ปีใหม่ญี่ปุ่น (Oshōgatsu): ประเพณี อาหาร และคำอวยพร

Oshōgatsu เป็นเทศกาลวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของปีในญี่ปุ่น และมีคำทักทายสองชุด: ชุดหนึ่งเลิกใช้ตอนเที่ยงคืน และอีกชุดเริ่มใช้ตอนนั้น

กล่องเคลือบแล็กเกอร์ใส่อาหารปีใหม่ osechi ข้างชามโซบะและของตกแต่ง kagami mochi
สิ่งที่คุณควรรู้

ปีใหม่ญี่ปุ่น (Oshōgatsu): ประเพณี อาหาร และคำอวยพร

ปีใหม่ในญี่ปุ่น หรือ oshōgatsu เป็นวันหยุดที่เงียบสงบและเน้นครอบครัว ให้ความรู้สึกใกล้เคียงกับคริสต์มาสในหลายประเทศตะวันตกมากกว่าคืนปาร์ตี้ เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดครั้งใหญ่และบะหมี่หนึ่งชามในคืนส่งท้ายปีเก่า ต่อด้วยการไปศาลเจ้าครั้งแรกของปีและอาหารพิเศษที่จัดใส่กล่อง และยังมีเงินให้เด็กๆ และถุงนำโชคในร้านค้า คู่มือนี้อธิบายแต่ละประเพณีตามลำดับที่เกิดขึ้น พร้อมคำและวลีที่คุณจะได้ยินและต้องใช้ สำหรับการเขียนการ์ดปีใหม่ ดูคู่มือแยกเรื่อง nengajō ของเรา ส่วนที่นี่เน้นสิ่งที่ผู้คนทำและพูดออกเสียง

พูด yoi o-toshi o ก่อนปีใหม่ และ akemashite omedetō หลังปีใหม่ อย่าสลับกันเด็ดขาด

Ōmisoka (วันส่งท้ายปีเก่า) เป็นวันทำความสะอาด กิน toshikoshi soba และมักดูรายการเพลงทางทีวีตอนค่ำ

Hatsumōde การไปศาลเจ้าหรือวัดครั้งแรกของปี เป็นกิจกรรมนอกบ้านหลักในช่วงต้นเดือนมกราคม

เงิน otoshidama สำหรับเด็ก และถุงนำโชค fukubukuro เป็นสองรายจ่ายใหญ่ช่วงปีใหม่

ปฏิทินปีใหม่ผ่านคำศัพท์

เทศกาลปีใหม่มีชุดชื่อวันและช่วงเวลาเป็นของตัวเอง การรู้จักสิ่งเหล่านี้ช่วยให้คุณติดตามการสนทนาเกี่ยวกับแผนวันหยุดซึ่งเริ่มต้นได้ก่อนสิ้นเดือนธันวาคม

ช่วงที่ร้านค้าและสำนักงานปิดมักเรียกว่า nenmatsu nenshi คือช่วงสิ้นปีและต้นปี ธุรกิจหลายแห่งปิดหลายวันช่วงวันที่ 1 มกราคม แต่ konbini ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าหลายแห่งในใจกลางเมืองยังเปิดอยู่หรือกลับมาเปิดเร็ว

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
お正月oshōgatsuปีใหม่ วันหยุดปีใหม่
年末年始nenmatsu nenshiช่วงสิ้นปีและปีใหม่
大晦日ōmisokaวันส่งท้ายปีเก่า 31 ธันวาคม
元日ganjitsuวันปีใหม่ 1 มกราคม
元旦gantanเช้าวันปีใหม่
三が日sanganichiสามวันแรกของเดือนมกราคม
松の内matsu no uchiช่วงปีใหม่ที่ยังตั้งของประดับไว้
仕事始めshigoto hajimeวันทำการแรกของปี

