Mengapa Sendai layak mendapatkan lebih dari sekedar perubahan
Kebanyakan pelancong melewati Sendai dalam perjalanan ke tempat lain di Tōhoku. Itu layak mendapatkan malamnya sendiri. Date Masamune, penguasa pertama wilayah Sendai, mendirikan kota ini pada tahun 1600 dan membangun istananya di Aobayama, bukit berhutan di atas Sungai Hirose. Dikenal sebagai Dokuganryū, naga bermata satu, dia dikenang karena helm bulan sabitnya, ambisinya dan seleranya terhadap warna-warna berani, dan selera itu tetap bertahan di bangunan yang dibuat untuk dia dan keluarganya.
Zuihōden, mausoleumnya, selesai dibangun pada tahun 1637, setahun setelah kematiannya, dengan gaya Momoyama yang mewah: pernis hitam, daun emas, dan ukiran yang dicat dengan warna merah cerah, biru, dan hijau. Yang asli terbakar dalam serangan udara pada tahun 1945 dan dibangun kembali pada tahun 1979, dan sekarang berdiri di hutan pohon aras yang tinggi dengan makam putra dan cucunya di dekatnya. Ōsaki Hachimangū, kuil yang dibangun Masamune untuk kota ini, adalah Harta Nasional dengan gaya yang sama.
Bagi seorang pembelajar, Sendai adalah tempat yang nyaman untuk berbicara. Ini cukup besar agar semuanya berjalan lancar dan cukup kecil sehingga orang punya waktu untuk Anda. Anda mungkin juga mendengar sedikit dialek lokal: kalimat yang diakhiri dengan dacchā, cara Sendai mengucapkan da yo atau desu yo, merupakan penanda terkenal dari tuturan kota tersebut.
Cara menuju ke sana: Shinkansen Tōhoku dan bus Loople
Stasiun Sendai berada di Shinkansen Tōhoku, sekitar satu setengah jam dari Tokyo dengan kereta tercepat Hayabusa. Stasiun ini sangat besar, dengan Pintu Keluar Barat, nishiguchi, menghadap pusat kota dan terminal bus utama. Bandara Sendai terhubung ke stasiun melalui jalur kereta langsung.
Cara termudah untuk melihat pemandangan adalah Loople Sendai, bus wisata bergaya retro. Bus ini berangkat dari halte 16 di terminal bus Pintu Keluar Barat dan berjalan satu arah mengelilingi lima belas halte, memakan waktu sekitar tujuh puluh menit, dengan bus setiap lima belas hingga dua puluh menit pada siang hari. Anda mengetuk kartu IC, atau membeli tiket masuk satu hari, lalu naik dan turun. Jalur kereta bawah tanah Tōzai juga menuju Stasiun Kokusai Center, di bawah bukit kastil.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| るーぷる仙台の乗り場はどこですか。 | Rūpuru Sendai no noriba wa doko desu ka. | Dari mana bus Loople Sendai berangkat? |
| 一日乗車券をください。 | Ichinichi jōshaken o kudasai. | Tolong, izin satu hari. |
| このバスは瑞鳳殿に止まりますか。 | Kono basu wa Zuihōden ni tomarimasu ka. | Apakah bus ini berhenti di Zuihōden? |
| 仙台城跡まで何分くらいですか。 | Sendai-jō ato made nanpun kurai desu ka. | Kira-kira berapa menit ke situs Kastil Sendai? |
| 西口はどちらですか。 | Nishiguchi wa dochira desu ka. | Ke arah mana Pintu Keluar Barat? |
Sehari di Sendai: apa yang akan Anda lihat
Hari pertama yang baik mengikuti putaran Loople. Mulai dari Zuihōden, menaiki tangga batu melewati pohon aras menuju mausoleum. Lanjutkan ke situs Kastil Sendai di Aobayama, di mana bangunan kastil telah hilang tetapi tembok batu yang tinggi masih ada, menara sudut yang dibangun kembali berdiri di kaki bukit, dan patung Masamune yang sedang berkuda menghadap ke seluruh kota. Kemudian lanjutkan perjalanan ke Ōsaki Hachimangū, sebuah kuil berpernis hitam dengan perlengkapan emas yang terletak di puncak tangga yang panjang.
