lo que dice kanpai
Kanpai está escrito con los caracteres seco y taza, por lo que el significado literal es drena tu taza. En la práctica se trata simplemente de aplausos, y el significado literal sobrevive sólo como una broma cuando alguien realmente vacía su vaso.
Se dice juntos, en voz alta y alegre, con las copas en alto. La palabra es la señal de que la reunión ha comenzado oficialmente.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 乾杯！ | Kanpai! | ¡Salud! |
| それでは、乾杯！ | Sore de wa, kanpai! | Pues bien, ¡salud! |
| 乾杯しましょう。 | Kanpai shimashō. | hagamos un brindis |
Espera el brindis
En una comida de grupo llegan las primeras bebidas y todos esperan, aunque los vasos se queden ahí un minuto. Beber antes del brindis es uno de los pocos errores en la mesa que la gente realmente nota.
En un entorno laboral o formal, se elige a alguien para que dirija el brindis, a menudo después de un breve discurso. En un grupo informal, quien sea más organizado simplemente lo dice.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| とりあえずビールで。 | Toriaezu bīru de. | Cerveza por ahora, para empezar. |
| 皆さん、グラスをお持ちください。 | Minasan, gurasu o o-mochi kudasai. | Todos, por favor tomen su vaso. |
| 乾杯の音頭を取らせていただきます。 | Kanpai no ondo o torasete itadakimasu. | Permíteme dirigir el brindis |
| 飲み物、そろいましたか。 | Nomimono, soroimashita ka. | ¿Todos toman una copa? |
Kanpai y otsukaresama
Después del trabajo, el brindis suele comenzar con otsukaresama, gracias por tu arduo trabajo, y termina con kanpai. Entre colegas cercanos, todo el brindis puede consistir en un simple otsukare seguido de un tintineo de vasos.
Para las celebraciones, la fórmula es ocasión más o shukushite, en celebración de, seguido de kanpai.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| お疲れ様です。乾杯！ | Otsukaresama desu. Kanpai! | Gracias por tu arduo trabajo. ¡Salud! |
| お疲れー！ | Otsukare! | ¡Buen trabajo a todos!: casual |
| プロジェクトの成功を祝して、乾杯！ | Purojekuto no seikō o shukushite, kanpai! | Por el éxito del proyecto, ¡salud! |
| お二人の幸せを祈って、乾杯！ | O-futari no shiawase o inotte, kanpai! | Para felicidad de la pareja, ¡salud! |
Vasos y vertido, brevemente.
Dos pequeños hábitos acompañan a las tostadas. Cuando brindes con alguien mayor, sostén tu vaso ligeramente más bajo que el de ellos. En las mesas con botellas compartidas, las personas se sirven entre sí en lugar de para sí mismas.
Ninguno de los dos se aplica estrictamente en entornos informales, y la etiqueta completa de las fiestas de trabajo para beber es un tema aparte. Para el propio kanpai, lo que cuenta es levantar la copa y unirse.
- Levanta tu copa cuando el líder diga kanpai.
- Trabaja con las personas cercanas a ti, no al otro lado de la mesa.
- Sostenga su vaso un poco más bajo que el de una persona mayor.
- Es común aplaudir brevemente después del brindis.
Tostar sin alcohol
No beber es completamente aceptable en Japón, ya sea por salud, religión, conducción o preferencia. Pida té oolong o un refresco con la primera ronda y críelo con los demás.
Una breve razón es suficiente y no es necesario disculparse extensamente.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| お酒が飲めないので、ウーロン茶で。 | O-sake ga nomenai node, ūroncha de. | No puedo beber alcohol, así que para mí té oolong. |
| 車なので、ノンアルコールで。 | Kuruma na node, non-arukōru de. | Estoy conduciendo, así que algo sin alcohol. |
| ソフトドリンクで乾杯させてください。 | Sofuto dorinku de kanpai sasete kudasai. | Déjame unirme al brindis con un refresco. |
| 今日はお茶にしておきます。 | Kyō wa o-cha ni shite okimasu. | Me quedo con el té hoy |
Kenpai: el brindis conmemorativo
En una comida después de un funeral o en un servicio conmemorativo, el brindis cambia. En lugar de kanpai, el líder dice kenpai, escrito con caracteres que significan ofrecer una copa, y está dedicado a la persona que ha muerto.
Todo en él es silencio. Los vasos se levantan suavemente, sin tintinear, la palabra se dice en voz baja y después no se aplauden. Decir kanpai en voz alta en una reunión así sería un error doloroso.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 献杯 | kenpai | Un brindis conmemorativo |
| 故人を偲んで、献杯。 | Kojin o shinonde, kenpai. | En memoria del difunto, un brindis |
| 献杯の音頭を取らせていただきます。 | Kenpai no ondo o torasete itadakimasu. | Permítanme dirigir el brindis conmemorativo. |