Mengapa malam ukai layak untuk dikunjungi di Gifu
Penangkapan ikan dengan burung kormoran di Sungai Nagara mempunyai sejarah lebih dari 1.300 tahun, dan telah dikagumi oleh panglima perang dan penyair. Oda Nobunaga, yang menjadikan Gifu sebagai markasnya, dikatakan telah menjamu tamu dengan itu, dan tradisi tersebut kemudian dilindungi oleh shogun dan kemudian oleh keluarga kekaisaran. Kantor kota Gifu yang menjalankan perahu pengamat menggambarkannya sebagai satu-satunya penangkapan ikan burung kormoran di Jepang yang dilakukan dalam dinas kekaisaran.
Tontonannya sederhana dan tak terlupakan. Sungainya gelap, perbukitan Gunung Kinka menjulang di belakangnya, dan perahu-perahu nelayan menyusuri arus dengan keranjang api yang menderu-deru dan bunga api beterbangan. ushō menangani selusin tali pengikat sekaligus, memanggil hō, hō kepada burung-burung, sementara seorang tukang perahu mengemudikan dan anggota kru lainnya membantu. Keseluruhan adegan ini berlangsung kurang dari satu jam dan jaraknya cukup dekat sehingga terdengar suara kicauan burung.
Sungai itu sendiri merupakan bagian dari daya tariknya: bagian tengah Nagara terkenal dengan airnya yang bersih, dan kawasan tua kota, Kawaramachi, dengan rumah-rumah pedagang kayunya, berdiri tepat di samping area asrama. Bagi seorang pelajar, malam hari adalah beberapa jam santai di atas perahu bersama tukang perahu yang menjelaskan semuanya, dalam bahasa Jepang, sambil menunggu penangkapan ikan dimulai.
Cara ke Sana: Stasiun Gifu dan halte bus Nagarabashi
Gifu berjarak sekitar dua puluh menit dari Nagoya dengan kereta JR atau Meitetsu. Dari stasiun JR Gifu atau Meitetsu Gifu, naik Bus Gifu yang berangkat melalui Nagarabashi, seperti yang menuju Takatomi atau jalur lingkar kota, dan turun di Nagarabashi-minami Kawaramachi, sekitar dua puluh menit. Kantor perahu nelayan burung kormoran dan area asrama berjarak satu menit berjalan kaki dari halte.
Parkir di dekat sungai sangat sibuk pada malam memancing, dan situs resminya meminta pengunjung untuk menggunakan transportasi umum. Tiba dengan waktu luang: perahu berangkat pada sore hari, kemudian berlabuh di area pengamatan untuk menunggu penangkapan ikan, yang biasanya dimulai setelah gelap.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| 長良橋を通るバスはどれですか。 | Nagarabashi o tōru basu wa dore desu ka. | Bus mana yang melewati Nagarabashi? |
| 長良橋南・川原町で降ります。 | Nagarabashi-minami Kawaramachi de orimasu. | Saya turun di Nagarabashi-minami Kawaramachi. |
| 鵜飼観覧船の乗り場はどこですか。 | Ukai kanransen no noriba wa doko desu ka. | Dari mana kapal pemantau ikan burung kormoran berangkat? |
| 予約した者ですが、受付はこちらですか。 | Yoyaku shita mono desu ga, uketsuke wa kochira desu ka. | Saya punya reservasi. Apakah ini resepsinya? |
| 帰りのバスは何時までありますか。 | Kaeri no basu wa nanji made arimasu ka. | Sampai jam berapa bus kembali? |
Di sungai: apa yang akan Anda lihat
Malam hari mengikuti ritme yang ditentukan. Melihat perahu, perahu kayu panjang dengan atap dan tatami atau tempat duduk, dibawa ke hulu menuju area tambatan, tempat Anda makan dan minum sambil cahaya redup. Para kru menjelaskan penangkapan ikan sambil menunggu. Kemudian perahu nelayan muncul di hulu dengan api menyala dan melayang melewati Anda.
Klimaksnya ada dalam dua bagian. Yang pertama adalah kari-kudari, ketika perahu pengamatan Anda berjalan di samping perahu nelayan yang sedang berburu di hilir, sehingga memberikan pemandangan ushō dan burung-burung dari dekat. Kemudian datanglah sōgarami, ketika perahu-perahu nelayan berbaris di seberang sungai dan menggiring ikan bersama-sama dalam satu sapuan api terakhir dan cipratan burung.
- Ushō: burung kormoran, dalam jubah gelap, rok jerami dan topi linen runcing.
- Ubune: perahu nelayan, masing-masing dengan keranjang api, kagaribi, tergantung di haluan.
- U: burung kormoran, sedang memasang kalung anjing dan menyelam untuk ayu.
- Kari-kudari: perahu Anda berjalan di samping perahu nelayan saat berburu.
- Sōgarami: penutup, saat semua perahu nelayan menyapu sungai bersama-sama.
- Kawaramachi: jalan pedagang tua di samping area keberangkatan, menyenangkan untuk berjalan-jalan sebelum berlayar.
- Kastil Gifu: di puncak Gunung Kinka di atas sungai, dicapai dengan kereta gantung pada siang hari.
Kata-kata di papan petunjuk dan di perahu
Kanji 鵜, u, burung kormoran, jarang ditemukan di luar konteks ini, dan merupakan kunci dari semuanya di sini: 鵜飼, ukai, burung kormoran yang memelihara atau memancing, 鵜匠, ushō, master burung kormoran, dan 鵜舟, ubune, perahu nelayan. Perahu untuk melihat adalah 観覧船, kanransen, yang secara harafiah berarti perahu untuk melihat.
