Varför Cup Noodles Museum är roligare än det låter
Momofuku Ando grundade Nissin Food Products och tillbringade ett år i ett litet skjul bakom sitt hem i Ikeda, nära Osaka, och arbetade på en ramen som du kunde göra hemma bara genom att tillsätta varmt vatten. Resultatet, Chicken Ramen, började säljas 1958. På en resa till USA såg han stormarknadspersonal bryta ner nudlarna i en kopp och äta dem med en gaffel, och den idén ledde till Cup Noodles 1971. Sent i livet utvecklade han till och med Space Ramen, instant ramen för astronauter, 2005.
Museet i Yokohama öppnade 2011 och förvandlar den historien till en lekfull, praktisk byggnad som riktar sig till barn men som uppskattas lika mycket av vuxna. Dess logotyp är tre utropstecken sida vid sida, som står för glädjen i uppfinning och upptäckt, och displayerna återkommer hela tiden till tanken att vem som helst kan uppfinna något om de ser på vardagliga saker annorlunda.
För en elev är det en trevlig plats att öva på. Personalen vid verkstadsdiskarna använder korta, fastställda fraser, skyltarna är tydliga och food courten är en chans att beställa på japanska i din egen takt. Den ligger också mitt på Yokohamas strandpromenad, så den passar lätt in i en dag runt Minato Mirai.
Så tar du dig dit: Minatomirai, Bashamichi eller Sakuragichō
Museets åtkomstsida listar två stationer på Minatomirai Line, Minatomirai Station och Bashamichi Station, var och en cirka åtta minuters promenad bort. Från JR eller Yokohama Municipal Subway, Sakuragichō Station ligger cirka tolv minuter till fots, längs vattnet förbi Cosmo World nöjesparken och över broarna till området Shinkō.
Akai Kutsu turistbuss och Pier Line-bussen stannar nära museet i Kokusaibashi, och på helger och helgdagar stannar bussen Minatomirai 100-yen vid World Porters, cirka tre minuter bort. Promenaden från Sakuragichō är den trevliga, med Landmark Tower bakom dig och Red Brick Warehouse framför dig.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| カップヌードルミュージアムはどう行けばいいですか。 | Kappu Nūdoru Myūjiamu wa dō ikeba ii desu ka. | Hur tar jag mig till Cup Noodles Museum? |
| みなとみらい駅から歩いて何分くらいですか。 | Minatomirai-eki kara aruite nanpun kurai desu ka. | Ungefär hur många minuters promenad är det från Minatomirai Station? |
| 桜木町駅から歩けますか。 | Sakuragichō-eki kara arukemasu ka. | Kan jag gå från Sakuragichō Station? |
| 赤レンガ倉庫は近いですか。 | Aka Renga Sōko wa chikai desu ka. | Är Red Brick Warehouse nära? |
| みなとみらい線は何番線ですか。 | Minatomirai-sen wa nanbansen desu ka. | Vilken plattform är Minatomirai Line? |
Våning för våning: det här får du se och göra
Utställningarna berättar Momofuku Andos historia på flera olika sätt. Instant Noodles History Cube är en vägg med tusentals förpackningar som visar hur en produkt växte till ett globalt livsmedel; Momofuku Ando Story är ett femtioåtta meter illustrerat panorama av hans liv; och Momofukus Work Shed är en trogen kopia av skjulet i Ikeda där Chicken Ramen uppfanns. Momofuku Theatre visar en kort animerad film.
Verkstäderna och lekområdet finns på tredje våningen, och NOODLES BAZAAR food court är på fjärde. Basaren är designad som en asiatisk nattmarknad, med montrar som säljer halvstora skålar med nudlar från olika länder, så du kan prova två eller tre sorter.
- My CUPNOODLES Factory: designa din egen kopp, välj sedan en soppa och fyra pålägg av tolv.
- Chicken Ramen Factory: gör Chicken Ramen av mjöl för hand; reservation krävs.
- CUPNOODLES Park: en lekplats inomhus där barn blir nudlar som går genom en fabrik; ålders- och höjdgränser gäller.
- Instant Noodles History Cube: väggen av paket från 1958 och framåt.
- Momofukus arbetsskjul: en rekreation av skjulet där instant ramen föddes.
- Creative Thinking Boxes: modern konst på Momofuku Andos sex nyckelidéer.
- NUDLARBAZAAR: åtta stånd med världsnudlar i halvstora skålar.
Ord på skyltarna på museet
De flesta orden du behöver handlar om köer och val. Inträdesbiljetten är nyūkanken, den numrerade biljetten till My CUPNOODLES Factory är seiriken, och Chicken Ramen-verkstaden är märkt yoyakusei, endast vid bokning. På själva fabriken är valen sūpu, soppa och guzai, ingredienserna eller påläggen.
