Форма японского обзора
Большинство японских рецензий следуют одному и тому же произвольному порядку, и следование ему делает ваше письмо мгновенно узнаваемым как обзор, а не как эссе. Сначала идет контекст: когда вы пошли, с кем и по какому поводу. Во-вторых, что вы заказали или в каком номере остановились. В-третьих, понравившиеся детали, обычно две-три. В-четвертых, все, что можно было улучшить, смягчить. И наконец, заключительная фраза: поедете ли вы снова и кому порекомендуете это.
Регистр вежливо написан на японском языке, десу и масу, с короткими предложениями. Эту тему обычно опускают, поскольку читатель знает, что вы говорите о ресторане, поэтому ватаси ва вам вообще не нужен.
| японский | Ромаджи | Значение |
|---|---|---|
| 週末のランチで利用しました。 | Shūmatsu no ranchi de riyō shimashita. | Я пошел на обед в выходные. |
| 家族四人で訪問しました。 | Kazoku yonin de hōmon shimashita. | Я посетил со своей семьей из четырех человек. |
| 出張で二泊しました。 | Shutchō de nihaku shimashita. | Я останавливался на две ночи во время деловой поездки. |
| ランチセットと生ビールを注文しました。 | Ranchi setto to nama bīru o chūmon shimashita. | Я заказал обеденный набор и разливное пиво. |
| また利用したいと思います。 | Mata riyō shitai to omoimasu. | Я хотел бы использовать его снова. |
| 友達にもおすすめしたいお店です。 | Tomodachi ni mo osusume shitai o-mise desu. | Это место я бы порекомендовал и друзьям. |
Звезды, оценки и язык рейтинга
Звезды обозначаются хоси, и на большинстве сайтов используется пятибалльная шкала, го-данкай хёка. В тексте рецензенты пишут хоси ётцу, четыре звезды, или прямо используют оценку: сан-тен го, 3,5. Японские рецензенты, как правило, сдержаны в высших оценках, поэтому хоси митцу с теплым текстом часто является положительным отзывом, а ресторан со средней оценкой 3,5 на крупном кулинарном сайте может быть превосходным. Ставя оценки, сопоставляйте текст: четырехзвездочный отзыв с одними жалобами сбивает читателей с толку.
Рейтинг принято объяснять одним предложением, особенно если он не максимальный. Рецензенты пишут хоси хитоцу гентен, вычитают одну звезду и объясняют причину, или хоси го де мо ii курай, это легко может быть пять звезд.
| японский | Ромаджи | Значение |
|---|---|---|
| 総合的には星四つです。 | Sōgōteki ni wa hoshi yottsu desu. | В целом четыре звезды. |
| 待ち時間が長かったので星一つ減点しました。 | Machijikan ga nagakatta node hoshi hitotsu genten shimashita. | Сняла одну звезду, потому что ждать пришлось долго. |
| 味は文句なしの五つ星です。 | Aji wa monku nashi no itsutsuboshi desu. | По вкусу без нареканий пять звезд. |
| 立地は最高ですが、部屋は普通でした。 | Ritchi wa saikō desu ga, heya wa futsū deshita. | Расположение великолепное, но номер обычный. |
| コスパを考えると満点です。 | Kosupa o kangaeru to manten desu. | Учитывая соотношение цены и качества, полная оценка. |
| 期待しすぎたかもしれません。 | Kitai shisugita kamo shiremasen. | Возможно, я ожидал слишком многого. |
Описание вкуса, номеров и обслуживания
Конкретная похвала – это то, что делает обзор полезным. Что касается еды, выходите за рамки оисии: скажите, что такое оисии и почему. Полезные прилагательные: кобаши, ароматный и поджаренный; саппари, легкий и освежающий; коттери — богатый и тяжелый; дзюши, сочный; и моккири, приятно жевательные. Размер порции равен рё, а рё га ои означает щедрый. О цене говорят через косупа (цена-эффективность) и рёшин-теки (разумная).
Что касается отелей, рецензенты комментируют эйа, номер; беддо, кровать; удобства, удобства; тёсёку, завтрак; Офуро или дайокудзё, ванна; и чистота, сэйкецу-кан. Для обслуживания ключевыми существительными являются тайо (то, как персонал обращался с вами), и секкяку (обслуживание клиентов). Тейней, вежливый и осторожный, и кандзи га ii, произведший хорошее впечатление, — два наиболее часто используемых комплимента в японских обзорах.
