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Hanakotoba:日本的花语与送花禁忌
Hanakotoba(花言葉)是日本的花语:每种花都带有一个或几个固定的含义,比如向日葵代表崇拜,菊花代表高贵。各种资料列出的内容不尽相同,但有几个含义和几条送花禁忌,几乎人人都知道。
8 分钟阅读Shogi 将棋词汇:棋子名称、关键术语和日常惯用语
Shogi(将棋)是日本象棋,用扁平的五边形棋子,上面写着汉字。最先要学的词有:koma(棋子)、ōte(将军)、tsumi(将死)、naru(升变)和 mochigoma(吃到手里、可以再放回棋盘的棋子)。
8 分钟阅读日本城市名的含义:Tokyo、Kyoto、Osaka
日本大多数城市名都可以看成两幅小小的图画。Tōkyō(東京)是东边的都城,Kyōto(京都)是都城,Ōsaka(大阪)是大坡,Yokohama(横浜)是横着的海滨。也有少数城市,如 Nara 和 Nagoya,所用汉字主要取其读音,来历并不确定。
8 分钟阅读日本料理名的字面意思:Oyakodon 等
日本的许多菜名都是小小的玩笑或图画。Oyakodon(親子丼)是“亲子盖饭”,因为它把鸡肉和鸡蛋放在了一起;tsukimi udon(月見うどん)是“赏月乌冬”,因为那颗圆圆的蛋黄;medamayaki(目玉焼き)就是煎蛋,字面意思却是“烤眼珠”。
8 分钟阅读日本传统游戏:Kendama、Koma、Otedama 等
日本的传统游戏叫 mukashi asobi(昔遊び),意思是“老时候的玩法”。最有名的有 kendama(杯球玩具)、koma(陀螺)、otedama(抛接沙包)、takoage(放风筝),以及操场上的游戏 Daruma-san ga koronda。
8 分钟阅读Kotoshi no Kanji:年度汉字与你的专属选择
Kotoshi no kanji(今年の漢字)即年度汉字,是通过公众投票选出、用来概括日本这一年的一个汉字。它每年十二月在京都的清水寺(Kiyomizu-dera)公布,由住持用巨大的毛笔写出来。
7 分钟阅读Ryūkōgo:日本年度流行语及其构词方式
Ryūkōgo(流行語)是流行语:突然间日本人人都在说的词和短语。每年十二月,Shingo Ryūkōgo Taishō(新語・流行語大賞),也就是新词流行语大奖,会评出当年的前十名和年度大奖。
7 分钟阅读Sanma、Kuri、Matsutake 等日本秋季美食
日本的秋天是 shokuyoku no aki(食欲の秋),即食欲之秋。当季的食物,也就是 shun(旬),包括 sanma(秋刀鱼)、kuri(栗子)、松茸、satsumaimo(红薯)、kaki(柿子)和 shinmai(新米)。
8 分钟阅读回转寿司店的日本人:Kaitenzushi 短语
在传送带寿司店 kaitenzushi (回転寿司),您拿一个号码,选择柜台或餐桌座位,在触摸屏上点餐或将盘子从传送带上提起,然后按盘子数量付款。大约五个简短的日语短语可以带您完成整顿饭。
8 分钟阅读日本咖喱饭:日语的点菜和香料水平
在日式咖喱菜单上,amakuchi (甘口) 是淡咖喱,chūkara (中辛) 是中咖喱,karakuchi (辛口) 是辣咖喱。在连锁店,您还可以选择编号的香料级别、大米量和配料,通常按固定顺序进行。
8 分钟阅读天妇罗和Tendon菜单词:如何用日语点菜
天妇罗 (天ぷら) 是用清淡面糊油炸的海鲜和蔬菜。菜单上的tendon(天丼)是天妇罗配上酱汁的米饭,tempura teishoku(天ぷら定食)是天妇罗套餐,用tentsuyu蘸酱或盐调味。
8 分钟阅读Tonkatsu 和 Teishoku 套餐:Rōsu 与 Hire 以及如何点餐
Tonkatsu (とんかつ) 是裹上面包屑的油炸猪排,菜单上的主要选择是 rōsu (ロース),带肥肉的里脊肉,或 hire (ヒレ),瘦肉片。点一份 teishoku (定食) 套餐,配有米饭、味噌汤、切碎的卷心菜和泡菜,通常还会续杯。
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