ဂျပန်မီနူးကို ဘယ်လိုစီစဉ်ထားလဲ။
izakaya ဘုတ်မှ ဟိုတယ်ညစာကတ်အထိ ဂျပန်မီနူးအများစုသည် တူညီသောကဏ္ဍခေါင်းစဉ်များကို အသုံးပြုသည်။ အများစုသည် မိုနို၊ အရာဝတ္ထု သို့မဟုတ် rui ဖြင့်အဆုံးသတ်သည်၊ ထို့ကြောင့် ပထမ kanji ကိုသင်မှတ်မိသည်နှင့်အပိုင်းတွင်ဘာရှိသည်ကိုသင်သိသည်။ Yakimono သည် အကင်များ ၊ agemono သည် အကြော်များ ၊ nimono သည် ပြုတ်ထားသော အရာများ ၊ mushimono သည် ပေါင်းထားသော အရာ ၊ gohanmono သည် ထမင်း ဟင်းပွဲ ဖြစ်ပြီး Menrui သည် ခေါက်ဆွဲ ဖြစ်သည်။ အပိုင်းများသည် အများအားဖြင့် စားသောက်မှုပုံစံအတိုင်းဖြစ်သည်- အစပြုသူများ၊ ထို့နောက် အသုပ်များနှင့် ဆာရှိမိ၊ ထို့နောက် ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာများ၊ ထို့နောက် ထမင်းနှင့် ခေါက်ဆွဲ၊ ထို့နောက် အချိုပွဲနှင့် အချိုရည်များ။
Izakaya မီနူးများတွင် သေးငယ်သော ပန်းကန်ပြားများအတွက် otsumami သို့မဟုတ် ichihin၊ နှင့် အပိတ် ကစီဓာတ် shime၊ Teishoku ဆိုင်များသည် ကဏ္ဍများကို လုံး၀ ကျော်သွားကာ အစုံလိုက်များကို စာရင်းပြုစုပါသည်။
| အပိုင်း | စာဖတ်ခြင်း။ | ဘာကိုင်ထားလဲ။ |
|---|---|---|
| 前菜 | zensai | စစချင်း၊ ပထမဆုံး ဟင်းပွဲလေးတွေ |
| サラダ | sarada | သုပ် |
| 刺身 | sashimi | အစိမ်းလှီးထားသောငါး |
| 焼き物 | yakimono | ဟင်းအကင် |
| 揚げ物 | agemono | အကြော်ဟင်းလျာများ |
| 煮物 | nimono | ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများ |
| 蒸し物 | mushimono | ပေါင်းအိုး |
| ご飯物 | gohanmono | ထမင်းဟင်း |
| 麺類 | menrui | ခေါက်ဆွဲ |
| デザート | dezāto | အချိုပွဲ |
| 飲み物 | nomimono | အချိုရည်များ |
| 一品料理 | ippin ryōri | ဟင်းပွဲတစ်ပွဲ၊ |
ခေါင်းစဉ်နှစ်ခုက ဆင်တူပါတယ်။ Gohanmono သည် ဒွန်ဘူရီကဲ့သို့ ထမင်းဟင်းဖြစ်ပြီး ဂိုဟန်က သူ့ဘာသာသူ ထမင်းပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကို အရံအဖြစ် မှာထားသည်။
ဟင်းချက်နည်းအမည်များတွင် kanji များ
ဒုတိယသော့မှာ ပန်းကန်တစ်ခုချက်ပြုတ်ပုံကို ဖော်ပြသည့် လက်တစ်ဆုပ်စာ ကန်ဂျီဖြစ်သည်။ ဟင်းအမည်၏ အဆုံးတွင် ပါဝင်ပစ္စည်း- ပါဝင်ပစ္စည်း၊ ထို့နောက် မပါ၊ ထို့နောက် နည်းလမ်းဖြင့် လာလေ့ရှိသည်။ ၎င်းတို့ကို သင်တွေ့လိုက်သည်နှင့်၊ အမည်မသိဟင်းလျာသည် လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်မှုအဖြစ် ရပ်တန့်သွားမည်ဖြစ်သည်။ Saba no shioyaki သည် မက်ကရယ်ဆားကင်၊ Nasu no agebitashi သည် ခရမ်းချဉ်သီး၊ အကြော်နှင့် စိမ်ထားသည်။ Buta no kakuni သည် ဝက်သား၊ Chawanmushi သည် အရသာရှိသော ကြက်ဥအနှစ်ကို ခွက်တစ်ခွက်ထဲတွင် ထည့်ထားသည်။
