Чому Музей локшини в чашках веселіший, ніж здається
Момофуку Андо заснував компанію Nissin Food Products і провів рік у невеликому сараї позаду свого будинку в Ікеді, поблизу Осаки, працюючи над раменом, який можна було б приготувати вдома, просто додавши гарячої води. У результаті, Chicken Ramen, надійшов у продаж у 1958 році. Під час подорожі до Сполучених Штатів він побачив, як працівники супермаркету розбивають локшину в чашку та їдять виделкою, і ця ідея привела до створення Cup Noodles у 1971 році. Пізніше в житті він навіть розробив Space Ramen, рамен швидкого приготування для астронавтів, у 2005 році.
Музей у Йокогамі, відкритий у 2011 році, перетворює цю історію на грайливу практичну будівлю, орієнтовану на дітей, але не менш привабливу для дорослих. Його логотип — це три знаки оклику, розташовані поруч, що означає радість винахідництва та відкриття, а дисплеї постійно повертаються до ідеї, що будь-хто може щось винайти, якщо дивитися на повсякденні речі інакше.
Для тих, хто навчається, це дружнє місце для практики. Персонал на прилавках майстерень використовує короткі чіткі фрази, вивіски чіткі, а фуд-корт – це можливість замовляти японською мовою у своєму власному темпі. Він також розташований посередині набережної Йокогами, тому легко вписується в день навколо Мінато Мірай.
Як дістатися: Мінатомірай, Башамічі або Sakuragichō
На сторінці доступу до музею перелічено дві станції на лінії Minatomirai, станцію Minatomirai та станцію Bashamichi, кожна приблизно за вісім хвилин ходьби. Від JR або муніципального метро Yokohama Sakuragichō станція розташована приблизно за дванадцять хвилин пішки вздовж набережної повз парк розваг Cosmo World і через мости до району Shinkō.
Туристичний автобус Akai Kutsu та автобус Pier Line зупиняються біля музею в Kokusaibashi, а у вихідні та святкові дні автобус Minatomirai за 100 ієн зупиняється біля World Porters, приблизно за три хвилини їзди. Прогулянка від Sakuragichō приємна, позаду вас вежа «Орієнтир», а попереду — склад із червоної цегли.
| Японський | Ромаджі | Значення |
|---|---|---|
| カップヌードルミュージアムはどう行けばいいですか。 | Kappu Nūdoru Myūjiamu wa dō ikeba ii desu ka. | Як дістатися до Музею чашечної локшини? |
| みなとみらい駅から歩いて何分くらいですか。 | Minatomirai-eki kara aruite nanpun kurai desu ka. | Приблизно скільки хвилин ходьби від станції Minatomirai? |
| 桜木町駅から歩けますか。 | Sakuragichō-eki kara arukemasu ka. | Чи можна пішки від станції Sakuragichō? |
| 赤レンガ倉庫は近いですか。 | Aka Renga Sōko wa chikai desu ka. | Склад Red Brick Warehouse поруч? |
| みなとみらい線は何番線ですか。 | Minatomirai-sen wa nanbansen desu ka. | Яка платформа Minatomirai Line? |
Поверх за поверхом: що ви побачите та зробите
Експонати розповідають історію Момофуку Андо кількома різними способами. Історичний куб локшини швидкого приготування — це стіна з тисяч упаковок, що показує, як один продукт виріс у всесвітню їжу; «Історія Момофуку Андо» — п’ятдесятивосьмиметрова ілюстрована панорама його життя; і робочий сарай Момофуку є точною копією сараю в Ікеді, де було винайдено курячий рамен. Театр Момофуку демонструє короткометражний анімаційний фільм.
На третьому поверсі знаходяться майстерні та ігрова зона, а на четвертому фудкорт NOODLES BAZAAR. Базар оформлений як азіатський нічний ринок, на стендах продають локшину з різних країн у половину розміру, тож ви можете спробувати два-три види.
- Моя фабрика CUPNOODLES: створіть власну чашку, потім виберіть один суп і чотири начинки з дванадцяти.
- Chicken Ramen Factory: готуйте Chicken Ramen з борошна вручну; потрібне бронювання.
- CUPNOODLES Park: критий ігровий майданчик, де діти стають локшиною, проходячи через фабрику; діють вікові та зростові обмеження.
- Історичний куб з локшиною швидкого приготування: стіна упаковок з 1958 року.
- Робочий сарай Момофуку: відтворення сарайчика, де народився швидкорозчинний рамен.
- Коробки творчого мислення: сучасне мистецтво на основі шести ключових ідей Момофуку Андо.
- БАЗАР ЛОКШИНИ: вісім стендів локшини світу в половинних мисках.
Слова на вивісках у музеї
Більшість слів, які вам потрібні, про черги та вибір. Вхідний квиток — nyūkanken, пронумерований квиток на My CUPNOODLES Factory — seiriken, а майстерня Chicken Ramen — yoyakusei, лише за попереднім замовленням. На самій фабриці вибір: sūpu, суп, і guzai, інгредієнти або начинки.
