जापानी शिक्षण ब्लॉग
बोलने, व्याकरण, उच्चारण, सुनने और अध्ययन योजना पर व्यावहारिक मार्गदर्शिकाएँ, उन शिक्षार्थियों के लिए लिखी गई हैं जो वास्तविक जीवन में जापानी का उपयोग करना चाहते हैं।
सभी चीज़ें · पेज 18
Nanakusa-gayu: 7 जनवरी की जापानी सात-जड़ी-बूटी वाली खिचड़ी
Nanakusa-gayu (七草がゆ) बसंत की सात कोमल जड़ी-बूटियों वाली हल्की चावल की खिचड़ी है, जिसे कई जापानी परिवार 7 जनवरी की सुबह खाते हैं। यह नए साल में अच्छी सेहत की कामना है और नववर्ष के खान-पान से थके पेट के लिए हल्का भोजन।
9 मिनट में पढ़ेंOtoshidama: बच्चों के लिए जापानी नववर्ष का पैसा, और क्या कहना है
Otoshidama (お年玉) नववर्ष का वह पैसा है जो बड़े बच्चों को देते हैं, आम तौर पर रिश्तेदारों के बच्चों को, pochibukuro नाम के छोटे सजे हुए लिफ़ाफ़ों में। यह जनवरी के पहले दिनों में दिया जाता है, आम तौर पर कड़क नए नोटों में, और साथ में daiji ni tsukatte ne, यानी समझदारी से ख़र्च करना, जैसी छोटी-सी शुभकामना होती है।
10 मिनट में पढ़ेंHatsuyume: जापान का साल का पहला सपना और Ichi Fuji Ni Taka
Hatsuyume (初夢) नए साल का पहला सपना है, और जापान में कहा जाता है कि यह आने वाले साल की आपकी क़िस्मत का इशारा देता है। सबसे शुभ चीज़ें इस कहावत में समेटी गई हैं: ichi Fuji, ni taka, san nasubi, यानी पहले Fuji पर्वत, दूसरे बाज़, तीसरे बैंगन।
9 मिनट में पढ़ेंHatsuhinode: जापान में साल का पहला सूर्योदय देखना
Hatsuhinode (初日の出) साल का पहला सूर्योदय है, जो 1 जनवरी की सुबह होता है। जापान में कई लोग जल्दी उठते हैं या पूरी रात जागकर इसे समुद्र तट, पहाड़ी या किसी ऊँची इमारत से देखते हैं और आने वाले साल के लिए चुपचाप मन्नत माँगकर इसका स्वागत करते हैं।
9 मिनट में पढ़ेंKagami Mochi और Kagami Biraki: जापान के नववर्ष के चावल के केक
Kagami mochi (鏡餅) नववर्ष की सजावट है, जिसमें दो गोल चावल के केक एक के ऊपर एक रखे जाते हैं और आम तौर पर ऊपर एक छोटा संतरा होता है। यह नववर्ष के देवता को चढ़ावा है, और जनवरी में इसे तोड़कर kagami biraki नाम की रीति में खाया जाता है, आम तौर पर 11 जनवरी को।
10 मिनट में पढ़ेंOzōni: जापान का नववर्ष का mochi सूप और इलाक़े के साथ उसका बदलना
Ozōni (お雑煮) mochi वाला सूप है जिसे कई जापानी परिवार नववर्ष की छुट्टियों की सुबह खाते हैं। यह इलाक़े-इलाक़े और परिवार-परिवार में बदलता है: पूर्वी जापान के बड़े हिस्से में यह सोया और dashi के साफ़ शोरबे में चौकोर भुना mochi होता है, जबकि Kyoto में मीठे सफ़ेद miso में गोल mochi।
9 मिनट में पढ़ेंYoi Otoshi o का मतलब: जापानी में नववर्ष की शुभकामना कैसे दें
Yoi otoshi o (良いお年を) का मतलब है नया साल शुभ हो, और जापानी लोग दिसंबर के आख़िरी हफ़्तों में इसे विदाई के तौर पर कहते हैं। यह yoi otoshi o omukae kudasai, यानी शुभ नववर्ष का स्वागत कीजिए, का संक्षेप है, इसलिए इसे साल बदलने से पहले ही कहा जाता है, 1 जनवरी के बाद कभी नहीं।
