A kandzsi: 職 és 人
Shokunin írása 職人. Az első kanji, a 職, foglalkozást, munkát vagy kereskedést jelent. Láthatod a shokugyō-ban, foglalkozás, shūshoku, álláskeresés és shokuba, munkahely. A második, 人, egyszerűen személyt jelent. Tehát a szó szerinti jelentés egy mesterségbeli személy.
Bár a 職-t mindenféle munkára használják, a shokunin vegyületnek világos a fókusza: kézzel és testtel végzett szakképzett munka, amelyet hosszú gyakorlással tanulnak meg. A könyvelő vagy a béres nem a közönséges értelemben vett shokunin, míg a tetőfedő, asztalos vagy szusiszakács az.

| Szó | Olvasás | Jelentése |
|---|---|---|
| 職 | shoku | Foglalkozás, munka, kereskedelem |
| 職人 | shokunin | Iparos, szakképzett kereskedő |
| 職業 | shokugyō | Foglalkozás |
| 職場 | shokuba | Munkahely |
| 就職 | shūshoku | Munkát szerezni |
| 職人技 | shokunin-waza | Kézműves ügyesség, mesteri technika |
Mit jelent a shokunin a mindennapi japánul
A mindennapi életben a shokunin gyakran gyakorlatias szó. Egy építkezésen hallani lehet a shokunin-san-ról, aki eljön a vakolást vagy a padlóburkolatot, egy felújítással foglalkozó cég pedig azt mondhatja, hogy a saját shokuninja elvégzi a munkát. Itt az a szó, hogy egyszerűen kereskedők, tiszteletből hozzáadva az udvarias -san.
A szó a hagyományos kézműveseket is megnevezi olyan területeken, mint a lakkozás, kerámia, faipari, textil-, fém- és papíripar. Egyes régiók különleges mesterségekről híresek, és az ezeket készítő emberek büszkék arra, hogy shokuninnak hívják őket. Az élelmiszerekben a sushi szakácsokat, a soba készítőket és a wagashi cukrászokat gyakran shokuninnak nevezik, különösen a kis szaküzletekben.
Ami ezeket a felhasználásokat egyesíti, az a képzett készség, amelynek elsajátítása évekbe telik, és nem könnyen pótolható kézi vagy géppel.
| japán | Romaji | Jelentése |
|---|---|---|
| 職人さんが明日来ます。 | Shokunin-san ga ashita kimasu. | Holnap jön a kereskedő. |
| 父は大工の職人です。 | Chichi wa daiku no shokunin desu. | Apám képzett asztalos. |
| この店は寿司職人が一人で握っている。 | Kono mise wa sushi shokunin ga hitori de nigitte iru. | Ebben az üzletben egyetlen sushi séf készít mindent. |
| 職人の手作りです。 | Shokunin no tezukuri desu. | Kézműves készítette. |
| まさに職人技ですね。 | Masa ni shokunin-waza desu ne. | Ez az igazi mesterség. |
Shokunin kishitsu: a mesterember temperamentuma
A Shokunin kishitsu, más néven shokunin katagi, a kézművesekhez köthető személyiséget írja le. A pozitív oldal a büszkeség, a sarkok levágásának megtagadása, a türelem az ismétlődő gyakorláshoz, és a pénz és az elismerés helyett a munkára való összpontosítás. Negatív oldala a makacsság, a megszakításokkal járó rövid indulat és az új módszerek vagy vásárlói kérések elfogadásának nehézségei.
A japánul beszélők mindkét módon használják a kifejezést, és a hangszín is számít. Kare wa shokunin kishitsu da, mesterember temperamentuma van, csodálható, ha egy séfről mondják, aki újrakészít egy ételt, mert az nem teljesen megfelelő, vagy fanyar, ha egy kollégáról mondják, aki nem hallgatja meg a visszajelzéseket. A hagyományos kézművességen kívüli emberek is használják, például mérnökök, szerkesztők vagy programozók, akik nagyon törődnek a minőséggel.
