Yemek Üzerine Japon Atasözleri: 花より団子, 腹八分目 ve Daha Fazlası

En ünlü Japon yemek atasözü 花より団子'dur: çiçek yerine dango, yani pratik zevkler güzelliği yener. Sık duyacağınız diğer sözler 腹八分目 (yüzde 80 doyana kadar ye) ve birlikte yaşamış ya da çalışmış, birbirine yakın insanları anlatan 同じ釜の飯を食う'dur (aynı kazandan pilav yemek).

Bilmeniz gerekenler

Yemek, Japon sosyal yaşamının kalbinde yer alır, bu nedenle birçok atasözü ve deyimin mutfaktan ve sofradan gelmesi şaşırtıcı değildir. Bazıları sadece yüzde 80 dolana kadar yemek yemek gibi gerçek tavsiyelerdir; bazıları ise yemeği başka bir şeyin resmi olarak kullanıyor: yiyemediğiniz bir resimdeki pirinç keki, kendi pırasalarıyla gelen bir ördek, kahvaltıdan önce yapabileceğiniz kadar kolay bir iş. Bu kılavuz, en iyi bilinen sekiz tanesini gerçek görseli, gerçek anlamı ve insanların bunları ne zaman kullandığıyla birlikte kapsar. Ayrıca bir izakaya diyalogu, çok tartışılan 秋茄子は嫁に食わすな üzerine bir not ve birkaç tuzak bulacaksınız, çünkü 鴨が葱を背負って来る bir iltifat değildir.

花より団子 gösterişten çok özü tercih etmek demektir ve sakura pikniklerinde çoğu zaman gülerek söylenir

腹八分目 gerçek bir sağlık tavsiyesidir: doymadan önce yemeyi bırakın

同じ釜の飯を食う birlikte yaşayarak ya da çalışarak oluşan bağı anlatır

絵に描いた餅 kâğıt üzerinde iyi görünen ama asla gerçekleşmeyecek bir plandır

Sekiz yemek atasözü ve deyimi

Bunlardan bazıları tam atasözleri, bazıları ise konuşmalarda sıklıkla kullanılan kısa deyimlerdir. Hepsi masadan ya da mutfaktan geliyor.

UnihongoKültür ve görgü kuralları
花はなより団子だんごÇiçek yerine dango
腹はら八はち分目ぶんめYüzde 80 doyunca yemeyi bırak
同おなじ釜かまの飯めしを食くうAynı kazandan pilav ye
餅もちは餅屋もちやPirinç keki için yapıcısına git
Dango, ölçülülük, paylaşılan pilav ve uzmanın dükkânı: resimlerle dört yemek atasözü.
JaponcaRomajiAnlam
花より団子Hana yori dangoÇiçek yerine dango
腹八分目hara hachibunmeYüzde 80 doyunca yemeyi bırak
同じ釜の飯を食うOnaji kama no meshi o kuuAynı kazandan pilav ye
餅は餅屋Mochi wa mochiyaPirinç keki için yapıcısına git
絵に描いた餅e ni kaita mochiBoyalı pirinç keki: boş bir plan
朝飯前asameshi maeKahvaltıdan önce: çok kolay
鴨がネギを背負ってくるKamo ga negi o shotte kuruPırasa taşıyan bir ördek geldi
秋茄子は嫁に食わすなAkinasu wa yome ni kuwasu naGeline sonbaharda patlıcan yedirmeyin

花より団子: sakura klasiği

Bahar kiraz çiçeği partilerinde hanami insanlar ağaçların altına mavi çarşaflar serip yiyecek ve içecek getiriyorlar. 花より団子, çoğunun çiçekler için değil, dango ve bira için orada olduğuna dair şakalar yapıyor. Baharın ötesinde, sadece güzel olana kıyasla yararlı ya da lezzetli olanı seçmek anlamına gelir: gösterişli bir kafe yerine ucuz ama doyurucu bir öğle yemeği, dekoratif bir hediye yerine pratik bir hediye.

Dostça, kendiyle alay eden bir atasözüdür. Kendiniz hakkında 私は花より団子です demek büyüleyici. Başka biri hakkında söylendiğinde, açgözlü ya da romantik olmayan biri olduğu için onunla dalga geçilir ki bu da arkadaşlar arasında sorun değildir. Ayrıca şakacı bir tersine çevirme de var 団子より花, ancak orijinali çok daha yaygın.