Di malam hari, berjalanlah di arkade Ichibanchō dan Clis Road, serta jalan zelkova di Jōzenji-dōri. Kokubunchō, di sebelah utara, merupakan distrik kehidupan malam tersibuk di Tōhoku, penuh dengan izakaya di mana Anda dapat mencoba sake lokal bersama gyūtan.
- Zuihōden: Makam Masamune yang disepuh emas di hutan pohon cedar; entri berbayar.
- Situs Kastil Sendai, Aobayama: bukit kastil dengan patung Masamune menunggang kuda dan pemandangan kota.
- Ōsaki Hachimangū: kuil Harta Karun Nasional yang dibangun untuk Masamune, terkenal dengan festival api Dontosai pada tanggal 14 Januari.
- Jōzenji-dōri: jalan raya yang dipenuhi pohon zelkova, diterangi untuk Kontes Cahaya Bintang setiap bulan Desember.
- Gyūtan-dōri dan Zunda-kōji: jalan kuliner di dalam Stasiun Sendai untuk lidah sapi dan zunda manisan.
- Perjalanan sehari: Teluk Matsushima, dengan pulau-pulau kecilnya yang tertutup pohon pinus, dan kuil pegunungan Yamadera.
Kata-kata di papan petunjuk dan menu
Menu di Sendai singkat dan mudah dibaca setelah Anda mengetahui kata intinya. A 定食, teishoku, adalah satu set makanan dengan nasi, sup, dan acar; 麦飯, mugimeshi, adalah nasi yang dimasak dengan jelai; dan テールスープ, tēru sūpu, adalah sup buntut yang disertakan dengan gyūtan. Banyak restoran menawarkan lidah dalam rasa 塩, shio, garam, atau 味噌, miso.
Di tempat wisata, carilah 跡, ato, yang artinya peninggalan atau situs. 仙台城跡 adalah situs Kastil Sendai, yang hanya tersisa dinding batu dan menara sudut yang dibangun kembali. Kanji yang sama muncul di tempat-tempat bersejarah di seluruh Jepang.
| Kata | Cara baca | Arti |
|---|---|---|
| 牛たん | gyūtan | Lidah sapi, hidangan khas Sendai |
| 定食 | teishoku | Atur makanan dengan nasi dan sup |
| 麦飯 | mugimeshi | Nasi dimasak dengan jelai |
| テールスープ | tēru sūpu | SOP buntut |
| ずんだ | zunda | Pasta manis edamame tumbuk |
| 瑞鳳殿 | Zuihōden | Makam Date Masamune |
| 仙台城跡 | Sendai-jō ato | Situs Kastil Sendai di Aobayama |
| 大崎八幡宮 | Ōsaki Hachimangū | Kuil Harta Karun Nasional |
| 西口 | nishiguchi | Pintu Keluar Barat stasiun |
Bahasa Jepang untuk memesan gyūtan
Gyūtan restoran mengikuti pola sederhana. Daftar menu mengatur makanan berdasarkan jumlah irisan, dan Anda dapat memilih rasa: garam adalah yang klasik, dan banyak tempat juga menawarkan miso atau kecap manis. Isi ulang nasi, okawari, adalah hal biasa, dan staf mungkin bertanya apakah Anda ingin porsi biasa atau porsi besar.
