Japán egy Fesztiválétteremben: Yatai ételek, rendelés és játékok

A japán nyári fesztivál egy izzó ételstandok hosszú sora, és a rendelés mindegyiknél az étel nevéből, számából és kudasai-ból áll.

Amit tudnia kell

Japán egy Fesztiválétteremben: Yatai ételek, rendelés és játékok

A Yatai, a szentélyekkel, folyópartokkal és bevásárlóutcákkal a matsuri idején sorakozó ideiglenes ételárusok a nyári és őszi japán utazás egyik legjobb része. A bódétartók odaszólnak a járókelőknek, előtted főzik az ételt, és sok bódé továbbra is a készpénzt részesíti előnyben. Ez az útmutató bemutatja a klasszikus bódé ételeket és azt, hogyan lehet felismerni őket a kézzel festett táblákon, hogyan rendelhet és fizethet, milyen kifejezéseket használ a bódétartó, milyen játékokat fog látni, mint például a kingyo-sukui aranyhal kanalazás és a yōyō-tsuri ballonos horgászat, a fesztivál etikettje a tömeg és a szemét körül, és mit tegyünk, ha elveszítjük a tömeget.

Rendeljen étellel, számmal és kudasaival: takoyaki hitotsu kudasai

Érmék és bankjegyek szállítása; sok stand a készpénzt részesíti előnyben

Lépjen félre enni, és vigye a szemetet a kukába vagy haza

Először állapodjon meg egy találkozási pontban; a telefonok nagy tömegben küzdhetnek

A fesztivál jelenete és szavai

A fesztivál egy matsuri, és a bódék, amelyek egy szentély vagy templom közelében, vagy egy utca vagy folyópart mentén állnak fel, yatai, más néven pusztulás vagy roten. A nagy nyári események, mint például a hanabi taikai, a tűzijátékok és a bon odori táncok hosszú standsorokat vonzanak, és sokan yukatát, könnyű pamut kimonót viselnek.

A bódékon általában nagy betűkkel fel van festve az étel neve a napellenzőre, gyakran hiraganával vagy katakanával, néha ártáblával. Ha elolvassa ezt a néhány szót, távolról megtudhatja, mi a kínálat, mielőtt beállna a sorba.

A fesztivál jelenete és szavai
SzóOlvasásJelentése
祭りmatsuriFesztivál
屋台yataiÉlelmiszerbódé
出店 / 露店demise / rotenBódé, utcai bódé
花火大会hanabi taikaiTűzijáték
盆踊りbon odoriJó tánc
浴衣yukataKönnyű nyári kimonó
境内keidaiSzentély vagy templom területe
参道sandōMegközelítés egy szentélyhez vagy templomhoz

Klasszikus fesztivál ételek

Minden fesztivál más, de szinte mindenhol felbukkan egy maroknyi étel. A nevük ismerete lehetővé teszi, hogy egy lélegzettel elolvassa a jeleket és a sorrendet.

ÉlelmiszerOlvasásMi az
たこ焼きtakoyakiTésztagolyók polippal, szósszal és majonézzel
焼きそばyakisobaRántott tészta szósszal
お好み焼きokonomiyakiSós palacsinta káposztával
いか焼きikayakiGrillezett tintahal
焼き鳥yakitoriGrillezett csirke nyárs
唐揚げkaraageJapán sült csirke
フランクフルトfurankufurutoFrankfurter egy boton
じゃがバターjagabatāPárolt burgonya vajjal
かき氷kakigōriBorotvált jég sziruppal
りんご飴ringo-ameKandírozott alma
チョコバナナchoko bananaCsokoládéba mártott banán
わたあめwataameCukorka fogselyem
ラムネramunePalackozott szóda márvánnyal

Rendelés és fizetés a standon

A rendelés egyszerű: az étel, egy ellenszó vagy szám és a kudasai. A Hitotsu, Futatsu és Mittsu egy, kettő és három adagot takar. Ha az istállóban különböző méretű vagy csomagszámú, például hat vagy nyolc takoyakit árulnak, mutass a táblára, és mondd ki a számot.

Sok stand a készpénzt részesíti előnyben, és vannak olyanok is, amelyek csak készpénzt vásárolnak, ezért vigyen magával érméket és bankjegyeket; egy nagy cédula átadása egy kis tételhez kínos lehet. Az árak fesztiválonként és standonként változnak, ezért rendelés előtt ellenőrizze a táblát, vagy kérdezze meg az ikura desu ka-t.

japánRomajiJelentése
たこ焼きひとつください。Takoyaki hitotsu kudasai.Egy takoyakit, kérlek.
焼きそばを二つお願いします。Yakisoba o futatsu onegai shimasu.Két yakisoba kérem.
いくらですか。Ikura desu ka.Mennyibe kerül?
いちご味にします。Ichigo-aji ni shimasu.Eper ízt kapok.
青のりなしでお願いします。Aonori nashi de onegai shimasu.Hínárpehely nélkül, kérem.
現金だけですか。Genkin dake desu ka.Csak készpénz?
お箸をもう一膳もらえますか。O-hashi o mō ichizen moraemasu ka.Kaphatnék még egy pár pálcikát?

