Dos palabras para delicioso
Oishii es el predeterminado. Funciona en todos los registros, desde la lonchera de un niño hasta un banquete formal, y agregar desu lo hace lo suficientemente educado para cualquiera.
Umai dice lo mismo con más fuerza y menos pulido. Es la palabra que se grita después del primer bocado de un gran plato de ramen y, a menudo, se reduce a una sola sílaba recortada por la emoción.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| おいしい！ | Oishii! | ¡Delicioso! |
| おいしいです。 | Oishii desu. | Es delicioso: educado |
| うまい！ | Umai! | ¡Qué bueno!: casual |
| うまっ！ | Uma! | ¡Guau, qué bueno!: muy casual, emocionado |
Elegir por situación
La elección depende más de quién escucha que de la comida. Umai pertenece a amigos, familiares y lugares informales; oishii funciona en todas partes, incluidos esos lugares.
Umai ha tenido tradicionalmente una imagen masculina y algunos oyentes todavía la asocian con los hombres. Muchas mujeres lo usan ahora de manera casual, pero si no estás segura, oishii nunca suena fuera de lugar.
| Situación | Palabra más segura | Por qué |
|---|---|---|
| Cena en casa de una familia anfitriona. | Oishii | Cortés y cálido |
| Comida de negocios con un cliente | Oishii con desu | Las palabras casuales suenan descuidadas |
| ramen con amigos | Cualquiera | Umai suena natural y cordial. |
| Hablar con un chef o dueño de una tienda | Oishii | Elogios respetuosos a su trabajo. |
| Comer solo y disfrutarlo. | Cualquiera | nadie esta escuchando |
Umai también significa hábil
Umai tiene un segundo significado completamente diferente: bueno en algo. En ese sentido, a menudo se escribe con kanji diferentes, pero en el habla el contexto te dice qué significado se pretende.
El adverbio umaku, bien o exitosamente, es extremadamente común y vale la pena aprenderlo temprano.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 絵がうまいね。 | E ga umai ne. | Eres bueno dibujando |
| うまくいった！ | Umaku itta! | ¡Salió bien! |
| うまく言えないけど…… | Umaku ienai kedo… | No puedo expresarlo bien, pero... |
| 説明がうまいですね。 | Setsumei ga umai desu ne. | explicas bien las cosas |
Oishisō y otras reacciones
Los japoneses reaccionan a la comida en cada etapa: cuando la ven, cuando la huelen y cuando la prueban. Tener una frase para cada etapa te convierte en una persona mucho más agradable para comer.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| おいしそう！ | Oishisō! | ¡Eso se ve delicioso! |
| いい匂い。 | Ii nioi. | huele bien |
| 本当においしいです。 | Hontō ni oishii desu. | Es realmente delicioso |
| これ、やみつきになる。 | Kore, yamitsuki ni naru. | esto es adictivo |
| 優しい味ですね。 | Yasashii aji desu ne. | Tiene un sabor suave y reconfortante. |
en la mesa de alguien
Comer una comida que alguien ha preparado para ti requiere más de un oishii. Hacer una pequeña pregunta sobre el plato muestra un interés genuino y mantiene la conversación natural.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| いただきます。 | Itadakimasu. | dicho antes de comer |
| とてもおいしいです。 | Totemo oishii desu. | es muy delicioso |
| これは手作りですか。 | Kore wa tezukuri desu ka. | ¿Esto es casero? |
| 作り方を教えてもらえますか。 | Tsukurikata o oshiete moraemasu ka. | ¿Podrías enseñarme cómo hacerlo? |
| ごちそうさまでした。 | Gochisōsama deshita. | gracias por la comida |
Cuando no sabe bien
Lo opuesto a oishii es mazui y es contundente. Se dice que la comida de alguien es hiriente, y también significa que es una mala noticia, como en mazui, okureru, uh-oh, llegaré tarde.
Los japoneses educados cambian el enfoque de la comida a tu gusto. Nigate, algo con lo que no eres bueno, es la palabra clave.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| ちょっと苦手です。 | Chotto nigate desu. | no soy muy bueno con esto |
| 私には少し辛いです。 | Watashi ni wa sukoshi karai desu. | es un poco picante para mi |
| 独特の味ですね。 | Dokutoku no aji desu ne. | Tiene un sabor unico |
| もうお腹いっぱいです。 | Mō onaka ippai desu. | ya estoy lleno |
| まずい、遅れる！ | Mazui, okureru! | ¡Uh-oh, voy a llegar tarde! |