Egy rokon szó a kodawari, erős személyes ragaszkodás ahhoz, hogy valamit hogyan kell csinálni. Egy kodawari no ramenjét hirdető bolt büszke sajátos módszereire, a shokunin pedig várhatóan lesz kodawari.
| japán | Romaji | Jelentése |
|---|---|---|
| 職人気質の人 | shokunin kishitsu no hito | Kézműves temperamentumú ember |
| 彼は職人気質で妥協しない。 | Kare wa shokunin kishitsu de dakyō shinai. | Kézműves temperamentuma van, soha nem köt kompromisszumot. |
| こだわりが強い | kodawari ga tsuyoi | Különleges, szigorú szabványokkal |
| 頑固な職人 | ganko na shokunin | Makacs mesterember |
| 手を抜かない | te o nukanai | Nem levágni |
Takumi, meijin és tatsujin: mesteri szavak
Számos szó írja le a magas szintű készségeket, és nem cserélhetők fel egymással. Takumi, 匠, egy irodalmi szó a mesteremberre és magára a készségre; boltnevekben, reklám- és televízióműsorokban jelenik meg a hagyományos munkáról. Meijin, 名人, egy mester vagy virtuóz, a kézművesség, az előadóművészet és a játékok szakértői számára használják, és a shōgi and go hivatalos címe is. Tatsujin, 達人 olyan szakértő, aki magas szintet ért el, gyakran harcművészetben vagy hobbiban, és játékosan is használják.
Kurōto, profi vagy szakértő, a shirōto, amatőr ellentéte. A Puro a profitól a hétköznapi hétköznapi változat.
| japán | Romaji | Jelentése |
|---|---|---|
| 匠 | takumi | Mestermester, mesteri ügyesség |
| 匠の技 | takumi no waza | Egy mesteri kézművesség |
| 名人 | meijin | Mester, virtuóz; egy cím a shogiban és menj |
| 達人 | tatsujin | Szakértő, ügyes |
| 玄人 | kurōto | Profi, szakértő |
| 素人 | shirōto | Amatőr, laikus |
| 料理の達人 | ryōri no tatsujin | A főzés mestere |
Deshi, minarai és a tanonc nyelve
Sok mesterséget hagyományosan tanulószerződéses gyakorlaton keresztül sajátítottak el, és a japán nyelvnek világos szókincse van erre. A mester a shishō, egy művészeti és kézműves tanár, vagy az oyakata, egy műhely vagy legénység főnöke. A tanuló a deshi, egy tanítvány vagy tanuló, az új gyakornok pedig egy minarai, szó szerint valaki, aki figyelve tanul.
A Minarai egy valós elképzelést tükröz a mesterségtanulásról: figyelni, takarítani, előkészíteni és megismételni az alapvető feladatokat, mielőtt rábíznák a fő munkát. A sushi világában jól ismert mondás a rizs főzésével töltött éveket írja le a sushi formázása előtt. A mondás változatai különböznek egymástól, és a modern gyakorlóiskolák és üzletek nagyon eltérőek, ezért tekintsd inkább egy hagyomány leírásaként, semmint szabályként.
A minarai hétköznapi munkákban is használatos. A minarai vagy kenshūchū feliratú névkitűző edzés közben azt jelzi az ügyfeleknek, hogy a személyzet új tagja.
| japán | Romaji | Jelentése |
|---|---|---|
| 師匠 | shishō | Egy művészet vagy mesterség mestere, tanára |
| 親方 | oyakata | Egy műhely mestere, egy legénység főnöke |
| 弟子 | deshi | Tanítvány, tanítvány, tanítvány |
| 弟子入りする | deshiiri suru | Hogy valaki tanítványa legyen |
| 見習い | minarai | Tanonc, gyakornok |
| 見習い期間 | minarai kikan | Próba vagy képzési időszak |
| 研修中 | kenshūchū | Edzésben |
Shokunin modern japánul
Japánban manapság széles körben vitatják a hagyományos kézműves karriereket, különösen azt a kérdést, hogy ki veszi át őket. A kōkeisha busokuról, az utódok hiányáról, a műhelyekről és a kis családi vállalkozásokról szóló hírekben, valamint a kézműves képzést választó fiatalokról olvashat. Az olyan kifejezések, mint a dentō kōgei, a hagyományos mesterségek és a monozukuri, a dolgok készítésének kultúrája, gyakran ugyanazokban a cikkekben szerepelnek.
