A cena do festival e suas palavras
Um festival é um matsuri, e as barracas montadas ao longo da abordagem de um santuário ou templo, ou ao longo de uma rua ou margem de um rio, são yatai, também chamadas de morte ou roten. Grandes eventos de verão, como hanabi taikai, fogos de artifício e danças bon odori atraem longas filas de barracas, e muitas pessoas usam yukata, quimono leve de algodão.
As barracas costumam ter o nome da comida pintado em letras grandes no toldo, muitas vezes em hiragana ou katakana, às vezes com uma tabela de preços. Ler essas poucas palavras mostra o que é oferecido à distância, antes de você entrar na fila.
| Palavra | Leitura | Significado |
|---|---|---|
| 祭り | matsuri | Festival |
| 屋台 | yatai | Barraca de comida |
| 出店 / 露店 | demise / roten | Tenda, barraca de rua |
| 花火大会 | hanabi taikai | Exibição de fogos de artifício |
| 盆踊り | bon odori | Boa dança |
| 浴衣 | yukata | Quimono leve de verão |
| 境内 | keidai | Terrenos do santuário ou templo |
| 参道 | sandō | Aproximação a um santuário ou templo |
Comidas clássicas de festivais
Cada festival é diferente, mas um punhado de comidas aparece em quase todos os lugares. Saber seus nomes permite que você leia os sinais e faça a ordem de uma só vez.
| Comida | Leitura | O que é isso |
|---|---|---|
| たこ焼き | takoyaki | Bata bolinhas com polvo, molho e maionese |
| 焼きそば | yakisoba | Macarrão frito com molho |
| お好み焼き | okonomiyaki | Panqueca saborosa com repolho |
| いか焼き | ikayaki | Lula grelhada |
| 焼き鳥 | yakitori | Espetos de frango grelhado |
| 唐揚げ | karaage | Frango frito japonês |
| フランクフルト | furankufuruto | Frankfurter no palito |
| じゃがバター | jagabatā | Batata cozida no vapor com manteiga |
| かき氷 | kakigōri | Gelo raspado com calda |
| りんご飴 | ringo-ame | Maçã cristalizada |
| チョコバナナ | choko banana | Banana mergulhada em chocolate |
| わたあめ | wataame | Algodão doce |
| ラムネ | ramune | Refrigerante engarrafado com bolinha de gude |
Encomendar e pagar em uma barraca
O pedido é simples: a comida, uma contra-palavra ou número e kudasai. Hitotsu, futatsu e mittsu cobrem uma, duas e três porções. Se a barraca vender tamanhos ou embalagens diferentes, como seis ou oito takoyaki, aponte para o quadro e diga o número.
Muitas barracas preferem dinheiro, e algumas só aceitam dinheiro, então leve moedas e notas pequenas; entregar uma nota grande para um item pequeno pode ser estranho. Os preços variam entre festivais e barracas, então verifique o quadro ou pergunte ao ikura desu ka antes de fazer o pedido.
| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| たこ焼きひとつください。 | Takoyaki hitotsu kudasai. | Um takoyaki, por favor. |
| 焼きそばを二つお願いします。 | Yakisoba o futatsu onegai shimasu. | Dois yakisoba, por favor. |
| いくらですか。 | Ikura desu ka. | Quanto isso custa? |
| いちご味にします。 | Ichigo-aji ni shimasu. | Vou querer sabor morango. |
| 青のりなしでお願いします。 | Aonori nashi de onegai shimasu. | Sem flocos de algas, por favor. |
| 現金だけですか。 | Genkin dake desu ka. | É apenas dinheiro? |
| お箸をもう一膳もらえますか。 | O-hashi o mō ichizen moraemasu ka. | Poderia me dar outro par de pauzinhos? |
O que os lojistas dizem para você
Os donos das barracas falam rápido e casualmente, e alguns usam dialeto regional. Você ouvirá ligações dos transeuntes, perguntas sobre coberturas e avisos de que a comida está quente. Mai do, palavra amigável para agradecimento usada especialmente na região de Kansai, é comum no final de uma venda.
| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| いらっしゃい！ | Irasshai! | Venha! |
| 焼きたてだよ！ | Yakitate da yo! | Recém cozido! |
| マヨネーズかける？ | Mayonēzu kakeru? | Quer maionese? |
| ちょっと待ってね、あと五分くらい。 | Chotto matte ne, ato go-fun kurai. | Só um momento, mais uns cinco minutos. |
| 熱いから気をつけてね。 | Atsui kara ki o tsukete ne. | Cuidado, está quente. |
| はい、お待たせ。 | Hai, o-matase. | Aqui está, obrigado por esperar. |
| まいど！ | Maido! | Obrigado, volte novamente! |
Jogos de tenda: kingyo-sukui e muito mais
Entre as barracas de comida você encontrará jogos, especialmente apreciados pelas crianças. Kingyo-sukui é um peixinho dourado escavado com uma concha de papel fino, o poi, que rasga assim que fica muito molhado. Yōyō-tsuri está pescando pequenos balões de água com um barbante de papel e um anzol. Shateki é uma galeria de tiro com armas de cortiça e kuji é uma loteria de prêmios.