JaponcaRomajiAnlam
私は完全に花より団子です。Watashi wa kanzen ni hana yori dango desu.Ben tamamen yemek için oradayım, çiçekler için değil.
お花見、桜より屋台が楽しみ!Ohanami, sakura yori yatai ga tanoshimi!Çiçeklerden çok yiyecek tezgahları beni daha çok heyecanlandırıyor!
花より団子だね。Hana yori dango da ne.Çiçeklerin üstünde yemek, ha?

腹八分目 ve 朝飯前: insanların her gün kullandığı sözler

腹八分目, Japonya'daki pek çok insanın ebeveynlerinden ve büyükanne ve büyükbabalarından duyarak büyüdüğü hem bir deyiş hem de gerçek bir alışkanlıktır: Yüzde 80 dolduğunda yemeyi bırakın. Atasözünün tamamı に医者いらず ekler ve bir doktora ihtiyacınız olmaz. Birisi ikinci bir yardımı reddettiğinde, sağlıkla ilgili konuşmalarda ve uzun yaşamla ilgili makalelerde gündeme gelir. Daha fazla yiyeceği reddetmek için bunu kibarca kullanabilirsiniz: 腹八分目にしておきます, yüzde 80'de duracağım.

朝飯前 kahvaltıdan önce anlamına gelir ve kahvaltıdan önce yapabileceğiniz her şey kolay olmalıdır. Bir parça çocuk oyuncağı için samimi Japonca. Kulağa kendinden emin, bazen övüngen geliyor, bu yüzden insanlar bunu genellikle şaka amaçlı veya basit görevler hakkında söylüyor. Üstler varken mütevazı bir いえいえ、簡単でした, ah, kolaydı, daha güvenliydi.

JaponcaRomajiAnlam
もう結構です。腹八分目にしておきます。Mō kekkō desu. Hara hachibunme ni shite okimasu.İyiyim, teşekkürler. Doymadan duracağım.
そんなの朝飯前だよ。Sonna no asameshi mae da yo.Bu çocuk oyuncağı. (gündelik)

Bağlar ve uzmanlar: 同じ釜の飯を食う ve 餅は餅屋

Aynı tencereden pilav yiyen 同じ釜の飯を食う, günlük hayatı paylaşan insanları anlatıyor: yurt arkadaşları, antrenman kampındaki bir spor takımı, aynı yıl katılan ve ilk zor ayları birlikte atlatan meslektaşları. İsim tamlaması olarak 同じ釜の飯を食った仲間, derin bağa sahip yoldaşlar anlamına gelir. Toplantılarda, veda partilerinde, konuşmalarda gündeme geliyor.

餅は餅屋, pirinç keki için pirinç keki yapımcısına gitmek, işi uzmanına bırakmak demektir. Saatlerce kendi bilgisayarını tamir etmeye çalışan biri sonunda 餅は餅屋だ diyebilir ve bir teknisyeni arayabilir. Mütevazı ve pratiktir ve aynı zamanda uzman bir meslektaşına saygı göstermenin kibar bir yolu da olabilir.

JaponcaRomajiAnlam
彼とは同じ釜の飯を食った仲間です。Kare to wa onaji kama no meshi o kutta nakama desu.Biz her şeyi paylaşan yoldaşlarız.
やっぱり餅は餅屋ですね。お願いします。Yappari mochi wa mochiya desu ne. Onegai shimasu.En iyisi uzmanına bırakmak. Lütfen devam edin.

Boş planlar, kolay hedefler ve tartışmalı bir patlıcan

絵に描いた餅, bir tablodaki pirinç keki lezzetli görünüyor ama yiyemiyorsunuz. Kağıt üzerinde etkileyici ama pratikte imkansız olan bir plan veya fikir anlamına gelir ve iş dünyasında ve siyasette çok yaygındır: その計画は絵に描いた餅だ. Bu bir eleştiridir, dolayısıyla bir meslektaşınızın teklifi konusunda bunu dikkatli kullanın.

鴨がネギを背負ってくる, kendi güveci için pırasaları taşıyan bir ördek, elinde nakit parayla aşırı pahalı bir dükkana giren bir turist gibi, yararlanılması gereken her şeyi getiren kolay bir hedefi tanımlıyor. Kısa biçimi 鴨ネギ'dir. Bunu asla birinin yüzüne söyleme.

