Wie das Bezahlen tatsächlich funktioniert
In den meisten japanischen Restaurants wird die Rechnung während des Essens auf Ihren Tisch gelegt, normalerweise verdeckt in einem kleinen Halter, und Sie tragen sie auf dem Weg nach draußen zur Kasse. Das Bezahlen am Tisch ist eher die Ausnahme als die Regel und das Warten darauf, dass jemand Ihre Karte entgegennimmt, führt zu langen Wartezeiten.
An der Kasse steht ein kleines Tablett, das Kaikei-Zara. Bargeld landet auf dem Tablett und nicht in der Hand des Kassierers, und das Wechselgeld wird oft mit beiden Händen zurückgegeben. Dies ist überall Standard, auch in Convenience-Stores, und es richtig zu machen, ist eine dieser kleinen Dinge, die sofort als Vertrautheit wahrgenommen werden.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| お会計お願いします。 | Okaikei onegaishimasu. | Die Rechnung, bitte. |
| すみません、お勘定を。 | Sumimasen, okanjō o. | Entschuldigung, die Rechnung. |
| レジでお願いします。 | Reji de onegaishimasu. | Bitte an der Kasse. |
| カードは使えますか。 | Kādo wa tsukaemasu ka. | Kann ich eine Karte verwenden? |
| 現金でお願いします。 | Genkin de onegaishimasu. | Bargeld, bitte. |
| 領収書をお願いします。 | Ryōshūsho o onegaishimasu. | Bitte eine Spesenquittung. |
Trennung unter Freunden
Warikan, das gleichmäßige Aufteilen, ist die Standardeinstellung unter Freunden und Kollegen, und die Berechnung erfolgt normalerweise am Tisch und nicht im Restaurant. Rundungen sind üblich und großzügig: Eine Gruppe rundet oft auf eine praktische Zahl pro Person auf, anstatt auf den Yen zu rechnen.
Bezahl-Apps haben dies erheblich verändert. Mittlerweile ist es normal, dass eine Person die gesamte Rechnung bezahlt und anschließend jeder seinen Anteil überweist, wodurch das Bargeldproblem vollständig beseitigt ist. Es ist völlig normal, darum zu bitten, es auf diese Weise zu tun.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| 割り勘にしましょうか。 | Warikan ni shimashō ka. | Sollen wir es gleichmäßig aufteilen? |
| 一人三千円ぐらいですね。 | Hitori sanzen-en gurai desu ne. | Je etwa dreitausend Yen. |
| 細かいのがないので、後で送ります。 | Komakai no ga nai node, ato de okurimasu. | Ich habe kein Kleingeld, also werde ich es später schicken. |
| 立て替えておきますね。 | Tatekaete okimasu ne. | Ich werde es vorerst behandeln. |
| あとでアプリで送ります。 | Ato de apuri de okurimasu. | Ich werde es später per App versenden. |
| ちょうどあります。 | Chōdo arimasu. | Ich habe die genaue Menge. |
Tatekaeru, vorübergehend für jemanden bezahlen, ist das Schlüsselverb für diese ganze Situation. Tatekaete oku bedeutet, dass ich vorerst vorne dabei bin.
Ich bitte um separate Rechnungen
Besubetsu, getrennte Rechnungen, ist eine berechtigte Bitte und viele Restaurants werden dies tun, aber nicht alle. Belebte Izakayas und kleine familiengeführte Lokale sagen oft, dass dies nicht möglich sei. In diesem Fall einigt sich die Gruppe untereinander. Wenn man früh nachfragt und nicht an der Kasse, erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass es klappt.
Der Satz ist kurz und die Reaktion vorhersehbar. Wenn die Antwort „Nein“ lautet, besteht der nächste Schritt normalerweise darin, dass eine Person zahlt und alle anderen mit ihnen abrechnen, weshalb das Vokabular im vorherigen Abschnitt wichtig ist.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| 別々でお願いできますか。 | Betsubetsu de onegai dekimasu ka. | Könnten wir separat bezahlen? |
| 会計は別々でも大丈夫ですか。 | Kaikei wa betsubetsu demo daijōbu desu ka. | Ist es in Ordnung, separat zu bezahlen? |
| 申し訳ありません、一括でお願いしております。 | Mōshiwake arimasen, ikkatsu de onegai shite orimasu. | Es tut mir leid, wir verlangen eine einmalige Zahlung. |
| では、まとめてお願いします。 | Dewa, matomete onegaishimasu. | Dann bitte alle zusammen. |
| 二つに分けていただけますか。 | Futatsu ni wakete itadakemasu ka. | Könnten Sie es in zwei Teile aufteilen? |
Arbeitsmahlzeiten und wer zahlt
Bei einem Arbeitsessen gelten soziale Regeln, die bei einem Essen unter Freunden nicht gelten. Bei Willkommensfeiern, Verabschiedungen und Kundenessen übernimmt oft das Unternehmen oder eine leitende Person die Kosten, und der Betrag wird möglicherweise nie vor Ihnen besprochen. In anderen Fällen gibt es einen festgelegten Beitrag pro Person, den Kaihi, der im Voraus erhoben wird.
