Mengapa Kobe layak untuk dijadikan hari tersendiri
Kobe terasa berbeda dari Osaka dan Kyoto. Kota ini terletak di jalur sempit antara pegunungan Rokkō dan Teluk Osaka, sehingga pegunungan selalu berada di belakang Anda dan laut selalu di depan. Ketika pelabuhan dibuka untuk perdagangan luar negeri pada tahun 1868, para pedagang dari Eropa, Amerika, dan Tiongkok menetap di sini, dan pengaruh mereka masih membentuk kota ini: rumah-rumah bergaya Barat di atas bukit, Pecinan di dekat pelabuhan, toko roti dan kedai kopi di mana-mana.
Pada tahun 1995 gempa bumi besar Hanshin menghancurkan Kobe, menewaskan lebih dari enam ribu orang di seluruh wilayah. Kota ini dibangun kembali, dan sebagian dari tepi laut yang rusak dijadikan sebagai tugu peringatan di Taman Meriken. Di sebelahnya, Harborland dan Menara Pelabuhan Kobe yang berwarna merah menunjukkan betapa semaraknya kota pelabuhan Kobe.
Bagi pelajar, Kobe adalah tempat yang ramah untuk berlatih: kotanya padat dan mudah dilalui dengan berjalan kaki, masyarakatnya sudah terbiasa dengan pengunjung, dan jajanan pinggir jalan di Nankinmachi berarti banyak pertukaran kecil dan mudah dalam bahasa Jepang.
Cara ke Sana: Sannomiya, Motomachi, Kobe dan Shin-Kobe
Sannomiya adalah hub Kobe. JR Sannomiya, Hankyū dan Hanshin Kobe-Sannomiya, kereta bawah tanah dan Port Liner semuanya bertemu di sini, dan kereta JR Special Rapid dari Stasiun Osaka memakan waktu sekitar dua puluh menit. Dari Sannomiya, Kitano berjarak sekitar lima belas menit berjalan kaki menanjak ke utara, menyusuri jalan landai yang disebut Kitano-zaka.
Motomachi, satu perhentian ke barat di JR, paling dekat dengan Nankinmachi, yaitu sekitar lima menit di selatan stasiun. Harborland terletak di sebelah Stasiun JR Kobe, satu pemberhentian lebih jauh, atau Stasiun Harborland di jalur kereta bawah tanah Kaigan Line. Taman Meriken dan Menara Pelabuhan terletak di antara Nankinmachi dan Harborland, sehingga Anda dapat berjalan sepanjang rute menuruni bukit dari Kitano ke laut. Penumpang Shinkansen tiba di Shin-Kobe, yang hanya berjarak berjalan kaki singkat dari Kitano.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| 三宮までの切符をください。 | Sannomiya made no kippu o kudasai. | Tolong, tiket ke Sannomiya. |
| 北野異人館へはどう行けばいいですか。 | Kitano Ijinkan e wa dō ikeba ii desu ka. | Bagaimana cara menuju rumah asing Kitano? |
| 南京町は元町駅から近いですか。 | Nankinmachi wa Motomachi-eki kara chikai desu ka. | Apakah Nankinmachi dekat Stasiun Motomachi? |
| ハーバーランドまで歩けますか。 | Hābārando made arukemasu ka. | Bolehkah saya berjalan kaki ke Harborland? |
| 新快速は三宮に止まりますか。 | Shinkaisoku wa Sannomiya ni tomarimasu ka. | Apakah Special Rapid berhenti di Sannomiya? |
Kitano, Nankinmachi dan Harborland: apa yang akan Anda lihat
Mulailah dari tempat tinggi di Kitano, distrik lereng bukit ijinkan, rumah-rumah orang asing. The Weathercock House, Kazamidori no Yakata, adalah rumah besar dari bata merah yang dibangun pada tahun 1909 untuk pedagang Jerman Gottfried Thomas dan diberi nama sesuai dengan penunjuk arah cuaca besi di puncak menara; itu adalah Properti Budaya Penting. Di sebelahnya, Rumah Moegi berwarna hijau pucat dibangun pada tahun 1903 sebagai rumah Hunter Sharp, konsul jenderal Amerika. Rumah-rumah lain, beberapa di antaranya dikelola sebagai museum kecil, berjejer di jalan curam di sekitarnya.
Berjalanlah ke Nankinmachi, Pecinan Kobe, masuk dari timur melalui gerbang Chōanmon. Dua jalan utamanya yang pendek dipenuhi kios yang menjual roti kukus, pangsit, bungkus bebek Peking, dan bola wijen. Kemudian lanjutkan ke selatan ke Taman Meriken menuju Menara Pelabuhan dan tugu peringatan gempa, dan ke barat menyusuri perairan menuju Harborland, dengan pusat perbelanjaan umie dan Mosaik, kincir ria, dan gudang batu bata yang telah dipugar.
- Kazamidori no Yakata: Rumah Weathercock, simbol Kitano.
- Moegi no Yakata: Rumah Moegi, sebuah rumah kayu berwarna hijau pucat di sebelahnya.
- Kitano-zaka: jalan miring dari Sannomiya sampai dengan ijinkan.
- Nankinmachi: Pecinan Kobe, dengan gerbang Chōanmon di ujung timurnya.
- Taman Meriken: Menara Pelabuhan Kobe, Museum Maritim, dan Taman Peringatan Gempa Pelabuhan Kobe.
- Harborland: umie, Mosaik, kincir ria, dan gudang batu bata Renga Sōko.
- Daging sapi Kobe: pesan terlebih dahulu jika Anda ingin makan malam teppanyaki di Sannomiya atau Motomachi.
