Waarom Otaru de favoriete dagtocht van Hokkaido is
Otaru werd rijk aan het einde van de negentiende en het begin van de twintigste eeuw als de haven waar de kolonisten van Hokkaido, steenkool en haring doorheen trokken. Handelshuizen en banken bouwden kantoren van massief steen en baksteen, en het gebied rond Ironai werd bekend als de Wall Street van het Noorden. Via het kanaal, voltooid in 1923, konden kleine schepen vracht vervoeren van schepen die voor de kust voor anker lagen naar de pakhuizen aan de oevers.
Toen de haven zijn belang verloor, raakte het kanaal in onbruik en werd een deel ervan gedempt als weg. Een lange campagne van de bewoners heeft de rest gered, en het gerestaureerde gedeelte, met een stenen pad, 63 gaslampen en pakhuizen die zijn omgebouwd tot restaurants en winkels, is nu het symbool van de stad. Op korte loopafstand Sakaimachi-dōri ligt de handelswijk, waar glaswinkels, snoepmakers en het muziekdozenmuseum gebouwen uit Otaru's hoogtijdagen vullen.
Voor een Japanse leerling combineert Otaru gemakkelijke winkeltaal met een van de beste plekken in het land om sushi te eten. Uithangborden staan vol met ouderwetse kanji zoals 硝子, glas, en de sushi-toonbanken belonen iedereen die een paar beleefde woorden tegen de chef kan zeggen.
Zo kom je er: JR van Sapporo naar Minami-Otaru en Otaru
Otaru ligt aan de JR Hakodate-hoofdlijn, ten westen van Sapporo. Snelle treinen doen er ongeveer 35 minuten over vanaf station Sapporo en stoptreinen iets langer. Na Zenibako loopt de lijn langs de oever van Ishikari Bay, dus ga aan de rechterkant zitten als je naar Otaru gaat voor het uitzicht op zee. Sommige Rapid Airport-treinen vanaf New Chitose Airport rijden via Sapporo naar Otaru, wat handig is als je daar rechtstreeks naartoe wilt.
Twee stations zijn nuttig. Minami-Otaru, één halte vóór het eindpunt van de meeste treinen, is ongeveer vijf tot zeven minuten lopen bergafwaarts naar het speeldozenmuseum aan het eind van Sakaimachi-dōri. JR Otaru Station, een herbouwd stationsgebouw uit 1934 met glazen lampen, ligt op ongeveer tien minuten lopen van het kanaal en direct naast de Sankaku-markt. Het eenvoudige plan is om te beginnen bij Minami-Otaru, te lopen Sakaimachi-dōri en het kanaal, en te vertrekken vanaf Otaru Station.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| 小樽まで快速で何分くらいですか。 | Otaru made kaisoku de nanpun kurai desu ka. | Ongeveer hoeveel minuten naar Otaru met de snelle trein? |
| この電車は南小樽に止まりますか。 | Kono densha wa Minami-Otaru ni tomarimasu ka. | Stopt deze trein in Minami-Otaru? |
| 海が見えるのはどちら側ですか。 | Umi ga mieru no wa dochira-gawa desu ka. | Van welke kant kun je de zee zien? |
| 運河はどちらですか。 | Unga wa dochira desu ka. | Welke kant is het kanaal? |
| オルゴール堂まで歩いて行けますか。 | Orugōru-dō made aruite ikemasu ka. | Kan ik naar het speeldozenmuseum lopen? |
De gracht, Sakaimachi-dōri en het speeldozenmuseum
Begin bij het kruispunt Märchen, een vijfrichtingskruispunt aan de zuidkant van Sakaimachi-dōri. Hier staat het hoofdgebouw van het Otaru Music Box Museum, een bakstenen en natuurstenen koopmansgebouw uit het begin van de twintigste eeuw, van vloer tot dak volgepropt met speeldozen van elk formaat. Buiten staat een grote stoomklok die elk kwartier een deuntje fluit. De toegang is gratis en de winkel verkoopt dozen die alles afspelen, van klassieke muziek tot anime-thema's.