Wenn ein Vorgesetzter zahlt, besteht die Konvention darin, einmal ehrlich anzubieten und es anzunehmen, wenn es abgelehnt wird. Dann bedanken Sie sich am nächsten Arbeitstag noch einmal, denn das ist der Teil, den die meisten ausländischen Arbeitnehmer vermissen. Gochisōsama deshita am Abend und ein anschließendes Dankeschön am Morgen bilden das vollständige Formular.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| 会費はおいくらですか。 | Kaihi wa oikura desu ka. | Wie hoch ist der Beitrag? |
| 私の分、お支払いします。 | Watashi no bun, oshiharai shimasu. | Lassen Sie mich meinen Anteil bezahlen. |
| いえ、ここは私が。 | Ie, koko wa watashi ga. | Nein, das geht auf mich. |
| ごちそうさまでした。ありがとうございます。 | Gochisōsama deshita. Arigatō gozaimasu. | Vielen Dank für das Essen. |
| 昨日はごちそうさまでした。 | Kinō wa gochisōsama deshita. | Vielen Dank für das Essen gestern. |
| 次は私に出させてください。 | Tsugi wa watashi ni dasasete kudasai. | Bitte lassen Sie mich das nächste Mal bezahlen. |
Tsugi wa watashi ni, das nächste Mal liegt bei mir, ist die würdevolle Art anzunehmen. Es schließt den Austausch ab, ohne das Geschenk abzulehnen.
Bargeld, Karten und QR-Zahlung
Japan ist später als viele andere Länder und ungleichmäßig zum bargeldlosen Bezahlen übergegangen. Städte, Ketten, Convenience-Stores und Bahnhöfe sind bequem bargeldlos. In kleinen Restaurants, älteren Geschäften, einigen Kliniken, Tempeln und in ländlichen Gegenden kann immer noch nur Bargeld akzeptiert werden, und ein Schild, auf dem nur Bargeld ausgegeben wird, ist keine Seltenheit.
Die praktische Angewohnheit besteht darin, etwas Bargeld bei sich zu haben, es vor einem größeren Einkauf zu überprüfen und die Phrase für jede Zahlungsmethode zu kennen. QR-basierte Apps sind weit verbreitet und werden meist mit ihrem Markennamen bezeichnet, sodass die allgemeine Frage lediglich darin besteht, welche Methoden akzeptiert werden.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| お支払い方法はいかがなさいますか。 | Oshiharai hōhō wa ikaga nasaimasu ka. | Wie möchten Sie bezahlen? |
| これで払えますか。 | Kore de haraemasu ka. | Kann ich damit bezahlen? |
| 一括でお願いします。 | Ikkatsu de onegaishimasu. | Bitte in einer einzigen Zahlung. |
| 現金のみですか。 | Genkin nomi desu ka. | Ist es nur Bargeld? |
| Verfahren | japanisch | Wo es funktioniert |
|---|---|---|
| Kasse | 現金 Genkin | Überall |
| Kreditkarte | クレジットカード kurejitto kādo | Städte, Ketten, die meisten Restaurants |
| IC-Transportkarte | 交通系IC kōtsūkei ai shii | Bahnhöfe, Convenience-Stores, viele Geschäfte |
| QR-Zahlungs-App | コード決済 kōdo kessai | Weit verbreitet, aber nicht universell |
| nur Barzahlung | 現金のみ Genkin Nomi | Kleine und ländliche Betriebe |
Danach regeln
Heutzutage erfolgt die Aufteilung meist nach dem Essen und nicht mehr an der Kasse, daher lohnt es sich, sich mit dem Vokabular für Geldüberweisungen vertraut zu machen. Die Verben sind okuru (senden) und harau (bezahlen), und das nützliche Substantiv ist tatekae (Geld, das im Namen von jemandem ausgegeben wird).
Es ist gesellschaftlich wichtiger, diesbezüglich schnell zu sein als der Betrag. Es ist normal und willkommen, Ihren Anteil noch am selben Abend zu senden. Es ist zu vermeiden, daran erinnert zu werden.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| いくらでしたか。 | Ikura deshita ka. | Wie viel war es? |
| 今送りますね。 | Ima okurimasu ne. | Ich werde es jetzt senden. |
| 立て替えてくれてありがとう。 | Tatekaete kurete arigatō. | Vielen Dank, dass Sie darüber berichtet haben. |
| 端数は気にしないでください。 | Hasū wa ki ni shinaide kudasai. | Machen Sie sich keine Sorgen über die eine oder andere Änderung. |
| 少し多めに送りました。 | Sukoshi ōme ni okurimashita. | Ich habe etwas extra geschickt. |
| 確認しました。ありがとう。 | Kakunin shimashita. Arigatō. | Verstanden, danke. |
Die kleinen Dinge, die Sie auszeichnen
Einige Gewohnheiten fallen sofort auf und alle sind einfach. Das Geld kommt auf das Tablett. Sie geben kein Trinkgeld. Beim Verlassen eines Restaurants sagt man „gochisōsama deshita“, was an das Personal gerichtet ist und herzlich aufgenommen wird. Und Sie zählen Ihr Wechselgeld nicht vor der Kasse, was als Misstrauen interpretiert wird.
Nichts davon erfordert Sprache. Zusammen tragen sie mehr dazu bei, wie sich ein Austausch anfühlt, als der Wortschatz, was wissenswert ist, wenn sich Ihr Japanisch noch in der Entwicklung befindet.
- Legen Sie Bargeld auf das Tablett und nicht in die Hand des Kassierers
- Geben Sie kein Trinkgeld; es wird Ihnen zurückgegeben
- Sagen Sie beim Verlassen ごちそうさまでした gochisōsama deshita
- Zählen Sie kein Wechselgeld am Schalter
- Nehmen Sie Wechselgeld und Karten mit beiden Händen entgegen, wo immer Sie können
- Haben Sie immer etwas Bargeld dabei, auch in der Stadt