Čtyři věty, které pokryjí většinu situací
Každý rozhovor o alergii začíná stejnými stavebními kameny. Arerugī ga arimasu říká, že jeden máte. Uvedení podstatného jména na začátek pojmenovává příčinu: tamago arerugī (alergie na vejce), soba arerugī (alergie na pohanku). Pro medicínu přidejte ne: kusuri no arerugī.
Čtvrtý řádek níže je ten, na který studenti zapomínají: jak je to vážné. V restauraci nebo v ordinaci vážnost mění to, co lidé dělají.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| アレルギーがあります。 | Arerugī ga arimasu. | Mám alergii. |
| 卵アレルギーです。 | Tamago arerugī desu. | Mám alergii na vejce. |
| 薬のアレルギーがあります。 | Kusuri no arerugī ga arimasu. | Mám alergii na léky. |
| 少しでもだめです。 | Sukoshi demo dame desu. | Ani trochu nesmím. |
| 食べると息が苦しくなります。 | Taberu to iki ga kurushiku narimasu. | Když to sním, špatně se mi dýchá. |
Jak pojmenovat alergen a reakci
Pro jídlo nebo látku použijte prosté podstatné jméno. Níže uvedený seznam zahrnuje alergeny, které nejčastěji vidíte na japonských etiketách, plus dva nepotravinářské, na kterých na klinikách záleží. Pak jednoduše popište reakci: kopřivka, otok, svědění, potíže s dýcháním. Lékaři a personál chtějí reakci, protože jim říká, jak opatrní mají být.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 小麦 | komugi | pšenice |
| 乳製品 | nyūseihin | mléčné výrobky |
| そば | soba | pohanka |
| 落花生 | rakkasei | arašídy (napsané na etiketách) |
| えびとかに | ebi to kani | krevety a kraby |
| 金属 | kinzoku | kov (pro stomatologické práce, šperky) |
| じんましんが出ます。 | Jinmashin ga demasu. | Dostávám kopřivku. |
| 口の中がかゆくなります。 | Kuchi no naka ga kayuku narimasu. | Svědí mě vnitřek úst. |
| アナフィラキシーを起こしたことがあります。 | Anafirakishī o okoshita koto ga arimasu. | Už jsem měl anafylaxi. |
| 自己注射薬を持っています。 | Jiko chūshayaku o motte imasu. | Nosím adrenalinový autoinjektor. |
V řeči jsou arašídy obvykle pīnattsu; rakkasei je slovo vytištěné na štítcích, takže vězte oboje. Mnoho lidí také říká značku svého autoinjektoru, kterou zaměstnanci obecně znají.
U lékaře: alergie na léky a vaše anamnéza
Před předepsáním se lékař nebo dotazník kliniky ptá na lékové alergie, často vedle otázky o současné medicíně. Pokud jste někdy reagovali na lék, pojmenujte jej, pokud jej znáte, řekněte, co se stalo a kdy zhruba. Pokud neznáte jméno, řekněte to a ukažte jakýkoli dokument, který máte; pomoci může fotografie starého štítku na předpis.
Lékárníci v Japonsku se často znovu ptají, když předávají léky, a mnozí si uchovávají záznam ve vašem okusuri techō (お薬手帳), malém lékařském zápisníku. Zapsat svou alergii na lék na jeho obal je jednoduchý zvyk, který pomůže každé budoucí návštěvě.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 薬のアレルギーはありますか。 | Kusuri no arerugī wa arimasu ka. | Lékař: Máte nějakou alergii na léky? |
| ペニシリンでじんましんが出ました。 | Penishirin de jinmashin ga demashita. | Vy: Penicilin mi způsobil kopřivku. |
| いつごろですか。 | Itsugoro desu ka. | Doktor: Kdy to bylo zhruba? |
| 五年ぐらい前です。 | Gonen gurai mae desu. | Vy: Asi před pěti lety. |
| 薬の名前は分かりません。 | Kusuri no namae wa wakarimasen. | Vy: Nevím, jak se ten lék jmenuje. |
| これが前の処方箋の写真です。 | Kore ga mae no shohōsen no shashin desu. | Vy: Toto je fotka starého receptu. |
| では、別の薬にしましょう。 | Dewa, betsu no kusuri ni shimashō. | Doktor: Tak použijme jiný lék. |
Sezona senné rýmy: slova, která používá každý
Přibližně od února kafunshō (senná rýma) se ve velké části Japonska stává každodenními řečmi. Zprávy o počasí zahrnují předpovědi pylu, kolegové porovnávají příznaky a masky a oční kapky se rychle prodávají. Klasickým spouštěčem je cedrový pyl, sugi, následovaný v mnoha oblastech cypřišem, hinoki. Načasování a závažnost se liší podle regionu a roku.