บอกลาปีเก่า: yoi o-toshi o

คำทักทายแรกของฤดูกาลจะใช้ก่อนปีใหม่ ไม่ใช่เวลาเที่ยงคืน เมื่อคุณพบเพื่อนร่วมงาน เพื่อนร่วมชั้น หรือเพื่อนบ้านเป็นครั้งสุดท้ายในเดือนธันวาคม คุณจะอวยพรปีใหม่ให้พวกเขา คำทักทายนี้มีไว้สำหรับปีเก่าเท่านั้น เมื่อถึงวันที่ 1 มกราคม คุณจะเปลี่ยน

ในที่ทำงาน วันสุดท้ายก่อนหยุดมักมีการขอบคุณสำหรับตลอดปี Kotoshi mo o-sewa ni narimashita (ขอบคุณที่ช่วยเหลือกันมาตลอดปีนี้) เป็นประโยคสุภาพมาตรฐาน

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
良いお年を。Yoi o-toshi o.ขอให้มีความสุขในวันปีใหม่: พูดก่อนวันที่ 1 มกราคม
良いお年をお迎えください。Yoi o-toshi o o-mukae kudasai.ขอให้ต้อนรับปีใหม่อย่างมีความสุข: สุภาพกว่า
今年もお世話になりました。Kotoshi mo o-sewa ni narimashita.ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือของคุณในปีนี้
来年もよろしくお願いします。Rainen mo yoroshiku onegai shimasu.ปีหน้าก็ขอฝากตัวด้วยนะ
お正月は実家に帰るの?Oshōgatsu wa jikka ni kaeru no?ปีใหม่นี้กลับบ้านไปหาครอบครัวไหม? (กันเอง)

ข้อผิดพลาดทั่วไปของผู้เรียนคือการพูดว่า akemashite omedetō ในเดือนธันวาคม อาเคมาชิเตะหมายความว่าตอนนี้ได้เปิดแล้ว ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลเมื่อเริ่มต้นปีเท่านั้น

Ōmisoka: ทำความสะอาด โซบะ และเสียงระฆัง

ช่วงวันสุดท้ายของเดือนธันวาคมเป็นช่วง ōsōji หรือการทำความสะอาดครั้งใหญ่ ทั้งบ้านและที่ทำงานมักถูกทำความสะอาดอย่างทั่วถึงเพื่อเริ่มปีใหม่อย่างสดใส จากนั้นจึงตั้งของประดับ: kadomatsu ซึ่งเป็นการจัดกิ่งสนและไม้ไผ่ไว้ข้างประตู shimekazari ของประดับทำจากเชือกสำหรับทางเข้า และ kagami mochi โมจิสองก้อนซ้อนกันและมีส้มรสขมวางด้านบน

ในคืนวันที่ 31 ธันวาคม หลายครอบครัวกิน toshikoshi soba หรือบะหมี่ข้ามปี คำอธิบายที่พบบ่อยคือเส้นที่ยาวและบางเป็นสัญลักษณ์ของอายุยืน และโซบะซึ่งขาดง่ายช่วยตัดเรื่องร้ายของปีออกไป หลายบ้านยังดูรายการเพลงช่วงค่ำที่ออกอากาศมายาวนานทางทีวีด้วย

ราวเที่ยงคืน วัดพุทธหลายแห่งตีระฆังใหญ่ใน joya no kane ตามธรรมเนียม 108 ครั้ง ซึ่งมักเชื่อมโยงกับกิเลสในคำสอนทางพุทธศาสนา บางวัดเปิดให้ผู้มาเยือนได้ลองตีด้วย

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
大掃除ōsōjiการทำความสะอาดครั้งใหญ่ส่งท้ายปี
年越しそばtoshikoshi sobaเส้นโซบะข้ามปี
除夜の鐘joya no kaneระฆังวัดที่ตีในคืนส่งท้ายปีเก่า
門松kadomatsuของประดับจากกิ่งสนและไม้ไผ่ข้างประตู
しめ飾りshimekazariของประดับทำจากเชือกสำหรับทางเข้า
鏡餅kagami mochiของประดับโมจิซ้อนกัน
年越しそば、食べた?Toshikoshi soba, tabeta?กินโซบะส่งท้ายปีหรือยัง? (กันเอง)
もうすぐ年が明けるね。Mōsugu toshi ga akeru ne.ใกล้จะถึงปีใหม่แล้ว

