A kanji és a shibui mögötti íz
A Shibui egy 渋い-ként írt i-melléknév. A kanji 渋 önmagában shibu-t jelent, és egyes növények összehúzó anyagára utal, mindenekelőtt a datolyaszilva tanninjaira. Baloldalt hordja a vízgyököt, és vegyületeiben sokszor olyasmit sugall, ami nem folyik simán: nyelvet markoló ízt, nem mozduló forgalmat, nem egyetértő embert.
Az íz klasszikus példája a shibugaki, egy fanyar datolyaszilva fajta, amely túl kemény ahhoz, hogy nyersen ehessen. Ezeket a datolyaszilvakat hagyományosan meghámozzák és hoshigaki-ba szárítják, ami eltávolítja a fanyarságot és édeské teszi őket. Magát a datolyaszilva levét, a kakishibu-t régóta használják festékként és papír, fa és szövet védőbevonataként, ami barnás tónust kölcsönöz neki, amelyet sokan még mindig a szóhoz kötnek.
Amikor egy japán megkóstol valami shibuit, az a nyelv és az íny száradó, kissé érdes érzését jelenti. Így írják le a túlfőzött zöld teát, a fiatal vörösbort és az éretlen gyümölcsöket.

| Szó | Olvasás | Jelentése |
|---|---|---|
| 渋い | shibui | Összehúzó; alábecsült; mogorva; fukar |
| 渋 | shibu | Összehúzó anyag, különösen a datolyaszilva tannin |
| 渋柿 | shibugaki | Összehúzó datolyaszilva |
| 柿渋 | kakishibu | Erjesztett datolyaszilva-lé, amelyet festékként és bevonatként használnak |
| 渋み | shibumi | fanyarság; kifinomult, lágy mélység |
| 渋さ | shibusa | A minőség, hogy shibui |
Shibui, mint ízelítő szó
Az étel és az ital az, ahol a shibui szót leginkább szó szerint hallja. A japán teát fogyasztók nagyon odafigyelnek az umami, az édesség, a keserűség és a fanyarság egyensúlyára, és a túl sokáig ázni hagyott senchából shibui lesz. A japán nyelvű borleírások a shibumit is használják tanninként, és egy olcsó éretlen gyümölcs egyszerűen shibukute taberarenai lehet, ami túl fanyar ahhoz, hogy enni.
A keserű Shibui és Nigai gyakran összetévesztik a tanulók. A keserűség íz; A fanyarság a szárazság és a tapadás érzése. A feketekávé főként nigai, míg az erős tea mindkettő. Ha nem vagy biztos benne, az érzés leírása segít: kuchi no naka ga kawaku kanji, olyan érzés, mintha kiszáradna a szád.
| japán | Romaji | Jelentése |
|---|---|---|
| このお茶、ちょっと渋いね。 | Kono o-cha, chotto shibui ne. | Ez a tea kissé összehúzó hatású. |
| 長く淹れすぎて渋くなった。 | Nagaku iresugite shibuku natta. | Túl sokáig hagytam meredni, és fanyar lett. |
| この柿は渋くて食べられない。 | Kono kaki wa shibukute taberarenai. | Ez a datolyaszilva túl fanyar ahhoz, hogy megegye. |
| 渋みのある赤ワインが好きです。 | Shibumi no aru aka wain ga suki desu. | Szeretem a vörösbort némi tanninnal. |
| 苦いというより渋いです。 | Nigai to iu yori shibui desu. | Inkább fanyar, mint keserű. |
Shibui, mint dicséret: visszafogott és csendesen hűvös
A külföldre utazott jelentés esztétikai. Valami shibui inkább visszafogott, mint kirívó, inkább érett, mint aranyos, és olyan jó, ahogy lassan észreveszed. A sötét indigó, a szén, a mélybarna és a mohazöld a shibui színei; neon rózsaszín nem. Egy jól kiöregedett sima bőr pénztárca, egy kis kiadó jazzlemeze és egy csendes, régi kávézó mind shibui lehet.
Az embereket shibui-nak is hívják, és ez ma az egyik leggyakoribb használat. A shibui színész általában egy idősebb férfi vagy nő, aki inkább jelenléttel és mélységgel rendelkezik, mintsem csillogás. A shibui választás a karaokében egy régebbi enka vagy népdal, nem pedig a legújabb sláger. Amikor egy barátod azt mondja, hogy shibui shumi da ne, akkor érett ízlésed van, általában csodálattal tölt el, némi meglepetéssel, hogy valaki a te korodban szereti az ilyesmit.
