Bărci, ferme și cuvinte pentru ambele
Pescuitul, gyogyō, înseamnă ieșirea să prindă pește, în timp ce acvacultura, yōshoku, înseamnă creșterea peștilor sau a crustaceelor în țarcuri și plute. Mulți lucrători se deplasează între ambele, iar vocabularul se suprapune.
Prelucrarea pe uscat a capturii este mai aproape de munca din fabricile de alimente, care are propriul set de fraze. Acest ghid rămâne cu barca și fermă.
| japonez | Romaji | Sens |
|---|---|---|
| 漁業 | gyogyō | Industria pescuitului |
| 養殖 | yōshoku | Acvacultura, piscicultura |
| 漁船 | gyosen | Barcă de pescuit |
| 漁港 | gyokō | Port de pescuit |
| 船長 | senchō | Căpitan |
| 網 | ami | Net |
| 生け簀 | ikesu | Pen pentru pește, rezervor |
| 水揚げ | mizuage | Aterizarea capturii |
Siguranță pe punte
Punțile sunt umede, frânghiile se mișcă repede și troliurile nu se opresc pentru mâini. Apelurile de siguranță sunt scurte, astfel încât toată lumea să le poată striga și să le audă peste motor și pe mare.
Purtați vesta de salvare de fiecare dată, chiar și în zilele calme. Este regula ignorată cel mai des și cea care contează cel mai mult atunci când ceva nu merge bine.
| japonez | Romaji | Sens |
|---|---|---|
| ライフジャケットを着てください。 | Raifu jaketto o kite kudasai. | Pune-ți vesta de salvare. |
| 人が海に落ちた！ | Hito ga umi ni ochita! | Cineva a căzut în mare! |
| 巻き上げ機を止めて！ | Makiageki o tomete! | Opriți troliul! |
| ロープをまたがないでください。 | Rōpu o mataganaide kudasai. | Nu păși peste frânghie. |
| 手を挟まないように注意してください。 | Te o hasamanai yō ni chūi shite kudasai. | Aveți grijă să nu vă prindeți mâinile. |
| 滑りやすいので気をつけて。 | Suberiyasui node ki o tsukete. | Este alunecos, așa că aveți grijă. |
Vremea, valuri și orele portului
Marea decide ziua de lucru. Dacă barca iese, când se întoarce și dacă munca se oprește devreme sunt toate deciziile meteorologice și le vei auzi discutând dimineața devreme.
| japonez | Romaji | Sens |
|---|---|---|
| 今日は波が高いので、出港しません。 | Kyō wa nami ga takai node, shukkō shimasen. | Valurile sunt mari astăzi, așa că nu vom ieși. |
| 風が強くなってきました。 | Kaze ga tsuyoku natte kimashita. | Vântul devine din ce în ce mai puternic. |
| 何時に出港しますか。 | Nanji ni shukkō shimasu ka. | La ce ora plecam din port? |
| 入港は何時ごろですか。 | Nyūkō wa nanji goro desu ka. | Cam la ce ora intram in port? |
| 船酔いしました。 | Funayoi shimashita. | Am rău de mare. |
A spune că ești rău de mare nu este o slăbiciune. Echipajele preferă să știe devreme decât să vă găsească incapabil să lucrați în momentul în care au nevoie de tine.
Transport, sortare și expediere
Odată ce captura ajunge la bord sau la țărm, instrucțiunile se învârt în jurul câtorva întrebări: ce dimensiune, ce cutie, câtă gheață și dacă poate fi expediată. Cuvintele sunt simple și repetate toată ziua.
| japonez | Romaji | Sens |
|---|---|---|
| 網を揚げます。 | Ami o agemasu. | Tragem în plasă. |
| サイズごとに分けてください。 | Saizu goto ni wakete kudasai. | Sortați-le după mărime. |
| 氷を入れてください。 | Kōri o irete kudasai. | Adăugați gheață. |
| 傷があるものはこっちです。 | Kizu ga aru mono wa kotchi desu. | Cei răniți trec aici. |
| これは出荷できますか。 | Kore wa shukka dekimasu ka. | Acesta poate fi expediat? |
| 箱はいくつ必要ですか。 | Hako wa ikutsu hitsuyō desu ka. | De câte cutii avem nevoie? |
Ferme piscicole: hrănirea și verificarea tarcurilor
Munca la fermă este mai stabilă decât munca cu barca, dar la fel de practică. Hrănirea, verificarea peștilor morți, repararea plaselor și recoltarea crustaceelor sau algelor marine sunt fiecare cu un set mic de cuvinte.
Raportarea devreme a problemelor la țarcuri contează, deoarece o gaură în plasă sau o creștere a peștilor morți pot afecta întregul stoc.
| japonez | Romaji | Sens |
|---|---|---|
| 餌やりの時間です。 | Esayari no jikan desu. | Este timpul hrănirii. |
| 餌の量はどのくらいですか。 | Esa no ryō wa dono kurai desu ka. | Cât de mult furaj ar trebui să dau? |
| 死んでいる魚がいます。 | Shinde iru sakana ga imasu. | Sunt niște pești morți. |
| 網に穴があります。 | Ami ni ana ga arimasu. | Există o gaură în plasă. |
| 牡蠣 | kaki | stridii |
| ホタテ | hotate | Scoici |
| 海苔 | nori | Alga Nori |
Dialect, viteza si iar intrebarea
Orașele de pescuit vorbesc adesea un dialect local puternic, iar membrii mai în vârstă ai echipajului pot vorbi repede și îl pot folosi fără să se gândească. Acest lucru este normal și nu este un test al japoneză.
A cere japoneza standard sau o repetare mai lentă este perfect politicos. Peste câteva luni vei învăța câteva cuvinte în dialect pe care echipa ta le folosește cel mai mult.
| japonez | Romaji | Sens |
|---|---|---|
| すみません、方言がよくわかりません。 | Sumimasen, hōgen ga yoku wakarimasen. | Scuze, nu prea înțeleg dialectul. |
| 標準語で言ってもらえますか。 | Hyōjungo de itte moraemasu ka. | Ai putea să o spui în japoneză standard? |
| ゆっくり話していただけますか。 | Yukkuri hanashite itadakemasu ka. | Ai putea vorbi încet, te rog? |
| 今の言葉はどういう意味ですか。 | Ima no kotoba wa dō iu imi desu ka. | Ce înseamnă cuvântul pe care tocmai l-ai folosit? |
Primele tale săptămâni pe apă
Practica vorbirii între ture se plătește rapid, deoarece jobul îți oferă aceleași situații în fiecare zi. Misiunea Unihongo Descrie simptomele la o clinică merită și ea devreme, deoarece rănile și bolile sunt mai ușor de explicat dacă ai spus cuvintele înainte.
- Înainte de prima dvs. călătorie: vesta de salvare, căderea și apelurile troliului, spuse cu voce tare.
- Prima săptămână: vremea, ora portului și răul de mare.
- A doua săptămână: sortare, gheață, cutii și transport.
- La o fermă: hrănire, pești morți și deteriorare a plasei.
- În fiecare zi: un cuvânt în dialect, scris cu sensul său standard.