คำทักทายแรกของปี

ตั้งแต่เที่ยงคืน คำทักทายจะเปลี่ยนไป รูปสุภาพเต็มคือ akemashite omedetō gozaimasu ตามด้วย kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu ครึ่งหลังสำคัญไม่แพ้ครึ่งแรก เพราะเป็นการขอให้อีกฝ่ายสานสัมพันธ์ต่อไปในปีนี้ และถ้าไม่พูด อาจฟังดูห้วนไปหน่อยกับเพื่อนร่วมงาน

ในหมู่เพื่อน คนหนุ่มสาวมักย่อทั้งสองส่วนเป็น akeome และ kotoyoro ซึ่งสนุกและใช้กันมากในข้อความตอนเที่ยงคืน แต่เป็นภาษากันเองล้วนๆ ห้ามใช้กับเจ้านายหรือลูกค้าเด็ดขาด

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
あけましておめでとうございます。Akemashite omedetō gozaimasu.สวัสดีปีใหม่: แบบสุภาพ
今年もよろしくお願いします。Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu.ปีนี้ก็ขอฝากตัวด้วยนะ
あけおめ!ことよろ!Akeome! Kotoyoro!สวัสดีปีใหม่! ปีนี้ก็ฝากตัวด้วย! (คำสแลง)
お正月はどうでしたか。Oshōgatsu wa dō deshita ka.ช่วงปีใหม่เป็นอย่างไรบ้าง?
ゆっくりできましたか。Yukkuri dekimashita ka.ได้พักผ่อนสบายๆ ไหม?
สถานการณ์ควรพูดว่าอะไรหมายเหตุ
เจ้านาย ลูกค้า ครูAkemashite omedetō gozaimasu. Kotoshi mo yoroshiku onegai itashimasu.Itashimasu เป็นรูปถ่อมตน สุภาพมาก
เพื่อนร่วมงาน เพื่อนบ้านAkemashite omedetō gozaimasu. Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu.คู่คำทักทายสุภาพมาตรฐาน
เพื่อน ครอบครัวAkemashite omedetō. Kotoshi mo yoroshiku ne.อบอุ่นและเป็นกันเอง
เพื่อนสนิท ข้อความAkeome! Kotoyoro!คำสแลง ใช้กับเพื่อนเท่านั้น
คนที่กำลังไว้ทุกข์Kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu.ไม่ต้องพูด omedetō

Hatsumōde: การไปศาลเจ้าครั้งแรกของปี

Hatsumōde คือการไปศาลเจ้าหรือวัดครั้งแรกของปี และสำหรับหลายคนเป็นกิจกรรมนอกบ้านหลักของวันหยุด ศาลเจ้าที่มีชื่อเสียงอาจแออัดมากในสามวันแรก คิวยาวเลยประตูออกไปไกล หลายคนจึงไปศาลเจ้าใกล้บ้านแทน หรือไปทีหลังในเดือนมกราคม

ผู้คนอธิษฐานขอสุขภาพและโชคลาภสำหรับปีใหม่ เสี่ยงเซียมซี omikuji และซื้อเครื่องราง omamori ใหม่ โดยมักนำเครื่องรางของปีที่แล้วไปคืนเพื่อเผา ตามทางเข้าศาลเจ้าใหญ่ๆ มักมีแผงขายอาหารที่เรียกว่า yatai เรียงราย คู่มือมารยาทในวัดและศาลเจ้าของเราอธิบายวิธีชำระล้างมือและการไหว้