A sportban és a játékokban a shibui-játék egy feltűnő, de okos mozdulat, amelyet a szakértők értékelnek: egy jól megítélt bunkó, egy defensive tackle, egy csendes passz, amely gólt hoz. A közös szál a kiválóság, amely nem kiabál.
| japán | Romaji | Jelentése |
|---|---|---|
| その色、渋いですね。 | Sono iro, shibui desu ne. | Ez a szín igazán ízléses. |
| 渋い趣味だね。 | Shibui shumi da ne. | Érett, kifinomult ízlésed van. |
| あの俳優、年を取って渋くなった。 | Ano haiyū, toshi o totte shibuku natta. | Ez a színész az életkorral egyre előkelőbb lett. |
| 渋い選曲ですね。 | Shibui senkyoku desu ne. | Milyen klassz, visszafogott dalválasztás. |
| 渋いプレーだった。 | Shibui purē datta. | Finom, ügyes játék volt. |
| この喫茶店、渋い雰囲気だね。 | Kono kissaten, shibui fun'iki da ne. | Ennek a kávézónak csendes, hűvös légköre van. |
A kevésbé hízelgő jelentések: mogorva, fukar és szigorú
A Shibui-nak van egy negatív oldala, amelyet a tanulóknak fel kell ismerniük. A shibui kao savanyú vagy elégedetlen arc, valakinek az arckifejezése, aki éppen megkóstolt valami kellemetlent vagy rossz hírt hallott. A Shibui kao o suru azt jelenti, hogy arcot húzunk, gyakran vonakodunk anélkül, hogy nemet mondanánk.
A Shibui egy olyan személyt vagy szervezetet is leírhat, akinek szűkös a pénze vagy a jóváhagyása. Az a cég, amelynek bónuszai shibui, nem nagylelkű; szigorú a tanár, akinek a jelölése shibui; az ügyfél shibui reakciója langyos. Az üzleti japán nyelven előfordulhat, hogy a válasz shibui volt, ami azt jelenti, hogy a másik oldal nem tűnt lelkesnek.
A kontextus szinte mindig nyilvánvalóvá teszi a jelentést. Ha a téma egy személy ruházata, ízlése vagy jelenléte, az a dicséret. Ha arcról, pénzről, pontszámról vagy reakcióról van szó, akkor nem az.
| japán | Romaji | Jelentése |
|---|---|---|
| 部長が渋い顔をしていた。 | Buchō ga shibui kao o shite ita. | Az osztályvezető elégedetlennek tűnt. |
| うちの会社はボーナスが渋い。 | Uchi no kaisha wa bōnasu ga shibui. | A cégem fukar a bónuszokkal. |
| あの先生は採点が渋い。 | Ano sensei wa saiten ga shibui. | Ez a tanár szigorú jelző. |
| お客さんの反応は渋かったです。 | O-kyakusan no hannō wa shibukatta desu. | Az ügyfél reakciója langyos volt. |
| 買取の査定が渋かった。 | Kaitori no satei ga shibukatta. | Az átváltási értékbecslés fukar volt. |
Shibushibu: vonakodva csinálja a dolgokat
Ismételje meg a tőt, és megkapja a shibushibu szót, amelyet 渋々 írnak, egy határozószót, amely vonakodva vagy vonakodva jelent. Azt ábrázolja, hogy valaki olyan arccal megy előre, mint aki fanyar datolyaszilvaba harapott. Gyakori a beszédben, történetekben és híradásokban, és gyakran párosul az egyetértés, elfogadás és elmenés igeivel.
Egy rokon ige a shiburu, visszatartani vagy vonakodni, mint az okane o shiburu, nem hajlandó pénzt költeni, vagy a henji o shiburu, lassú a válaszadásban. A jÅ«tai főnév, a forgalmi torlódás, ugyanazt a kanjit használja arra az elképzelésre, hogy valami nem megy simán, és ez az egyik leghasznosabb vegyület a mindennapi életben Japánban.
| japán | Romaji | Jelentése |
|---|---|---|
| 渋々引き受けた。 | Shibushibu hikiuketa. | vonakodva vállaltam fel. |
| 子どもは渋々宿題を始めた。 | Kodomo wa shibushibu shukudai o hajimeta. | A gyerek rosszkedvűen kezdte a házi feladatot. |
| 彼は渋々承諾した。 | Kare wa shibushibu shōdaku shita. | Vonakodva beleegyezett. |
| お金を出し渋る。 | Okane o dashishiburu. | Nem szívesen fizetni. |
| 高速道路が渋滞している。 | Kōsoku dōro ga jūtai shite iru. | A gyorsforgalmi út zsúfolt. |
| 渋滞に巻き込まれた。 | Jūtai ni makikomareta. | Elakadtam a forgalomban. |
Figyeld meg a 渋滞 olvasatát: ez érezai, nem shibutai. Ebben az összeállításban a kanji 渋 felveszi az olvasási jū-t, egy klasszikus csapdát azoknak a tanulóknak, akik most tanulták meg a shibuit, és megpróbálnak minden 渋-t shibuként olvasni.
