Varför Shōdoshima är värt färjeturen
Shōdoshima har alltid levt från vad den kunde göra och skicka. I slutet av 1500-talet försåg dess stenbrott murarna till Osakas slott, och båtar förde öns salt till fastlandet. När salthandeln minskade övergick öborna, som hade lärt sig bryggning av sjömännen som fraktade deras salt, till sojasås, och ön är fortfarande översållad med gamla brygghus.
Oliver kom senare. 1908 försökte den nationella regeringen att odla oliver i tre prefekturer för att leverera olja till konserverad fisk, och endast rättegången den Shōdoshima lyckades; den första frukten skördades 1910. Idag kantar olivträd vägarna, olivolja och inlagda oliver fyller butikerna, och öns gröna kullar och vita väderkvarnar har blivit dess vykortsbild.
För en elev är ön en mild utmaning. Skyltar är mestadels på japanska, bussar körs av lokalbefolkningen som förväntar sig att bli tillfrågade var de ska gå av, och butiksägarna i sojadistriktet förklarar gärna hur deras produkt tillverkas, långsamt, om du frågar.
Så tar du dig dit: färjor från Takamatsu, Okayama och Kobe
De flesta besökare anländer till Tonoshō hamn på västra sidan av ön. Från Takamatsus hamn, en kort promenad från JR Takamatsu Station, tar färjorna cirka en timme och höghastighetsbåtarna cirka trettiofem minuter. Andra färjor från Takamatsu går till Ikeda och till Kusakabe. Från Okayama går färjor från Shin-Okayamas hamn till Tonoshō på cirka sjuttio minuter, och en långdistansfärja förbinder Kobe med Sakate hamn i sydost.
På ön går bussar från hamnarna till de viktigaste sevärdheterna, och hyrbilar och skotrar finns i närheten av hamnarna. Avstånden ser små ut på kartan, men vägarna slingrar sig runt berg, så ge tid.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| 土庄港まで、大人一枚お願いします。 | Tonoshō-kō made, otona ichimai onegai shimasu. | En vuxen till Tonoshō hamn, tack. |
| 高速艇とフェリー、どちらが早いですか。 | Kōsokutei to ferī, dochira ga hayai desu ka. | Vilket är snabbast, snabbbåten eller färjan? |
| このバスはオリーブ公園に行きますか。 | Kono basu wa Orību Kōen ni ikimasu ka. | Går den här bussen till Olive Park? |
| 寒霞渓へはどう行けばいいですか。 | Kankakei e wa dō ikeba ii desu ka. | Hur kommer jag till Kankakei? |
| 帰りの最終便は何時ですか。 | Kaeri no saishūbin wa nanji desu ka. | Vilken tid är den sista båten tillbaka? |
Kankakei, oliver och sojasås: det här får du se
Kankakei, i bergen i mitten av ön, räknas till Japans tre vackraste raviner. En linbana klättrar genom klipptornen till en topputsikt över havet; åkturen är mest populär på hösten, när lönnarna blir röda och orangea bland de grå klipporna.
På sydkusten är det gratis att komma in i Olive Park, med olivlundar, en örtagård och en vit grekisk väderkvarn. Parken användes som en inramning för live-actionfilmen från Kiki's Delivery Service, och den lånar ut kvastar så att besökare kan ta ett foto av en flygande häxa. Längre österut har sojasåsdistriktet runt Umaki och Kusakabe, känt som Hishio no Sato, gränder med svarta trämagasin där du kan känna lukten av bryggningen i luften.
- Kankakei: den klippiga ravinen och dess linbana, med utsikt över havet.
- Olive Park: lundar, en grekisk väderkvarn och ett café med olivrätter.
- Hishio no Sato: sojasåsdistriktet, med magasin, små museer och butiker.
- Angel Road: sandremmen nära Tonoshō som dyker upp vid lågvatten.
- Nijūshi no Hitomi Eigamura: filmbyn för Twenty-Four Eyes, en klassisk roman och film som utspelar sig på ön.
- Sōmen workshops: handsträckta nudlar, torkade i långa trådar, tillverkade på ön sedan 1598.
- Pilgrimsfärdstempel: Shōdoshima har sin egen krets med åttioåtta heliga platser.
Ord på skyltarna runt ön
Butiker på ön säljer framför allt tre produkter: 醤油, shōyu, sojasås; オリーブ, orību, oliver och olivolja; och 素麺, sōmen, tunna vetenudlar, ofta skrivna i hiragana som そうめん. Lagerhusen där sojasås lagras är 蔵, kura, och trätunnorna inuti är 木桶, kioke.
