Japanse leerblog
Praktische handleidingen over spreken, grammatica, uitspraak, luisteren en studieplanning, geschreven voor leerlingen die Japans in het echte leven willen gebruiken.
Alle artikelen · Pagina 96
Japanse tijdwoorden met en zonder Ni: Getsuyōbi ni versus Ashita
Zet ni na tijdwoorden die een vast punt benoemen, zoals sanji ni, op drie, of getsuyōbi ni, op maandag; laat woorden weg die vanaf vandaag zijn geteld, zoals ashita en raishū; bij ochtenden, weekends en seizoenen is ni optioneel.
12 min leestijdKanji-geluidscomponenten: fonetische families die On'yomi voorspellen
De meeste kanji combineren een betekenisgedeelte met een geluidsgedeelte, en karakters die een geluidsgedeelte delen, delen meestal een leesgedeelte, zoals de sei van seiten en seiketsu; geluiden zijn door de eeuwen heen verspreid, dus behandel het gezin als een sterke hint en niet als een regel.
12 min leestijdJapanse Bento Box-anatomie: onderdelen, verhoudingen en typen uitgelegd
Een Japanse bento is een volledige maaltijd, per gebied verpakt: het hoofdgerecht, meestal rijst, neemt de meeste ruimte in beslag, het hoofdgerecht en de groentekant delen de rest, en verdelers zoals baran houden de smaken uit elkaar en zorgen ervoor dat het voedsel niet beweegt.
12 min leestijdJapanse maaltijdindeling: Ichijū Sansai en waar elk gerecht naartoe gaat
Bij een Japanse ichijū sansai-maaltijd zit rijst links voor, soep rechts voor, het hoofdgerecht rechts achter en de bijgerechten links en in het midden achter, met eetstokjes over de voorkant gelegd en de punten naar links gericht.
12 min leestijdOsechi ryōri: de betekenis van de gerechten en gestapelde nieuwjaarsdozen
Osechi ryōri is het nieuwjaarsvoedsel verpakt in gestapelde dozen, en bijna elk item is een wens die wordt uitgedrukt door de naam, vorm of kleur: kuromame om ijverig te werken, kazunoko voor veel kinderen, kobumaki voor vreugde, ebi voor een lang leven.
12 min leestijdAfmetingen Japanse keuken: Ōsaji, Kosaji, Kappu en de Pinch
In Japanse recepten is ōsaji een eetlepel van 15 ml, kosaji een theelepel van 5 ml en één kappu 200 ml, terwijl rijst wordt gemeten in gō van 180 ml, en shōshō en hitotsumami twee vingers en drie vingers zijn.
12 min leestijdJapanse Onigiri-vullingen en wikkels: etiketten, tabbladen en nori
Het onigiri-label van een supermarkt geeft een naam aan de vulling die je niet kunt zien, zoals shake voor zalm, ume voor gepekelde pruim of tsuna-mayo, terwijl de film met tabs 1, 2 en 3 de nori uit de buurt van de rijst houdt, zodat deze knapperig blijft.
12 min leestijdWarmteniveaus Japanse kachel: Yowabi, Chūbi, Tsuyobi en IH-knoppen
Japanse recepten noemen warmte naar de manier waarop een gasvlam de pan raakt: tsuyobi (hoog) verspreidt zich over de bodem, chūbi (medium) raakt de pan net aan, yowabi (laag) stopt halverwege en torobi blijft nauwelijks branden, terwijl IH-kookplaten deze in genummerde niveaus veranderen.
12 min leestijdJapanse sake-labels: Junmai, Ginjō en de cijfers op de achterkant
Een Japans sake-label beantwoordt twee vragen: in hoeverre de rijst gepolijst is en of er gedistilleerde alcohol is toegevoegd; junmai betekent alleen rijst, ginjō betekent rijst gepolijst tot 60 procent of minder, daiginjō tot 50 procent, en honjōzō staat een beetje toegevoegde alcohol toe.
12 min leestijdJapanse tyfoonvoorspellingskaart: Yohō-en, Bōfū-iki en Jōriku
Een Japanse tyfoonvoorspellingskaart beantwoordt twee vragen: de gestippelde cirkels yohō-en geven aan waar het centrum zich waarschijnlijk zal bevinden, en de ononderbroken cirkels bōfū-iki en kyōfū-iki laten zien hoe ver storm- en stormwinden eromheen reiken.
12 min leestijdJapanse weerkaart: fronten, isobaren en Seikō Tōtei uitgelegd
Op een Japanse weerkaart markeert 高 hogedruk en meestal mooi weer, 低 markeert lage druk en regen, de lijnen zijn isobaren en de vier symbolen aan de voorkant geven aan waar warme en koude lucht elkaar ontmoeten en welke kant ze op bewegen.
12 min leestijdJapanse schaal Shindo: hoe elk aardbevingsintensiteitsniveau voelt
Shindo is de seismische intensiteitsschaal van Japan: tien niveaus, 0, 1, 2, 3, 4, 5 jaku, 5 kyō, 6 jaku, 6 kyō en 7, die elk beschrijven hoe sterk de grond op één plek schudde, niet hoe groot de aardbeving was.
12 min leestijdPraktische gidsen
Zet Japanse kennis om in spreekvertrouwen
Oefen met Unihongo's AI Sensei in een meeslepend 3D-klaslokaal, met rollenspelmissies, uitspraakcoaching, nuttige feedback en leerspellen die je woordenschat vergroten terwijl je speelt.