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
初詣hatsumōdeการไปศาลเจ้าหรือวัดครั้งแรกของปี
初詣、どこに行く?Hatsumōde, doko ni iku?ไป hatsumōde ที่ไหน? (กันเอง)
おみくじomikujiใบเซียมซี
大吉daikichiโชคดีมาก
kyōโชคร้าย
お守りomamoriเครื่องรางคุ้มครอง
破魔矢hamayaลูกธนูประดับสำหรับปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย
大吉だった!Daikichi datta!ได้โชคดีมาก!
今年一年、健康でいられますように。Kotoshi ichinen, kenkō de iraremasu yō ni.ขอให้ปีนี้สุขภาพแข็งแรงตลอดปี

หากคุณเสี่ยงโชค เป็นเรื่องปกติที่จะผูกใบนั้นไว้กับราวหรือเชือกที่ศาลเจ้า โดยทิ้งโชคร้ายไว้เบื้องหลัง บางครั้งผู้คนก็ผูกโชคลาภไว้ด้วย ในขณะที่คนอื่นๆ ก็ผูกไว้

Osechi และ ozōni: อาหารปีใหม่

Osechi ryōri เป็นอาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม จัดใส่กล่องเคลือบแล็กเกอร์ซ้อนชั้นที่เรียกว่า jūbako อาหารแต่ละอย่างมีความหมาย มักมาจากการเล่นคำ และส่วนใหญ่ทำให้เก็บไว้ได้หลายวัน เพื่อไม่ต้องทำอาหารมากในช่วงวันหยุด ทุกวันนี้หลายครอบครัวซื้อ osechi จากห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต หรือ konbini โดยมักสั่งจองไว้ล่วงหน้านาน

Ozōni ซุปใส่โมจิ เป็นอาหารปีใหม่สำคัญอีกอย่าง ซึ่งแตกต่างกันมากตามภูมิภาคและครอบครัว: น้ำซุปใสหรือมิโซะขาว โมจิสี่เหลี่ยมหรือกลม ย่างหรือต้ม การถามใครสักคนเรื่อง ozōni ของบ้านเขาเป็นวิธีเริ่มบทสนทนาที่น่ารัก

ระวังเรื่องโมจิ เพราะเหนียวและเป็นที่รู้กันว่าเสี่ยงติดคอ โดยเฉพาะผู้สูงอายุและเด็กเล็ก จึงต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กและกินช้าๆ

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
おせち料理osechi ryōriอาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม
お雑煮ozōniซุปปีใหม่กับโมจิ
お宅のお雑煮はどんな感じですか。O-taku no ozōni wa donna kanji desu ka.ozōni ที่บ้านคุณเป็นแบบไหน?
おせちは毎年手作りですか。Osechi wa maitoshi tezukuri desu ka.ที่บ้านทำ osechi เองทุกปีไหม?
อาหารคำอ่านความหมายทั่วไป
黒豆kuromameถั่วดำหวาน: ขยันขันแข็งและสุขภาพดี มาจากคำว่า mame
数の子kazunokoไข่ปลาแฮร์ริ่ง: มีลูกหลานมากมาย
伊達巻datemakiไข่ม้วนหวาน: การเรียนรู้และวัฒนธรรม จากรูปทรงคล้ายม้วนคัมภีร์
昆布巻きkobumakiสาหร่ายคอมบุม้วน: ความยินดี เล่นคำกับ yorokobu
海老ebiกุ้ง: อายุยืน จากหลังที่งอเหมือนผู้สูงอายุ
栗きんとんkurikintonเกาลัดบดหวาน: ความมั่งคั่ง จากสีทองของมัน