På Angel Road är nyckelordet 干潮, kanchō, lågvatten. Dess motsats, högvatten, är 満潮, manchō. Tidvattentabeller, 潮見表, shiomihyō, visar båda för varje dag.
| Ord | Uttal | Betydelse |
|---|---|---|
| 小豆島 | Shōdoshima | Öns namn |
| 土庄港 | Tonoshō-kō | Tonoshō Hamn, den huvudsakliga ankomstpunkten |
| 寒霞渓 | Kankakei | Bergsravinen med linbanan |
| 醤油 | shōyu | Sojasås |
| 木桶 | kioke | Träfat för bryggning |
| オリーブ | orību | Oliv |
| 素麺 | sōmen | Tunna handsträckta nudlar |
| 干潮 | kanchō | Lågvatten |
| 満潮 | manchō | Högvatten |
Japanska för sojasåsmagasinen och öbutikerna
Vissa bryggerier i Hishio no Sato välkomnar besökare in i sina lagerhus för att se de höga träfaten, och många säljer sojasås i små flaskor som får plats i en resväska. Håll utkik efter mjukglass i sojasås och tsukudani, småfisk eller tång som sjuder i sojasås, en annan specialitet på ön.
Olivbutiker erbjuder provsmakning av oljor och inlagda oliver, och nudelbutiker säljer torkade sōmen i presentförpackningar. Några artiga frågor gör ett köp till en konversation.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| 中を見学してもいいですか。 | Naka o kengaku shite mo ii desu ka. | Får jag titta runt inuti? |
| この醤油はどのくらい熟成させていますか。 | Kono shōyu wa dono kurai jukusei sasete imasu ka. | Hur länge är den här sojasåsen lagrad? |
| 小さいサイズはありますか。 | Chiisai saizu wa arimasu ka. | Har du en liten storlek? |
| オリーブオイルを試してもいいですか。 | Orību oiru o tameshite mo ii desu ka. | Får jag prova olivoljan? |
| 飛行機に持ち込めますか。 | Hikōki ni mochikomemasu ka. | Kan jag ta med den på planet? |
| しょうゆソフトを一つください。 | Shōyu sofuto o hitotsu kudasai. | En mjuk sojasås, tack. |
Tidvatten, bästa tid och praktiska tips
Ön är avslappnad, men färjor, bussar och tidvattnet går alla enligt sina egna tidtabeller.
- Kontrollera tidvattentabellen innan du besöker Angel Road, och börja inte tvärs över när vattnet redan stiger.
- Notera den sista färjan tillbaka innan du ger dig ut; höghastighetsbåtar kan ställas in vid hårt väder.
- Planera bussresor med en tidtabell eller hyr en bil för mer än en dags sightseeing.
- Besök Kankakei tidigt på höstens helger, när linbanan och parkeringen är som mest trafikerad.
- Vätskor över gränsen för handbagage måste hamna i incheckat bagage; packa sojasås och olja ordentligt.
- Stanna en natt för att njuta av de lugna kvällshamnarna efter dagsbesökarnas avresa.
Träna på att fråga om tidvattnet innan du går
Lokalens svar, kanchō no zengo nara, om det är runt lågvatten, använder zengo, före och efter, ett praktiskt ord för vilket tidsfönster som helst. Det andra svaret pekar dig till en tidvattentabell, shiomihyō. Öva på de fyra raderna nedan tills du kan säga dem utan att läsa.
Träna sedan med en partner. I Unihongo, välj Sightseeing-ämnet och be din AI Sensei att spela en lokalbo på Angel Road, eller välj Vägbeskrivning för att repetera bussen till Kankakei. Att säga replikerna högt en gång gör öns små samtal lätta.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| エンジェルロードは今、渡れますか。 | Enjeru Rōdo wa ima, wataremasu ka. | Kan jag korsa Angel Road nu? |
| 干潮の前後なら歩いて渡れますよ。 | Kanchō no zengo nara aruite wataremasu yo. | Runt lågvatten kan du gå över. |
| 次の干潮は何時ごろですか。 | Tsugi no kanchō wa nanji goro desu ka. | Ungefär vilken tid är nästa lågvatten? |
| 潮見表で確認するといいですよ。 | Shiomihyō de kakunin suru to ii desu yo. | Det är bäst att kolla en tidvattentabell. |
Officiell information
Turistföreningen Shōdoshima publicerar färjerutter, sevärdheter och evenemang på japanska, och Olive Park och Kankakei linbanan driver sina egna platser. Kontrollera färjans tidtabeller och driftdagar för linbanan innan du åker.