Japoneză la o ceremonie a ceaiului: ce spune gazda și cum răspunzi

Chakai, chaji sau experiență turistică

Sadō sau chadō, felul ceaiului, are mai multe feluri de adunare, iar la care participi schimbă cât de mult se așteaptă de la tine. Un chakai este o adunare de ceai, adesea o oră sau mai puțin, cu un dulce și un castron de usucha, ceai subțire, și este formatul la care majoritatea vizitatorilor se alătură printr-o ceainărie, un templu sau un centru cultural. Un chaji este versiunea completă formală cu o masă, care durează câteva ore și este aproape întotdeauna la invitație. Un taiken, o experiență, este formatul turistic: o scurtă explicație, o demonstrație, un dulce, un castron de ceai și adesea o șansă de a bate unul singur.

Regulile de rezervare, taxele și codurile vestimentare variază în funcție de locație, așa că verificați site-ul sau întrebați când rezervați. Cererile comune sunt de a îndepărta ceasurile și inelele, care pot zgâria bolurile, pentru a evita parfumul puternic și pentru a aduce șosete albe pentru tatami. Daca stai in seiza iti este greu, spune-o la inceput; cele mai multe locuri vă permit să stați cu picioarele într-o parte sau să vă asigurați un scaun jos.

UnihongoCultură și etichetă

茶会ちゃかいに参加さんかしたいんですが、予約よやくは必要ひつようですか。Aș dori să mă alătur unei adunări de ceai; este nevoie de rezervare?

Ustensilele pe care gazda le va numi

În timpul unei demonstrații, gazda numește fiecare ustensilă așa cum este folosită, iar la o experiență turistică ghidul le va ține de obicei pe fiecare. Cunoașterea numelor vă permite să urmăriți și să întrebați despre o piesă după aceea. Cele mai multe dintre aceste cuvinte iau prefixul politicos o- în sala de ceai: o-chawan, o-natsume, o-chashaku.

Vi se va înmâna hârtie kaishi și, uneori, un mic pick, un yōji, pentru dulce. Dacă nu aveți niciunul, întrebați-l pe kaishi o itadakemasu ka și locul de desfășurare vă va oferi.

Intrând în cameră și salutând gazda

Oaspeții intră în ceainărie în ordine, iar la un chakai primul oaspete, shōkyaku, stă cel mai aproape de alcov și vorbește în numele grupului. Ca începător, cereți să vă așezați mai jos, unde puteți copia persoana din fața dvs. Înainte de a sta, oaspeții se opresc de obicei la tokonoma pentru a se uita la sul și la flori, apoi se înclină în fața lor; asta se numește haiken, vizionare respectuoasă.

Când gazda intră și se înclină, oaspeții se înclină împreună. Linia de deschidere a gazdei este un bun venit formal, iar primul oaspete răspunde tuturor cu mulțumiri pentru invitație. Dacă gazda vă vorbește direct, sunt suficiente frazele de mai jos; ține-i liniștiți și fără grabă.

Dulciurile sunt pe primul loc

Wagashi sosește înaintea ceaiului, pe o tavă sau într-o cutie cu capac trecută de-a lungul invitaților și se mănâncă complet înainte de servirea ceaiului. Gazda sau un asistent spune o-kashi o dōzo, vă rog să luați un dulce. Înainte de a-l lua pe al tău, înclină-te ușor în fața oaspetelui de lângă tine și spune o-saki ni, scuză-mă că merg înainte, apoi înclină-te gazdei cu o-kashi o chōdai itashimasu, primesc cu umilință dulceața. Luați dulce pe kaishi-ul dvs., treceți tava și mâncați-l în câteva mușcături.

Dulciurile la un chakai se potrivesc cu sezonul și au adesea un nume poetic, un mei, despre care gazda este încântată să fie întrebată. Un dulce umed, cum ar fi un nerikiri, este tăiat cu pick; un higashi uscat se mănâncă cu degetele. Îndoiți kaishi folosit și puneți-l deoparte înainte să sosească ceaiul.

