Was Kanpai sagt
Kanpai wird mit den Zeichen „trocken“ und „Becher“ geschrieben, die wörtliche Bedeutung lautet also „Tasse abtropfen“. In der Praxis heißt es einfach „Prost“, und die wörtliche Bedeutung bleibt nur als Scherz erhalten, wenn jemand tatsächlich sein Glas leert.
Es wird gemeinsam, laut und fröhlich, mit erhobenen Gläsern gesagt. Das Wort ist das Signal, dass die Versammlung offiziell begonnen hat.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| 乾杯！ | Kanpai! | Prost! |
| それでは、乾杯！ | Sore de wa, kanpai! | Na dann, Prost! |
| 乾杯しましょう。 | Kanpai shimashō. | Lasst uns anstoßen |
Warten Sie auf den Toast
Bei einem gemeinsamen Essen kommen die ersten Getränke und alle warten, auch wenn die Gläser eine Minute lang stehen bleiben. Vor dem Toast zu trinken ist einer der wenigen Tischfehler, die den Leuten wirklich auffallen.
Bei einer geschäftlichen oder formellen Veranstaltung wird jemand ausgewählt, der den Trinkspruch hält, oft nach einer kurzen Rede. In einer ungezwungenen Gruppe sagt es einfach derjenige, der am besten organisiert ist.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| とりあえずビールで。 | Toriaezu bīru de. | Bier für den Anfang |
| 皆さん、グラスをお持ちください。 | Minasan, gurasu o o-mochi kudasai. | Nehmt bitte alle euer Glas |
| 乾杯の音頭を取らせていただきます。 | Kanpai no ondo o torasete itadakimasu. | Erlauben Sie mir, den Toast auszusprechen |
| 飲み物、そろいましたか。 | Nomimono, soroimashita ka. | Hat jeder etwas zu trinken? |
Kanpai und Otsukaresama
Nach der Arbeit beginnt der Toast normalerweise mit Otsukaresama, Danke für Ihre harte Arbeit, und endet mit Kanpai. Unter engen Kollegen besteht der ganze Trinkspruch vielleicht nur aus Otsukare, gefolgt vom Anstoßen der Gläser.
Bei Feierlichkeiten lautet die Formel: „anlass“ plus „o shukushite“ zum Feiern, gefolgt von „kanpai“.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| お疲れ様です。乾杯！ | Otsukaresama desu. Kanpai! | Vielen Dank für Ihre harte Arbeit. Prost! |
| お疲れー！ | Otsukare! | Gute Arbeit, alle zusammen!: lässig |
| プロジェクトの成功を祝して、乾杯！ | Purojekuto no seikō o shukushite, kanpai! | Auf den Erfolg des Projekts, Prost! |
| お二人の幸せを祈って、乾杯！ | O-futari no shiawase o inotte, kanpai! | Zum Glück des Paares, Prost! |
Gläser und kurz einschenken
Zum Toast gehören zwei kleine Gewohnheiten. Wenn Sie mit einer älteren Person anstoßen, halten Sie Ihr Glas etwas tiefer als das Glas. An Tischen mit geteilten Flaschen schenkt man sich gegenseitig statt für sich selbst ein.
Beides wird in ungezwungenen Situationen nicht strikt durchgesetzt, und die gesamte Etikette bei Trinkpartys am Arbeitsplatz ist ein eigenes Thema. Beim Kanpai selbst kommt es darauf an, das Glas zu erheben und mitzumachen.
- Heben Sie Ihr Glas, wenn der Anführer Kanpai sagt.
- Klirren Sie mit den Leuten in Ihrer Nähe, nicht über den Tisch hinweg.
- Halten Sie Ihr Glas etwas tiefer als das eines Seniors.
- Es ist üblich, nach dem Toast kurz zu klatschen.
Toasten ohne Alkohol
Der Verzicht auf Alkohol ist in Japan völlig akzeptabel, sei es aus gesundheitlichen, religiösen, fahrenden oder persönlichen Gründen. Bestellen Sie in der ersten Runde Oolong-Tee oder ein Erfrischungsgetränk und teilen Sie es mit allen anderen.
Eine kurze Begründung reicht aus und Sie müssen sich nicht lange entschuldigen.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| お酒が飲めないので、ウーロン茶で。 | O-sake ga nomenai node, ūroncha de. | Ich kann keinen Alkohol trinken, also Oolong-Tee für mich |
| 車なので、ノンアルコールで。 | Kuruma na node, non-arukōru de. | Ich fahre, also etwas Alkoholfreies |
| ソフトドリンクで乾杯させてください。 | Sofuto dorinku de kanpai sasete kudasai. | Lassen Sie mich mit einem Erfrischungsgetränk anstoßen |
| 今日はお茶にしておきます。 | Kyō wa o-cha ni shite okimasu. | Ich bleibe heute beim Tee |
Kenpai: der Gedenktoast
Beim Essen nach einer Beerdigung oder bei einer Trauerfeier ändert sich der Trinkspruch. Anstelle von Kanpai sagt der Anführer Kenpai, geschrieben mit Buchstaben, die bedeuten, einen Kelch anzubieten, und ist der verstorbenen Person gewidmet.
Alles daran ist ruhig. Die Gläser werden sanft angehoben, nicht angestoßen, das Wort wird mit leiser Stimme gesagt und danach wird nicht geklatscht. Bei einer solchen Versammlung laut Kanpai zu sagen, wäre ein schmerzhafter Fehler.
| japanisch | Romaji | Bedeutung |
|---|---|---|
| 献杯 | kenpai | Ein Gedenktoast |
| 故人を偲んで、献杯。 | Kojin o shinonde, kenpai. | Zum Gedenken an den Verstorbenen ein Trinkspruch |
| 献杯の音頭を取らせていただきます。 | Kenpai no ondo o torasete itadakimasu. | Erlauben Sie mir, den Gedenktoast zu leiten |