Ikan tersebut adalah 鮎, ayu, sweetfish, ikan sungai ramping yang dihargai di musim panas dan biasanya dipanggang di tusuk sate dengan garam. Anda bisa melihatnya di menu di seluruh Gifu, dan ayu panggang terkadang dijual di dekat area asrama.
| Kata | Cara baca | Arti |
|---|---|---|
| 鵜飼 | ukai | Penangkapan ikan burung kormoran |
| 鵜匠 | ushō | Tuan burung kormoran |
| 鵜舟 | ubune | Perahu nelayan burung kormoran |
| 観覧船 | kanransen | Melihat perahu |
| 乗り場 | noriba | Titik keberangkatan |
| 篝火 | kagaribi | Keranjang api yang menyalakan pemancingan |
| 狩り下り | kari-kudari | Mengikuti perahu nelayan di hilir |
| 総がらみ | sōgarami | Final dengan semua perahu bersama-sama |
| 鮎 | ayu | Sweetfish, ikan yang ditangkap burung kormoran |
Bahasa Jepang untuk memesan dan menaiki perahu observasi
Ada dua jenis perahu untuk melihat: perahu bersama, noriaisen, tempat Anda memesan tempat duduk bersama penumpang lain, dan perahu sewaan, kashikiri, untuk rombongan. Sebagian besar pengunjung memesan perahu bersama. Waktu naik pesawat berbeda-beda, jadi periksalah waktu pada pemesanan Anda dan tibalah di kantor lebih awal untuk check-in.
Setelah naik, tukang perahu adalah pemandu Anda. Dia akan menjelaskan kemana Anda akan pergi, kapan penangkapan ikan akan dimulai dan apa yang harus diperhatikan. Pertanyaan singkat adalah yang terbaik, dan dia akan senang Anda bertanya.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| 乗合船を二人分予約したいんですが。 | Noriaisen o futaribun yoyaku shitai n desu ga. | Saya ingin memesan dua tempat dengan kapal bersama. |
| 何時までに来ればいいですか。 | Nanji made ni kureba ii desu ka. | Pukul berapa saya harus tiba? |
| 食べ物を持ち込んでもいいですか。 | Tabemono o mochikonde mo ii desu ka. | Bolehkah saya membawa makanan ke dalam pesawat? |
| 今日は鵜飼がありますか。 | Kyō wa ukai ga arimasu ka. | Apakah ada penangkapan ikan burung kormoran hari ini? |
| 鵜は何羽いますか。 | U wa nanwa imasu ka. | Ada berapa burung kormoran? |
| 写真を撮ってもいいですか。 | Shashin o totte mo ii desu ka. | Bolehkah saya mengambil foto? |
Waktu, cuaca, dan tip praktis
Ukai bergantung pada sungai, dan beberapa kebiasaan membuat malam berjalan lancar.
- Periksa pada hari apakah penangkapan ikan sedang berlangsung; setelah hujan deras, air tinggi bisa membatalkannya.
- Bawalah makanan dan minuman, atau pesan bento terlebih dahulu; hanya ada sedikit toko di dekat area asrama.
- Bawalah obat nyamuk dan lapisan tipis; malam sungai bisa lembap, lalu sejuk.
- Matikan flash Anda saat perahu nelayan lewat; api adalah cahayanya, dan kilatan cahaya merusaknya bagi orang lain.
- Tetaplah duduk saat perahu bergerak, dan ikuti instruksi tukang perahu saat menaiki dan mendarat.
- Kunjungi Kastil Gifu dan distrik Kawaramachi di sore hari, lalu berjalan kaki menuju area asrama.
Berlatihlah berbicara dengan tukang perahu Anda
Jawaban tukang perahu menggunakan goro, kira-kira, dengan waktu: shichiji-han goro, sekitar jam setengah tujuh. Dengarkan di balasan mana pun tentang waktu. Jawaban kedua berisi narande, berdampingan, kata yang menggambarkan kari-kudari. Latih empat kalimat di bawah ini sampai Anda bisa mengucapkannya tanpa melihat teks.
Kemudian berlatihlah dengan pasangan. Di Unihongo, pilih topik Acara Musiman dan minta AI Sensei Anda berperan sebagai tukang perahu di Sungai Nagara, atau pilih Tamasya dan tanyakan tentang sejarah ukai. Setelah mengucapkan kalimat tersebut satu kali sebelumnya, Anda akan mengetahui lebih banyak lagi penjelasan tukang perahu pada malam itu.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| 鵜飼はいつ始まりますか。 | Ukai wa itsu hajimarimasu ka. | Kapan penangkapan ikan burung kormoran dimulai? |
| 七時半ごろです。それまでお食事をどうぞ。 | Shichiji-han goro desu. Sore made o-shokuji o dōzo. | Sekitar jam setengah tujuh. Nikmati makanan Anda sampai saat itu. |
| 鵜匠さんの舟に近づけますか。 | Ushō-san no fune ni chikazukemasu ka. | Bisakah kita mendekati perahu tuan burung kormoran? |
| はい、鵜舟と並んで川を下りますよ。 | Hai, ubune to narande kawa o kudarimasu yo. | Ya, kami menyusuri sungai bersama perahu nelayan. |
Informasi resmi
Kantor perahu nelayan burung kormoran kota Gifu menerbitkan kalender musim, biaya, rincian pemesanan dan akses, serta halaman dalam bahasa Inggris tentang katering kapal. Periksa sebelum Anda memesan dan lagi pada hari itu.