| японский | Ромаджи | Значение |
|---|---|---|
| スープがこってりしていて、麺との相性が抜群でした。 | Sūpu ga kotteri shite ite, men to no aishō ga batsugun deshita. | Суп был насыщенным и прекрасно сочетался с лапшой. |
| 量も多くて、コスパが良いです。 | Ryō mo ōkute, kosupa ga ii desu. | Порции большие, и это хорошее соотношение цены и качества. |
| 店員さんの対応がとても丁寧でした。 | Ten'in-san no taiō ga totemo teinei deshita. | Сотрудники были очень вежливы и внимательны. |
| 部屋は広くて清潔感がありました。 | Heya wa hirokute seiketsu-kan ga arimashita. | Комната была просторная и чистая. |
| 朝食のビュッフェは種類が豊富でした。 | Chōshoku no byuffe wa shurui ga hōfu deshita. | Шведский стол на завтрак был разнообразным. |
| フロントの方が観光の相談にも乗ってくれました。 | Furonto no kata ga kankō no sōdan ni mo notte kuremashita. | Сотрудники стойки регистрации даже помогли с советами по достопримечательностям. |
| 商品は写真通りで、作りもしっかりしています。 | Shōhin wa shashin dōri de, tsukuri mo shikkari shite imasu. | Товар соответствует фотографиям и сделан качественно. |
Вежливая критика, которой доверяют читатели
Японские читатели больше доверяют обзору, включающему небольшую справедливую критику, чем обзору, состоящему из одних похвал. Техника заключается в том, чтобы констатировать факт, смягчить его и сбалансировать. Смягчители включают немного сукоши и чотто; кана и камо сиремасен, возможно; и ки га симашита, такое ощущение. Распространенная структура: X wa sukoshi Y deshita ga, Z wa yokatta desu: X было немного Y, но Z было хорошо.
Некоторые критические замечания выражаются скорее как личный вкус, чем как вина: ватаси ни ва для меня или кодзин-теки ни ва лично. Другие оформлены как пожелание: мо сукоши... то урешии десу, я был бы рад, если бы было немного больше... . Избегайте таких слов, как «сайаку» — худший и «хидои» — ужасный, если только не произошло что-то действительно серьезное; они заставляют писателя выглядеть неразумным. Если у вас возникла реальная проблема, опишите, что произошло и как отреагировал персонал.
| японский | Ромаджи | Значение |
|---|---|---|
| 味は少し濃いめかなと思いました。 | Aji wa sukoshi koime kana to omoimashita. | Я чувствовал, что приправа была, возможно, немного сильной. |
| 個人的には、もう少し静かだと嬉しいです。 | Kojin-teki ni wa, mō sukoshi shizuka da to ureshii desu. | Лично я был бы рад, если бы было немного тише. |
| 提供までに三十分ほどかかりました。 | Teikyō made ni sanjuppun hodo kakarimashita. | Доставка еды заняла около тридцати минут. |
| ただ、その分の価値はあると思います。 | Tada, sono bun no kachi wa aru to omoimasu. | Тем не менее, я думаю, оно того стоит. |
| 壁が薄く、隣の音が気になりました。 | Kabe ga usuku, tonari no oto ga ki ni narimashita. | Стены были тонкими, и я услышал шум из соседнего дома. |
| 伝えたところ、すぐに対応してくださいました。 | Tsutaeta tokoro, sugu ni taiō shite kudasaimashita. | Когда я об этом упомянул, они сразу же с этим разобрались. |
Полный обзор модели ресторана
Вот полный обзор изакая — текста, который можно скопировать по структуре и поменять местами детали. Оно состоит из девяти предложений, во всем используется вежливая форма, хвалится конкретикой, включает одну смягченную критику и заканчивается рекомендацией. Прочитайте вслух каждую строку, прежде чем адаптировать ее.
| японский | Ромаджи | Значение |
|---|---|---|
| 金曜の夜に同僚三人で利用しました。 | Kin'yō no yoru ni dōryō sannin de riyō shimashita. | Я пошел с двумя коллегами в пятницу вечером. |
| 予約なしでしたが、十分ほど待って入れました。 | Yoyaku nashi deshita ga, juppun hodo matte hairemashita. | У нас не было бронирования, но мы вошли примерно через десять минут. |
| 刺身の盛り合わせと焼き鳥を注文しました。 | Sashimi no moriawase to yakitori o chūmon shimashita. | Мы заказали блюдо сашими и якитори. |
| 刺身は新鮮で、特にサーモンが絶品でした。 | Sashimi wa shinsen de, toku ni sāmon ga zeppin deshita. | Сашими были свежими, и особенно лосось был превосходным. |
| 焼き鳥は香ばしくて、タレの味も濃すぎず良かったです。 | Yakitori wa kōbashikute, tare no aji mo kosugizu yokatta desu. | Якитори были ароматными, а соус был хорошо сбалансированным, не слишком сильным. |
| 店員さんは忙しそうでしたが、対応は丁寧でした。 | Ten'in-san wa isogashisō deshita ga, taiō wa teinei deshita. | Персонал выглядел занятым, но был вежлив и внимателен. |
| ただ、店内は少し騒がしかったです。 | Tada, tennai wa sukoshi sawagashikatta desu. | Единственное, внутри было немного шумно. |
| 一人三千円ほどで、コスパは良いと思います。 | Hitori sanzen-en hodo de, kosupa wa ii to omoimasu. | Я считаю, что это хорошая цена, около трех тысяч иен за голову. |
| 仕事帰りに気軽に寄れるお店としておすすめです。 | Shigoto-gaeri ni kigaru ni yoreru o-mise to shite osusume desu. | Рекомендую, куда можно легко зайти после работы. |
Шаблоны предложений, которые можно использовать повторно
Приведенные ниже шаблоны охватывают большую часть того, что необходимо для проверки. Вставьте свои собственные существительные и прилагательные, и вы сможете написать обзор практически на все: от пекарни до пары наушников.