11 मिनट में पढ़ेंOkagesama de का मतलब: अच्छी ख़बर पर जापानी में आभार
Okagesama de (おかげさまで) का मोटा अर्थ है आपकी और सबकी बदौलत, और जापानी लोग इसे अपने बारे में अच्छी ख़बर साझा करते समय कहते हैं: कि वे ठीक हैं, कि कोई काम सहजता से हो गया, कि कारोबार ठीक चल रहा है। यह आसपास के लोगों को श्रेय देने का विनम्र और शिष्ट तरीक़ा है, बजाय इसके कि सारा श्रेय ख़ुद लिया जाए।
11 मिनट में पढ़ेंOsewa ni Natte Orimasu का मतलब: बिज़नेस जापानी की शुरुआती पंक्ति
Osewa ni natte orimasu (お世話になっております) का मोटा अर्थ है आपके निरंतर सहयोग के लिए धन्यवाद, और यह जापानी बिज़नेस ईमेल और ग्राहकों व साझेदारों को किए गए फ़ोन की मानक पहली पंक्ति है। शाब्दिक रूप से यह कहता है कि मैं (हम) आपकी देखरेख में हूँ, और इसे उन लोगों से भी कहा जाता है जिनसे आप कभी मिले नहीं, क्योंकि यह दोनों कंपनियों के बीच के रिश्ते की बात करता है।
11 मिनट में पढ़ेंजापानी साल के अंत का बिज़नेस ईमेल: अभिवादन और बंदी की सूचना
जापानी साल के अंत का बिज़नेस ईमेल (年末の挨拶メール) पाठक को इस साल के सहयोग के लिए धन्यवाद देता है, बताता है कि नववर्ष पर आपका दफ़्तर कब बंद रहेगा, और उन्हें शुभ नववर्ष की कामना देता है। यह आम तौर पर दिसंबर के दूसरे हिस्से में, आपके आख़िरी कार्यदिवस से पहले भेजा जाता है, और एक तय क्रम का पालन करता है जिसकी पाठक अपेक्षा करते हैं।
11 मिनट में पढ़ेंजापानी नववर्ष का बिज़नेस ईमेल और ग्राहकों के लिए अभिवादन
जापानी नववर्ष का बिज़नेस ईमेल (年始の挨拶メール) नववर्ष के अभिवादन से शुरू होता है, kyūnenchū (旧年中) कहकर पिछले साल के लिए धन्यवाद देता है, और honnen mo yoroshiku onegai mōshiagemasu कहकर इस साल फिर सहयोग माँगता है। यही पंक्तियाँ साल की पहली मुलाक़ात में आमने-सामने भी कही जाती हैं, अक्सर जनवरी के पहले हफ़्ते में ग्राहक के पास छोटी-सी भेंट के दौरान।
11 मिनट में पढ़ेंShinnenkai: दफ़्तर की जापानी नववर्ष पार्टी और क्या कहना है
Shinnenkai (新年会) जनवरी में होने वाली नववर्ष की पार्टी है, जो आम तौर पर दफ़्तर, क्लब या किसी समूह की ओर से साल की शुरुआत साथ मनाने के लिए होती है। यह साल के अंत की bōnenkai जैसी ही दिखती है, खाने-पीने और जाम के साथ, पर इसका मिज़ाज आगे की ओर देखता है: लोग एक-दूसरे को नववर्ष की बधाई देते हैं और अक्सर आने वाले साल का कोई लक्ष्य बताते हैं।
10 मिनट में पढ़ेंव्यावहारिक मार्गदर्शिकाएँ
जापानी ज्ञान को बोलने के आत्मविश्वास में बदलें
रोलप्ले मिशन, उच्चारण कोचिंग, उपयोगी फीडबैक और सीखने वाले गेम के साथ एक इमर्सिव 3डी क्लासरूम में यूनीहोंगो के एआई सेंसेई के साथ अभ्यास करें, जो खेलते समय आपकी शब्दावली का निर्माण करते हैं।