Loop naar het noorden langs Sakaimachi-dōri en de oude winkelpuien maken plaats voor glaswinkels, waaronder de Kitaichi Glass-gebouwen verlicht met olielampen, en snoepwinkels die Otaru's beroemde cheesecakes en softijs verkopen. De glasproductie is hier voortgekomen uit de visserij: werkplaatsen maakten ooit glazen drijvers voor haringnetten, maar gingen toen over op serviesgoed en decoratieve stukken toen de haring verdween. In verschillende workshops kun je glasblazen proberen of zelf een stuk decoreren.
Aan het einde van de straat draait u richting zee en bereikt u het kanaal. Het meest gefotografeerde uitzicht is vanaf de Asakusa-brug, kijkend langs het water langs de pakhuizen. Loop het pad ernaast en ga dan omhoog door het bankdistrict van Ironai, waar het voormalige Otaru-filiaal van de Bank of Japan nu een gratis museum is, en verder naar het station.
- Otaru Orugōru-dō: het speeldozenmuseum en winkel op het kruispunt van Märchen, gratis toegankelijk.
- De stoomklok buiten het museum, die elk kwartier fluit.
- Sakaimachi-dōri: glaswinkels, snoepwinkels en oude koopmansgebouwen.
- Otaru-kanaal en Asakusa-brug: het klassieke uitzicht, vooral als de gaslampen branden.
- Voormalig Bank of Japan Otaru Branch: een gratis museum over geld in een gebouw uit 1912.
- Sushiya-dōri: een straat met sushirestaurants tussen de grachtengordel en het stadscentrum.
- Sankaku-markt: een kleine vismarkt bij Otaru Station, goed voor schaal- en schelpdieren.
Glas, speeldoosjes en de woorden op de bordjes
Otaru's winkelborden houden van oude spellingen. Glas wordt meestal geschreven in katakana, ガラス, maar in Otaru zie je vaak de kanji 硝子, lees garasu, op winkelpuien om een retro, Meiji-tijdperk gevoel te geven. Muziekdoos is オルゴール, orugōru, van het Nederlandse woord orgel, en 堂 betekent zaal, dus オルゴール堂 is een zaal met speeldozen.
Straatnamen eindigen op 通り, dōri, en het kanaal is 運河, unga. Onderstaande tabel bevat de bewegwijzering tussen het station en de waterkant.
| Woord | Uitspraak | Betekenis |
|---|---|---|
| 小樽運河 | Otaru Unga | Het Otaru-kanaal |
| 堺町通り | Sakaimachi-dōri | De oude koopmansstraat met winkels |
| オルゴール堂 | orugōru-dō | Muziekdooszaal; het muziekdozenmuseum |
| 硝子 | garasu | Glas, in de oude kanji-spelling |
| 寿司屋通り | Sushiya-dōri | Sushistraat |
| 南小樽駅 | Minami-Otaru-eki | Station Minami-Otaru, het dichtst bij Sakaimachi |
| 倉庫 | sōko | Magazijn |
| 体験 | taiken | Praktische ervaring, zoals glasblazen |
| 雪あかりの路 | Yuki Akari no Michi | Het winterfestival Sneeuwlichtpad |
Japans bij een Otaru-sushibalie
De sushi-reputatie van Otaru komt van de vis die in de buurt wordt aangevoerd: zee-egels, sint-jakobsschelpen, inktvis, zalmkuit en krab uit de wateren rond Hokkaido. Sushirestaurants variëren van winkels met lopende band tot rustige toonbanken waar de chef-kok, de itamae, elk stuk voor je maakt. Aan een toonbank kun je stuk voor stuk bestellen, een setje kiezen, of de chef-kok vragen om voor je te kiezen, wat vaak de beste manier is om te proeven wat het meest vers is die dag.