Багато назв продуктів на експозиціях написані катаканою, а музей використовує англійське написання CUPNOODLES у своїх назвах. У таблиці нижче наведено слова, які ви зустрінете від входу до майстерні.
| Слово | Читання | Значення |
|---|---|---|
| 入館券 | nyūkanken | Вхідний квиток |
| 整理券 | seiriken | Номерний квиток на часовий проміжок |
| 予約制 | yoyakusei | Потрібне бронювання |
| 受付 | uketsuke | Стійка реєстрації або реєстрації |
| スープ | sūpu | Смак супу |
| 具材 | guzai | Інгредієнти; начинки у вашій чашці |
| チキンラーメンファクトリー | Chikin Rāmen Fakutorī | Майстерня курячого рамену |
| チキンラーメン | Chikin Rāmen | Курячий рамен, перший рамен швидкого приготування |
| ひよこちゃん | Hiyoko-chan | Курча талісман Курка Рамен |
Японська на прилавку My CUPNOODLES Factory
Фабрика - це місце, де ви будете говорити найбільше. Після того, як ви отримаєте номерний квиток і з’явиться ваше місце, ви купуєте чашку в торговому автоматі, дезінфікуєте руки та прикрашаєте чашку ручками за довгим столом. Потім ви проходите вздовж стійки, де персонал кладе локшину, запитує ваш суп і начинку та закриває чашку. Наприкінці ви закачуєте повітря в сумку, яка стає м’якою переноскою для подорожі додому.
Начинку обирають, вказуючи та вимовляючи назву, а персонал повторює ваш вибір. Наведені нижче фрази охоплюють увесь процес.
| Японський | Ромаджі | Значення |
|---|---|---|
| マイカップヌードルファクトリーの整理券をください。 | Mai Kappu Nūdoru Fakutorī no seiriken o kudasai. | Пронумерований квиток на My CUPNOODLES Factory, будь ласка. |
| 何時の回が空いていますか。 | Nanji no kai ga aite imasu ka. | Який проміжок часу доступний? |
| スープはこれでお願いします。 | Sūpu wa kore de onegai shimasu. | Цей суп, будь ласка. |
| 具材はこれとこれとこれとこれにします。 | Guzai wa kore to kore to kore to kore ni shimasu. | Я візьму це, це, це і це начинка. |
| このペンを使ってもいいですか。 | Kono pen o tsukatte mo ii desu ka. | Чи можу я використовувати цю ручку? |
| 袋に空気を入れるのを手伝ってもらえますか。 | Fukuro ni kūki o ireru no o tetsudatte moraemasu ka. | Не могли б ви допомогти мені наповнити мішок повітрям? |
Час, квитки та практичні поради
Музей найбільш завантажений у вихідні та під час шкільних канікул, коли пронумеровані квитки на фабрику можуть закінчитися раніше. Кілька простих звичок допоможуть.
- Музей закритий по вівторках і на Новий рік; перевірте календар на наявність святкових змін.
- Прибудьте ближче до робочого дня, якщо вам потрібен робочий день на заводі, або купіть вхідний квиток онлайн за заводським ваучером до півночі напередодні.
- Забронюйте Chicken Ramen Factory заздалегідь; бронювання відкривається за три місяці, кількість місць обмежена. Учасники працюють у парах, тому бронюйте на парну кількість.
- Плануйте дизайн чашки, поки чекаєте свого слота; час малювання йде швидко.
- Їжте в локшині BAZAAR на четвертому поверсі, де кожна миска половинного розміру.
- Поєднайте відвідування зі складом червоної цегли та набережною Мінато Мірай.
Перш ніж їхати, відпрацюйте завод
Номерний квиток – це перше, про що запитують, а вибір супу та начинки – друге. Попрактикуйтесь у чотирьох рядках нижче, доки не зможете їх вимовити, не читаючи, і послухайте час слота, нідзі-но кай, сеанс о другій годині та лічильники хітоцу та йотцу у відповідях.
Потім потренуйтеся з партнером, який відповідає. У Unihongo виберіть тему «Покупки» та попросіть свого AI Sensei зіграти роль співробітника на заводі або скористайтеся темою «Напрямки», щоб відрепетирувати прогулянку від станції. Промовляючи репліки перед тим, як піти, це те, що полегшує роботу за прилавком.
| Японський | Ромаджі | Значення |
|---|---|---|
| マイカップヌードルの整理券はありますか。 | Mai Kappu Nūdoru no seiriken wa arimasu ka. | Чи є пронумеровані квитки на My CUPNOODLES? |
| はい、二時の回ならまだありますよ。 | Hai, niji no kai nara mada arimasu yo. | Так, ще є на дві години сесії. |
| スープと具材はどうやって選びますか。 | Sūpu to guzai wa dō yatte erabimasu ka. | Як вибрати суп і начинку? |
| スープは一つ、具材は四つ選べます。 | Sūpu wa hitotsu, guzai wa yottsu erabemasu. | Ви можете вибрати один суп і чотири начинки. |
Офіційна інформація
На своєму веб-сайті англійською мовою музей публікує розклад роботи, вихідні дні, тарифи, бронювання майстерень і будь-які повідомлення, включно з новинами про обмежену серію чашок. Перевірте це перед тим, як їхати.