Primirea și băutura ceaiului

Gazda sau asistentul așează bolul în fața ta, cu fața lui, shōmenul, în fața ta. Mai întâi înclinați-vă următorului oaspete cu o-saki ni, apoi gazdei cu o-temae chōdai itashimasu, primesc cu umilință pregătirea dumneavoastră. Ridică vasul cu mâna dreaptă, sprijină-l pe palma stângă și ridică-l ușor în semn de mulțumire. Apoi rotiți-l în sensul acelor de ceasornic, de obicei în două ture mici, ca să nu beți din față; unghiul exact variază în funcție de școală.

Bea în aproximativ trei înghițituri. La ultima înghițitură, o inspirație ușoară, suikiri, îi spune gazdei că ați terminat și nu este considerat nepoliticos. Ștergeți locul din care ați băut cu degetul mare și arătător, curățați-vă degetele pe kaishi, întoarceți bolul înapoi astfel încât partea din față să fie din nou cu fața spre dvs. și așezați-l jos. Apoi admirați castronul, haikenul, ținându-l jos deasupra tatami-ului, astfel încât să nu cadă departe.

La un moment dat gazda va întreba cum a fost ceaiul, o-fukukagen wa ikaga desu ka, iar răspunsul este fix: taihen kekkō de gozaimasu. Când vasul este strâns, sau la sfârșit, kekkō na o-temae deshita mulțumește gazdei pentru pregătire.

Întrebări pe care le puteți pune

Conversația la un chakai este liniștită, dar un oaspete care pune întrebări tradiționale îi oferă gazdei șansa de a vorbi despre alegeri care au luat zile de gândire. La o experiență turistică oricine se poate întreba. Întrebările clasice se referă la numele ceaiului, o-chamei, ceainăria care l-a furnizat, o-tsume, dulceața, bolul, sulul din alcov și florile. Păstrați registrul ridicat, cu deshō ka mai degrabă decât desu ka și mulțumiți gazdei pentru răspuns.

• O-chamei wa nan deshō ka: cum se numește ceaiul?
• O-tsume wa dochira deshō ka: care magazin a furnizat ceaiul?
• Kono o-chawan wa dochira no yakimono deshō ka: unde a fost făcut acest bol?
• O-kakejiku ni wa nan to kaite aru no deshō ka: ce spune sulul?
• O-hana wa nan to iu hana deshō ka: cum se numește floarea aceea?
• Koicha to usucha wa dō chigaimasu ka: prin ce diferă ceaiul gros și cel subțire?
• Shashin o totte mo yoroshii deshō ka: pot să fac o fotografie?

Regulile de fotografie variază foarte mult: unele locații turistice o încurajează, multe ceainări o interzic în timpul ceremoniei în sine. Întrebați înainte de începerea adunării, mai degrabă decât în ​​timpul ei.

Bate-ți propriul castron la o experiență turistică

Multe experiențe se termină cu fiecare oaspete făcând un castron de usucha. Ghidul vă va spune despre asta: introduceți matcha în castronul cu chashaku, puneți o oală în puțină apă fierbinte și bateți rapid de la încheietură până se formează o spumă fină. Instrucțiunile folosesc aceleași verbe în formă de te pe care le auziți în orice lecție: irete, put in; futte, bate; tomete, stop.

Greșeli și cum să se recupereze

Gazdele sunt iertătoare cu oaspeții străini, iar greșelile care contează sunt puține. A bea din partea din față a castronului, a mânca dulce cu ceai și a așeza bolul pe partea greșită sunt corectate cu un cuvânt liniștit și nimic mai mult. Vorbirea tare, folosirea telefonului sau purtarea de parfum se remarcă mai mult, pentru că afectează pe toată lumea. Dacă picioarele tale se amorțesc, schimbă-te în liniște; de obicei poate fi găsit un scaun.

Când aluneci, este suficientă o scurtă scuză în registrul politicos: shitsurei itashimashita, am fost nepoliticos, sau sumimasen, machigaemashita, scuze, am greșit. Dacă vărsați ceai pe tatami, spuneți-o imediat. La final, mulțumesc gazdei cu kyō wa arigatō gozaimashita și, dacă este adevărat, ii benkyō ni narimashita, am învățat multe.