Pague primeiro ao dono da barraca e ele lhe entregará a colher, o anzol ou as rolhas. As regras e os prêmios variam de barraca para barraca; para kingyo-sukui, algumas barracas oferecem o peixe em um saco, outras oferecem um número fixo de qualquer maneira e outras oferecem um brinquedo. Se você estiver viajando e não puder manter um peixe, você pode dizer isso.
| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 金魚すくい | kingyo-sukui | Peixinho Dourado |
| ヨーヨー釣り | yōyō-tsuri | Pesca de balão d'água |
| 射的 | shateki | Galeria de tiro |
| くじ引き | kujibiki | Sorteio de loteria |
| 一回いくらですか。 | Ikkai ikura desu ka. | Quanto custa uma vez? |
| どうやって遊びますか。 | Dō yatte asobimasu ka. | Como você joga? |
| 金魚は持って帰れないので、大丈夫です。 | Kingyo wa motte kaerenai node, daijōbu desu. | Não posso levar o peixe para casa, então estou bem sem ele. |
Etiqueta do festival
- Junte-se ao final da fila e tenha seu dinheiro pronto antes de chegar à frente.
- Afaste-se para comer ou use uma área de alimentação, se houver, em vez de caminhar no meio de multidões com comida quente e espetos.
- As lixeiras podem ser poucas e cheias; muitos festivais pedem que você leve seu lixo para casa, gomi wa o-mochikaeri kudasai.
- Nos terrenos do santuário e do templo, mantenha a atmosfera respeitosa e evite sentar-se em degraus ou estruturas que façam parte do santuário.
- Siga as instruções da equipe e da polícia, especialmente em exibições de fogos de artifício, onde as rotas podem ser de mão única.
- Pergunte antes de fotografar de perto os vendedores de barracas ou pessoas em yukata.
- Os banheiros têm longas filas em grandes eventos, então use-os antes do pico de multidão.
Perder seus amigos na multidão
Em grandes festivais, os dados móveis podem ficar mais lentos, os grupos separam-se e tudo parece igual à noite. Combine um ponto de encontro, machiawase basho, antes de começar, de preferência algo fixo, como um portão torii, uma saída da estação ou uma loja com nome. As famílias com crianças também devem saber onde fica o centro infantil perdido, maigo sentā, ou a tenda de informações do evento, honbu.
Descrever onde você está é a habilidade que importa. Nomeie algo que você possa ver, diga de que lado você está e dê uma direção. Isso é exatamente o que a missão Encontre um Amigo em um Festival pratica.
| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 今どこにいる？ | Ima doko ni iru? | Onde você está agora? |
| りんご飴の屋台の前にいるよ。 | Ringo-ame no yatai no mae ni iru yo. | Estou na frente da barraca de maçãs cristalizadas. |
| 鳥居のところで会おう。 | Torii no tokoro de aō. | Vamos nos encontrar no portão torii. |
| 人が多すぎて進めない。 | Hito ga ōsugite susumenai. | Tem muita gente, não consigo passar. |
| 迷子センターはどこですか。 | Maigo sentā wa doko desu ka. | Onde fica o centro infantil perdido? |
| 友達とはぐれてしまいました。 | Tomodachi to hagurete shimaimashita. | Eu me separei do meu amigo. |
Quando algo dá errado
Pequenos problemas em barracas geralmente são resolvidos apontando e um rápido sumimasen. Se você receber o troco errado, diga educadamente na barraca; se você deixar cair sua comida, os donos das barracas costumam ser gentis com isso, mas normalmente você precisará comprar outra. Em caso de perda de bens ou ferimentos, dirija-se à tenda da sede do evento, o honbu, ou a uma guarita policial, kōban.
| japonês | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| すみません、おつりが違うと思います。 | Sumimasen, otsuri ga chigau to omoimasu. | Com licença, acho que a mudança está errada. |
| 落としてしまいました。 | Otoshite shimaimashita. | Eu deixei cair. |
| 財布をなくしました。 | Saifu o nakushimashita. | Perdi minha carteira. |
| 本部はどこですか。 | Honbu wa doko desu ka. | Onde fica a sede do evento? |
| 気分が悪いです。 | Kibun ga warui desu. | Eu não me sinto bem. |
Nas noites quentes de verão, a insolação, necchūshō, é um risco real em multidões. Beba água, descanse na sombra quando puder e peça ajuda aos funcionários o quanto antes se você ou um amigo sentirem desmaios.