Otoshidama: เงินปีใหม่สำหรับเด็ก

Otoshidama คือเงินที่ให้เด็กๆ ช่วงปีใหม่ โดยปกติพ่อแม่ ปู่ย่าตายาย และญาติคนอื่นๆ เป็นผู้ให้ ใส่ในซองเล็กๆ ที่มีลวดลายเรียกว่า pochibukuro และไม่ยื่นให้เป็นธนบัตรเปล่าๆ จำนวนเงินมักเพิ่มขึ้นตามอายุของเด็ก และแต่ละครอบครัวมักมีมาตรฐานที่รู้กันเองโดยไม่ได้พูดออกมา ดังนั้นถ้าคุณต้องให้ ลองถามคู่ของคุณหรือเพื่อนสนิทว่าในครอบครัวเขาปกติให้เท่าไร

เด็กๆ จะกล่าวขอบคุณและมักโค้งเล็กน้อย ถ้าคุณเป็นผู้ใหญ่ที่ไปเยี่ยมครอบครัวที่มีเด็ก อาจถูกคาดหวังให้ให้ otoshidama หรืออย่างน้อยเขาก็จะยินดี ย้ำอีกครั้งว่าให้ยึดธรรมเนียมของครอบครัวนั้นเป็นหลัก

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
お年玉otoshidamaเงินปีใหม่สำหรับเด็ก
ポチ袋pochibukuroซองใส่เงินเล็กๆ ที่มีลวดลาย
はい、お年玉。Hai, otoshidama.นี่เงินปีใหม่นะ (พูดกับเด็ก)
大事に使ってね。Daiji ni tsukatte ne.ใช้ให้ดีๆ นะ
お年玉、ありがとう!Otoshidama, arigatō!ขอบคุณสำหรับเงินปีใหม่! (เด็ก)
お年玉ってどのくらいあげるものですか。Otoshidama tte dono kurai ageru mono desu ka.ปกติคนให้ otoshidama กันเท่าไร?

Fukubukuro และการเปิดขายวันแรกของปี

วันเปิดขายวันแรกๆ ของปีเรียกว่า hatsuuri และมาพร้อมกับ fukubukuro หรือถุงนำโชค ซึ่งเป็นถุงหรือกล่องปิดผนึกที่ขายในราคาตายตัว บรรจุสินค้าที่มักมีมูลค่ามากกว่าราคา แม้คุณมักจะมองไม่เห็นว่าข้างในมีอะไรบ้าง แบรนด์เสื้อผ้า คาเฟ่ ร้านเครื่องใช้ไฟฟ้า และห้างสรรพสินค้าต่างก็ขาย และถุงที่ได้รับความนิยมอาจขายหมดเร็ว หรือขายด้วยการจองล่วงหน้าหรือจับสลาก

ปัจจุบันร้านค้าบางแห่งแสดงรายการสินค้าไว้ล่วงหน้า เรียกว่า nakami ga mieru fukubukuro เพื่อให้นักช้อปรู้ว่าพวกเขากำลังซื้ออะไรอยู่ การเปิดถุงและเปรียบเทียบเนื้อหากับเพื่อน ๆ เป็นส่วนหนึ่งของความสนุกสนาน

ญี่ปุ่นโรมาจิความหมาย
福袋fukubukuroถุงนำโชค
初売りhatsuuriการเปิดขายวันแรกของปี
福袋はいつから販売ですか。Fukubukuro wa itsu kara hanbai desu ka.ถุงนำโชคเริ่มขายตั้งแต่เมื่อไร?
中身は見られますか。Nakami wa miraremasu ka.ขอดูของข้างในได้ไหม?
当たりだった!Atari datta!ได้ของดีสุดๆ!
はずれだったかも。Hazure datta kamo.อาจจะได้ของไม่คุ้ม
ประเด็นสำคัญ

