所有文章 · 頁 68
Hanakotoba 花語:日本的花語與送花禁忌
Hanakotoba(花言葉)是日本的花語:每種花都有一個或多個既定的含意,例如向日葵代表憧憬,菊花代表高貴。各個來源的清單不盡相同,但有幾個含意和幾項送花禁忌,幾乎人人都知道。
8 分鐘閱讀Shogi 將棋用語:棋子名稱、術語與日常慣用語
Shogi(将棋)是日本的象棋,用刻有漢字的扁平五角形棋子對弈。最先要學的詞有 koma(棋子)、ōte(將軍)、tsumi(將死)、naru(升變),還有 mochigoma(吃到手上、可以放回棋盤的棋子)。
8 分鐘閱讀日本城市名稱的由來:東京、京都、大阪
大多數日本城市的名稱,都可以讀成兩幅小小的圖畫。Tōkyō(東京)是東邊的京城,Kyōto(京都)是京城,Ōsaka(大阪)是大斜坡,Yokohama(横浜)是橫向的海濱。也有少數像 Nara 和 Nagoya,用漢字主要是取它的發音,來源並不確定。
8 分鐘閱讀Oyakodon 與更多:日本料理名稱的字面意思
許多日本料理的名稱都像小小的玩笑或圖畫。Oyakodon(親子丼)是親子丼飯,因為把雞肉和蛋放在一起;tsukimi udon(月見うどん)是賞月烏龍麵,因為有一顆圓圓的蛋黃;medamayaki(目玉焼き)是煎荷包蛋,字面意思卻是烤眼珠。
8 分鐘閱讀Kendama、Koma、Otedama:日本傳統遊戲
日本的傳統遊戲叫做 mukashi asobi(昔遊び),也就是古早的遊戲。最有名的有 kendama(劍玉)、koma(陀螺)、otedama(沙包拋接)、takoage(放風箏),還有在遊戲場玩的 Daruma-san ga koronda。
8 分鐘閱讀Kotoshi no kanji 年度漢字:怎麼選出你的年度漢字
Kotoshi no kanji(今年の漢字)也就是年度漢字,是由民眾投票選出、用來總結日本這一年的一個字。每年十二月在京都的清水寺公布,由住持用一支巨大的毛筆寫下來。
7 分鐘閱讀Ryūkōgo 日本年度流行語:形成方式與用法
Ryūkōgo(流行語)是流行語:突然間日本每個人都在說的字詞。每年十二月,Shingo Ryūkōgo Taishō(新語・流行語大賞),也就是新詞與流行語獎,會公布當年的十大流行語和年度大獎。
7 分鐘閱讀Sanma、Kuri、Matsutake:日本秋季美食
日本的秋天是 shokuyoku no aki(食欲の秋),也就是食慾之秋。當季的食物,也就是 shun(旬),包括 sanma(秋刀魚)、kuri(栗子)、松茸、satsumaimo(地瓜)、kaki(柿子),還有新米 shinmai。
8 分鐘閱讀迴轉壽司店的日本人:Kaitenzushi 短語
在傳送帶壽司店 kaitenzushi (回転寿司),您拿一個號碼,選擇櫃檯或餐桌座位,在觸控螢幕上點餐或將盤子從傳送帶上提起,然後按盤子數量付款。大約五個簡短的日語短語可以帶您完成整頓飯。
8 分鐘閱讀日本咖哩飯:日語的點菜和香料水平
在日式咖哩菜單上,amakuchi (甘口) 是淡咖哩,chūkara (中辛) 是中咖哩,karakuchi (辛口) 是辣咖哩。在連鎖店,您還可以選擇編號的香料等級、大米量和配料,通常按固定順序進行。
8 分鐘閱讀天婦羅和Tendon菜單詞:如何用日語點菜
天妇罗 (天ぷら) 是用清淡面糊油炸的海鲜和蔬菜。菜單上的tendon(天丼)是天婦羅配上醬汁的米飯,tempura teishoku(天ぷら定食)是天婦羅套餐,用tentsuyu蘸醬或鹽調味。
8 分鐘閱讀Tonkatsu 與 Teishoku 套餐:Rōsu 與 Hire 以及如何點餐
Tonkatsu (とんかつ) 是裹上麵包屑的油炸豬排,菜單上的主要選擇是 rōsu (ロース),帶肥肉的里肌肉,或 hire (ヒレ),瘦肉片。點一份 teishoku (定食) 套餐,配有米飯、味噌湯、切碎的捲心菜和泡菜,通常還會續杯。
8 分鐘閱讀