Shibusa, shibumi és a shibui nyugati eszméje
A shibusa és shibumi főnevek egyaránt minőséggé változtatják a melléknevet. A shibusa a sima névalak, valaminek a shibui-je, és olyan kifejezésekben jelenik meg, mint az otona no shibusa, felnőtt, visszafogottan menő. A Shibuminak két felhasználási módja van: az összehúzó elem az ízben, és egy kifinomult, lágy mélység egy személyben vagy dologban. A mindennapi japán nyelvben gyakrabban találkozik majd az íz jelentéssel.
A Shibui a huszadik században vált ismertté a nyugati tervezők előtt, részben a japán népi mesterségekről szóló írások révén, ahol a sima, masszív, névtelen tárgyakat dicsérték shibusájukért, részben pedig az amerikai dizájnmagazinok révén, amelyek stílusként hirdették. Magyarul sajátos megjelenést jelent: tompa színek, természetes anyagok és egyszerű formák.
Ez a kép szép, de szűkebb, mint a japán szó. Japánban a shibui nem olyan stílus, amelyet a katalógusból választasz ki, hanem inkább egy olyan ítélet, ami érettnek és csendesen jónak tűnik. Minden nap használják a teával, az arcokkal, a főnökökkel és a közlekedéssel kapcsolatban is, amit a tervezési jelentés kihagy.
| Nyugati használat | Japán használat |
|---|---|
| Tompa, természetes tárgyak tervezési stílusa | A dolgok és az emberek csendes, érett minőségének megítélése |
| Mindig pozitív | Témától függően pozitív vagy negatív |
| Ritkán az ételek ízéről | Nagyon gyakran teáról, gyümölcsről és borról |
| Kifinomultan és egzotikusan hangzik | Alkalmasnak hangzik; minden nap hallod a barátok között |
Kapcsolódó szavak és hogyan különböznek egymástól
A Shibui a stílus és az ízlés japán szavak családjába tartozik. Természetes ellentéte a hade, mutatós vagy mutatós, szelídebb rokona pedig jimi, egyszerű vagy visszafogott. A Jimi lehet semleges vagy enyhén negatív, például unalmas, míg a shibui a minőség és a mélység érzetét kelti. Az Iki egy stílusos, kifinomult sikkes, amely az edói városlakókhoz kötődik, az aji ga aru pedig azt jelenti, hogy valaminek van karaktere a kor vagy a használat miatt.
| japán | Romaji | Jelentése |
|---|---|---|
| 派手 | hade | Ragyogó, mutatós, hangos |
| 地味 | jimi | Egyszerű, visszafogott, néha unalmas |
| 粋 | iki | Elegáns, stílusos, kifinomult |
| 味がある | aji ga aru | Van karaktere vagy bája |
| 落ち着いた色 | ochitsuita iro | Nyugodt, tompa szín |
| 大人っぽい | otonappoi | Felnőtt, érett megjelenésű |
| 侘び寂び | wabi-sabi | Az egyszerűség és a kor csendes szépsége |
A shibui természetes használata beszélgetés közben
A Shibui az egyik legkönnyebben használható esztétikai szó a tanulók számára, mert hétköznapi, barátságos és rugalmas. Használja ruhákra, zenére, kávézókra, idősebb színészekre, kézműves tárgyakra és az ízlést mutató választásokra. Adja hozzá a ne-t az érzés megosztásához, és ez egy apró bók lesz, amely beszélgetésre hívja fel, hogy a másiknak miért tetszik ez a dolog.
Legyen óvatos, ha közvetlenül egy személy megjelenésére használja, különösen egy fiatalabb személy esetében. Egy húszéves shibuit felhívva azt lehet hallani, hogy idősebbnek tűnnek, mint amilyenek. Biztonságosabb dicsérni a választásukat: sono tokei, shibui desu ne, ez az óra nagyon visszafogott és menő.
| japán | Romaji | Jelentése |
|---|---|---|
| いい意味で渋いですね。 | Ii imi de shibui desu ne. | Jó értelemben alulértékelt. |
| 渋いお店を知っていますね。 | Shibui o-mise o shitte imasu ne. | Tudsz néhány csendesen jó helyet. |
| 年を取ったら渋い大人になりたい。 | Toshi o tottara shibui otona ni naritai. | Ha idősebb leszek, csendesen hűvös felnőtt akarok lenni. |
| この器、渋くていいですね。 | Kono utsuwa, shibukute ii desu ne. | Ennek az ételnek kellemes visszafogott érzete van. |
| 渋すぎて若い人には分からないかも。 | Shibusugite wakai hito ni wa wakaranai kamo. | Lehet, hogy ez túlságosan alábecsült a fiatalok számára. |
Az Ii imi de jó értelemben hasznos biztonsági háló. Ha a shibui előtt hozzáadja, minden kétség elhárul arról, hogy mogorva vagy fukar.