Tyto fráze fungují v lékárně, na klinice nebo jednoduše, když se vás kolega zeptá, proč máte červené oči.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 花粉症です。 | Kafunshō desu. | Mám sennou rýmu. |
| くしゃみと鼻水が止まりません。 | Kushami to hanamizu ga tomarimasen. | Nemůžu přestat kýchat a teče mi z nosu. |
| 今日は花粉がすごいですね。 | Kyō wa kafun ga sugoi desu ne. | Ten pyl je dnes strašný, že? |
| 眠くならない薬はありますか。 | Nemuku naranai kusuri wa arimasu ka. | Existuje lék, který mě neusíná? |
| スギ花粉がひどい時期です。 | Sugi kafun ga hidoi jiki desu. | Je to nejhorší období pro pyl cedru. |
Jak číst アレルギー表示 na balených potravinách
Balené potraviny prodávané v Japonsku obsahují alergeny jako součást složek. Běžným formátem je závorka na konci seznamu: (一部に小麦・卵・乳成分を含む), což znamená, že obsahuje zčásti pšenici, vejce a mléčné složky. Některé produkty místo toho uvádějí alergen za každou složkou a mnohé přidávají samostatnou krabici nebo poznámku o sdílených výrobních linkách.
Pravidla rozlišují mezi alergeny, které musí být označeny, a delším seznamem, který je pouze doporučený. Požadovaný seznam je krátký a v průběhu let byl rozšiřován, takže pokud na něj spoléháte, zkontrolujte aktuální seznam od Agentury pro záležitosti spotřebitelů. Produkty vyrobené a prodávané na místě, jako je chléb z pekárny v obchodě nebo jídlo v restauraci, jsou obecně mimo tato pravidla.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| 一部に小麦・卵を含む | ichibu ni komugi, tamago o fukumu | obsahuje pšenici a vejce (částečně) |
| 乳成分 | nyū seibun | mléčné složky |
| 原材料名 | genzairyō mei | přísady (nadpis na etiketě) |
| これに卵は入っていますか。 | Kore ni tamago wa haitte imasu ka. | Obsahuje to vejce? |
| Co vidíš | Co to znamená | co dělat |
|---|---|---|
| 一部に…を含む | Částečně obsahuje tyto alergeny | Zkontrolujte, zda je váš alergen v seznamu |
| 同じ工場で…を含む製品を製造 | Vyrobeno v továrně, která s nimi také nakládá | Upozornění na křížový kontakt; rozhodnout na vlastní nebezpečí |
| Alergen není uveden | Není povinná položka nebo skutečně chybí | Na nepožadované alergeny se zeptejte výrobce |
| Vůbec žádný štítek | Často vyrobené v obchodě | Zeptejte se personálu a buďte opatrní |
Restaurace: stručná verze
Další příručky se do hloubky věnují alergiím na restaurace, takže zde je minimum. Nejprve řekněte alergen, řekněte, že jde o alergii, nikoli o preferenci, a zeptejte se na skryté zdroje, jako je dashi, omáčky a sdílený olej na smažení. Pokud odpověď zní nejistě, je rozumné zvolit něco jednoduššího nebo slušně odejít.
| japonský | Romaji | Význam |
|---|---|---|
| そばアレルギーがあります。 | Soba arerugī ga arimasu. | Mám alergii na pohanku. |
| 同じ油で揚げていますか。 | Onaji abura de agete imasu ka. | Smažíte to na stejném oleji? |
| アレルギー表はありますか。 | Arerugī hyō wa arimasu ka. | Máte tabulku alergenů? |
| 分からなければ大丈夫です。 | Wakaranakereba daijōbu desu. | Pokud si nejste jisti, nevadí, vynechám to. |
Typické chyby studentů
- Když říkáte kirai desu (nelíbí se mi to) nebo nigate desu, máte na mysli alergii. Zaměstnanci vyslyší preference a nemusí pečlivě zkontrolovat kuchyni.
- Pojmenování kategorie, jako jsou ořechy nebo mořské plody. Japonské etikety a personál myslí v konkrétních položkách: rakkasei, kurumi, ebi, kani. Pojmenujte přesnou položku.
- Zapomínáme, že sójová omáčka obsahuje pšenici. Shōyu obvykle obsahuje komugi, což je důležité pro alergii na pšenici.
- Předpokládejme, že žádné označení neznamená žádný alergen. Potraviny vyrobené v obchodě mohou být jednoduše neoznačené.
- Neříkat zubaři o alergii na kov. Kinzoku arerugī ga arimasu trvá dvě sekundy a záleží na vyplnění.
Přeměňte svou alergii ve slova, která řeknete rychle
Napište své prohlášení o alergii v angličtině a požádejte Mocchi, aby mi pomohl říci to jasně ve zdvořilé japonštině pro lékaře a pro restauraci. Mocchi uvádí obě verze, vysvětluje, proč se formulace liší, a pamatuje si vaši alergii, takže ji může pozdější praxe zahrnout. Poté vytvořte kartu s /create-flashcards pro každé slovo alergenu, které potřebujete rozpoznat na štítcích.
Až budete připraveni to říct nahlas, vyberte Sakura-sensei v AI Sensei a téma dietních potřeb a požádejte Sakura-sensei, aby zahrál server, který si není jistý ingrediencemi. Cvičte zůstat jasný a zdvořilý, když je odpověď nejasná.