Många produktnamn på displayerna är i katakana, och museet använder den engelska stavningen CUPNOODLES i sina egna namn. Tabellen nedan täcker orden du kommer att möta från entrén till verkstaden.
| Ord | Uttal | Betydelse |
|---|---|---|
| 入館券 | nyūkanken | Inträdesbiljett |
| 整理券 | seiriken | Numrerad biljett för en tidslucka |
| 予約制 | yoyakusei | Bokning krävs |
| 受付 | uketsuke | Reception eller inloggningsdisk |
| スープ | sūpu | Soppasmak |
| 具材 | guzai | Ingredienser; påläggen i din kopp |
| チキンラーメンファクトリー | Chikin Rāmen Fakutorī | The Chicken Ramen workshop |
| チキンラーメン | Chikin Rāmen | Chicken Ramen, den första instant ramen |
| ひよこちゃん | Hiyoko-chan | Kycklingmaskoten av Chicken Ramen |
Japanska vid My CUPNOODLES Factory-disken
Fabriken är där du kommer att prata mest. När du har fått din numrerade biljett och din lucka kommer upp, köper du en kopp från en varuautomat, hygieniserar händerna och dekorerar koppen med pennor vid ett långbord. Sedan rör du dig längs en disk där personalen lägger i nudlarna, ber om din soppa och pålägg och försluter koppen. På slutet pumpar du in luft i en påse som blir en dämpad bärare för hemresan.
Påläggen väljs genom att peka och säga namnet, och personalen upprepar ditt val tillbaka till dig. Fraserna nedan täcker hela processen.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| マイカップヌードルファクトリーの整理券をください。 | Mai Kappu Nūdoru Fakutorī no seiriken o kudasai. | En numrerad biljett till My CUPNOODLES Factory, tack. |
| 何時の回が空いていますか。 | Nanji no kai ga aite imasu ka. | Vilken tidslucka är tillgänglig? |
| スープはこれでお願いします。 | Sūpu wa kore de onegai shimasu. | Den här soppan, tack. |
| 具材はこれとこれとこれとこれにします。 | Guzai wa kore to kore to kore to kore ni shimasu. | Jag ska ha den här, den här, den här och den här toppingen. |
| このペンを使ってもいいですか。 | Kono pen o tsukatte mo ii desu ka. | Får jag använda den här pennan? |
| 袋に空気を入れるのを手伝ってもらえますか。 | Fukuro ni kūki o ireru no o tetsudatte moraemasu ka. | Kan du hjälpa mig att fylla påsen med luft? |
Bästa tid, biljetter och praktiska tips
Museet är mest trafikerat på helger och under skollov, då de numrerade biljetterna till fabriken kan ta slut tidigt. Några enkla vanor hjälper.
- Museet är stängt på tisdagar och vid nyår; kolla kalendern för semesterändringar.
- Kom nära öppningstiden om du vill ha en fabriksplats på dagen, eller köp entrébiljetten online med en fabrikskupong före midnatt dagen innan.
- Boka Chicken Ramen Factory tidigt; bokningar öppnar tre månader framåt och platserna är begränsade. Deltagarna arbetar i par, så boka för ett jämnt nummer.
- Planera din koppdesign medan du väntar på din plats; ritningstiden går snabbt.
- Ät på NOODLES BAZAAR på fjärde våningen, där varje skål är halvstor.
- Kombinera besöket med Red Brick Warehouse och Minato Mirai vattnet.
Öva på fabriken innan du går
Den numrerade biljetten är det första att fråga om, och valet av soppa och pålägg är det andra. Öva de fyra raderna nedan tills du kan säga dem utan att läsa, och lyssna efter tidpunkten för luckan, niji no kai, klockan två och räknarna hitotsu och yottsu i svaren.
Träna sedan med en partner som svarar tillbaka. I Unihongo, välj Shopping-ämnet och be din AI Sensei att spela en anställd på fabriken, eller använd vägbeskrivningsämnet för att repetera promenaden från stationen. Att säga raderna en gång innan du går är det som gör dem lätta vid disken.
| japanska | Romaji | Menande |
|---|---|---|
| マイカップヌードルの整理券はありますか。 | Mai Kappu Nūdoru no seiriken wa arimasu ka. | Finns det numrerade biljetter till My CUPNOODLES? |
| はい、二時の回ならまだありますよ。 | Hai, niji no kai nara mada arimasu yo. | Ja, det finns fortfarande några till klockan två. |
| スープと具材はどうやって選びますか。 | Sūpu to guzai wa dō yatte erabimasu ka. | Hur väljer jag soppa och pålägg? |
| スープは一つ、具材は四つ選べます。 | Sūpu wa hitotsu, guzai wa yottsu erabemasu. | Du kan välja en soppa och fyra pålägg. |
Officiell information
Museet publicerar sina öppettider, stängda dagar, avgifter, workshopbokningar och eventuella meddelanden på sin engelska hemsida, inklusive nyheter om koppar i begränsad upplaga. Kontrollera det innan du går.