- X de riyō Shimashita: Я пошел на X (обед, день рождения, командировка)
- X о чумон симашита: Я заказал X
- X wa Y de, toku ni Z ga yokatta desu: X был Y, а Z особенно был хорош.
- X ga totemo teinei deshita: X (персонал, обслуживание) был очень вежлив и осторожен.
- X ва сукоши Y кана то омоимасита: Я чувствовал, что X, может быть, немного Y.
- Тада, X: Тем не менее, X (представляет одну критику)
- X to ureshii desu: Я был бы рад, если бы X (пожелание, оформленное как предложение)
- Мата Х шитай Омоимасу: Я бы хотел еще раз Х (иди, останься, прикажи)
- X ni osusume desu: рекомендуется для X (семьи, пары, посетители в одиночку).
Обратите внимание, что почти ни один из них не использует ватаси. В рецензии автора понимают, поэтому добавление ватаси ва к каждому предложению — один из самых быстрых способов озвучить перевод.
Словарь для написания и чтения отзывов
Эти слова снова и снова появляются в японских обзорах. Изучите их как для чтения, так и для письма: как только вы научитесь просматривать тайо, косупа и сэйкецу-кан, вы сможете судить о месте по его отзывам за минуту.
| Слово | Чтение | Значение |
|---|---|---|
| 口コミ | kuchikomi | отзывы клиентов, из уст в уста |
| 評価 | hyōka | рейтинг, оценка |
| 星 | hoshi | звезда (в рейтинге) |
| コスパ | kosupa | соотношение цены и качества |
| 対応 | taiō | как с тобой обращались сотрудники |
| 接客 | sekkyaku | обслуживание клиентов |
| 清潔感 | seiketsu-kan | чувство чистоты |
| 雰囲気 | fun'iki | атмосфера |
| 量 | ryō | размер порции |
| 提供時間 | teikyō jikan | время до подачи еды |
| 絶品 | zeppin | великолепно (о блюде) |
| リピート | ripīto | повторный визит |
| 減点 | genten | вычет баллов |
| 再訪 | saihō | пересмотреть |
При чтении следите за тадой и демо в середине обзора: дальше будет самая честная часть. Также следите за сакурой, жаргонным словом, обозначающим фальшивые положительные отзывы, а также за отзывами, в которых вообще ничего конкретного не упоминается.
Ошибки, из-за которых отзыв читается как машинный перевод
Некоторые привычки отмечают обзор как переведенный с английского. Чаще всего каждое предложение начинается с ватаси ва. Во-вторых, злоупотребление тотемо и субарашии вместо конкретных прилагательных; Японские рецензенты говорят, что было хорошо, а не насколько хорошо. Третий — это прямой перевод английских клише из обзоров, таких как призывы к еде, ради которой стоит умереть, или заявления о том, что персонал сделал все возможное, которые не имеют естественного эквивалента и звучат странно, когда их переводят на японский язык.
Также избегайте смешивания простых и вежливых форм, длинных предложений с несколькими предложениями и восклицательных знаков в каждой строке; один или два в порядке. Наконец, не называйте сотрудников по имени и не добавляйте других клиентов на свои фотографии: на японских сайтах отзывов и то, и другое считается плохим тоном.
| японский | Ромаджи | Значение |
|---|---|---|
| 私はとても素晴らしいと思いました。 | Watashi wa totemo subarashii to omoimashita. | Я подумал, что это очень чудесно. (звучит в переводе: слишком расплывчато) |
| だしの香りがよく、上品な味でした。 | Dashi no kaori ga yoku, jōhin na aji deshita. | Даси был ароматным, а вкус - изысканным. (естественный: специфический) |
| スタッフは期待以上でした。 | Sutaffu wa kitai ijō deshita. | Персонал превзошёл ожидания. (естественный способ сказать выше и выше) |
| また来ます！ | Mata kimasu! | Я вернусь! (хорошо один раз, в конце) |