Yaki သည် ကင်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းတို့ကို အကျုံးဝင်သောကြောင့် ယာကီတိုရီ၊ ယာကီဇာကာနာ နှင့် အိုကိုနိုမီယာကီအားလုံး အသုံးပြုထားသည်။ အသက်အရွယ်သည် အမြဲတမ်း အကြော်ဟု အဓိပ္ပါယ်ရပြီး karaage၊ တန်ပူရာနှင့် တုံကတ်ဆုတို့သည် ထိုကဏ္ဍတွင် နေထိုင်ကြသည်။ Ni သည် nikujaga ၏ အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်သော dashi၊ ပဲပိစပ်နှင့် mirin တို့ဖြင့် ကျိုချက်ထားသည်။ Mushi ပြုတ်နေတယ်။ Nama ဆိုသည်မှာ အစိမ်း (သို့) လတ်ဆတ်သည်- namabīru သည် ဘီယာကြမ်းဖြစ်ပြီး nama harumaki သည် မပြုတ်ထားသော နွေဦးလိပ်ဖြစ်သည်။
| ကန်ဂျီ | စာဖတ်ခြင်း။ | ဟင်းချက်နည်း |
|---|---|---|
| 焼き | yaki | အကင်၊ ဒယ်အိုး-ကြော် သို့မဟုတ် ဖုတ် |
| 揚げ | age | အကြော် |
| 煮 | ni | အရသာရှိသောအရည်၌တည်ထားပါ။ |
| 蒸し | mushi | ပေါင်း |
| 生 | nama | အစိမ်း၊ လတ်ဆတ်၊ အကြမ်း |
| 炒め | itame | မွှေကြော် |
| 和え | ae | ဝတ်ပြီး ငံပြာရည်နဲ့ လွှင့်ပစ်လိုက်တယ်။ |
| 漬け | zuke | marinated သို့မဟုတ်ချဉ် |
| 天 | ten | တန်ပူရာ၊ ဟင်းအမည်များ |
| 塩 | shio | ဆား ဟင်းခတ် |
ထမင်း နှင့် ချဉ်စပ် အစုံပါ
Teishoku သည် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် နေ့လည်စာသုံးဆောင်သည့် စကားလုံးဖြစ်သည်။ ထမင်း၊ မီဆိုဟင်းချိုနှင့် tsukemono ပန်းကန်သေးသေး၊ ချဉ်ချဉ်နှင့် တစ်ခါတစ်ရံ အသီးအရွက်များပါသော ပန်းကန်ပြားတစ်ဝိုက်တွင် အဓိကဟင်းလျာတစ်ခု၏ ပတ်လည်တွင် တည်ဆောက်ထားသော အစုံဖြစ်သည်။ မီနူးတွင် အများအားဖြင့် အဓိက ဟင်းပွဲ နှင့် teishoku တို့ကို စာရင်းပြုစုထားသောကြောင့် karaage teishoku သည် ထိုအခြမ်းများပါရှိသော ကြက်သားကြော်ဖြစ်သည်။ Setto သည် ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် အနောက်တိုင်းစတိုင် စားသောက်ဆိုင်များမှ ကာတာကာနာနှင့် ညီမျှသည်- ဟင်းဆွတ်တိုသည် စွပ်ပြုတ်နှင့် အချဉ်များအစား အသုပ်နှင့် အချိုရည်တို့ကို ထည့်နိုင်သည်။
ဆန်ဆိုတဲ့ ဝေါဟာရ ရှိတယ်။ Gohan ōmori သည် မကြာခဏ အလကား သို့မဟုတ် အပိုအခကြေးငွေ အနည်းငယ်သာရှိသော ဆန်အများအပြားဖြစ်ပြီး sukuname သည် သေးငယ်သောအပိုင်းဖြစ်သည်။ Okawari သည် ဖြည့်စွက်စာဖြစ်ပြီး okawari jiyū သည် အခမဲ့ပြန်လည်ဖြည့်သွင်းခြင်းကို ဆိုလိုသည်။ အချို့ဆိုင်များတွင် ရှီရိုဂိုဟန်၊ ရိုးရိုးဆန်ဖြူ သို့မဟုတ် zakkoku mai၊ ရောစပ်ထားသော အစေ့အဆန်များကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။ Miso shiru သည် မီဆိုဟင်းချိုဖြစ်ပြီး tonjiru သည် တစ်ခါတစ်ရံ ပိုကုန်ကျသည့် ဝက်သားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဗားရှင်းဖြစ်သည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| 日替わり定食は何ですか。 | Higawari teishoku wa nan desu ka. | ဒီနေ့ set meal က ဘာလဲ။ |
| ご飯は大盛りにできますか。 | Gohan wa ōmori ni dekimasu ka. | ဆန်အများကြီးရနိုင်မလား။ |
| ご飯のおかわりは無料ですか。 | Gohan no okawari wa muryō desu ka. | ဆန်ပြန်ဖြည့်ခြင်း အခမဲ့လား။ |
| 定食にはお味噌汁がつきますか。 | Teishoku ni wa o-misoshiru ga tsukimasu ka. | set မှာ miso soup ပါလား။ |
| 漬物は何が入っていますか。 | Tsukemono wa nani ga haitte imasu ka. | ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာ ဘာတွေပါလဲ။ |
| セットの飲み物は何が選べますか。 | Setto no nomimono wa nani ga erabemasu ka. | ဘယ်အချိုရည်တွေကို set နဲ့ ရွေးလို့ရမလဲ။ |
ခေါက်ဆွဲ၊ အပိုင်းများနှင့် အရွယ်အစား
Menrui ကဏ္ဍတွင် များသောအားဖြင့် ဟင်းရည် သို့မဟုတ် ထိပ်တန်းစကားလုံးအဖြစ် ပထမစကားလုံးအဖြစ် ဆိုဘာ၊ အူဒွန်နှင့် ခေါက်ဆွဲထုပ်များကို ဖော်ပြသည်- kake soba သည် ဟင်းရည်ပူပူတွင် ရိုးရိုးဆိုဘ၊ တန်ပူရာ udon သည် တန်ပူရာထိပ်ဖျားဖြင့် udon ဖြစ်ပြီး shōyu rāmen သည် ပဲပိစပ်အခြေခံထားသော ခေါက်ဆွဲထုပ်ဖြစ်သည်။ အအေးခေါက်ဆွဲမှာ သူတို့ကိုယ်ပိုင် စကားလုံးတွေ ရှိပါတယ်- zaru soba နှပ်ငံပြာရည်နဲ့ ဝါးဗန်းပေါ် ရောက်လာပြီး hiyashi chūka ဟာ နွေရာသီမှာ တွေ့ရတဲ့ အအေးခေါက်ဆွဲသုပ်ပါ။
အရွယ်အစား ပုံသေဖြစ်သောကြောင့် ခေါက်ဆွဲဆိုင်များတွင် အပိုင်းသုံးစကားသည် အရေးကြီးပါသည်။ Nami သည် ပုံမှန်အပိုင်းဖြစ်သည်၊ ōmori သည် ကြီးမားပြီး tokumori သည် ပိုကြီးသည်။ ခေါက်ဆွဲဆိုင်များသည် ပန်းကန်လုံးတစ်ခုတည်းအတွက် ဒုတိယမြောက် ခေါက်ဆွဲကို ကာဒါမာရောင်းလေ့ရှိသည်။ အခြားနေရာများတွင် ဟာဖူဆီဇု၊ တစ်ဝက်ဆိုဒ်စုံ နှင့် နင်မေ တို့ကို လူတစ်ဦးအတွက် ကျွေးမွေးမည်ဖြစ်သောကြောင့် izakaya မီနူးတွင် ni-san ninmae သည် လူနှစ်ဦး သို့မဟုတ် သုံးယောက်အတွက် လုံလောက်သည်ဟု ဆိုလိုပါသည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| 並と大盛りはいくら違いますか。 | Nami to ōmori wa ikura chigaimasu ka. | ပုံမှန် နှင့် အကြီး အကြား စျေးနှုန်း ကွာခြားချက် က ဘာလဲ ။ |
| 替え玉はありますか。 | Kaedama wa arimasu ka. | ခေါက်ဆွဲ အပိုရှိပါသလား။ |
| これは何人前ですか。 | Kore wa nan-ninmae desu ka. | ဒါက လူဘယ်နှစ်ယောက်အတွက်လဲ။ |