Toko-toko populer memiliki antrian saat makan siang dan malam hari, terutama di stasiun. Tulis nama Anda pada daftar di dekat pintu jika ada, dan tunggu untuk dipanggil.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| 二人ですが、入れますか。 | Futari desu ga, hairemasu ka. | Ada dua dari kita. Bisakah kita mendapatkan meja? |
| 牛タン定食を一つお願いします。 | Gyūtan teishoku o hitotsu onegai shimasu. | Tolong, satu set makanan gyūtan. |
| 塩味でお願いします。 | Shioaji de onegai shimasu. | Tolong rasa asinnya. |
| 麦飯を大盛りにできますか。 | Mugimeshi o ōmori ni dekimasu ka. | Bolehkah saya pesan nasi jelai seporsi besar? |
| ずんだシェイクを一つください。 | Zunda sheiku o hitotsu kudasai. | Tolong, satu zunda kocok. |
| おすすめの地酒はありますか。 | Osusume no jizake wa arimasu ka. | Apakah Anda punya sake lokal yang Anda rekomendasikan? |
| お会計をお願いします。 | O-kaikei o onegai shimasu. | Tolong, tagihannya. |
Tanabata, waktu dan tip praktis
Sendai mudah dikunjungi sepanjang tahun, tetapi ada dua peristiwa yang mengubah kota ini. Pada awal bulan Agustus, festival Tanabata memenuhi arcade dengan pita-pita besar, dan pada bulan Desember Kontes Cahaya Bintang menyala Jōzenji-dōri.
- Sendai Tanabata berlangsung dari tanggal 6 hingga 8 Agustus; memesan kamar jauh di depan, karena kota ini dipenuhi pengunjung dari seluruh penjuru Tōhoku.
- Naik bus Loople di pagi hari; itu hanya berjalan di siang hari, satu arah putaran.
- Kenakan sepatu yang bagus untuk Zuihōden dan Ōsaki Hachimangū, yang keduanya memiliki tangga batu yang panjang.
- Gyūtan toko-toko di stasiun mendapat antrian panjang sekitar tengah hari; makan lebih awal atau terlambat.
- Beli zunda mochi untuk dibawa pulang daripada untuk perjalanan jauh dengan kereta; paling enak dimakan segar.
- Gunakan Sendai sebagai basis ke Matsushima dan Yamadera, masing-masing dapat dicapai dengan kereta lokal JR.
Berlatihlah memesan sebelum Anda pergi
Pertanyaan server, dochira ni nasaimasu ka, mana yang Anda suka, adalah bentuk kehormatan dari dochira ni shimasu ka, dan Anda akan mendengarnya di restoran dan toko di seluruh Jepang. Jawab dengan pilihan plus de : shio de, garam tolong. Latih empat kalimat di bawah ini hingga muncul tanpa perlu dibaca.
Kemudian berlatihlah dengan pasangan. Di Unihongo, pilih topik Restoran dan minta AI Sensei Anda untuk memainkan server di toko gyūtan di Sendai, atau pilih topik Masakan Jepang untuk membicarakan tentang apa yang Anda makan. Mengucapkan pesanan dengan lantang satu kali sebelum Anda pergi itulah yang membuatnya mudah di konter.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| 牛タン定食を一つお願いします。 | Gyūtan teishoku o hitotsu onegai shimasu. | Tolong, satu set makanan gyūtan. |
| 塩と味噌、どちらになさいますか。 | Shio to miso, dochira ni nasaimasu ka. | Garam atau miso, kamu mau yang mana? |
| 塩で。麦飯のおかわりはできますか。 | Shio de. Mugimeshi no okawari wa dekimasu ka. | Tolong garam. Bisakah saya minta nasi barley lebih banyak? |
| はい、大丈夫ですよ。お声がけください。 | Hai, daijōbu desu yo. O-koegake kudasai. | Ya, tidak masalah. Beritahu kami saja. |
Informasi resmi
Situs wisata kota Sendai berisi daftar tempat wisata, makanan, dan acara, dan situs Loople Sendai memberikan rute, pemberhentian, dan jalur masuk. Zuihōden mempublikasikan jam buka dan detail entri di situs webnya sendiri; periksa sebelum Anda pergi.