Een paar woorden maken de maaltijd soepeler. Sabi-nuki betekent zonder wasabi, agari is de thee die in sushiwinkels wordt geserveerd en o-makase betekent dat je de keuze aan de chef-kok overlaat. De prijzen bij sommige loketten zijn marktprijzen, dus vraag het als je het niet zeker weet.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| カウンターに座ってもいいですか。 | Kauntā ni suwatte mo ii desu ka. | Mag ik aan de balie zitten? |
| 今日のおすすめは何ですか。 | Kyō no osusume wa nan desu ka. | Wat raad jij vandaag aan? |
| おまかせでお願いします。 | O-makase de onegai shimasu. | Ik laat het aan jou over, alsjeblieft. |
| ウニとホタテを一貫ずつください。 | Uni to hotate o ikkan zutsu kudasai. | Een stuk zee-egel en Sint-Jakobsschelp, alstublieft. |
| さび抜きでお願いします。 | Sabi-nuki de onegai shimasu. | Zonder wasabi, alstublieft. |
| このお店は時価ですか。 | Kono o-mise wa jika desu ka. | Zijn de prijzen hier marktconform? |
| ごちそうさまでした。とてもおいしかったです。 | Gochisō sama deshita. Totemo oishikatta desu. | Bedankt voor de maaltijd. Het was heerlijk. |
Timing, seizoenen en praktische tips
Otaru is compact en beloopbaar, maar het wordt druk en het seizoen verandert de ervaring enorm.
- Kom 's ochtends genieten van Sakaimachi-dōri voordat de tourbussen arriveren, en blijf in de schemering aan het kanaal als de gaslampen aangaan.
- In februari lijnt het Otaru Sneeuwlichtpad het kanaal en de oude Temiya-spoorlijn met kaarsen in sneeuwlantaarns.
- De straten zijn heuvelachtig en ijskoud in de winter; draag schoenen met goede grip, vooral op de helling naar beneden vanaf Otaru Station.
- Glas en muziekdoosjes zijn kwetsbaar; winkels verpakken ze, en velen kunnen grotere artikelen naar huis verzenden.
- Rondvaarten vertrekken vanaf een pier bij het kanaal; controleer het schema van dit seizoen en of reserveren nodig is.
- Lunch is de gemakkelijkste tijd voor sushi-toonbanken; sommige populaire winkels sluiten tussen lunch en diner.
Oefen de dagtocht voordat je vertrekt
De eerste vraag van de dag is welk station je moet gebruiken, en het antwoord bepaalt je route. Oefen de vier onderstaande regels totdat je ze kunt uitspreken zonder te lezen. Luister naar het aantal minuten en het woord arukemasu, je kunt lopen, in de antwoorden.
Oefen dan met een partner die antwoordt. Kies in Unihongo het onderwerp Routebeschrijving en vraag je AI Sensei om een stationsmedewerker in Otaru te spelen, of kies het onderwerp Sushi Counter om de lunch te oefenen. Als je vóór de reis één keer spreekt, komen deze lijnen gemakkelijk naar voren op het perron en aan de balie.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| 堺町通りは南小樽駅が近いですか。 | Sakaimachi-dōri wa Minami-Otaru-eki ga chikai desu ka. | Is Minami-Otaru het dichtstbijzijnde station voor Sakaimachi-dōri? |
| はい、歩いて五分くらいですよ。 | Hai, aruite gofun kurai desu yo. | Ja, ongeveer vijf minuten lopen. |
| 帰りは運河沿いを歩けますか。 | Kaeri wa unga-zoi o arukemasu ka. | Kan ik teruglopen langs het kanaal? |
| ええ、小樽駅まで歩けますよ。 | Ē, Otaru-eki made arukemasu yo. | Ja, u kunt naar het station van Otaru lopen. |
Officiële informatie
Evenementdata voor het Snow Light Path, schema's van rondvaarten en seizoensinformatie worden gepubliceerd door de toeristenorganisaties van Hokkaido en Otaru. Controleer ze voordat je vertrekt, vooral in de winter.