Kata-kata di papan petunjuk
異人館, ijinkan, adalah kata yang sering Anda temui di Kobe dan beberapa kota pelabuhan lainnya. 異人, ijin, adalah kata lama untuk orang asing, dan 館, kan, berarti gedung atau aula besar.館 yang sama muncul di 風見鶏の館, Weathercock House, yang dibaca yakata, mansion.
Di Nankinmachi, tanda menu mencampur kata-kata Jepang dan Cina. Carilah 豚まん, butaman, roti babi; 小籠包, shōronpō, pangsit sup; dan 焼き小籠包, yaki-shōronpō, pangsit sup goreng.
| Kata | Cara baca | Arti |
|---|---|---|
| 異人館 | ijinkan | Rumah yang dibangun untuk penduduk asing |
| 風見鶏の館 | Kazamidori no Yakata | Rumah Weathercock |
| 北野坂 | Kitano-zaka | Jalan landai menuju Kitano |
| 南京町 | Nankinmachi | Pecinan Kobe |
| 長安門 | Chōanmon | Gerbang timur Nankinmachi |
| 三宮 | Sannomiya | Distrik stasiun pusat Kobe |
| 豚まん | butaman | Roti babi kukus |
| 小籠包 | shōronpō | Pangsit sup |
| 持ち帰り | mochikaeri | Membawa pergi |
Bahasa Jepang untuk makanan jalanan Nankinmachi.
Nankinmachi dibuat untuk penggembalaan: kios menjual satu item, dan Anda dapat mencoba tiga atau empat item untuk makan siang. Polanya selalu sama: ucapkan apa yang diinginkan, berapa jumlahnya, lalu kudasai. Jumlah roti menggunakan counter tsu sehari-hari: hitotsu, futatsu, mittsu. Staf biasanya akan menanyakan apakah Anda makan di sana atau membawanya pulang.
Di kios-kios yang sibuk, bergabunglah dalam antrean dan siapkan pesanan Anda. Banyak warung menyediakan ruang kecil untuk berdiri dan makan; jika tidak, pindahlah ke salah satu tempat peristirahatan daripada makan sambil berjalan melewati keramaian. Anda mungkin mendengar sedikit pidato Kansai atau Kobe dari pemilik kios, tetapi mereka akan memahami bahasa Jepang standar dengan sempurna.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| 豚まんを三つください。 | Butaman o mittsu kudasai. | Tolong, tiga roti babi. |
| 焼き小籠包はありますか。 | Yaki-shōronpō wa arimasu ka. | Apakah Anda punya pangsit sup goreng? |
| いちばん人気なのはどれですか。 | Ichiban ninki na no wa dore desu ka. | Mana yang paling populer? |
| ここで食べてもいいですか。 | Koko de tabete mo ii desu ka. | Bolehkah saya makan di sini? |
| からしをつけてください。 | Karashi o tsukete kudasai. | Silakan tambahkan sedikit mustard. |
| 何しとん？ | Nani shiton? | Lagi sibuk apa? (Dialek Kobe; standar: nani shite iru no?) |
Etiket, waktu dan tip praktis
Kobe mudah dijelajahi dengan berjalan kaki jika Anda merencanakan rute menurun.
- Mulailah di Kitano pada pagi hari dan berjalan menuruni bukit ke Nankinmachi untuk makan siang dan pelabuhan saat matahari terbenam.
- Kenakan sepatu yang nyaman: Jalur Kitano curam.
- Di dalam ijinkan, ikuti tanda di foto dan jangan sentuh furnitur.
- Makanlah di warung atau di tempat istirahat di Nankinmachi, jangan sambil berjalan melewati keramaian.
- Nankinmachi paling sibuk pada jam makan siang akhir pekan dan selama perayaan Tahun Baru Imlek.
- Di Earthquake Memorial Park, kecilkan suara Anda dan anggap itu sebagai kenangan, bukan alat foto.
Latihlah kedai roti babi sebelum Anda pergi
Ini adalah percakapan yang akan Anda dapatkan di hampir setiap kios Nankinmachi. Dengarkan koko de tabemasu ka, maukah kamu makan di sini?, dan jawab dengan mochikaeri de, untuk dibawa pulang, atau hai, koko de, ya, ini. Atsui uchi ni dōzo artinya nikmati selagi masih panas.
Kemudian berlatihlah dengan pasangan. Di Unihongo, pilih topik Festival Food dan minta AI Sensei Anda berperan sebagai pekerja kios Nankinmachi, atau pilih topik Petunjuk Arah untuk berlatih menanyakan jalan dari Sannomiya ke Kitano. Mengucapkan kalimat itu dengan lantang satu kali membuat kios yang sebenarnya menjadi mudah.
| Jepang | Romaji | Arti |
|---|---|---|
| 豚まんを二つください。 | Butaman o futatsu kudasai. | Tolong, dua roti babi. |
| はい、ここで食べますか。 | Hai, koko de tabemasu ka. | Tentu. Maukah kamu memakannya di sini? |
| いいえ、持ち帰りでお願いします。 | Iie, mochikaeri de onegai shimasu. | Tidak, tolong ambil saja. |
| ありがとうございます。熱いうちにどうぞ。 | Arigatō gozaimasu. Atsui uchi ni dōzo. | Terima kasih. Nikmati selagi masih panas. |
Informasi resmi
Situs pariwisata resmi Kobe meliputi Kitano, Nankinmachi, Harborland, dan Taman Meriken, dengan informasi terkini tentang ijinkan dan acaranya. Situs Menara Pelabuhan sendiri mencantumkan lantai dan biayanya.