Dua kata untuk enak
Oishii adalah defaultnya. Ini berfungsi di setiap register, mulai dari kotak makan siang anak-anak hingga jamuan makan formal, dan menambahkan desu membuatnya cukup sopan bagi siapa pun.
Umai mengatakan hal yang sama dengan lebih banyak kekuatan dan lebih sedikit polesan. Itu adalah kata yang diteriakkan setelah gigitan pertama semangkuk besar ramen, dan sering kali kata itu menyusut menjadi satu suku kata yang terpotong karena kegembiraan.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| おいしい！ | Oishii! | Lezat! |
| おいしいです。 | Oishii desu. | Enak: sopan |
| うまい！ | Umai! | Bagus sekali!: santai |
| うまっ！ | Uma! | Wow, bagus!: sangat santai, bersemangat |
Memilih berdasarkan situasi
Pilihannya tergantung pada siapa yang lebih banyak mendengarkan daripada makanannya. Umai cocok bersama teman, keluarga, dan tempat santai; oishii bekerja di mana saja, termasuk di tempat tersebut.
Umai secara tradisional mengusung citra maskulin, dan sebagian pendengar masih mengasosiasikannya dengan laki-laki. Banyak wanita yang menggunakannya dengan santai sekarang, tetapi jika Anda tidak yakin, oishii tidak pernah terdengar aneh.
| Situasi | Kata yang lebih aman | Mengapa |
|---|---|---|
| Makan malam di rumah keluarga angkat | Oishi | Sopan dan hangat |
| Makan malam bisnis dengan klien | Oishii dengan desu | Kata-kata biasa terdengar ceroboh |
| Ramen dengan teman-teman | Salah satu | Umai terdengar alami dan hangat |
| Berbicara dengan koki atau pemilik toko | Oishi | Pujian penuh hormat atas pekerjaan mereka |
| Makan sendirian dan menikmatinya | Salah satu | Tidak ada yang mendengarkan |
Umai juga berarti terampil
Umai memiliki arti kedua yang sangat berbeda: pandai dalam sesuatu. Dalam pengertian ini sering kali ditulis dengan kanji yang berbeda, namun dalam ucapan, konteksnya memberi tahu Anda makna apa yang dimaksudkan.
Kata keterangan umaku, baik atau berhasil, sangat umum dan patut dipelajari sejak dini.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| 絵がうまいね。 | E ga umai ne. | Kamu pandai menggambar |
| うまくいった！ | Umaku itta! | Itu berjalan dengan baik! |
| うまく言えないけど…… | Umaku ienai kedo… | Aku tidak bisa menjelaskannya dengan baik, tapi… |
| 説明がうまいですね。 | Setsumei ga umai desu ne. | Anda menjelaskan semuanya dengan baik |
Oishisō dan reaksi lainnya
Orang Jepang bereaksi terhadap makanan pada setiap tahap: saat dilihat, saat dicium, dan saat dicicipi. Memiliki frasa untuk setiap tahap membuat Anda menjadi orang yang lebih menyenangkan untuk diajak makan.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| おいしそう！ | Oishisō! | Kelihatannya enak! |
| いい匂い。 | Ii nioi. | Baunya enak |
| 本当においしいです。 | Hontō ni oishii desu. | Ini sangat lezat |
| これ、やみつきになる。 | Kore, yamitsuki ni naru. | Ini membuat ketagihan |
| 優しい味ですね。 | Yasashii aji desu ne. | Ini memiliki rasa yang lembut dan menenangkan |
Di meja seseorang
Makan makanan yang dimasak seseorang untuk Anda membutuhkan lebih dari satu oishii. Mengajukan pertanyaan kecil tentang hidangan tersebut menunjukkan minat yang tulus, dan membuat percakapan tetap berjalan alami.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| いただきます。 | Itadakimasu. | Ucapnya sebelum makan |
| とてもおいしいです。 | Totemo oishii desu. | Ini sangat lezat |
| これは手作りですか。 | Kore wa tezukuri desu ka. | Apakah ini buatan sendiri? |
| 作り方を教えてもらえますか。 | Tsukurikata o oshiete moraemasu ka. | Bisakah Anda mengajari saya cara membuatnya? |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | Terima kasih untuk makanannya |
Bila rasanya tidak enak
Kebalikan dari oishii adalah mazui, dan bersifat tumpul. Mengatakan tentang masakan seseorang itu menyakitkan, dan itu juga berarti itu adalah kabar buruk, seperti dalam mazui, okureru, uh-oh, aku akan terlambat.
Orang Jepang yang sopan mengalihkan fokus dari makanan ke selera Anda. Nigate, sesuatu yang tidak Anda kuasai, adalah kata kuncinya.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| ちょっと苦手です。 | Chotto nigate desu. | Aku tidak pandai dalam hal ini |
| 私には少し辛いです。 | Watashi ni wa sukoshi karai desu. | Ini sedikit pedas bagiku |
| 独特の味ですね。 | Dokutoku no aji desu ne. | Ini memiliki rasa yang unik |
| もうお腹いっぱいです。 | Mō onaka ippai desu. | Saya sudah kenyang |
| まずい、遅れる！ | Mazui, okureru! | Uh-oh, aku akan terlambat! |