Japonský Nový rok (Oshōgatsu): Zvyky, jídlo a pozdravy

Novoroční kalendář slovy

Novoroční sezóna má svůj vlastní soubor jmen pro dny a období. Jejich znalost vám umožní sledovat konverzace o plánech na dovolenou, které začínají dlouho před koncem prosince.

Období, kdy se zavírají obchody a kanceláře, se často nazývá nenmatsu nenshi, konec a začátek roku. Mnoho podniků se kolem 1. ledna na několik dní zavírá, i když konbini, supermarkety a mnoho obchodů v centrech měst zůstávají otevřené nebo se rychle znovu otevřou.

Sbohem starému roku: yoi o-toshi o

První pozdrav sezóny se používá před Novým rokem, nikoli o půlnoci. Když v prosinci vidíte kolegu, spolužáka nebo souseda naposledy, přejete mu dobrý nový rok. Tento pozdrav je pouze pro starý rok; jakmile přijde 1. leden, přepnete.

V práci přichází poslední den před přestávkou často s poděkováním za rok. Kotoshi mo o-sewa ni narimashita, děkuji za veškerou vaši pomoc v tomto roce, je zdvořilý standard.

Častou chybou žáka je říkat akemashite omedetō v prosinci. Akemashite znamená teď, když se otevřelo, takže to dává smysl až po začátku roku.

Ōmisoka: úklid, soba a zvonky

Poslední prosincové dny patří ōsōji, velkému úklidu, kdy se důkladně uklízejí domácnosti a často i pracoviště, aby se nový rok začal znovu. Dekorace pak jdou nahoru: kadomatsu, aranžmá z borovice a bambusu u dveří, shimekazari, provazová ozdoba na vchod a kagami mochi, dva naskládané rýžové koláčky přelité hořkým pomerančem.

Večer 31. prosince mnoho rodin jí toshikoshi soba, celoroční nudle. Obvyklým vysvětlením je, že dlouhé tenké nudle jsou zárukou dlouhé životnosti a že soba, která se snadno krájí, vám umožní utnout problémy roku. Mnoho domácností také sleduje dlouhotrvající večerní hudební program v televizi.

Kolem půlnoci zazvoní mnoho buddhistických chrámů svým velkým zvonem v joya no kane, tradičně 108krát, což je číslo často spojené se světskými touhami v buddhistickém učení. Některé chrámy umožňují návštěvníkům otočit se.

První letošní pozdrav

Od půlnoci se pozdrav mění. Plná zdvořilá verze je akemashite omedetō gozaimasu, následovaná kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. Druhá polovina je stejně důležitá jako ta první; žádá toho druhého, aby ve vztahu letos pokračoval, a jeho vynechání může s kolegy znít trochu stroze.

S přáteli si mladí lidé často zkracují obě poloviny na akeome a kotoyoro. Jsou zábavné a velmi běžné ve zprávách o půlnoci, ale jsou přísně neformální. Nikdy je nepoužívejte se šéfem nebo klientem.

Hatsumōde: první návštěva svatyně

Hatsumōde je první návštěvou v roce ve svatyni nebo chrámu a pro mnoho lidí je to hlavní výlet na dovolenou. Slavné svatyně mohou být v prvních třech dnech extrémně přeplněné, fronty se táhnou daleko za brány, takže mnoho lidí místo toho jde do jejich místní svatyně nebo je navštíví později v lednu.

Lidé se modlí za zdraví a štěstí na celý rok, kreslí omikuji pokladničky a kupují nová omamori kouzla, často vracejí ta loňská, aby je spálili. Příjezd u větších svatyní často lemují stánky s jídlem, zvané yatai. Náš průvodce chrámovou a svatyní etiketou popisuje, jak si očistit ruce a modlit se.

Pokud vylosujete smůlu, je běžné, že skluz přivážete na stojan nebo lano ve svatyni a smůlu necháte za sebou. Lidé také někdy vážou štěstí, zatímco jiní si je nechají.

Osechi a ozōni: Novoroční jídlo

Osechi ryōri je tradiční novoroční jídlo, balené ve vrstvených lakovaných krabicích zvaných jūbako. Každé jídlo má svůj význam, často prostřednictvím slovních hříček, a většina z nich je připravena na několik dní, aby nikdo nemusel o prázdninách moc vařit. Dnes mnoho rodin nakupuje osechi v obchodních domech, supermarketech nebo konbini, často objednané s velkým předstihem.

Dalším nezbytným novoročním jídlem je Ozōni, polévka s mochi rýžovými koláčky. Velmi se liší podle regionu a rodiny: čistý vývar nebo bílé miso, hranaté nebo kulaté mochi, grilované nebo vařené. Zeptat se někoho na ozōni jejich rodiny je krásný začátek konverzace.

Buďte opatrní s mochi. Je lepkavá a je známo, že hrozí nebezpečí udušení, zejména pro starší lidi a malé děti, proto se nakrájí na malé kousky a jí se pomalu.

Otoshidama: Novoroční peníze pro děti

Otoshidama jsou peníze dané dětem na Nový rok, obvykle rodiči, prarodiči a dalšími příbuznými. Je umístěn v malých zdobených obálkách zvaných pochibukuro, které se nikdy nepředávají jako volné poznámky. Částka obvykle stoupá s věkem dítěte a rodiny mají často svá nevyřčená měřítka, takže pokud se od vás očekává, že budete dávat, zeptejte se svého partnera nebo blízkého přítele, co je v jejich rodině normální.

Děti poděkují a často se ukloní. Pokud jste dospělý na návštěvě rodiny s dětmi, může se od vás očekávat, že budete dávat otoshidamu, nebo to alespoň oceníte; vodítkem je opět rodinný zvyk.

Fukubukuro a první prodeje

První nákupní dny v roce se nazývají hatsuuri a přinášejí fukubukuro, tašky pro štěstí. Jedná se o uzavřené sáčky nebo krabice prodávané za pevnou cenu a naplněné zbožím, které má obvykle vyšší cenu, i když často nevidíte, co přesně je uvnitř. Prodávají je oděvní značky, kavárny, obchody s elektronikou a obchodní domy a ty oblíbené se mohou rychle vyprodat nebo je prodat předem rezervací či loterií.

Některé obchody nyní ukazují obsah předem, nazývaný nakami ga mieru fukubukuro, takže nakupující vědí, co dostávají. Otevírání tašky a porovnávání obsahu s přáteli je součástí zábavy.