Dalawang salita para sa masarap
Oishii ang default. Gumagana ito sa bawat rehistro, mula sa lunchbox ng isang bata hanggang sa isang pormal na piging, at ang pagdaragdag ng desu ay ginagawa itong sapat na magalang para sa sinuman.
Sinabi ni Umai ang parehong bagay na may higit na puwersa at hindi gaanong polish. Ito ang salitang isinisigaw pagkatapos ng unang kagat ng isang mahusay na mangkok ng ramen, at ito ay madalas na lumiliit sa isang solong pinutol na pantig sa pananabik.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| おいしい！ | Oishii! | Masarap! |
| おいしいです。 | Oishii desu. | Masarap ito: magalang |
| うまい！ | Umai! | Napakaganda!: kaswal |
| うまっ！ | Uma! | Wow, mabuti!: napaka-kaswal, nasasabik |
Pagpili ayon sa sitwasyon
Ang pagpili ay depende sa kung sino ang higit na nakikinig kaysa sa pagkain. Umai ay kabilang sa mga kaibigan, pamilya at mga kaswal na lugar; Gumagana ang oishii kahit saan, kasama ang mga lugar na iyon.
Si Umai ay tradisyonal na nagdadala ng isang panlalaking imahe, at ang ilang mga tagapakinig ay iniuugnay pa rin ito sa mga lalaki. Maraming kababaihan ang gumagamit nito ngayon, ngunit kung hindi ka sigurado, oishii hindi kailanman tunog out of place.
| Sitwasyon | Mas ligtas na salita | Bakit |
|---|---|---|
| Hapunan sa bahay ng isang host family | Oishii | Magalang at mainit |
| Business meal kasama ang isang kliyente | Oishii with desu | Ang mga kaswal na salita ay parang pabaya |
| Ramen kasama ang mga kaibigan | alinman | Umai sounds natural and hearty |
| Pakikipag-usap sa isang chef o may-ari ng tindahan | Oishii | Magalang na papuri sa kanilang gawa |
| Kumakain mag-isa at nagsasaya | alinman | Walang nakikinig |
Ang ibig sabihin din ng Umai ay bihasa
Ang Umai ay may pangalawang, ganap na naiibang kahulugan: mahusay sa isang bagay. Sa ganitong kahulugan, madalas itong isinulat gamit ang iba't ibang kanji, ngunit sa pagsasalita ang konteksto ay nagsasabi sa iyo kung aling kahulugan ang nilayon.
Ang pang-abay na umaku, mabuti man o matagumpay, ay napakakaraniwan at sulit na matuto nang maaga.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| 絵がうまいね。 | E ga umai ne. | Magaling ka mag drawing |
| うまくいった！ | Umaku itta! | Naging maayos naman! |
| うまく言えないけど…… | Umaku ienai kedo… | Hindi ko masabi ng maayos, pero... |
| 説明がうまいですね。 | Setsumei ga umai desu ne. | Ipaliwanag mo nang maayos ang mga bagay-bagay |
Oishisō at iba pang mga reaksyon
Ang mga Hapones ay tumutugon sa pagkain sa bawat yugto: kapag ito ay nakikita, kapag ito ay naaamoy at kapag ito ay natikman. Ang pagkakaroon ng isang parirala para sa bawat yugto ay nagiging mas kaaya-ayang tao na makakasama mong kumain.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| おいしそう！ | Oishisō! | Mukhang masarap yan! |
| いい匂い。 | Ii nioi. | Mabango ito |
| 本当においしいです。 | Hontō ni oishii desu. | Ang sarap talaga |
| これ、やみつきになる。 | Kore, yamitsuki ni naru. | Nakakaadik ito |
| 優しい味ですね。 | Yasashii aji desu ne. | Ito ay may banayad, nakakaaliw na lasa |
Sa mesa ng isang tao
Ang pagkain ng pagkain na niluto ng isang tao para sa iyo ay nangangailangan ng higit sa isang oishii. Ang pagtatanong ng isang maliit na tanong tungkol sa ulam ay nagpapakita ng tunay na interes, at pinapanatili nitong natural ang pag-uusap.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| いただきます。 | Itadakimasu. | Sabi bago kumain |
| とてもおいしいです。 | Totemo oishii desu. | Napakasarap |
| これは手作りですか。 | Kore wa tezukuri desu ka. | gawang bahay ba ito? |
| 作り方を教えてもらえますか。 | Tsukurikata o oshiete moraemasu ka. | Maaari mo ba akong turuan kung paano gawin ito? |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | Salamat sa pagkain |
Kapag hindi masarap ang lasa
Ang kabaligtaran ng oishii ay mazui, at ito ay mapurol. Ang sabi tungkol sa luto ng isang tao ay masakit, at nangangahulugan din iyon na masamang balita, tulad ng sa mazui, okureru, uh-oh, mahuhuli ako.
Ang magalang na Japanese ay nagbabago ng focus mula sa pagkain patungo sa iyong panlasa. Ang Nigate, isang bagay na hindi ka maganda, ay ang pangunahing salita.
| Hapon | Romaji | Ibig sabihin |
|---|---|---|
| ちょっと苦手です。 | Chotto nigate desu. | Hindi ako masyadong magaling dito |
| 私には少し辛いです。 | Watashi ni wa sukoshi karai desu. | Medyo maanghang para sa akin |
| 独特の味ですね。 | Dokutoku no aji desu ne. | Ito ay may kakaibang lasa |
| もうお腹いっぱいです。 | Mō onaka ippai desu. | busog na ako |
| まずい、遅れる！ | Mazui, okureru! | Uh-oh, male-late na ako! |