Amit a bódétartók mondanak neked

A bódétulajdonosok gyorsan és lazán beszélnek, néhányan pedig regionális dialektust használnak. Hallani fogja a járókelők hívásait, a feltétekkel kapcsolatos kérdéseket és figyelmeztetéseket, hogy az étel forró. Mai do, egy barátságos köszönet szó, amelyet különösen a Kansai régióban használnak, gyakori az értékesítés végén.

japánRomajiJelentése
いらっしゃい!Irasshai!Gyere át!
焼きたてだよ!Yakitate da yo!Frissen főzve!
マヨネーズかける?Mayonēzu kakeru?Majonézt szeretnél rá?
ちょっと待ってね、あと五分くらい。Chotto matte ne, ato go-fun kurai.Csak egy pillanat, még körülbelül öt perc.
熱いから気をつけてね。Atsui kara ki o tsukete ne.Vigyázat, meleg van.
はい、お待たせ。Hai, o-matase.Tessék, köszönöm a várakozást.
まいど!Maido!Köszönöm, gyere máskor is!

Stalljátékok: kingyo-sukui és még sok más

Az ételárusító standok között játékok találhatók, amelyek különösen a gyerekek körében népszerűek. A Kingyo-sukui egy vékony papírkanállal, a poival kanalazó aranyhal, amely azonnal elszakad, amint túl nedves lesz. Yōyō-tsuri kis vízi léggömbökre horgászik papírzsinórral és horoggal. A Shateki egy parafafegyverekkel felszerelt lőcsarnok, a kuji pedig egy nyereményjáték.

Fizessen először a bódétartónak, és ők átadják neked a kanalat, horgot vagy dugót. A szabályok és a nyeremények standonként eltérőek; a kingyo-sukui esetében egyes standokon zsákban adják a halat, vannak, akik ettől függetlenül fix számot adnak, és vannak helyette játékot. Ha utazik, és nem tud halat tartani, mondhatja ezt.

japánRomajiJelentése
金魚すくいkingyo-sukuiAranyhal kanalazás
ヨーヨー釣りyōyō-tsuriVízi ballon horgászat
射的shatekiFedett lövölde
くじ引きkujibikiLottó sorsolás
一回いくらですか。Ikkai ikura desu ka.Mennyi egy menet?
どうやって遊びますか。Dō yatte asobimasu ka.hogy játszol?
金魚は持って帰れないので、大丈夫です。Kingyo wa motte kaerenai node, daijōbu desu.A halat nem tudom hazavinni, szóval megvagyok nélküle is.

Fesztivál etikett

  • Csatlakozzon a sor hátuljához, és legyen készen a pénzével, mielőtt eléri az élt.
  • Menjen félre enni, vagy használjon étkezőhelyiséget, ha van, ahelyett, hogy meleg étellel és nyárssal sétáljon be sűrű tömegbe.
  • A kukák lehetnek kevések és tele lehetnek; sok fesztivál arra kér, hogy vigye haza a szemetet, gomi wa o-mochikaeri kudasai.
  • A szentélyek és templomok területén tartsa tiszteletben a légkört, és ne üljön olyan lépcsőkre vagy építményekre, amelyek a szentély részét képezik.
  • Kövesse a személyzet és a rendőrség útmutatásait, különösen a tűzijátékoknál, ahol az útvonalak egyirányúak lehetnek.
  • Kérdezd meg, mielőtt közelről fényképeznéd a bódétartókat vagy az embereket yukatában.
  • A WC-kben hosszú sorok állnak a nagy rendezvényeken, ezért használja őket a tömeg csúcsa előtt.

Barátaid elvesztése a tömegben

A nagy fesztiválokon lelassulhat a mobil adatforgalom, szétválnak a csoportok, és sötétedés után minden ugyanúgy néz ki. Mielőtt elkezdené, egyezzen meg egy találkozási pontot, machiawase basho, ideális esetben valami javítást, például egy torii kaput, egy állomás kijáratát vagy egy megnevezett üzletet. A gyermekes családoknak azt is tudniuk kell, hol található az elveszett gyermekközpont, a maigo sentā, vagy a rendezvény információs sátra, a honbu.

Az a készség, ami számít, ha leírod, hol vagy. Nevezzen meg valamit, amit lát, mondja meg, melyik oldalon áll, és adjon irányt. Pontosan ezt gyakorolja a Találj barátot a fesztiválon küldetés.

japánRomajiJelentése
今どこにいる?Ima doko ni iru?hol vagy most?
りんご飴の屋台の前にいるよ。Ringo-ame no yatai no mae ni iru yo.A kandírozott almás bódé előtt vagyok.
鳥居のところで会おう。Torii no tokoro de aō.Találkozzunk a torii kapunál.
人が多すぎて進めない。Hito ga ōsugite susumenai.Túl sokan vannak, nem tudok átmenni.
迷子センターはどこですか。Maigo sentā wa doko desu ka.Hol van az elveszett gyermekközpont?
友達とはぐれてしまいました。Tomodachi to hagurete shimaimashita.Elváltam a barátomtól.