| ハーフサイズはありますか。 | Hāfu saizu wa arimasu ka. | အရွယ်အစားတစ်ဝက်ရှိပါသလား။ |
| 温かいのと冷たいの、どちらですか。 | Atatakai no to tsumetai no, dochira desu ka. | ပူလား အေးလား? |
အချိုရည်မီနူးကိုဖတ်ခြင်း။
Nomimono အချိုရည်များသည် အများအားဖြင့် နောက်ဆုံးထွက်ရှိပြီး အရက်နှင့် အချိုရည်များအဖြစ် ကွဲသွားပါသည်။ ဘီယာသည် bīru ဖြစ်ပြီး၊ namabīru သည် မတ်ခွက်အရွယ်အစားဖြင့် ရောင်းချသည် - chū သည် အလယ်အလတ်၊ Dai သည် ကြီးမားပြီး shō သည် သေးငယ်သည်။ Nihonshu သည် ဆာကေး၊ ဖန်ခွက် (သို့) ဓာတ်ဘူးအသေးတစ်ခုတွင် ရောင်းချသော ichigō ဖြစ်သည်။ Shochū သည် ရေ၊ မီဇူဝါရီ၊ ရေနွေး၊ oyuwari သို့မဟုတ် ဆိုဒါဖြင့် ပေါင်းခံထားသော ဝိညာဉ်ဖြစ်သည်။ Chūhai နှင့် sawā သည် ဆိုဒါ နှင့် သစ်သီး ဖြင့် shōchū ဖြစ်ပြီး ဘတ်ရူ သည် ဝီစကီ နှင့် ဆိုဒါ ဖြစ်သည်။
အချိုရည်များသည် sofuto dorinku ဖြစ်သည်။ Ūroncha၊ oolong tea သည် izakaya ၏ မူရင်းအချိုရည်ဖြစ်သည်။ Ocha သို့မဟုတ် mizu သည် teishoku နှင့် ခေါက်ဆွဲဆိုင်များတွင် မကြာခဏ အခမဲ့ဖြစ်ပြီး မီနူးတွင် လုံးဝမပါရှိပါ။ ရိုးရှင်းစွာမေးပါ။
- Namabīru chū: စံကြမ်းဘီယာခွက်; dai နှင့် shō အကြီးအသေးအတွက်
- Nihonshu ichigō: ပုလင်းဖြင့် ဆာကေး၊ reishu က အေးတယ်၊ atsukan က ပူတယ်။
- Shōchū mizuwari၊ oyuwari၊ sodawari- ရေ၊ ရေနွေး သို့မဟုတ် ဆိုဒါဖြင့် shōchū
- Chūhai, sawā,baōru: shōchū သို့မဟုတ် ဆိုဒါနှင့်ရောထားသော ဝီစကီ
- Ūroncha၊ ryokucha၊ orenjijūsu - ပုံမှန်အချိုရည်များ
- Nomihōdai - သင်သောက်နိုင်သမျှ၊ အချိန်ကန့်သတ်ချက်နှင့် နောက်ဆုံးအမိန့်ကို စစ်ဆေးပါ။
- Ohiya : မင်းမေးတဲ့အခါ ရေအေးတစ်ခွက်၊
nomihōdai အောက်တွင် သေးငယ်သော ပုံနှိပ်စာကို ဖတ်ပါ။ အချိန်ကန့်သတ်ချက်၊ နောက်ဆုံးအမှာစာနှင့် စားပွဲရှိလူတိုင်းက ၎င်းကိုယူရမည်ဟု များသောအားဖြင့် ဖော်ပြထားသည်။ ဤအခြေအနေများသည် ဆိုင်အလိုက် ကွဲပြားသောကြောင့် ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမှု မရှင်းမလင်းရှိမရှိ မေးမြန်းပါ။
ဓာတ်မတည့်မှုသင်္ကေတများနှင့် အစားအသောက်မှတ်စုများ
ဆိုင်ခွဲ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ပိုကြီးသော မီနူးများသည် ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို အိုင်ကွန်ငယ်များ သို့မဟုတ် သီးခြားစားပွဲတစ်ခုအဖြစ် ပိုမိုပုံနှိပ်သည်။ ခေါင်းစဉ်က arerugī ဖြစ်ပြီး သင်အများဆုံးတွေ့ရမယ့် ပစ္စည်းတွေကတော့ ကိုမုဂီ၊ ဂျုံ၊ tamago, ကြက်ဥ; နို့၊ ebi, ပုစွန်; kani, ဂဏန်း; rakkasei, မြေပဲ; ဆိုဘ, buckwheat; နှင့် kurumi, သစ်ကြားသီး။ ပန်းကန်တစ်ခုအောက်တွင် စက်ဝိုင်း သို့မဟုတ် အမှတ်အသားသည် ဓာတ်မတည့်မှုရှိနေခြင်းကို ဆိုလိုသည်။ အမှီအခိုကင်းသော စားသောက်ဆိုင်ငယ်များတွင် များသောအားဖြင့် ထိုကဲ့သို့သော စားပွဲမရှိပေ။
သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် vegan အမှတ်အသားများသည် ခရီးသွားဧရိယာပြင်ပတွင် ပုံမှန်မဟုတ်သေးဘဲ၊ bonito မှပြုလုပ်ထားသော dashi သည် ဟင်းချိုများနှင့် ငံပြာရည်အများစုတွင် ရှိနေသောကြောင့် မမြင်ရသောအသားမပါသောပန်းကန်တွင် ငါးပါဝင်နိုင်သေးသည်။ အရေးကြီးပါက Dashi အကြောင်း တိုက်ရိုက်မေးပါ။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| アレルギー表はありますか。 | Arerugī-hyō wa arimasu ka. | သင့်တွင် ဓာတ်မတည့်မှုစားပွဲရှိပါသလား။ |
| これに小麦は入っていますか。 | Kore ni komugi wa haitte imasu ka. | ၎င်းတွင် ဂျုံပါဝင်ပါသလား။ |
| えびとかにが食べられません。 | Ebi to kani ga taberaremasen. | ပုစွန်၊ ကဏန်း မစားနိုင်ဘူး။ |
| だしはかつおですか。 | Dashi wa katsuo desu ka. | စတော့ရှယ်ယာကို bonito နဲ့လုပ်ထားတာလား။ |
| 肉と魚を使っていない料理はありますか。 | Niku to sakana o tsukatte inai ryōri wa arimasu ka. | အသား သို့မဟုတ် ငါးမပါသော ဟင်းလျာများ ရှိပါသလား။ |
စျေးနှုန်း၊ အခွန်နှင့်အသေးစားပုံနှိပ်
စျေးနှုန်းလိုင်းတွင် ကိုယ်ပိုင်ဝေါဟာရ ရှိသည်။ Zeikomi ၊ အခွန်ပါ၀င်သည် ဆိုသည်မှာ ပုံနှိပ်ထားသော ကိန်းဂဏန်းသည် သင်ပေးဆောင်သည့် အရာဖြစ်သည်၊ zeinuki သို့မဟုတ် zeibetsu၊ အခွန်ဖယ်ထုတ်ထားသည်၊ ဆိုသည်မှာ စားသုံးမှုခွန်ကို ကုန်ဆုံးသည့်အချိန်အထိ ထပ်ပေါင်းထည့်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။ စုစုပေါင်းကိုပြသရန် မီနူးများ လိုအပ်သော်လည်း အပြင်အဆင်များ ကွဲပြားသောကြောင့် ကွင်းစကွင်းပိတ်ရှိ နံပါတ်အကြီး သို့မဟုတ် အသေးသည် zeikomi ပုံဟုတ်မဟုတ် စစ်ဆေးပါ။ Jikagaku သို့မဟုတ် jika၊ စျေးကွက်ပေါက်စျေးသည် ရာသီအလိုက်ငါးများဘေးတွင် ပေါ်လာပြီး အော်ဒါမမှာယူမီ ဈေးနှုန်းကို မေးသင့်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။
izakaya နှင့် bars များတွင်၊ အောက်ခြေရှိ မှတ်စုတစ်ခုတွင် otōshi ကိုမကြာခဏဖော်ပြထားသည်၊ သေးငယ်သောအမြည်းစာသည် တစ်ခါတစ်ရံ sekiryō သို့မဟုတ် chāji ဟုရေးထားသောထိုင်ခုံအခကြေးငွေဖြင့်အလိုအလျောက်ပေးဆောင်သည်။ Sābisuryō သည် ဝန်ဆောင်ခတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဟိုတယ်များနှင့် တရားဝင် စားသောက်ဆိုင်များတွင် ပို၍အဖြစ်များသည်။ Rasuto ōdāသည် နောက်ဆုံးအော်ဒါအချိန်ဖြစ်ပြီး သင်စားနိုင်သမျှ tabehōdai သည် အချိန်ကန့်သတ်ချက်ပါရှိသည်။ ဤကျသင့်ငွေများထဲမှ တစ်ခုမျှ ဂျပန်တစ်ဝှမ်းတွင် မသတ်မှတ်ထားသောကြောင့် သင့်ရှေ့တွင် မီနူးကို စစ်ဆေးပါ သို့မဟုတ် မေးမြန်းပါ။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| この値段は税込みですか。 | Kono nedan wa zeikomi desu ka. | ဤစျေးနှုန်းတွင် အခွန်ပါဝင်ပါသလား။ |
| お通しはいくらですか。 | Otōshi wa ikura desu ka. | appetizer အခကြေးငွေက ဘယ်လောက်လဲ။ |
| 時価と書いてありますが、今日はいくらですか。 | Jika to kaite arimasu ga, kyō wa ikura desu ka. | ပေါက်ဈေးဟု ဆိုသည်၊ ဒီနေ့ဘယ်လောက်လဲ |
| サービス料はかかりますか。 | Sābisuryō wa kakarimasu ka. | ဝန်ဆောင်မှုကျသင့်ငွေပါပါပါသလား? |
| ラストオーダーは何時ですか。 | Rasuto ōdā wa nan-ji desu ka. | နောက်ဆုံးအော်ဒါက ဘယ်အချိန်လဲ။ |
ဟင်းအမည်ကို မဖတ်နိုင်တဲ့အခါ
အပိုင်းများနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း kanji များဖြင့်ပင်၊ အချို့သောအမည်များသည် သင့်အား ရှုံးနိမ့်လိမ့်မည်- ဒေသဆိုင်ရာငါး၊ ပွင့်လန်းသော အထူးရေးသားထားသော အိမ်ဖြစ်သည်။ အဖြေက အတိုကောက်မေးခွန်းတစ်ခုပါ။ လိုင်းကိုညွှန်ပြပြီး kore wa nan desu ka၊ ဒါကဘာလဲ။ ဝန်ထမ်းများသည် များသောအားဖြင့် သင်ကြားသိပြီးသား အပိုင်းနှစ်ပိုင်းဖြစ်သည့် ပါဝင်ပစ္စည်းနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းဖြင့် ဖြေကြားပေးပါမည်။
အဖြေမရှင်းသေးပါက၊ ဟုတ်သည်မဟုတ်-မဟုတ် မေးခွန်းဖြင့် ကျဉ်းမြောင်းပါ- sakana desu ka ၊ ငါးဟုတ်လား၊ karai desu ka စပ်သလား။ Osusume wa nan desu ka ၊ သင် အကြံပြုလိုသည်မှာ အမြဲတမ်း ဘေးကင်းပါသည်။ ရှောင်ရန်အမှားမှာ kanji တစ်ခုတည်းမှ မှန်းဆခြင်းဖြစ်သည်- ဘီယာပေါ်ရှိ nama သည် ရေဓာတ်ကို ဆိုလိုသည်၊ သို့သော် ကြက်ပန်းကန်ပေါ်ရှိ nama သည် အစိမ်းဟု အဓိပ္ပါယ်ရပြီး yakimeshi သည် အကင်များထက် ထမင်းကြော်ဖြစ်သည်။
| ဂျပန် | ရိုမာဂျီ | အဓိပ္ပါယ် |
|---|---|---|
| すみません、これは何ですか。 | Sumimasen, kore wa nan desu ka. | ခွင့်လွှတ်ပါ၊ ဒါက ဘာလဲ။ |
| これはどういう料理ですか。 | Kore wa dō iu ryōri desu ka. | ဒါက ဘယ်လိုဟင်းမျိုးလဲ။ |
| 魚ですか、肉ですか。 | Sakana desu ka, niku desu ka. | ငါးလား အသားလား |
| 辛いですか。 | Karai desu ka. | စပ်သလား။ |
| おすすめは何ですか。 | Osusume wa nan desu ka. | ဘာကို အကြံပြုလိုပါသလဲ? |
| この字は何と読みますか。 | Kono ji wa nan to yomimasu ka. | ဒီဇာတ်ကောင်ကို ဘယ်လိုဖတ်လဲ။ |