วิธีพัฒนาอย่างได้ผล

ฝึกเปลี่ยนคำทักทายตอนเที่ยงคืน: พูด yoi o-toshi o กับคนในจินตนาการสามคนในวันที่ 31 ธันวาคม จากนั้นจึงพูดว่า akemashite omedetō gozaimasu, kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu กับคนสามคนเดิมในเดือนมกราคม ครั้งหนึ่งอย่างไม่เป็นทางการและครั้งหนึ่งอย่างสุภาพ จากนั้นขอให้อาจารย์ AI ของคุณในห้องเรียน 3 มิติที่สมจริงของ Unihongo เล่นเป็นเพื่อนร่วมงานในวันแรกที่กลับมาทำงาน เพื่อที่คุณจะได้ฝึกฝนการทักทายปีใหม่และพูดคุยเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับวิธีการใช้เวลาช่วงวันหยุดของคุณ

  1. 1

    เลือกเป้าหมายที่ชัดเจนหนึ่งอย่าง

    ให้แต่ละเซสชันมุ่งเน้นสถานการณ์หรือทักษะที่คุณนำไปใช้ได้จริง

  2. 2

    ฝึกอย่างกระตือรือร้น

    พูดคำตอบเต็มประโยคออกเสียง แทนที่จะเพียงอ่านหรือจำภาษาญี่ปุ่นได้

  3. 3

    ทบทวนและทำซ้ำ

    เก็บคำแก้ไขที่มีประโยชน์และฝึกทักษะเดิมซ้ำจนเป็นธรรมชาติ

FAQ

คำถามที่พบบ่อย

สวัสดีปีใหม่ภาษาญี่ปุ่นพูดว่าอย่างไร?

หลังขึ้นปีใหม่แล้ว ให้พูดว่า akemashite omedetō gozaimasu แบบสุภาพ หรือ akemashite omedetō แบบกันเอง และมักตามด้วย kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu (ปีนี้ก็ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะ)

ก่อนปีใหม่จะพูดว่าอะไรเป็นภาษาญี่ปุ่น?

ก่อนสิ้นปี ให้พูดว่า yoi o-toshi o หรือแบบสุภาพกว่าคือ yoi o-toshi o o-mukae kudasai (ขอให้ต้อนรับปีใหม่อย่างมีความสุข) คนมักพูดกันเมื่อเจอกันครั้งสุดท้ายของปี ซึ่งมักเป็นช่วงปลายเดือนธันวาคม

พูด akemashite omedetō ได้ถึงเมื่อไร?

เป็นธรรมชาติที่สุดในช่วงวันแรกๆ ของเดือนมกราคม และหลายคนใช้ไปจนถึงราวสิ้นสุด matsu no uchi ซึ่งเป็นช่วงปีใหม่ มักนับเป็นสัปดาห์แรกของเดือนมกราคม และบางภูมิภาคนับถึงกลางเดือนมกราคม หลังจากนั้น พูดแค่ kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu ก็ใช้ได้

otoshidama คืออะไร?

Otoshidama คือเงินปีใหม่ที่ผู้ใหญ่ให้เด็ก มักเป็นลูกหลานของญาติ ใส่ในซองเล็กๆ ที่มีลวดลายเรียกว่า pochibukuro จำนวนเงินมักขึ้นอยู่กับอายุของเด็กและธรรมเนียมของแต่ละครอบครัว

ควรพูด akemashite omedetō กับคนที่กำลังไว้ทุกข์ไหม?

ไม่ควร คนที่สูญเสียสมาชิกในครอบครัวใกล้ชิดในปีที่ผ่านมาจะอยู่ในช่วง mochū และมักหลีกเลี่ยงคำทักทายเชิงเฉลิมฉลอง ให้พูด kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu แทน โดยไม่มี omedetō

เรียนรู้ต่อ

เปลี่ยนความรู้ภาษาญี่ปุ่นให้เป็นความมั่นใจในการพูด

ฝึกฝนกับอาจารย์ AI ของ Unihongo ในห้องเรียน 3 มิติที่สมจริง พร้อมด้วยภารกิจสวมบทบาท การฝึกสอนการออกเสียง ความคิดเห็นที่เป็นประโยชน์ และเกมการเรียนรู้ที่สร้างคำศัพท์ของคุณในขณะที่คุณเล่น