, dan orang yang membuatnya bangga disebut shokunin. Dalam dunia makanan, koki sushi, pembuat soba, dan pembuat manisan wagashi sering digambarkan sebagai shokunin, terutama di toko-toko khusus kecil.

Yang menyatukan penggunaan ini adalah keterampilan terlatih yang memerlukan waktu bertahun-tahun untuk diperoleh dan tidak dapat dengan mudah digantikan oleh manual atau mesin.

Shokunin kishitsu: temperamen pengrajin

Shokunin kishitsu, juga dibaca shokunin katagi, menggambarkan kepribadian yang berhubungan dengan pengrajin. Sisi positifnya adalah kebanggaan, penolakan untuk mengambil jalan pintas, kesabaran dengan latihan yang berulang-ulang dan fokus pada pekerjaan daripada pada uang atau pengakuan. Sisi negatifnya adalah keras kepala, mudah marah dengan interupsi dan kesulitan menerima metode baru atau permintaan pelanggan.

Penutur bahasa Jepang menggunakan frasa ini dalam dua cara, dan nadanya penting. Kare wa shokunin kishitsu da, dia memiliki temperamen seorang pengrajin, bisa mengagumi jika dikatakan tentang seorang koki yang membuat ulang suatu masakan karena kurang tepat, atau masam ketika dikatakan tentang rekan kerja yang tidak mau mendengarkan masukan. Ini juga digunakan untuk orang-orang di luar kerajinan tradisional, seperti insinyur, editor, atau pemrogram yang sangat peduli dengan kualitas.

Kata yang terkait adalah kodawari, desakan pribadi yang kuat tentang bagaimana sesuatu harus dilakukan. Sebuah toko yang mengiklankan kodawari no ramennya bangga dengan metode khususnya, dan seorang shokunin diharapkan memiliki kodawari.

Takumi, meijin dan tatsujin: kata-kata untuk penguasaan

Ada beberapa kata yang menggambarkan keterampilan tingkat tinggi, dan kata-kata tersebut tidak dapat dipertukarkan. Takumi, 匠, adalah kata sastra untuk pengrajin ahli dan keterampilan itu sendiri; itu muncul di nama toko, iklan dan program televisi tentang pekerjaan tradisional. Meijin, 名人, adalah master atau virtuoso, digunakan untuk ahli dalam kerajinan, seni pertunjukan dan permainan, dan juga merupakan gelar formal dalam shōgi dan go. Tatsujin, 達人, adalah seorang ahli yang telah mencapai tingkat tinggi, sering kali dalam seni bela diri atau hobi, dan juga digunakan untuk bermain-main.

Kurōto, seorang profesional atau ahli, adalah kebalikan dari shirōto, seorang amatir. Puro, dari profesional, adalah versi kasual sehari-hari.

Deshi, minarai dan bahasa magang

Banyak kerajinan tangan secara tradisional dipelajari melalui magang, dan bahasa Jepang memiliki kosakata yang jelas untuk itu. Masternya adalah shishō, guru seni dan kerajinan, atau oyakata, bos bengkel atau kru. Pembelajar adalah deshi, murid atau murid, dan peserta pelatihan baru adalah minarai, yang secara harafiah berarti seseorang yang belajar dengan memperhatikan.

Minarai mencerminkan gagasan nyata tentang mempelajari suatu kerajinan: mengamati, membersihkan, mempersiapkan dan mengulangi tugas-tugas dasar sebelum dipercaya dengan pekerjaan utama. Sebuah pepatah terkenal di dunia sushi menggambarkan waktu bertahun-tahun yang dihabiskan untuk memasak nasi sebelum membentuk sushi. Versi pepatah tersebut berbeda-beda, dan sekolah serta toko pelatihan modern sangat bervariasi, jadi anggaplah pepatah tersebut sebagai deskripsi tradisi dan bukan aturan.

Minarai juga digunakan dalam pekerjaan biasa. Lencana nama yang bertuliskan minarai atau kenshūchū, dalam pelatihan, memberi tahu pelanggan bahwa anggota staf tersebut adalah anggota baru.

Shokunin dalam bahasa Jepang modern

Karir kerajinan tradisional banyak dibicarakan di Jepang saat ini, terutama pertanyaan siapa yang akan mengambil alih pekerjaan tersebut. Anda akan membaca tentang kōkeisha busoku, kurangnya penerus, dalam berita tentang bengkel kerja dan bisnis keluarga kecil-kecilan, dan tentang generasi muda yang memilih untuk berlatih sebagai pengrajin. Istilah-istilah seperti dentō kōgei, kerajinan tradisional, dan monozukuri, budaya membuat sesuatu, sering kali muncul di artikel yang sama.

Kata ini juga telah menyebar ke penggunaan sehari-hari yang menyenangkan. Penutur bahasa Jepang menambahkan shokunin pada keterampilan sempit untuk menggambarkan seseorang yang melakukan sesuatu dengan sangat baik atau obsesif, seperti shokunin Excel yang membuat spreadsheet yang rumit. Nadanya lucu dan penuh kasih sayang, dan ini menunjukkan betapa kuatnya kata tersebut terkait dengan gagasan penguasaan yang berdedikasi dan berulang.

Citra Barat versus kata Jepang

Dalam bahasa Inggris, shokunin biasanya digunakan sebagai istilah pujian yang tinggi, sering kali dikaitkan dengan potret dokumenter master koki sushi dan gagasan mengabdikan seumur hidup untuk menyempurnakan satu keterampilan. Semangat tersebut dapat dikenali oleh penutur bahasa Jepang, namun kata dalam bahasa Jepang lebih luas dan lebih membumi.

Menggunakan shokunin dalam percakapan

Bagi pelajar, shokunin adalah kata yang ramah dan berguna. Anda dapat menggunakannya untuk memuji pengerjaan, menanyakan cara pembuatan sesuatu, dan mendeskripsikan orang yang Anda kagumi. Pada kunjungan ke toko kerajinan atau bengkel, pertanyaan tentang berapa lama pelatihan atau bagaimana sesuatu dibuat menunjukkan ketertarikan yang nyata dan biasanya mengarah pada percakapan yang baik.

Ichininmae, sepenuhnya matang atau berkualitas, adalah kata kunci di dunia ini. Istilah ini menggambarkan titik di mana seorang peserta magang dapat dipercaya untuk bekerja secara mandiri, dan istilah ini juga digunakan untuk orang dewasa muda yang telah menjadi mandiri dalam kehidupan.