A szó a játékos mindennapi használatba is átterjedt. A japánul beszélők a shokunint egy szűk készséghez adják, hogy leírjanak valakit, aki egy dolgot rendkívül jól vagy megszállottan csinál, például egy Excel shokunint, aki bonyolult táblázatokat készít. A hangnem humoros és ragaszkodó, és azt mutatja, hogy a szó milyen erősen kötődik az elkötelezett, ismétlődő mesteri tudás gondolatához.
| japán | Romaji | Jelentése |
|---|---|---|
| 後継者不足 | kōkeisha busoku | Utódhiány |
| 伝統工芸 | dentō kōgei | Hagyományos mesterségek |
| ものづくり | monozukuri | A dolgok készítése, a gyártás mestersége |
| 職人を目指している。 | Shokunin o mezashite iru. | Célom, hogy kézműves legyek. |
| 彼はエクセル職人だ。 | Kare wa ekuseru shokunin da. | Ő egy Excel varázsló. |
A nyugati kép a japán szóval szemben
Az angolban a shokunint általában a dicséret kifejezéseként használják, gyakran a mester sushi séfek dokumentumportréihoz kapcsolják, és ahhoz a gondolathoz, hogy egy életet kell áldozni egy képesség tökéletesítésére. Ezt a szellemet a japánul beszélők felismerik, de a japán szó szélesebb és földhözragadtabb.
| angol használat | Japán használat |
|---|---|
| Az egész életen át tartó odaadás inspiráló eszménye | Normális szó a szakképzett kereskedőkre és kézművesekre |
| Mindig dicsérd | Munkaként semleges, temperamentumként dicséret vagy enyhe kritika |
| Főleg a sushiról és a késekről | Asztalosok, vakolók, fazekasok, cukrászok és még sok más |
| Minden szenvedélyes szakember számára használható | Viccesen réskészségekhez, komolyan betanított kézi munkákhoz használják |
Shokunin használata beszélgetésben
A tanulók számára a shokunin barátságos és hasznos szó. Használhatja a kivitelezés dicséretére, kérdezhet arról, hogyan készült valami, és leírhatja azokat az embereket, akiket csodál. Egy kézműves bolt vagy műhelylátogatás alkalmával az arra vonatkozó kérdések, hogy mennyi ideig tart a képzés vagy hogyan készül valami, valódi érdeklődést mutatnak, és általában jó beszélgetéshez vezetnek.
| japán | Romaji | Jelentése |
|---|---|---|
| これは職人さんが作ったんですか。 | Kore wa shokunin-san ga tsukutta n desu ka. | Ezt egy kézműves készítette? |
| 一人前になるまで何年かかりますか。 | Ichininmae ni naru made nannen kakarimasu ka. | Hány évbe telik a teljes képesítés megszerzése? |
| 細かいところまで丁寧ですね。 | Komakai tokoro made teinei desu ne. | Óvatos az apró részletekig. |
| 職人の技を間近で見られて感動しました。 | Shokunin no waza o majika de mirarete kandō shimashita. | Meghatódtam, amikor közelről láttam egy kézműves képességeit. |
| 私も仕事では職人気質なところがあります。 | Watashi mo shigoto de wa shokunin kishitsu na tokoro ga arimasu. | Nekem is van egy kis iparos temperamentumom a munkában. |
Az Ichininmae, teljes jogú vagy minősített, kulcsszó ezen a világon. Leírja, hogy egy gyakornok mely pontján bízható meg az önálló munkavégzésben, és az életben önállósult fiatal felnőtteknél is használatos.
