Anul Nou Japonez (Oshōgatsu): Obiceiuri, Mâncare și Salutări

Calendarul de Anul Nou în cuvinte

Sezonul de Anul Nou are propriul set de nume pentru zile și perioade. Cunoașterea lor vă permite să urmăriți conversațiile despre planurile de vacanță, care încep cu mult înainte de sfârșitul lunii decembrie.

Perioada în care magazinele și birourile se închid este adesea numită nenmatsu nenshi, sfârșitul și începutul anului. Multe afaceri se închid timp de câteva zile în jurul datei de 1 ianuarie, deși konbini, supermarketuri și multe magazine din centrele orașului rămân deschise sau redeschid rapid.

La revedere vechiului an: yoi o-toshi o

Primul salut al sezonului este folosit înainte de Anul Nou, nu la miezul nopții. Când vezi un coleg, un coleg de clasă sau un vecin pentru ultima oară în decembrie, îi urezi un An Nou bun. Acest salut este doar pentru anul vechi; odată ce sosește 1 ianuarie, schimbi.

La serviciu, ultima zi înainte de pauză vine adesea cu mulțumiri pentru an. Kotoshi mo o-sewa ni narimashita, mulțumesc pentru tot ajutorul tău anul acesta, este standardul politicos.

O greșeală comună a elevului este să spună akemashite omedetō în decembrie. Akemashite înseamnă acum că s-a deschis, deci are sens doar odată ce anul a început.

Ōmisoka: curățenie, soba și clopoțeii

Ultimele zile ale lunii decembrie sunt pentru ōsōji, marea curățenie, când casele și adesea locurile de muncă sunt curățate temeinic pentru a începe anul proaspăt. Decorațiile urcă apoi: kadomatsu, aranjamente de pin și bambus lângă ușă, shimekazari, un decor de frânghie pentru intrare și kagami mochi, două prăjituri de orez stivuite, acoperite cu o portocală amară.

În seara zilei de 31 decembrie, multe familii mănâncă toshikoshi soba, tăiței care traversează anul. O explicație obișnuită este că tăițeii lungi și subțiri reprezintă o viață lungă, iar soba, care se taie ușor, vă permite să eliminați necazurile anului. Multe gospodării urmăresc, de asemenea, programul de muzică de seară de lungă durată la televizor.

În jurul miezului nopții, multe temple budiste sună marele lor clopot în joya no kane, în mod tradițional de 108 ori, un număr adesea legat de dorințele lumești din învățătura budistă. Unele temple lasă vizitatorii să facă o întoarcere.

Primul salut al anului

De la miezul nopții, salutul se schimbă. Versiunea completă politicoasă este akemashite omedetō gozaimasu, urmată de kotoshi mo yoroshiku onegai shimasu. A doua jumătate este la fel de importantă ca și prima; îi cere celeilalte persoane să continue relația în acest an, iar dacă o lași afară poate suna puțin brusc cu colegii.

Cu prietenii, tinerii scurtează adesea ambele jumătăți în akeome și kotoyoro. Acestea sunt distractive și foarte frecvente în mesajele de la miezul nopții, dar sunt strict casual. Nu le folosi niciodată cu un șef sau cu un client.

Hatsumōde: prima vizită la altar

Hatsumōde este prima vizită a anului la un altar sau templu, iar pentru mulți oameni este principala ieșire a sărbătorii. Altarele celebre pot fi extrem de aglomerate în primele trei zile, cu cozi care se întind cu mult dincolo de porți, așa că mulți oameni merg la sanctuarul local sau vizitează mai târziu în ianuarie.

Oamenii se roagă pentru sănătate și noroc pentru anul, desenează bilanțuri omikuji și cumpără farmece noi omamori, deseori returnând farmecele de anul trecut pentru a fi arse. Tarabele care vând mâncare, numite yatai, aliniază adesea apropierea la sanctuarele mai mari. Ghidul nostru pentru eticheta templului și altarului acoperă cum să vă purificați mâinile și să vă rugați.

Dacă desenați o ghinion, este obișnuit să legați alunecarea de un suport sau frânghie la altar, lăsând ghinionul în urmă. Oamenii leagă și norocul uneori, în timp ce alții le păstrează.

Osechi și ozōni: mâncare de Anul Nou

Osechi ryōri este mâncarea tradițională de Anul Nou, ambalată în cutii de lac stratificat numite jūbako. Fiecare fel de mâncare poartă o semnificație, adesea prin joc de cuvinte, și majoritatea sunt pregătiți să se păstreze câteva zile, astfel încât nimeni să nu gătească mult în timpul vacanței. Astăzi multe familii cumpără osechi din magazine universale, supermarketuri sau konbini, adesea comandate cu mult timp înainte.

Ozōni, o supă cu prăjituri de orez mochi, este celălalt fel de mâncare esențial de Anul Nou. Acesta variază enorm în funcție de regiune și familie: bulion limpede sau miso alb, mochi pătrat sau rotund, la grătar sau fiert. A întreba pe cineva despre ozōni-ul familiei lor este un început minunat de conversație.

Ai grijă cu mochi. Este lipicios și un risc cunoscut de sufocare, în special pentru persoanele în vârstă și copiii mici, așa că este tăiat în bucăți mici și mâncat încet.

Otoshidama: bani de Anul Nou pentru copii

Otoshidama sunt bani dați copiilor de Anul Nou, de obicei de către părinți, bunici și alte rude. Este plasat în plicuri mici decorate numite pochibukuro, niciodată predate ca note libere. Suma crește de obicei odată cu vârsta copilului, iar familiile au adesea propriile standarde nerostite, așa că, dacă se așteaptă să oferi, întreabă-ți partenerul sau un prieten apropiat ce este normal în familia lor.

Copiii spun mulțumesc și fac adesea o mică plecăciune. Dacă ești un adult care vizitează o familie cu copii, s-ar putea să fii de așteptat să dai otoshidama, sau cel puțin poate fi apreciat; din nou, obiceiul familiei este ghidul.

Fukubukuro și primele vânzări

Primele zile de cumpărături ale anului se numesc hatsuuri și aduc fukubukuro, genți norocoși. Acestea sunt pungi sau cutii sigilate vândute la un preț fix și pline cu bunuri care, de obicei, valorează mai mult decât prețul, deși adesea nu poți vedea exact ce este înăuntru. Mărcile de îmbrăcăminte, cafenelele, magazinele de electronice și magazinele universale le vând toate, iar cele populare se pot epuiza rapid sau pot fi vândute prin rezervare în avans sau prin tragere la sorți.

Unele magazine arată acum conținutul în avans, numit nakami ga mieru fukubukuro, astfel încât cumpărătorii să știe ce primesc. Deschiderea unei pungi și compararea conținutului cu prietenii face parte din distracție.