秋茄子は嫁に食わすな, gelininize sonbaharda patlıcan yedirmeyin, iki okuma yapmasıyla ünlüdür. Biri patlıcanların bir geline, kötü bir kayınvalidenin resmine harcanmayacak kadar lezzetli olduğunu söylüyor. Diğeri ise patlıcanların vücudu serinlettiğine inanıldığını, bu yüzden de patlıcanların kendisinden uzak tutulduğunu söylüyor. Hangi okumanın orijinal olduğu tartışılıyor, bu yüzden onu kullanmak yerine bir kültür parçası olarak kullanmak daha iyidir.

JaponcaRomajiAnlam
その計画は絵に描いた餅だ。Sono keikaku wa e ni kaita mochi da.Bu plan gökyüzünde turtadır.
観光客が鴨ネギ扱いされている。Kankōkyaku ga kamonegi atsukai sarete iru.Turistler kolay hedef muamelesi görüyor.

Mini diyalog: izakaya'da yemek atasözleri

İşten sonra, bir öğrenci ve aynı yıl şirkete katılan bir meslektaş, izakaya'da yemekleri paylaşıyor. Atasözleri yemeğin etrafında doğal olarak karşımıza çıkar.

Her biri kendi atasözüyle etiketlenmiş, Mocchi'nin dango etiketlisini gösterdiği bir izakaya sahnesi, paylaşılan bir pirinç kabı ve yarı bitmiş bir kase.
Paylaşılan tabaklarla bir akşam: yemek atasözlerinin doğal yeri.
JaponcaRomajiAnlam
もう一品頼む?Mō hitoshina tanomu?Meslektaşı: Bir yemek daha sipariş edelim mi?
うーん、今日は腹八分目にしておく。Ūn, kyō wa hara hachibunme ni shite oku.Siz: Hmm, bugün yüzde 80'de duracağım.
偉いね。でも、この唐揚げは最高だよ。Erai ne. Demo, kono karaage wa saikō da yo.Meslektaşım: Aferin sana. Ama bu kızarmış tavuk harika.
じゃあ一個だけ。同期とご飯は楽しいね。Jā ikko dake. Dōki to gohan wa tanoshii ne.Siz: O zaman sadece bir tane. Giriş arkadaşımla yemek yemek eğlencelidir.
同じ釜の飯を食った仲だからね。Onaji kama no meshi o kutta naka da kara ne.Meslektaşım: Sonuçta bunların hepsini birlikte yaşadık.

同期 (dōki) aynı yıl şirkete, okula veya ekibe katılan kişi anlamına gelir. Pek çok Japon işyerinde bu grup yıllarca birbirine yakın kalır ve bu da tam olarak 同じ釜の飯を食う'in tanımladığı şeydir.

Yemek atasözlerinde sık yapılan hatalar

  • Güzelce dekore edilmiş bir ev sahibine 花より団子 demek. Bu, süslemelerin önemli olmadığını gösteriyor.
  • Bir müşteriyi veya müşteriyi 鴨ネギ şaka yollu bile olsa aramak. Kolay bir işaret anlamına gelir.
  • 腹八分目, hara hachibun moku olarak okunuyor. Bu hachibunme’dir.
  • Patronunuzun zor bulduğu bir görev hakkında 朝飯前 kullanmak. Gösteriş yapıyormuşsunuz gibi gelebilir.
  • Bir toplantıda bir meslektaşın planını 絵に描いた餅 çağırmak. Bunun yerine 実現は難しそうです deyin, başarılması zor görünüyor.

Yemekle ilgisi olmayan mutfak deyimleri

Japoncada yemekle bağını kaybetmiş kısa yemek deyimleri de vardır. Bunlar günlük konuşmada çok yaygındır ve bir meslektaşınız petrol satmaktan bahsettiğinde şaşırmamanız için bilmeye değerdirler.

ごまをする, susamı öğütmek, birisini iyilik kazanmak için pohpohlamak anlamına gelir ve ごますり pohpohlayıcıdır. 油を売る, petrol satmak, çalışmanız gerekirken sohbet ederek vakit kaybetmek anlamına gelir; Bu sesin, petrol yavaş yavaş damlarken müşterilerle sohbet eden petrol satıcılarından geldiği söyleniyor. 手前味噌, kendi ev yapımım miso, kendinize ait bir şeyi övüyor ve insanlar genellikle bunun için önceden özür diliyor: 手前味噌ですが, kulağa övünme gibi gelebilir ama. 味をしめる, bir şeyden tat almak, tek bir başarının ardından daha fazlasını istemek anlamına gelir, genellikle biraz olumsuz bir alışkanlıktır.

