O que a palavra significa
Omotenashi é o honorífico adicionado a motenashi, substantivo do verbo motenasu, para hospedar, entreter ou tratar alguém. Na sua forma mais simples, significa hospitalidade, a forma como você recebe um convidado.
O que dá peso à palavra é a atitude que ela implica: cuidado sincero, atento aos detalhes e oferecido sem que o hóspede precise pedir ou se sentir em dívida.
| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| おもてなし | omotenashi | Hospitalidade sincera |
| もてなす | motenasu | Para hospedar, entreter ou tratar um convidado |
| 心のこもったおもてなし | kokoro no komotta omotenashi | Hospitalidade sincera |
| お客様をもてなす | o-kyakusama o motenasu | Para hospedar clientes ou convidados |
Antecipar, não responder
Um bom atendimento responde às solicitações rapidamente. Omotenashi tenta eliminar a necessidade do pedido. Um atendente do ryokan percebe que você é alto e traz um yukata mais longo; um restaurante prepara uma cesta para sua bolsa antes de você procurar um lugar para colocá-la.
O ideal é que o cuidado pareça natural e não forçado. Se um convidado notar um gesto, ele deve parecer atencioso, em vez de vistoso, e não deve criar um sentimento de obrigação.
- Uma toalha quente entregue enquanto você se senta.
- Sapatos virados para a porta enquanto você está lá dentro.
- Sacos guarda-chuva ou suportes colocados na entrada em dias de chuva.
- Instruções dadas caminhando parte do caminho.
- Uma temperatura ambiente ajustada antes de você chegar.
Serviço versus omotenashi
A distinção não é uma regra estrita, mas capta a razão pela qual os visitantes muitas vezes descrevem a hospitalidade japonesa como diferente daquilo a que estão habituados.
| Serviço normal | Omotenashi |
|---|---|
| Responde ao que o cliente pede | Antecipa o que o hóspede irá precisar |
| Segue um procedimento padrão | Adapta-se ao hóspede específico |
| Muitas vezes espera uma dica ou avaliação | Não é oferecido em troca de pagamento extra |
| Torna o esforço visível | Mantém o esforço discreto |
| Termina quando a transação termina | Continua até que o convidado esteja fora de vista |
As frases que a equipe usa
A linguagem da hospitalidade é repleta de títulos honoríficos e se move rapidamente. Você não precisa produzir essas frases, mas reconhecê-las permite que você relaxe e responda, em vez de congelar.
| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| ようこそお越しくださいました。 | Yōkoso o-koshi kudasaimashita. | Bem-vindo, obrigado por ter vindo |
| ごゆっくりお過ごしください。 | Go-yukkuri o-sugoshi kudasai. | Por favor, relaxe e aproveite sua estadia |
| 何かございましたら、お申し付けください。 | Nanika gozaimashitara, o-mōshitsuke kudasai. | Se precisar de alguma coisa, por favor nos avise |
| お足元にお気をつけください。 | O-ashimoto ni o-ki o tsuke kudasai. | Por favor, observe seu passo |
| またのお越しをお待ちしております。 | Mata no o-koshi o o-machi shite orimasu. | Aguardamos a sua próxima visita |
Como os convidados respondem
A parte do hóspede é simples: aceitar o carinho com gentileza e agradecer sinceramente. Não há gorjeta, e tentar pressionar dinheiro com os funcionários geralmente causa constrangimento, em vez de gratidão.
Em um ryokan ou na casa de um anfitrião, a frase de despedida o-sewa ni narimashita tem o peso certo. Agradece-lhes por cuidarem de você como um todo, não por um único serviço.
| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| ありがとうございます。 | Arigatō gozaimasu. | Obrigado |
| とても快適でした。 | Totemo kaiteki deshita. | Foi muito confortável |
| お料理、とてもおいしかったです。 | O-ryōri, totemo oishikatta desu. | A comida estava deliciosa |
| お世話になりました。 | O-sewa ni narimashita. | Obrigado por cuidar de mim |
Uma palavra com vida pública
Omotenashi era uma palavra comum até que a apresentação da candidatura olímpica de Tóquio em 2013 a tornou famosa, e rapidamente se tornou uma palavra da moda nacional. Agora aparece em campanhas de turismo, formação de empresas e publicidade.
Essa popularidade tem um lado crítico. Algumas pessoas no Japão salientam que o ideal pode ser usado para justificar exigências irracionais dos clientes ou esforços extras não remunerados dos trabalhadores. Saber disso ajuda você a usar a palavra com certo cuidado: elogiar o omotenashi de alguém é gentil, mas esperar isso como um direito não é o que a palavra significa.
Para os alunos, a lição mais útil é a linguagem que o rodeia. As missões de roleplay do Unihongo incluem cenas de hotéis e serviços onde você pode praticar o recebimento desse cuidado educadamente.