Amikor valami elromlik

A standoknál lévő apróbb problémákat általában mutogatással és gyors sumimasennel oldják meg. Ha rossz aprópénzt kap, mondja ki udvariasan a bódénál; Ha ledobja az ételt, a bódétartók gyakran kedvesek, de általában mást kell vásárolnia. Elveszett vagyontárgyak vagy sérülések esetén irány a rendezvény főhadiszállásának sátora, a honbu, vagy egy rendőrboksz, a kōban.

japánRomajiJelentése
すみません、おつりが違うと思います。Sumimasen, otsuri ga chigau to omoimasu.Elnézést, szerintem rossz a változtatás.
落としてしまいました。Otoshite shimaimashita.leejtettem.
財布をなくしました。Saifu o nakushimashita.Elvesztettem a pénztárcámat.
本部はどこですか。Honbu wa doko desu ka.Hol van a rendezvény központja?
気分が悪いです。Kibun ga warui desu.rosszul érzem magam.

A forró nyári éjszakákon a hőguta, a necchūshō valós veszélyt jelent a tömegben. Igyon vizet, pihenjen az árnyékban, amikor csak teheti, és kérjen segítséget a személyzettől, ha Ön vagy egy barátja elájul.

Kulcspontok

Praktikus módja a fejlesztésnek

Sétálj hangosan egy fesztiválon: rendelj két adag takoyakit aonori nélkül, kérdezd meg, mennyi a kakigōri, és válassz egy szirupot, majd kérdezd meg, hogyan kell kingyo-sukui-t játszani. Ezután kérje meg AI Senseijét az Unihongo magával ragadó 3D-s osztálytermében, hogy futtassa le a Találj egy barátot a fesztiválon küldetést, ahol leírod, hol vagy, mit láthatsz, és hol találkozhatsz a zajos tömegben. Gyakorold a teljes mondatokban történő válaszadást az oldal ellenőrzése nélkül.

  1. 1

    Válassz egy világos célt

    Fókuszáljon minden ülésen egy olyan helyzetre vagy készségre, amelyet ténylegesen használhat.

  2. 2

    Gyakorolj aktívan

    Mondjon ki teljes válaszokat hangosan, ahelyett, hogy csak olvasna vagy felismerne japánul.

  3. 3

    Tekintse át és ismételje meg

    Tartsa meg a hasznos javításokat, és ismételje meg ugyanazt a képességet, amíg természetesnek nem érzi.

FAQ

Gyakran ismételt kérdések

Mi az a yatai?

A yatai egy kis bódé, ahol ételeket vagy italokat árulnak, gyakran ideiglenesen fesztiválra, tűzijátékra vagy szentélyeseményre állítanak fel. Egyes városokban, különösen Fukuokában, állandó esti yatai is van. Fesztiválokon a bódékra a pusztulás vagy a romlott szavak is hallhatók.

Elfogadnak-e kártyákat a fesztiválos étkezdék?

Sok standon csak készpénzt vesznek fel, bár néhányan ma már QR-kódot vagy más készpénz nélküli fizetést is elfogadnak. Bódékonként változik, ezért vigyen magával elegendő érmét és apró bankjegyeket, és keressen fizetési matricákat a bódén.

Melyek a legnépszerűbb fesztiválételek Japánban?

A klasszikus standos ételek közé tartozik a takoyaki, a yakisoba, az okonomiyaki, az ikayaki grillezett tintahal, a yakitori, a karaage, a kakigōri borotvált jég, a ringo-ame kandírozott alma, a choko banán, a wataame cukorka fogselyem és a jagabatā vajas burgonya. A fesztiváltól és a régiótól függ, hogy mit talál.

Durva enni sétálva egy fesztiválon?

Fesztiválokon a standok közelében enni normális, de sűrű tömegben meleg étellel vagy botokkal sétálni kockázatos, és rossz szemöldökkel járhat. Lépjen oldalra, használjon étkezőhelyiséget, ha van ilyen, és fejezze be, mielőtt továbbhaladna szűk helyeken.

Hogyan működik a kingyo-sukui?

Fizetsz egy poi-nak nevezett papírkanálért, és megpróbálod az aranyhalat egy kis tálkába kanalazni, mielőtt a papír elszakadna. A szabályok eltérőek: egyes standokon megtarthatod, amit kifogtál, mások fix számú halat adnak, mások pedig díjat kínálnak helyette.

Folytassa a tanulást

Változtassa a japán tudást beszédbizalommá

Gyakorolj az Unihongo AI Sensei-jével egy magával ragadó 3D-s osztályteremben, szerepjáték küldetésekkel, kiejtési tréninggel, hasznos visszajelzésekkel és tanulási játékokkal, amelyek játék közben bővítik szókincsedet.