手前味噌ですが özellikle kullanışlıdır: Kendi başarınızdan kibarca bahsetmenize olanak tanır, bu da Japonların alçakgönüllülük tercihine uygundur.

JaponcaRomajiAnlam
上司にごまをするのは苦手です。Jōshi ni goma o suru no wa nigate desu.Patronuma iltifat etme konusunda iyi değilim.
どこで油を売ってたの?Doko de abura o utteta no?Nerede gevşeklik yapıyordun?
手前味噌ですが、このケーキは自信作です。Temae miso desu ga, kono kēki wa jishinsaku desu.Kendi adıma söylemem gerekirse bu pastayla gurur duyuyorum.
一度勝って味をしめたらしい。Ichido katte aji o shimeta rashii.Görünüşe göre bir galibiyet ona bu zevki tattırmıştı.

Sipariş verin, sohbet edin ve bir atasözü kullanın

Yemek atasözleri yemek yerken söylendiğinde hatırlanması en kolay olanlardır. Mocchi ve Unihongo'dan, 腹八分目, 朝飯前 veya 同じ釜の飯を食う'nin uygun olacağı üç izakaya durum önermesini isteyin, ardından her birine yüksek sesle cevap verin. Mocchi satırlarınızı düzeltir ve hala hangi atasözlerini karıştırdığınızı hatırlar.

Daha kapsamlı bir prova için, AI Sensei'deki bir Izakaya görevinde Birinci Turu deneyin veya Haru-sensei'yi seçin ve Haru-sensei'den işten sonra bir izakaya'da bir meslektaşını oynamasını isteyin. Birkaç yemek sipariş edin, ikinci bir yardımı kibarca reddedin ve bir yemek atasözünün nereye uyduğunu görün.

Anahtar noktalar

İyileşmenin pratik bir yolu

Bir dahaki sefere yemek yediğinizde yemeği üç Japonca cümleyle tanımlayın ve bir atasözü ekleyin, örneğin 今日は腹八分目でやめた. Daha sonra aynı yurdu, ekibi veya işi paylaştığınız üç kişiyi düşünün ve bunlardan biri hakkında 同じ釜の飯を食った仲間です yazın. Mocchi'den cümlelerinizi kontrol etmesini ve 朝飯前 ile 簡単 arasındaki farkı açıklamasını isteyin. Son olarak, kiraz çiçeği partisine sadece yemek için gelen bir arkadaşınızı hayal ederek tepki olarak 花より団子 demeyi deneyin.

FAQ

Sık sorulan sorular

花より団子 ne anlama gelir?

Kelimenin tam anlamıyla, çiçek yerine köfte. Kiraz çiçeği izleme partisinde bazı insanlar çiçeklerden çok yemeğe önem verir. Atasözü, pratik faydaları güzelliğe veya stile tercih etmek anlamına gelir ve genellikle gülerek, sıklıkla kendiniz hakkında söylenir.

腹八分目 nedir?

Midenizin yüzde 80'i dolana kadar yemek yiyin. Daha uzun versiyon olan 腹八分目に医者いらず, yüzde 80'de durursanız doktora ihtiyacınız olmayacağını söylüyor. Yaygın olarak sağlıklı bir beslenme alışkanlığı olarak bilinir ve bazen Japonya'daki uzun ömürlü topluluklarla ilişkilendirilir.

同じ釜の飯を食う ne anlama gelir?

Aynı tencerede pişirilen pirinci yemek. Yurt arkadaşları, takım arkadaşları ya da aynı yıl bir şirkete başlayan kişiler gibi günlük hayatı ya da sıkı çalışmayı paylaşan ve bu nedenle aralarında yakın bir bağ hisseden kişileri ifade eder.

朝飯前 ne anlama gelir?

Kahvaltıdan önce. Kahvaltıdan önce yapabileceğiniz bir şey çok kolaydır, yani 朝飯前 çocuk oyuncağı anlamına gelir. Gündelik ve biraz da övünç niteliğinde olduğundan insanlar bunu sıklıkla şaka amaçlı kullanırlar: そんなの朝飯前だよ, bu hiçbir şey değil.